簡介
創辦人為著名玫瑰藝術畫家黃騰輝先生，因為熱愛玫瑰、英國茶、下午茶、瓷器及玫瑰藝術而開啟了這個企業，目前為台灣最大的英國茶連鎖體系。并于2001年成立倫敦分公司，2002年起陸續在上海/北京/杭州等地開設旗艦店，2006年于韓國首爾、2008年于紐約皇後區開設第一家旗艦店；2010年開始進入日本，澳洲等地市場。
2003年更獲得國際VISA卡組織藝術審核小組的認可，成為首位以玫瑰畫作上國際VISA信用卡的畫家。而在2004年黃騰輝先生更重繪英國著名設計大師JosephA.Bailey(曾為伊莉莎白女皇婚禮設計全套禦用瓷器)的圖稿，并授權英國百年瓷器名廠Aynsley制造一款重現維多利亞精神的玫瑰設計系列瓷器做全世界發行，目前黃騰輝先生的瓷器作品在80馀個國家均有收藏者，他的藝術作品并在國際拍賣會中締造佳績。
他以藝術創作的方式，不斷地編織着屬于玫瑰的藝術夢想，拓展對于英國文化及藝術的版圖，古典玫瑰園不但是最大的英國茶連鎖體系，也是廣泛被認同最具代表性的文化創意産業。2012年1月19日由黃騰輝所設計的中港旗艦店開幕，結合時尚與藝術之精品級下午茶名店位于台中LV旗艦店隔壁。巴洛克式風格融合倫敦之時尚元素，旗艦店外觀并有黃騰輝的玫瑰雕塑，呈現黃騰輝獨特藝術風格，每一家古典玫瑰園都是黃騰輝的空間藝術創作。
創辦人
小王子曾說：「天上的星星很美，因為裡面藏着一朵不為人知的花。」這朵花，就是藝術家黃騰輝心目中、筆下那朵永恒追尋的玫瑰。黃騰輝（RobertHuang，1959~），是從企業家走向藝術之路的傳奇性藝術家。他在大學時期時研習建築并開始接觸藝術；他是台灣第一個社區總體造鎮建築公司--理想國的創立者之一；他在1990年于台灣創立古典玫瑰園英國茶店的成功事業，目前在全世界擁有50家分店，獲頒發傑出企業家獎之榮耀。
然而他跟随内在對于藝術夢想的熱情向往，38歲時他決心把夢想實踐，于是提筆揮灑創作成為一位藝術家，并立下以幸福與愛做為他創作核心的主題。黃騰輝雖是一位企業家，但他對于生命價值的存在，愛情、幸福人生和藝術的追求，卻是一位狂熱份子。他一生中最崇拜的人物是法國作家聖修伯裡筆下的小王子，他并以那朵全世界具最獨特的「玫瑰」，作為他創作中永恒不變的主題。15年來他在台灣和北京的畫室，每日孜孜不倦的辛苦創作，藝術已淩駕他的事業，他享受着創作所帶來的幸福滋味。
他曾說：「我常在深夜在玫瑰和綠葉爬滿的小花園裡孤獨畫畫，十多年來，玫瑰的創作讓我飽實了幸福感與無窮的浪漫。每一筆，我都好像聞得到玫瑰的心意、聽得見玫瑰花開的聲音。」他的畫作色彩缤紛絢麗、熱烈奔放，充盈着生命激情，洋溢着浪漫愛情。中國著名評論家水天中亦極贊賞其藝術價值：「在繪畫和詩歌的曆史上，有過各種不同情調的玫瑰，黃騰輝的玫瑰是熱情和充滿活力的，它們明豔、濃郁而且熾熱，即使在暗夜裡，在廳堂中，也無拘無束地伸展、開放，向暗淡的夜空炫耀它們的光華，對封閉的空間演示青春的力量，玫瑰的孤寂也許在于它生命的短促，畫家以他熱情的筆觸留住了玫瑰熾熱的青春，有這樣的藝術家，玫瑰并不寂寞。」
黃騰輝描繪玫瑰就像小王子流浪在各個星球一般，在花園、在河邊、在大山裡、在夢境裡，他總是以崇拜和陶醉的心情，以不同形式畫出那朵珍愛的幸福玫瑰。正如他所說，他和他的玫瑰在「營造屬于自我的燦爛與孤寂」。然而其所信奉的美麗與幸福，得來并非容易，他不間斷地努力付出，因而獲得國際間諸多肯定與贊譽：2003年獲國際VISA卡組織藝術審核小組的認可，成為首位畫作登上國際VISA信用卡的華人藝術家之至高桂冠後，陸續與MASTER卡和日本JCB卡合作發行多張的藝術聯名卡。
2010年在國立台灣美術館舉辦個展，并在北京國家大劇院與田沁鑫合作「紅白玫瑰」劇合作推動玫瑰藝術，佳評如潮；2010年底更晉身成為英威廉王子婚宴瓷器設計師之一；2011年受邀于巴黎中國文化中心舉辦「黃騰輝‧巴黎‧玫瑰」個展及北京黃騰輝巡回展等，他的瓷器設計于全球80多個國家都有收藏家典藏，他的藝術作品于國際拍賣會中更屢創佳績。
黃騰輝的藝術傳奇來自于追求浪漫與幸福，這也是全人類的天性和永恒的向往。而他正持續不懈地透過繪畫，強調他追求愛情與幸福人生的真義，他是位浪漫主義藝術家，有很多人仰慕喜愛他的作品，因為浪漫與愛并不是隻有屬于黃騰輝，不屬于詩人、藝術家，而是屬于每一個向往他的人。
正統維多利亞下午茶
1.下午茶的由來
英國開始在西元1650年後期開始喝茶，當時釀造的飲料及茶葉是相當昂貴的東西；所以茶葉很快的就成為皇宮貴族們所常用的飲品了。有錢的紳士們會在倫敦的咖啡廳中喝茶；而上流階級的淑女們則會在家中使用茶葉泡茶來接友人及家人。
2.基本配備與器具
1.瓷器茶壺4.糖罐7.茶匙10.吃蛋糕的叉子13.一盆鮮花2.濾匙及放過濾器的小碟子5.奶盅瓶8.七吋個人點心盤11.放茶渣的碗14.保溫罩3.杯具組6.三層點心盤9.奶油刀(塗奶油及果醬用)12.餐巾15.木頭拖盤(端茶品用)
3.下午茶的優雅與浪漫
正統英式下午茶，所使用的茶以「紅茶中的香槟」－大吉嶺紅茶為首選或伯爵茶，不過演變至今連加味茶都有。就英國正式的下午茶來說，對于茶桌的擺飾、餐具、茶具、點心盤等都非常講究，道具包括茶杯、茶匙、茶刀、茶碟、茶盤(裝點心)、叉子、糖罐、奶盅瓶、餐巾等，及茶壺、漏杓、三明治盤共用，将這些餐具擺在圓桌上，桌巾亦可選擇刺繡或蕾絲花邊，再放首優美的音樂，此時下午茶的氣氛便營造出來了。有了這些氣氛更要有優美的裝飾來點綴，在擺設時可利用花、漏鬥、蠟燭、照片或在餐巾紙上綁上緞花等等，都是很好的裝飾方式，不過現在的下午茶用具已經簡化不少，很多繁冗的細節。
4.基本禮儀
1.喝下午茶的最正統時間是下午四點鐘(就是一般俗稱的LowTea)。2.在維多利亞時代，男士是着燕尾服，女士則着長袍。3.通常是由女主人着正式服裝親自為客人服務。非不得以…才請女傭協助以表示對來賓的尊重。4.正統的英式下午茶的點心是用三層點心瓷盤裝盛，第一層放三明治、第二層放傳統英式點心Scone、第三層則放蛋糕及水果塔；由下往上開始吃。至于Scone的吃法是先塗果醬、再塗奶油，吃完再塗下一口。
