典籍記載
焰羅王行法次第曰：“若欲消除疫病氣病瘧病者，可供太山府君。”胎曼大鈔六曰：“或記曰：太山府君，亦名奉教官，肉色，左手持人頭幢，右手持書，于閻魔王斷罪處記善惡業作天也。”
十王經注五曰：“太山王者。詩雲：太山不讓塊，大海不厭涓露。如積塵成山賞少善，如微滴成海記少惡，故雲太山王也。即是炎魔王之太子也，又雲太山府君，又雲奉教者，又雲深沙大王。”
職權
東漢時期，民間就有人死以後魂歸泰山的說法。魏晉年間，主管地府，治理鬼魂的神被稱作泰山府君。民間傳說泰山府君由正人直臣充任，五百年一更換。其中較為著名的是唐朝人崔子钰。他晝斷陽，夜斷陰，是公正審理陰陽兩界的人神。
曆史傳說
泰山的人神化，始見于東漢年間的緯書，如《孝經援神契》、《龍魚河圖》等。
魏晉間民間傳說有泰山府君，而道教的說法可就五花八門了（見《神仙傳》、《真靈位業圖》、《神異經》、《雲笈七簽》等），如泰山君秦顗、三夭、太華真人金虹氏等。而且道教在山神之外，又給東嶽配備了一群仙人，如司命東嶽上真卿茅盈等。
至明代，又有謂後稷乃東嶽托生者（見《曆代神仙通鑒》）。《搜神傳》也有相關記載。
身世來曆
道教認為五嶽山神五百年換一次，而民間傳說中的泰山府君，似乎也是可以輪換的（中國民間信仰的冥官，多可以換班）。如《酉陽雜俎》載張堅當上新任天翁，原來的劉天翁就降為泰山太守。
《報應記》謂府君姓劉，前府君以前有過被黜。《夷堅志》中則出現過許多位泰山府君，都是由正直之人死後充任，與閻羅王的傳說相當類似。
明清以來，關于東嶽大帝的身世來曆，有兩種說法比較流行。一種即《神異經》所說的金虹氏，它受到了道教的承認，被載入道經中。
另一種出自《封禅演義》，即小說虛構的人物黃飛虎。由于東嶽大帝主宰幽冥十八層地獄及世人生死貴賤，職務繁重，所以廟中一般還配有七十五司（一說七十二司，或說七十六司），分司衆務。其中最有名的是速報司，司主或說是包拯，或說是嶽飛。
