基本資料
據美國大豆協會統計單位換算表，1BU大豆的重量是60lb(磅）或27.2154公斤。同容積的棉籽為32lb；玉米70lb ；花生仁（弗吉尼亞産）17lb；花生仁（西班牙産）25lb；向日葵28lb。這僅是行業統計中習慣計量概念。但在貿易結算中，則以實際重量為準。
單位換算表
品種：小麥、大豆、大麥、燕麥、玉米、裸麥
（一）英國：
公斤/蒲式耳 27.216 22.680 17.690 25.401 25.401
磅/蒲式耳 60 50 39 56 56
（二）美國：
公斤/蒲式耳 27.216 21.772 14.515 25.401 25.401
磅/蒲式耳 60 48 32 56 56
（三）加拿大：
公斤/蒲式耳 27.216 21.772 15.422 25.401 25.401
磅/蒲式耳 60 48 34 56 56
（四）澳大利亞：
公斤/蒲式耳 27.216 22.680 18.144 25.401 27.216
磅/蒲式耳 60 50 40 56 56
另附常用谷物品種國際單位換算标準
1公噸大麥=45.93蒲式耳
1公噸玉米=39.37蒲式耳
1公噸麥芽=64.84蒲式耳
1公噸燕麥=68.89蒲式耳
1公噸稻谷=22.046英擔
1公噸黑麥=39.37蒲式耳
1公噸高粱=39.37蒲式耳
1公噸大豆=36.90蒲式耳
1公噸小麥=38.01蒲式耳
1蒲式耳大麥=48磅=21.772公斤
1蒲式耳玉米=56磅=25.401公斤
1蒲式耳稻谷=45磅=20.4公斤
1蒲式耳麥芽=34磅=15.422公斤
1蒲式耳土豆=60磅=27.100公斤
1蒲式耳高粱=56磅=25.401公斤
1蒲式耳大豆=60磅=27.100公斤
1蒲式耳小麥=58磅=26.309公斤
