事件簡介
酒鬼酒,一直以醞釀湘西千年文化,傳承湘西古老秘方自居,号稱"無上妙品"的酒鬼酒已經跻身高端白酒行列。不過,2012年11月19日,酒鬼酒被檢出塑化劑超标2.6倍。
酒鬼酒陷塑化劑醜聞臨時停牌
21世紀網在酒鬼酒實際控制人中糖集團的子公司北京中糖酒類有限公司購買了438元/瓶的酒鬼酒,并送上海天祥質量技術服務有限公司進行檢測。檢測報告顯示,酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分,分别為鄰苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、鄰苯二甲酸二異丁酯(DIBP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP),其中酒鬼酒中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量為1.08mg/kg,超過規定的最大殘留量。
各方回應
酒鬼回應
2012年11月21日下午,國家質檢總局通報了湖南省産商品質量監督檢驗院對50度酒鬼酒樣品的檢測結果,其中DBP(鄰苯二甲酸酯類物質,俗稱塑化劑)最高檢出值為1.04mg/kg。當晚23時,酒鬼酒官方微博發布聲明稱,“對所謂‘塑化劑’超标事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”,但聲明中仍堅稱不存在所謂“超标”,消費者可放心使用。
酒鬼酒副總經理範震用"一頭霧水"來形容得知此事的反應,檢測夠不夠權威,甚至拿去檢測的是不是酒鬼酒都是公司的疑問。
範震:我們也在和他們聯系,把這個情況搞清楚,現在我們也是一頭霧水。這個報道他提供的檢測依據的這一家機構,他不是我們國家的權威檢驗機構,檢驗機構提供的檢驗報告,我們已經拍到照片了,檢驗報告上隻寫白酒1号,2号,有若幹号,上面并沒有說明是酒鬼酒的檢驗報告,我們還不好認證一定就是酒鬼酒的産品的樣品。
受此事影響,酒鬼酒2012年11月19日起停牌,公司證券部工作人員說,企業正在自查相關流程。
21世紀網發布的一篇名為《緻命危機:酒鬼酒塑化劑超标260%》的報道稱,酒鬼酒中共檢測出3種塑化劑成分,其中鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量超标高達260%。據了解,長期食用塑化劑超标的食品,會損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對免疫系統和消化系統造成傷害,甚至會毒害人類基因。這些有理有據的言論足夠讓國人本已對食品安全脆弱不堪的神經再次緊繃。
證券工作人員:預計這個報道肯定會對整個股票影響比較大,為了避免異常交易等,損害投資者的利益,我們就申請了停牌,生産和包裝都是在自查自己的整個流程,質檢部門也拿我們的樣品去進行檢驗了。
2012年11月21日23點58分,酒鬼酒在新浪官方認證微博上發出一則聲明稱,酒鬼酒股份有限公司衷心感謝廣大消費者、投資人、新聞媒體及社會各界人士長期以來給予我們的關心和支持。并“對近日發生的所謂酒鬼酒‘塑化劑’超标事件給大家造成的困惑與誤解表示誠摯的歉意”。
酒鬼酒的聲明中引用質檢總局此前的表态,并強調“未發現人為添加‘塑化劑’”、“不存在所謂‘塑化劑’超标”等字眼。酒鬼酒同時還稱,“可以放心飲用”。由于微博上聲明并未加蓋公司公章,因此,這份聲明的真實性仍有待确認。
質監部門
國家食品安全風險評估中心則表示,根據國際通用風險評估方法和歐洲食品安全局推薦的人體可以耐受攝入量,以媒體報道的酒鬼酒中DBP含量為1.08mg/kg計算,按照我國人均預期壽命,每天飲用1斤,其中的DBP不會對健康造成損害。質檢總局方面表示,質檢部門已部署進一步對全國白酒生産企業進行深入排查,要求企業認真查明可能導緻白酒含有鄰苯二甲酸酯類物質的原因,從源頭抓緊進行整改,包括采取調整工藝設備、更換接觸材料和産品包裝等措施,并向監管部門報告。監管部門堅持從嚴監管,發現任何違法行為,一律依法嚴格查處。
湖南省質監局官網挂出信息稱,湖南省質監局高度重視,已責成湘西自治州質監局立即開展執法檢查等工作,堅決依法從嚴查處違法行為。
而湘西自治州質監局也在官網挂出通告表示,已經着手開展相關問題調查核實工作。“我局将嚴格按照标準和規定,本着嚴謹、科學和公正的态度,對媒體所反映相關産品進行檢驗檢測,依據質量法規準确處理産品質量問題,并将結果按規程予以通告。”
廣州市質監局表示,日常監督抽查都是按照酒類産品國家标準抽檢,而标準中沒有塑化劑項目的檢測要求。
業内專家
但中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅曾表示,衛生部對塑化劑遷移到食品中的含量有明确規定,即酒業隻能借鑒這個标準,就算制定自身标準,也不能逾越衛生部的規定,隻能比這個規定更加嚴格。
暨南大學食品研究中心主任傅亮認為,酒類生産整個過程都有可能跟塑料接觸,而塑化劑溶于酒精,有可能受塑化劑污染。另外一些酒類會添加香料,有的香料中也含有塑化劑。
酒廠技術部負責人黃先生認為,白酒主要是經過糧食發酵、蒸餾、儲存、罐裝幾個環節,其間不會再添加任何添加劑,所以受到塑化劑污染的可能性比較小。他認為,如果要在白酒内添加塑化劑,目的可能是為了增加口感和香氣。同時,他介紹說,普通工廠不具備檢測塑化劑能力,國家标準也沒有這個項目的強制規定。
廣東省食品添加劑專業委員會理事長陳永泉則強調,需要慎重對待此次調查結果,因為按照食品安全管理規定,必須由第三方機構取樣檢測,取樣是否科學也會影響到結果,“取樣有其科學性,比如同一箱産品要分散取樣,不能靠在一起。”
事件影響
從"酒鬼酒塑化劑含量超标260%"消息正式傳出到2012年11月19日,僅僅一天時間,不僅酒鬼酒股票臨時停牌,白酒闆塊也遭受重挫。截至收盤,白酒闆塊跌幅居首,據相關估算,兩市白酒股總市值共蒸發近330億元,跌幅前15的個股中,酒類占據10席。
而受到彙豐控股将出售股份打擊,大指标股中國平安A、H股昨日盤中一度跳水。禍不單行的A股盤中跌破前期低點,最低點位創下2009年2月份以來的新低。不過,業内人士表示,大盤短期有超賣嫌疑,跌破2000點後,将引發技術性反彈。
網友疑問
檢測機構是否權威
網友heartwil質疑檢測的真實性,針對性太強,懷疑其目的。隻有一家檢測中心檢測,懷疑結果真假。隻檢測一家,不知道國内白酒行業的平均水平。這樣一個注冊地在海外的商業檢測機構做出的檢測報告,是否具有權威性,是否有發布權值得探讨。
酒鬼酒是否會添加
有分析師表示質疑,塑化劑可以讓飲料穩定,不發生油水分離,添加塑化劑是為了增加飲料中的黏稠口感、即有老酒的挂杯效果。那麼酒鬼酒到底是否會添加塑化劑嗎?如果添加,酒鬼酒會得到哪些利益呢?
相關規定
2012年1月19日晚,中國酒業協會網站發出公告稱,某媒體機構通過互聯網發表有關白酒塑化劑超标,同時對協會《關于白酒産品塑化劑有關問題的說明》一文進行斷章取義,歪曲了文章的真實内容,并宣布為中國酒業協會對有關白酒塑化劑問題的回應,協會對此類極端不負責任的做法表示強烈不滿。在此,協會鄭重聲明:中國酒業協會從未授權任何媒體、單位以及個人發表針對有關白酒塑化劑事件的回應。
如何進入白酒
有網友質疑表示,塑化劑早已經成為食品行業裡的高風險因素,酒鬼酒作為一家上市公司應該有風險意識,酒鬼酒在生産過程中、在包裝使用方面是否有相應的措施,保證塑化劑對産品的影響呢?除這些原因外,塑化劑是否還有其他途徑進入白酒産品中?也有網友稱,首先白酒在釀造過程中不需要添加塑化劑,在運輸、貯存過程中也不與塑料制品接觸,而都是用玻瓶、瓦罐、金屬罐。最有可能的隻是塑料水管,但也不可能讓酒超标兩倍多。
公布時間
酒鬼酒塑化劑超标事件更讓網民疑惑的是,酒鬼酒副總經理範震稱,公司早在2012年10月底,就拿到了這份報告,并已經和報道這一事件的媒體進行了溝通。但這份報告選擇為什麼會選擇這樣一個時間去公布。
酒鬼酒副總經理範震回應事件時表示了自己非常非常困惑,同時網民對其中原因更加困惑。收到了發自天祥集團的檢測報告,為何18天後才公布?巧合的是,白酒闆塊11月份大幅下跌。
高換手率
一直為私募和基金喜歡長期持有的白酒闆塊中的明星個股酒鬼酒,在一個多月内出現了高換手率。大智慧統計顯示:酒鬼酒10月份以來主力資金淨額流出2.7億元,換手率85.34%,下跌13.02%。高換手率基本處于闆塊榜首。
2012年11月份,酒鬼酒從日前的升勢轉為跌勢,走向明顯,上周五直接逼近半年線。其中,主力資金淨額流出1.68億元,成交量8829.53萬股,換手率39.38%,下跌13.32%。高換手率使場内資金被換一空後,所有買入者均被套牢。
酒鬼酒其實從去年拉升以來,便保持了高換手率,平均月換手率在50%以上,2012年的年換手率高達731%,而貴州茅台2012年年換手率僅為55%。
高換手率的背後是什麼?市場對酒鬼酒的質疑從未停止。終端市場調查顯示,酒鬼酒在大衆消費市場并不火爆,但在半年報顯示,6個月時間酒鬼酒做到2011年近全年業績,營業收入9.29億元,同比上漲超133%,淨利潤2.61億元,同比增幅超329%。對此奇怪的業績和股票走勢,有市場人士透露:經銷商、公司内部人員以及基金機構等各個利益相關方,均在資本市場推高股價時獲利。
質疑遭做空
受此事件影響,沒有停牌的白酒類上市公司仍遭遇資金打壓,早盤白酒股大跌之後午後再度暴跌,截至2012年11月19日中午14:00許,A股盤中白酒闆塊市值蒸發約430億。
酒類闆塊跌幅居首,下跌幅度超6%。淨流出資金逾6億元。其中,沱牌舍得、老白幹酒雙雙跌停;金種子酒逼近跌停;水井坊、泸州老窖、洋河股份跌逾8%;五糧液、伊力特跌逾7%。其中貴州茅台蒸發了100多億,五糧液蒸發近70億元。
也有網民表示,不管是否有機構做空,還是酒鬼酒真的塑化劑超标,都希望能得到權威的聲音,希望媒體、企業、行業組織能夠進行更詳細的調查,解開這些疑惑。
诋毀商譽
神秘投資人“水晶皇”的發難讓茅台塑化劑風波不斷發酵。有聲音質疑“水晶皇”借此操縱股價漁利;更有人認為其涉嫌“诋毀商譽”。上海律師劉福元說,诋毀商譽是反不正當競争法中的規定,從嚴格法律意義上來說,行為主體應隻限定于企業與企業之間,而個人對企業的行為被稱作诋毀商譽還有待商榷。
白酒均含
中國酒業協會回應白酒塑化劑超标問題,并表示白酒産品中基本上都含有塑化劑成份,最高含量超過國家規定約8倍,最低也超過了約1.7倍。昨晚,中國酒業協會在其官方網站發布聲明說,該協會從未授權任何媒體、單位以及個人發表針對有關白酒塑化劑事件的回應。
并在聲明中明确,目前,全國白酒重點企業的白酒産品,塑化劑含量指标都低于食品标準值。已知白酒生産過程中自身發酵環節不産生塑化劑。白酒産品中的塑化劑主要源于塑料接酒桶、成品酒塑料桶包裝等。溶進白酒産品塑化劑最高值是酒泵進出乳膠管,目前所有白酒企業都在使用這一設備。
塑化劑作為一種材料助劑,在塑料加工中添加這種物質,可以使其柔韌性增強,容易加工,可合法用于工業用途。而塑化劑加入白酒之中,會使酒類粘性更強,留香更久,看上去提升了白酒的檔次和品質。
行業前景
我國白酒标準正在研究白酒産品塑化劑含量标準限定,白酒塑化劑,跟在塑料管道和容器裡停留時間的多少和頻次有關系,跟高檔酒、低檔酒毫無關系。白酒産品中的塑化劑屬于特定遷移,主要源于塑料接酒桶、塑料輸酒管、酒泵進出乳膠管、封酒缸塑料布、成品酒塑料内蓋、成品酒塑料袋包裝、成品酒塑料瓶包裝、成品酒塑料桶包裝等。
中國酒協表示,不同白酒生産企業、不同白酒産品的塑化劑含量各不相同;瓶裝的成品酒,随着時間的推移,産品中的塑化劑含量會逐漸增高。現今的塑化劑事件可能對白酒塑化劑行業産生深遠影響,短期和經濟持續低迷、擔心三公消費收斂一起構成對行業的壓力。這種背景下,今年四季度乃至今後對白酒塑化劑的經營壓力加大。