詞語來源民國十五年《南川縣志》卷六《植物》:“馬鈴薯,俗名洋芋。”亦作“羊芋”。引用示例我媽最拿手的一道菜就是洋芋燒排骨,那個味道簡直巴适得闆。詞語延伸川話中,還有很多詞是對蔬菜作物的别稱。比如魚腥草四川人喊“折耳根”。川話“蓮花白”指的是結球甘藍,就是我們平時說的卷心菜。“包谷”意思就是玉米。