简介
据《本草纲目》记载："羊胎，母羊腹中的胎兽，性味甘温，具有益气补虚，温中暖下，调补肾虚、羸瘦之功效……"。科学家经过大量实验证实，羊胎盘还具有养血安神、丰肌泽肤、延年益寿等功效，是大补元气的滋补强壮药。
随着生活水平的不断提高与工作的压力不断增大，与之俱来的是人们身体素质的不断下降，这也就致使人们越来越多的探求对身体具有温补之效的可食之物，而现价段人们主要追求的大补之物就是胎盘。然而，由于价格、需求与供应等因素的关系，这其中特别是羊胎盘被广为食用。
羊胎盘是母羊孕育胎儿时候负责母体和胎儿血液和养分交换的组织，能够产生非常多活性物质。而羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，所以能够很好的被吸收。
羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人的胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。羊胎盘在3至4月的叫羊胚胎，因为有很多奶泡没有被小羊吸收而具有更好的利用价值，要比产后的羊胎盘的营养来的要高。市面上所说羊胎盘主要以胶囊制剂，多以冻干粉配一些食品添加剂，由于个体差异的原因，并不一定能完全吸收，最好是羊胚胎煲汤，更容易吸收其营养。
功效
羊胎盘是指羊幼崽娩出以后剥离下来的胎盘组织，从中医古籍当中并没有直接记述羊胎盘入药的记录，在《本草纲目》当中有羊胎入药的记录，但指的是羊腹中成型的胚胎，包括幼羊在内，不只胎盘。所有哺乳动物的胎盘在构成和功效方面均有一定类似，可以称为紫河车，所以羊胎盘也与其他类型的胎盘一样，具有补养气血的作用，通常用于产后体亏、气血不足导致的形寒肢冷、气短乏力、精神不振、饮食纳差等一系列的症状。
但是，在使用此类药物的时候一定要注意患者是否对于羊胎盘当中的异体蛋白有过敏的情况，而且要注意胎盘的来源，避免食用带有癔病或者是带有其他有害物质的羊胎盘。n
羊胎盘是母羊孕育胎儿的时候，负责母体和胎儿血液和养分交换的组织，能够产生非常多活性物质。羊胎盘中富含多种孕育生命所必需的物质，有蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素，还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽，所以说营养是非常丰富的。
还有，据研究，羊胎盘是自然界中最为接近人类胎盘的组织，而且其营养成分天然搭配的比例最接近人体的需求。nn在养气食品中，羊胎盘的功效可以媲美紫河车，甚至有的时候可以代紫河车之用，有着温中暖下，养血益气的功效，尤其是入冬就手脚冰冷之人更可以多吃。很多人可能会觉得羊胎盘会燥热，其实羊胎盘为女性养阴补血的药食佳品，它可以补虚赢瘦、润肤美颜、强筋健骨、增精添髓。而且，中医和现代营养学都认为，羊胎盘可以入汤羹，起到收进补和食疗之效。
怎么吃
首先，我们可以选择生吃羊胎盘。生吃，不要让胎盘接触到任何金属物品，清洗干净，去除里面像脂肪一样的东东，用手撕成方便吞咽的小块，吃的时候尽量不要让胎盘碰到牙齿，据说对牙齿有不好的后果。因为生胎盘的味道很奇怪，而且一次吃完量有点大，所以可以选择一个胎盘分几次吃完。
其次，我们可以选择炖胎盘，这样炖汤的营养价值很高，如雪莲老鸭炖羊胎盘等。不过最普遍的吃法是将胎盘和猪肉一起绞成肉圆、做成饺子馅等。如果无法生吃或觉的炖汤麻烦的话，可以考虑烘干碾磨装胶囊，但是烘干的时候一定注意使用木筷竹筷，将胎盘放瓦片慢火烤干，总之不要接触金属物品后食用就好。如果身体素质差，有脊柱炎，肝炎等等众多顽疾在身，一年吃一个或两个就可以维持几年，感冒基本没有，睡眠好很多。
特点
羊胎盘的食用价值高，且越来越广泛白被人们食用，它的这种营养价值的形成与它自身的特点有着极大的关系。羊胎盘的营养组成与人类胎盘基本一致，营养结构最接近人的胎盘，其合理的自然结构特别丰富的营养成分含量成为动物胎盘的首选种类。
另外，羊胎盘不会感染肝炎等病毒，也不会与人类产生交叉感染，其他动物胎盘（包括人胎盘）很可能带有这种病毒，在大批量生产中，只要有一只胎盘带有病毒，产品的危害是可想而知的，而使用羊胎盘，相对要安全得多。
同时，羊胎盘在3至4月的叫羊胚胎，因为有很多奶泡没有被小羊吸收而具有更好的利用价值，要比产后的羊胎盘的营养来的要高。最主要的是，羊胎盘中含有丰富的蛋白质、17种氨基酸、14种微量元素、磷脂、脂多糖、维生素，还有与免疫功能和机体正常运转相关的多种活性多肽，其营养成分天然搭配的比例最接近人体的需求。
注意事项
随着羊胎盘越来越广泛的被人们食用，说明了羊胎盘的营养价值与食疗功效也是非常显著的。首先，我们要明了羊胎盘的主要食用人群，它是一种相当具有功效的补品，它最好是25岁以上的朋友进行食用，这主要是因为羊胎盘中含有雌性激素，比如女人吃胎盘能美容、可以延缓衰老，但是小孩子吃羊胎盘的话容易导致性早熟；
另一方面由于每个人的体内雌性激素多少不同，建议体内雌性激素偏高的女士慎用。然后，从羊胎盘中抽取的羊胎盘素在使用时应注意以下不良反应：注射羊胎素后一段时间内出现疲倦感，磕睡，对酒精有厌烦感；注射羊胎素后两天内出现体温升高；会出现过敏反应，通常与潜在的感染密切相关；脓肿形成，通常是由于内源性感染所引起，注射的细胞针剂物质本身不会引起感染。
最后，我们要特别注意在处理新鲜羊胎盘时，要注意避免与金属接触，且羊胎盘只是一种保健食品，虽然功效明显，但不能替代药品。
价格
胎盘又称紫河车，其神奇功效越来越被人们了解并接受，但人类胎盘毕竟有限，一般人不可能经常食用，大量利用人胎盘作为加工原料是不现实的。现在人们对胎盘的需求量越来越大，而动物的胎盘中唯有羊胎盘是自然界中最接近人类胎盘的组织，能够被人很好的吸收。
因而羊胎盘的价格比肉稍稍有点高，但与人参相比还是比较便宜的。在这其中，比较昂贵的是羊胎盘素。羊胎盘素是指从羊胎盘中提取的生物活性物质，一般常见剂型为针剂，但费用较贵，普通人不能接受，而且需要在注射时需要监护，因此只有瑞士等少数国家开展这样的医疗服务。众所周知：“一分价钱一分货。”一方面，羊胎盘的价格与其市场需求量相关;另一方面，羊胎盘的价格也与羊的品种、质量相挂钩。
n首先，不同地区的羊胎盘的价格差别就很大，别说不同地区了，其实就算是同一地区不同的卖家可能价格都能够相差很多。其次，羊有很多种，不同种的羊其实胎盘的价格也会有所差别，现在市场上的羊分的种类那么多，不同品种、地区，甚至根据不同的饲养方法都可以分成很多类别，价格更是千差万别，更别说是羊胎盘了。
n还有，羊胎盘毕竟不是人人都需要的东西，所以每个地方的需求量都不太一样，而这个因素也会对价格影响比较大。另外，羊胎盘质量的好坏也会关系到价格，不过这个可能需要专业的人员才能够鉴别。所以说，这个问题还是需要消费者自己到当地的羊胎盘销售的地方去询问价格，最好是货比三家，看清楚了再买，这样也会比较保险，也可以咨询当地有经验的人。不过，一般来说，羊胎盘的价格会比肉要高。
