永盛燒坊

永盛烧坊

泸州曲酒
永盛烧坊的起源最早在明代万历年间(公元1573年),一位名叫舒家草的泸州人,选址泸州南城营沟头一处泥质适合做酒窖的地方,珍藏万年酒母、曲药入池,附近的"龙泉井”水清冽甘甜,与窖泥相得益彰,遂开设酒坊,试制曲酒,开创了余韵至今的浓香型白酒。永盛烧坊的酿造沿袭了古酿酒世家温氏流传300年的嫡传秘方,保证了最醇正的传统浓香型白酒历经时光磨砺仍坚守其味,并由温氏第15代传人亲自监制,经现代酿酒工艺改良,比起一百年前拿过国际金奖的温氏老酒,兼并古今酒香于一身,无论是口感、品质还是工艺都更趋完美。
  • 中文名:永盛烧坊
  • 外文名:
  • 适用领域:
  • 所属学科:
  • 起源于:明代万历年间
  • 类型:食品
  • 创立者:舒家草
  • 拼音:yongshengshaofang
  • 前身:舒聚源糟坊

由来

永盛烧坊的起源较早在明代万历年间(公元1573年),一位名叫舒家草的泸州人,选址泸州南城营沟头一处泥质适黄金酒多少钱合做酒窖的地方,珍藏万年酒母、曲药入池,附近的"龙泉井”水清冽甘甜,与窖泥相得益彰,遂开设酒坊,试制曲酒,开创了余韵至今的浓香型白酒。这就是泸州的第一个酿酒糟坊——舒聚源糟坊,即今日泸州老窖最早的前身。

明末清初,舒聚源所产的曲酒已远近闻名。经舒姓子孙八代苦心经营,已享誉西南的舒聚源糟坊在清雍正年间被泸州第一酿酒世家温氏第9代传人温宣豫收购,以后温家又陆续并购了禄厚祥、富生荣、顺昌祥等多处酒坊,统称为"豫记永盛烧坊”,酿制"三百年老窖大曲”。温家子弟运用嫡传的酿酒秘方,经历代更新雕琢,不间断地培育老窖窖池,"温永盛”老窖美酒日益享誉神州。至民国改元,温筱泉以个人名号定名为"筱记永盛烧坊”。

荣誉

1915,"巴拿马太平洋万国博览会”上,中国泸州温永盛酒坊"三百年老窖”大曲以"醇香浓郁、清冽甘爽、饮后尤香、回味悠长”的品质,被评为国际名酒一等奖,获金质奖章,这也是我国浓香型白酒最早荣获国际金奖的产品。

时至今日,温氏一脉已历经15代人更替,却始终恪守"以德酿酒”的祖训,秉承温氏独有百年秘方,不断推陈出新,使得"温永盛”老窖尽纳岁月精华,酒韵渐浓,醇香依旧。迄今为止,泸州老窖继承拥有的"温永盛”保存完好并仍在连续使用的百年窖池尚有300多口,成为老窖最多、窖龄最老、连续使用时间最长、保存最完整的全国唯一的老窖池群,并被国务院命名为"全国重点文物保护单位”,成为名贯古今的国宝窖池"中国第一窖”。

永盛烧坊的酿造沿袭了古酿酒世家温氏流传300年的嫡传秘方,保证了最醇正的传统浓香型白酒历经时光磨砺仍坚守其味,并由温氏第15代传人亲自监制,经现代酿酒工艺改良,比起一百年前拿过国际金奖的温氏老酒,兼并古今酒香于一身,无论是口感、品质还是工艺都更趋完美。今天的"永盛烧坊”,不仅是一个品牌的崛起,更重要的是向人们昭示了"温永盛”老窖在中国酒史曾经写下并一直在续写的辉煌,为酒中君子带来积淀着历史余香的佳酿,为中国乃至世界宣告一个酿酒世家的再现。

品质

品质与历史均有史实可证,古色古香的永盛烧坊又是如何在今天激烈的市场竞争中站稳脚跟取得佳绩呢?调查显示,永盛烧坊是2003年以来为数不多市场表现良好的白酒新锐品牌之一。据泸州老窖永盛烧坊销售有限公司总经理李伟介绍,之所以取得如此骄人战绩,主要取决于以下五个方面的因素。

泸州老窖集团公司领导对永盛烧坊品牌定位的高度和品牌生命周期过程的长线把握。即树百年品牌,走筑强基础,求生命力,不求短期销售成长率,坚持品质第一,树稳定品质前提下的品牌文化,通过品质和品牌文化打造百年品牌。

经过一段时间的检验,永盛烧坊的品质与口感稳定可靠且得了消费者的最终认可。大多数喝过的消费者都认为永盛烧坊物超所值,性价比高。

"永盛”和"烧坊”这两个词构成的永盛烧坊意韵悠长,体现出深厚的文化底韵。正如"永盛”二字所内蕴之含义:永恒、昌盛,它更是一种真切的期盼与祝福。

理念

敢将风险留给自己,将信心带给经销商的先进的现代营销理念。永盛烧坊对经销商的选择分为两类,一类是从未做过酒的,但在自己曾经所处的行业是成功者,而且以前服务的消费群体或推广渠道与永盛烧坊相近;另一类是有酒类经销经验,但以前经销的产品类别、产品结构有缺憾的。

永盛烧坊将竭力为经销商提供泸州老窖集团所能提供的最大限度地市场投入。企业和经销商是一种战略联盟的关系,全力保证经销商的利益正是永盛烧坊一直以来的营销工作的重中之重。

一个强有力的服务型、智力支持型的营销团队。永盛烧坊的销售公司是泸州老窖集团注册的全资子公司,营销团队是由集团全国范围内调配的精英力量。有了好的资源和理念,配合一支高素质、高效率的营销团队,永盛烧坊的市场推广工作必将事半功倍。

未来

有了以上五个方面的举措与保证,永盛烧坊的迅速崛起就不难理解了。在市场细分愈来愈白热化的今天,永盛烧坊的产品体系也别具匠心。永盛烧坊分禄厚祥、富生荣、顺昌祥三档产品,寓意有别:"禄厚祥”源于考取功名,仕途辉煌,衣锦还乡时饮此美酒而得名;"富生荣”源于精通商道,乐善好施,赢得高朋满座时饮此美酒而得名;"顺昌祥”源于事业一帆风顺,家族繁荣昌盛时饮此美酒而得名。三款产品,层次分明,在泸州老窖倾力打造下,"永盛烧坊”必将成为中国白酒行业的又一颗传世明珠。

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