生长环境

香兰又名牛角兰，仅1种，产于中国台湾。野生植株生长于热带或亚热带植被丰茂的山坡地带，性喜阴，忌阳光直射，喜湿润，忌干燥，喜肥沃、富含大量腐殖质、排水良好、微酸性的沙质壤土，宜空气流通的环境。种植植株要求中等到高强度的光照，（2500~5000f.c.），夜温保持在10~13℃之间。昼温不超过17℃，尤其是在冬天短日照的时期，夏季时要采取降低土温的措施，避免土温升至17℃以上。

形态特征

茎长约1厘米。叶二列互生，镰刀状，长2．5—4厘米，宽5—10毫米，革质，先端钝或锐尖，基部稍扭曲。总状花序长2—4厘米，具1—4朵花；花苞片小，卵形，比花梗和子房短；花梗连同子房纤细，长约1厘米；花黄白色，开展，质地厚；萼片相似，多少倒卵形，长7．5毫米，宽3．6—4毫米，先端钝或稍锐尖；花瓣斜椭圆形，与萼片等长，但较狭，先端钝，基部收狭；唇瓣长1．2—1．4厘米，宽8．5—10毫米，基部无距、无囊，中部缢缩而后半部两侧边缘稍抬起；前半部较大，近圆形，边缘具撕裂状的流苏，上面中央深紫色并密布毛；蕊柱长约2．5毫米；药帽卵形，前端伸长而先端截形并且具不规则的齿。花期7—11月。

本属概述

附生草本。茎短，具数枚二列的叶。叶扁平，常镰刀状倒披针形，先端钝并且稍钩转，基部多少扭转并且具关节和鞘。花序从叶腋长出，常2—3个，不分枝，下垂，具1--4朵花；花中等大，从花序轴基部向上逐渐开放；萼片与花瓣离生，基部收狭；唇瓣比萼片和花瓣大，中部缢缩而形成近等大的前后唇；后唇不为距囊状或盆状，基部具1个指向后方的三角形肉质胼胝体；前唇近圆形，边缘不整齐，上面被毛；蕊柱短，无蕊柱足；蕊喙尖裂；花粉团蜡质，2个，球形，每个具1个孔隙；粘盘柄线形，粘盘近马鞍形。仅1种，产于中国台湾。

亚族概述

附生草本，不具假鳞茎或块茎，具肥厚的或有时有发达的根被的气生根；气生根生于茎上或仅集中于植株基部，有时扁平而多少绿色。茎长或短，单轴生长(顶端无限生长)。叶扁平、圆柱形或两侧压扁，有时退化为鳞片状(此时常有绿色根)，基部常呈鞘状而抱茎，有关节。花序侧生，分枝或不分枝，通常具数花至多花，较少减退为单花；花小或大，变化极大；蕊柱常有蕊柱足；花药俯倾，有药帽；花粉团4个或2个，较坚硬的蜡质，通常有粘盘柄和粘盘。本亚族模式属：Aerides Lour．共约100属，分布亚洲热带地区和大洋洲，向北可达亚热带地区，少数种类也见于非洲。中国有45属。

本族概述

附生植物，不具假鳞茎或块茎，具肥厚的气生根。茎长或短，单轴生长(顶端无限生长)。叶扁平、圆柱状或两侧压扁，有时退化为鳞片状，基部有关节。花序侧生，分枝或不分枝，具数花至多花，较少减退为单花；花小或大，变化甚大；唇瓣无距或有距，有时距非常长；蕊柱具或不具蕊柱足；花药俯倾，具药帽；花粉团2个或4个，较坚硬的蜡质，通常具粘盘柄和粘盘；蕊喙短或长，有时有深缺刻；柱头通常凹陷。本族模式属：Vanda Jones ex R．Br．共约155属，主要分布于亚洲与非洲热带地区以及大洋洲，个别属也见于南美洲。中国仅有1个亚族共45属。

亚科概述

地生、附生或腐生草本，具根状茎、块茎或假鳞茎。叶茎生或基生，折扇状、对折或具网状脉，草质至革质。花序(或花葶)顶生或侧生；花通常两侧对称，有特化的唇瓣，少有例外，一般扭转，具1室子房；蕊柱通常具1枚能育雄蕊；花粉粘合成团块，称花粉团；花粉团2--8个，粒粉质或蜡质，其一端常伸出花粉团柄并连接于粘盘，也有直接连接于粘盘或通过粘盘柄连接于粘盘的，较少既无花粉团柄又无粘盘柄与粘盘的；柱头1或2，凹陷或凸出；蕊喙通常存在，大或小。果实通常为蒴果；较少呈荚果状。种子通常两端有延长的翅，较少无翅并有厚的外种皮。本亚科模式属OrchisL．共约690余属，全球均有分布。中国有4个族，42个亚族共167属。

本科概述

地生、附生或较少为腐生草本，极罕为攀援藤本；地生与腐生种类常有块茎或肥厚的根状茎，附生种类常有由茎的一部分膨大而成的肉质假鳞茎。叶基生或茎生，后者通常互生或生于假鳞茎顶端或近顶端处，扁平或有时圆柱形或两侧压扁，基部具或不具关节。花葶或花序顶生或侧生；花常排列成总状花序或圆锥花序，少有为缩短的头状花序或减退为单花，两性，通常两侧对称；花被片6，2轮；萼片离生或不同程度的合生；中央1枚花瓣的形态常有较大的特化，明显不同于2枚侧生花瓣，称唇瓣，唇瓣由于花(花梗和子房)作180°扭转或90°弯曲，常处于下方(远轴的一方)；子房下位，1室，侧膜胎座，较少3室而具中轴胎座；除子房外整个雌雄蕊器官完全融合成柱状体，称蕊柱；蕊柱顶端一般具药床和1个花药，腹面有1个柱头穴，柱头与花药之间有1个舌状器官，称蕊喙(源自柱头上裂片)，极罕具2—3枚花药(雄蕊)、2个隆起的柱头或不具蕊喙的；蕊柱基部有时向前下方延伸成足状，称蕊柱足，此时2枚侧萼片基部常着生于蕊柱足上，形成囊状结构，称萼囊；花粉通常粘合成团块，称花粉团，花粉团的一端常变成柄状物，称花粉团柄；花粉团柄连接于由蕊喙的一部分变成固态粘块即粘盘上，有时粘盘还有柄状附属物，称粘盘柄；花粉团、花粉团柄、粘盘柄和粘盘连接在一起，称花粉块，但有的花粉块不具花粉团柄或粘盘柄，有的不具粘盘而只有粘质团。果实通常为蒴果，较少呈荚果状，具极多种子。种子细小，无胚乳，种皮常在两端延长成翅状。科的模式属：OrchisL．全科约有700属20000种，产全球热带地区和亚热带地区，少数种类也见于温带地区。中国有171属1247种以及许多亚种、变种和变型。

栽培要点

香兰主要用分株繁殖。可在春季气温回升，新芽尚未萌发之前，结合换盆进行分株。将地下根茎连同叶片分切为数丛，使每丛带3—5片叶，然后分别上盆种植，置于半阴环境下养护。

香兰对土壤要求不严，耐瘠薄，但以疏松、肥沃的微酸性砂质壤土为好。盆栽时可用腐叶土、泥炭土和园土等量混合作为基质。生长季要充分浇水，保持盆土经常保持湿润，并经常向叶面喷水增湿，以利萌芽抽长新叶；秋末后可适当减少浇水量。春夏季生长旺盛期每月施液肥1—2次，以保证叶片清秀明亮。它可以常年在明亮的室内栽培，但无论在室内或室外，都不能放在直射阳光下；短时间的阳光暴晒也可能造成叶片灼伤，降低观赏价值。一叶兰极耐阴，即使在阴暗室内也可观赏数月之久，但长期过于阴暗不利于新叶的萌发和生长，所以如摆放在阴暗室内，最好每隔一段时间，将其移到有明亮光线的地方养护一段时间，以利生长与观赏。尤其在新叶萌发至新叶生长成熟这段时间不能放在过于阴暗处。

价值

观赏价值

香兰叶形挺拔整齐，叶色浓绿光亮，姿态优美、淡雅而有风度；同时它长势强健，适应性强，极耐阴，是室内绿化装饰的优良喜阴观叶植物。它适于家庭及办公室布置摆放。可单独观赏；也可以和其它观花植物配合布置，以衬托出其它花卉的鲜艳和美丽。此外，它还是现代插花极佳的配叶材料。香兰的株态，有高昂挺秀的雄伟，有弧曲妩媚的柔美，也有层次分明的盆景秀丽，更有旋扭逶迤的造型典雅。甚至连它的叶环，也被比作娇小姐和贵夫人的戒指。它的假鳞茎，无论是球圆、扁圆和椭圆，还是橄榄圆、葫芦圆和冬笋圆，无不充满艺术的美妙，给人以团结和圆满的感悟。

经济价值

由于此种极具玩赏价值，深受喜爱迷你兰花与原生兰花趣味者的喜爱，而被大量的采集，使得此种在野外已不常见，市场哄抬价格，造成叶比金贵的局面。最近种已有利用人工培养的植株在市场贩售，其中有大量优秀个体，无须再进行大量山林采摘，应控制野生采摘量，充分保留天然的自然资源。

文化价值

在已进入市场经济时代的今天，从物质财富角度言之，兰花作为一种商品，其经济价值不可低估，同时也是兰文化必要的物质依托。但更重要的是精神财富。若只想通过养兰来获取经济收益，便是对兰文化的矮化甚至亵渎。已融入国人的血液的以兰明志、以兰育人、以兰会友的理念，才是兰文化的灵魂。随着文化修养和生活品位的不断提高，中国兰文化必定更加高洁典雅，更加厚重深沉。

医用价值

医书记载，“兰叶禀金水之气而似有火，人知其花香之贵。而不知其叶有药方，盖其叶能散久积陈郁之气甚有力，即今之载置右者”，治大便秘结，大小肠滞积，舌苔厚腻，咽干肺燥，口臭难闻的患者22例，采用秋兰花20～30朵，兰叶50g，水煎后，待微温冲蜂蜜30g服，连服2～3次获奇效。这符合肺与大肠相表里之论。也曾用鲜兰根50～100g，洗净，捣烂敷患处，治疗跌打损伤，皮下出血，肌肉肿瘤，二次即愈，治疗8例等。

食用价值

香兰叶叶质柔滑坚韧，指感甚好，是一种有天然香味的药草，叶片有螺纹，可把叶片打成结，给甜点或蛋糕加添香味，具有相当的食用价值。

艺术作品

种养艺术

香兰爱好者很多，除官宦养兰以自娱外，也多有以养兰为生的人。经验积累，形成了种养方面的学识。南宋时，赵时庚撰写了首部兰花专著《金漳兰谱》，分为叙兰容质、品第高下、天地爱养、坚性封植、灌溉得宜五部分。清代，区金策撰《岭海兰言》；民国时，吴恩元撰《兰蕙小史》，皆是兰文化领域的重要文献。

诗词艺术

香兰叶本身具有线条美，加上叶与叶之间的交错掩映，更增强其情韵，令人有风姿绰约、风韵别现之感。在博大深远的中华文化中，兰花自然而然地就成了真、善、美的代名词。因之，很多国画家喜欢画兰。不独画家欣赏兰叶，诗家对兰叶也很欣赏。《唐诗三百首》的第一首（张九龄的《感遇》之一）第一句就写着“兰叶春葳蕤”，李白说：“为草当作兰，为木当作松；幽兰香飘远，松寒不改容。”北宋文学家黄庭坚也说：“士之才德盖一国，则曰国士；女之色盖一国，则曰国色；兰之香盖一国，则曰国香。”“兰甚似乎君子，生于深山薄丛之中，不为无人而不芳。”有基于此，几千年来，人们在种兰、赏兰的过程中，将中华民族的优秀品德、美好观念不断地融入兰花之中，并且不断提升，以致使兰花成了中华民族优秀品德的重要象征物之一。

保护级别

列入中国《国家二级保护植物名录》；列入《华盛顿公约》（CITES）——附录Ⅱ，列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》（IUCN）——近危（NT）。