用途
切片机 的用途比较的主要用途是将药材、食品、细胞组织和腊等材料进行切片处理，以方便他们进行下一道工序。其主要用途如下：
食品切片
食品业用的切片机有：红枣切片；山楂切片等常用的切片机种类而食品切片机适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。 餐饮业用的切片机有：牛羊肉切片等这些在市场上面常见到的一些食品切片机。
药材切片
比如参茸切片机是专门为参茸店、药房、诊所、家庭切制西洋参、鹿茸、天麻等参类药材设计的可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄.具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、植物的根茎及其它高贵药材的切片
下面可以看下具体的参考资料
病理切片
病理切片机：R139型轮转式石蜡切片机
主要性能指标:
1、流线形罩壳无需拆卸，清洁方便;顶部可移动托盘能放置标本盒等物件。
2、样品夹持系统可在三维轴上任意调节，使用方便。
3、彻底消除跳刀、厚簿不匀、沾刀、不连片等现象。
4、无论使用标准切片刀或一次性刀片都可以获得理想的切片效果。
5、原装进口微分进刀系统和终身免维护的十字交叉导轨，保障切片
6、精度和厚薄均匀。
7、配备可移动接屑盘，方便清洁。
工作原理
切片机的工作原理比较简单，就是通过利用切片机锋利的切面，将物体和材料按照一点的比例或者宽度切成一片一片。以适用于生产或者制药或者别的用途。
不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机
在造纸行业也需要用到切片机，适用刀盘式切片机，鼓式切片机，螺旋切片机等。刀盘式切片机由刀盘、机壳、喂料槽以及传动装置等部分组成，工作原理是利用沉重的刀盘起到飞轮的作用，稳定切片。
还有一种是将聚合物带条切成颗粒。这就需要一个特殊的切片机，这种切片机由导条板、喂入辊、加压辊、旋转刀盘组成。工作原理是：利用刀盘由无级变速器传动，喂入辊由刀盘通过一组变换齿轮传动，而刀盘按切粒尺寸装有多把刀片。可以自行调换变换齿轮可改变切断长度和无级变速器可改变带条的惟入速度。
类型
切片机的基本类型的五种，按其结构可分为：
（1）振动式切片机
即振动式切片机。半自动的摇动式切片机可以在手动控制切片厚度的同时进行自动切片。全自动的摇动式切片机可以进行精确经济地切片。 用振动切片机（Vibratotme），可以把新鲜组织（不固定不冰冻）切成厚片20～100μm，以漂浮法在反应板进行免疫组织化学染色，然后在解剖显微镜下检出免疫反应阳性部位，修整组织进行后固定，最后按电镜样品制备、脱水、包埋、超薄切片、染色观察等。组织不冰冻，无冰晶形成和组织抗原破坏，在免疫组化染色前避免了组织脱水、透明、包埋等步骤对抗原的损害，能较好地保留组织内脂溶性物质和细胞膜抗原，主要用于显示神经系统抗原分布研究。这种包埋前染色，尤其实用于免疫电镜观察。
（2）轮转式切片机
轮转式切片机可直接使用一次性刀片，宽窄一次性刀片都可以使用，方便简单。采用流线型外罩整洁大方，罩壳顶部可放置刀片和蜡块，使用进口滚柱导轨，高精密度滚柱丝杆，设计合理、结构紧固、精密度高、稳定可靠是现代病理组织学切片的理想产品。
（3）滑动式切片机
（4）推动式（雪橇式）切片机
即平推式切片机。稳定的平推式切片机配备全封闭的微米进样系统，并具有靠近用户的样品头，符合人体工效学布置。使用方便触及的滑架锁可将运行自如的滑架锁定在11个位置。
（5）冰冻切片机。
当一名外科医生申请术中会诊时，冰冻切片机可快速、可靠、安全地处理冰冻组织，得到精准的冰冻切片，确保即刻获得切片分析结果。
普通最常用的是轮转式切片机。
主要特点
l 设计紧凑的独立控制面板有效控制所有重要的操作。
l
机身内置的控制面板和独立的控制面板完全同步，液晶显示屏上可提示切片厚度总计和切片总计，修块厚度，切片厚度，并提示重要操作状态。
l 两个样本垂直停止位（上、下）
l 五种切片模式：单一、连续、步进、半刀、编程
l 切片速度根据切片厚度自动调节。
l 修块功能可关闭。在自动状态下，修块的参数自动调节，手动状态下，修块的参数可以编程决定。
l 切片厚度和修块厚度可独立选择并储存。
l 可视信号和声音信号提示进样时前进后退的极限和剩余进样距离。
可选配冷光源，放大镜或体视镜以满足半薄切片的需要，选配超低温液氮冷冻系统可进行特殊样本的半薄切片。
注意事项
1.可利用控制面板上的“键盘锁按钮”将键盘锁定
2.停机时，应将玻璃窗打开，待机器完全干燥后再开机
3.严禁随意关闭箱体压缩机，否则会严重影响你的工作
技术参数
1、切片机锯切试件直径：φ50 、φ75
、φ100
2、锯切试件长度：大于40mm
3、主轴转数：2300r/min
4、电机额定功率：2.2KW 电压380V
5、锯片直径：φ400 mm
6、外形尺寸：900×460×830mm 锯切试件长度： 47.5-205mm
7、整机质量：150Kg
1、手柄开关 2、金刚石锯片 3、冷却水管 4、夹具 5、夹紧套环 、6、进水咀 7、活动脚轮 8、水槽 9、支架
10、三相异步电机 11、接触器 12、防护罩
切片机配备耗材
一次性刀片
一次性切片机窄刀片/三棱切片机刀片
一次性切片机窄刀片/三棱切片机刀片[1] 由高碳不锈钢材质制造。
始终如一致力于提供精工打磨的锋利刀片，以满足当前组织学实验室所要求的高质量切片标准。
刀片适用于标准的窄刀片刀柄，刀片装于推出式分配包装盒中，为安全扔弃使用过的刀片提供一个储存空间。
重型一次性刀片 - 镀层钢板
一次性刀片H45L是一种重型一次性刀片，适合搭配一次性刀柄157 AR。
其特点是特殊的钢材涂料，避免对切片造成任何压缩。
一包10片装，刀片为45°切割角。
刀片为157mm长 x 14mm宽 x 0.8mm厚。
一次性切片机宽刀片
一次性切片机宽刀片是一种独特的优质刀片，与传统可重复使用切片机刀片竞争用于常规切片中。其具有较大多数一次性品牌更厚的规钢，在切割十分坚硬或纤维标本时不会出现任何振动问题。
无需擦拭刀片，所有刀片始终具有锋利干净的切割缘。刀片装于推出式分配包装盒中，为安全扔弃使用过的刀片提供一个储存空间。
818一次性宽刀片
818一次性宽刀片由不锈钢制成，具有超强的耐用性。
超细而耐用的80mm长 x 14mm高 x 0.35mm厚的刀片适合与徕卡切片机和冰冻切片机系列共同使用，也可用于常规冰冻切片机和切片机模型。
独特的刀片涂层工艺对常规组织学中切片拉伸与切割条带质量的改进效果显而易见。
819一次性窄刀片
819一次性窄刀片为80mm长 x 8mm高 x 0.25mm厚。
由不锈钢制成，刀片超细而耐用， 能够用于徕卡切片机和冰冻切片机系列，以及用于常规的冰冻切片机和切片机模型。
独特的刀片涂层工艺对常规组织学中切片拉伸与切割条带质量的改进效果显而易见。
