概述
定义
“慢城
”的定义式是:放慢生活节奏的城市形态,是指人口在5万人以下的城镇、村庄或社区,反污染、反噪音,支持都市绿化,支持传统手工方法作业,没有快餐区和大型超市。
“慢城”是一种新的城市模式。与快节奏的生活方式不同,在这里,有更多的空间供人们散步,有更多的绿地供人们休闲,有更便利的商业供人们娱乐和享受,有更多的广场供人们交流。此外,“慢城”还提倡拆除不美观的广告牌、霓虹灯、城市电线,并限制小汽车的行驶速度和禁止汽车鸣笛,提倡融洽的邻里交流,希望人们有更多的时间关注家人和子女的教育。
中国第一个“慢城计划”
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起源
从蒸汽机发明以来,我们这个世界的发展就一直在加速。我们被自己追赶得“穷途
末路”。直到欧洲在工业革命200多年后,开始逐渐反思并开始减速—慢并不是慢本身,而是说可持续的发展、更有效率的工作,以及,更有诗意的生活。
城市化越来越快的今天,城市的密度越来越大,城市被越来越多的工业、高楼大厦包围,噪音取代了本来宁静的生活环境,空气污染破坏了平衡的生态环境,城市的发展使人们的活动空间越来越狭小,人们的生活节奏也越来越快,太多传统的文化被现代化的元素所代替,城市和城市之间正变得越来越缺乏个性,人和人之间正变得越来越冷漠和缺乏亲情。在这样的生活环境里,人们留给自己的休闲时间太少,根本无法尽情享受生活的美好。
为此在意大利只有1.5万人的小城市布拉提出了建立一种新的城市模式,提出在现代化的城市中,寻求一种将现代化技术与传统生活方式的结合,使人们不仅可以享受现代化生活带来的诸多方便,更会把一种规律而且健康的幸福生活带给每一个人,这就是“慢城市”模式的起源··。
历史
作为“慢餐运动”的延伸扩展,“慢城市运动(slowcitymove-ment)”也应运而生。1999年,第一届“慢城市”大会在意大利奥维亚托召开,提出建立一种新的城市模式。在这里,有更多的空间供人们散步,有更多的绿地供人们休闲娱乐。政府拿出资金补贴那些生产和销售地方美食的农庄、特色餐馆和商店。人们以时速20公里的速度驾驶汽车并决不鸣笛。“慢城市”的会员应是人口不超过5万的小城镇。
“慢城市”的倡导者们是怀旧的,却同样不失敏锐地尝试一切提高生活品质的新技术。在另一个“慢城市”,翁布里亚的山顶小城奥维多,电瓶车安静地行驶在中世纪的街道上。互联网在社区和家庭十分普及,带来休闲娱乐,政府官员还借助网络交流治理城市经验。
代表
在意大利小镇布拉,这个慢食组织总部所在的城市,似乎是逃避一切俗事的最佳地点。在小镇逛上一逛,人们会发现,当地人会在路边咖啡座坐上大半天,或是与友人闲聊或是看着人来人往。树荫环绕的广场上,飘散着丁香花与薰衣草的香味,石凳上有老人如雕像般呆坐着,每个人都有时间亲切地道声“buongiorno”。
1999年起源到2013年4月,全球27个国家已有146个城市宣称为“慢城”。全欧境内已有波兰、奥地利、西班牙、葡萄牙、挪威、德国、法国、英国、瑞士等十几个国家加入,甚至连日本、韩国、中国也有“慢城”。
中国慢城
2014年中国已拥有两个正式的“慢城。”江苏省高淳区已经被授予慢城称号“,在2010年11月于苏格兰召开的国际慢城会议上,以桠溪“生态之旅”被正式授予“国际慢城”称号,这样,高淳区成为了我国第一个“国际慢城”。
2014年6月19日,广东省梅州市梅县区雁洋镇正式加入国际慢城联盟,成为我国继南京高淳桠溪镇之后的又一个国际慢城。
环境
在慢城,有更多的空间供人们散步,此外他们还提倡拆除不美观的广告牌、霓虹灯,城市电线。
通常,这些所谓的“慢城”规定,城内不能停车,只有行人徒步区。再者,城内不能卖速食,包括麦当劳、星巴克等连锁店和超市都应禁止。还有,城内也没有霓虹灯,且周四周日店面都不营业。为避免工作过度,布拉的每家小型食品店都会配合意大利传统,于星期四、星期天休业。甚至“ladolcevita”(享乐的人生)已是此地居民的生活准则—享乐重于获利、个人重于公司、缓慢重于速度。
“慢城”运动还包括:减少噪音与交通流量;增加绿地与徒步区;支援当地的农民,以及贩售当地农产品的商店、市场与餐厅;奖励环保科技;保护当地美学与美食传统;培养热情好客与敦亲睦邻的精神。经过这番改革后,希望成效能超越各部分相加的总和,并且能彻底改变人们对都市生活的想法。
标准
1.慢城市的人口总数应该不超过5万人。
2.慢城市必须在所有的公共设施和尽可能多的私人设施上张贴“蜗牛”标识,以直观形式主义倡导“慢生活”理念。
3.慢城市必须限制汽车的使用,汽车在城市街道行驶速度不得超过20km/h。
4.慢城市必须有一个噪声管理系统,广告牌和霓虹灯要尽可能得少。
5.慢城市必须有一套环保的城市污水生态处理系统。
6.慢城市在全球化的背景下,必须保证城市的个性,特别是保护具有地区象征性意义的产品。
7.慢城市必须定期接受“慢城市国际协会”的检查,以保证上述指标被严格执行。
影响
“慢城市”的发展是一场全民参与的,试图重构都市生活方方面面的草根运动。人们开始懂得保持地方传统就是保持家园之根,而生命的自由欢乐远胜于金银缁珠。
在政府官员的眼中,“慢城市”无疑是一种更好的城市治理之道。如今,“慢城市”运动赢得了越来越多的追随者。德国、英国和其他北欧国家的小城纷纷效仿。就连一些欧洲的大都市也开始倡导“慢城市守则”。伦敦,这个欧洲大陆最匆忙的都市,也正制定政策限制市中心区车流。
独树一帜的“慢城市”很快换来了经济回报。在小城布拉,销售手工巧克力和绿色食品的商店以及定期举办的活动吸引了数以千计的游客。每逢周末,欧洲各地的特色奶酪制造商云集与此,丰富的产品展览使这里周周都有美食节。
在吸引游客方面,“慢城市网络”号召会员“一起实践共同的、具体、有形的准则”,包括提供由“慢餐协会”推荐的美食,高品质的接待设施、绅士的服务以及良好的环境。这些城市力图保持地方特色和特有的城市肌理,保护本土手工业、文化和传统,并让游人与制作特色产品的与当地手艺人交流。
衍生
慢学校
慢生活随着“慢城市”的兴起,应运而生的是“慢学校”。这些学校提倡没有竞争的教学方式,给学生更多的自由时间,反对填鸭式教学。“慢学校”运动提倡建立一个新的教学体系,授课时间灵活,并根据学生的需要设置课程。拥有大约1000名学生的美国加利福尼亚州的伯克利马丁·路德·金学校成为了这一运动的代表。
慢生活,是一种生活态度,是一种健康的心态,是一种积极的奋斗,是对人生的高度自信。
慢餐
1986年,意大利记者卡洛·佩特里在罗马著名名胜西班牙石阶,碰到一群吃即食
汉堡包的学生。对于讲究慢吃的意大利人来说,快餐文化近乎可耻。于是,佩特里找到志同道合之士,决心搞一场慢文化的复兴,由吃的文化开始,成立“国际慢餐协会”,是为“慢吃运动”(SlowfoodMovement)。慢餐运动者有“6M”宣言:Meal(美食)、Menu(菜单)、Music(音乐)、Manner(礼仪)、Mood(气氛)、Meeting(聚会),这其实是在强调一种放慢脚步、慢慢品味食物美味的优质生活方式。
推广
“慢城”让城市更适合生活
2013年8月28日,温州市旅游局召集专家、学者和业界人士,就如何打造“慢城温州”进行探讨。长
期生活在国外“慢城”中的意中文化交流协会名誉会长陈云秋描述构建的慢城蓝图令人向往。“慢城温州”这种全新的城市模式概念的提出,使很多与会专家为之叫好,纷纷为如何在温州推广慢城运动,打造“慢城温州”出谋划策。温州市旅游局局长张纯洁说,旅游是生活,是体验,是感悟。慢生活将是未来的一种态势,而由慢生活衍生出来的“慢游”就是旅游加休闲的完美结合,它符合旅游的发展要求,同时,它也符合了广大市民的需求,是人生的一种价值体验。
起源于意大利的“慢城”运动。
我们生活在一个速度至上的时代,效率和速度裹挟着我们不断奔波,整个世界被挤压成一个字:快。当大自然的闲情逸致离我们越来越运,当抑郁症、亚健康开始笼罩在我们四周,当暴戾的情绪蔓延在社会的上空……这种不正常的状况,已经让许多人对自身的生活质量进行反思。他们开始倡导一种让生活节奏慢下来的理念。这种理念越来越深入人心,并进而形成一股新潮流,这就是“慢城运动”。“慢城运动”起源于1999年的意大利。
十几年间,这一运动铺开到全世界130多个国家200多个城镇、社区。“慢城”是一种放慢生活节奏的城市形态。根据世界慢城联盟的规定,获评的城镇、村庄或社区必须人口在五万以下,追求绿色生活方式,反污染,反噪音,支持都市绿化,支持传统手工业,不设快餐区和大型超市等。
慢城并非慢效率,它追求的是一种可持续发展模式;慢城更不是摒弃现代科技,它钟情的是人与自然的高度和谐。其核心是要倡导纯粹的生活,保护当地特色,对伴随全球化而来的同质化和标准化说不,强调在悠闲的生活节奏中回归生活的本质与体会生命的意义。
“慢城温州”反映了一种民生渴望。
改革开放30年来,温州人凭借“敢为天下先,特别能创业”的精神,创造了一个又一个奇迹。取得举世瞩目的光环背后,诸多负面问题也初露端倪,影响着人们的生活:资源过度消耗,环境承受着越来越大的压力:温州高房价直逼北京上海等一线大城市,让很多温州人一辈子都为了账单、房子而忙碌;汽车拥有量的不断增加,让温州似乎在一夜间就变得拥堵不堪,温州的生活成本越来越高……这一切的一切无一不敲打着我们的心灵,让我们对原有的生产模式进行思考和反思。温州是否真的该慢下来了?!
正所谓欲速则不达,如果太追求速度,就可能会在质量上打折扣。温州所暴露出来的弊端,都可以成为我们要慢下来的充足理由。“慢”并不仅仅意味着相对快节奏而言的放慢速度,它更主要意味着对时间的更好利用,以及对精致生活和品位的诉求。
温州过去发展经济,主要依赖资源消耗,依赖低成本的劳动力和外贸出口,这种粗放型出口导向的发展方式代价高、波动性大,已难以为继。因而温州转变经济发展方式产业转型升级已刻不容缓。所以“慢城”的引入或将成为一种必然,能“慢”出新的思路。
争取较高的GDP不过是发展中的一个过程,发展的终极目标还是百姓生活水平和质量的提高,如果“慢”下来能够提高温州人民的幸福指数,我们又有什么理由不“慢”下来呢?更何况理智的“慢”,并不消极,而是另一种积极的方式。就如同给狂奔的烈马套上了缰绳、给疾驰的火车装上刹车,张驰有度,收放自如。温州已经进入了产业转型战略升级的重要时机,在这个阶段,发展已经不能再单纯追求效率,应把可持续发展、环境质量改善等作为城市建设的主要目标。这个时候“慢”下来,通过慢下来思考、比选、甄别,为又好又快发展提供更好的现实条件。
“慢城”在温州的现实可行性。
“慢城温州”的概念确实让人心生向往,但是慢城的概念源于西方发达国家,在温州发展慢城是否具有现实可行性?慢城概念出现在现今的温州是否适当其时?在仍高速发展的工业化和商业时代,这种“慢”能持续下去吗?会上,意中文化交流协会名誉会长陈云秋认为,城市发展需要多元的理念,需要经济与社会的和谐化、可持续化。为了城市的软实力、实现包容性增长,慢城恰好为温州的可持续发展提供了思路。他通过分析慢城在不同文化背景下成功的案例,指出在温州发展慢城运动具有现实的可行性。
市委市政府建设“三生融和、幸福温州”确定为温州市“十二五”发展的战略目标,这是深入贯彻落实科学发展观,充分把握温州现阶段发展特征,适应人民群众新期待,做出的战略部署。与慢城提倡构建人与人、人与自然之间和谐相处的生活环境,要求减少噪音与交通流量、增加绿地与徒步区、发展地方产业、应用环保科技和培养热情好客的人文精神等,强调在悠闲的生活节奏中回归生活的本质,体味生命的意义,反对铺张浪费、高污染、高能耗和不健康的生活习惯等等,有着异曲同工之妙,都是为了给民众创建一个宜居的幸福之城。我们可以在建设“三生融和、幸福温州”的战略决策下,结合慢城理念和核心内涵,策划出适合温州本地的慢城模式,并利用“国际慢城联盟”的网络平台,打造堪称世界旅游品牌的精品项目,使温州成为国际性的慢城旅游城市。
一些专家认为,慢城运动就是为了保护当地特色,对伴随全球化而来的同质化说不,可以说慢城也是特色之城,温州同样有着成为慢城的文化基础。温州是文化灿烂的东瓯名镇,手工业发达,历史上素有“百工之乡”的美称,各种各样的手工业在历史上曾经十分繁荣。今天走在温州的大街上,仍能见到家庭作坊式的手工业生产。这些手工艺都赋予温州鲜明的地域特色。而且温州有很多特色鲜明的小城,古村落。他们以自己悠久的历史、璀璨的文化、锦绣的山水、特色的少数民族聚集地、缓慢的生活节奏铸就了各自独特的慢游风景。如永嘉就完整地保存了大量形态相近,特色鲜明具有传统建筑风格的古村落。这些古村落不仅与地形、地貌、山水巧妙结合,而且还赋予浓郁的耕读文化气息。在这里,人们可以感受到当地文化的传承、品尝到当地的美食小吃,欣赏到本地工艺品和土特产等等。这一切都为了打造特色的“慢城温州”奠定了坚实的物质基础。
虽然将温州打造成特色的慢城还需要较长的历程,但是比获得“慢城”称号更重要的是倡导一种生活模式,是在慢城契机下建设新的生活理念、倡导健康安全绿色的慢城生活观念。将身心融入大自然中,是实现慢生活的一个途径。这有利于一直将时间视为生命和金钱的温州人停下脚步,从快速发展的社会中解脱出来,慢慢地享受生活了。享受亲情、爱情、友情的美好,享受树木、花朵、云霞、溪流、瀑布以及形形色色的的大自然,享受艺术、旅行、读书等精神上的补给。
转自《温州人》2012年第九期
慢下来,富起来
有种城市模式叫做慢城。陈云秋是阿联酋迪拜中国发展贸易集团的董事长,也是意中文化交流协会的名誉会长,更是慢城运动的志愿者和推崇者。十多年来他历游四方,从中国到欧洲现到中东,他的足迹几乎遍布了世界的各个角落。他发现了一种更加宜居的城市模式:具有独特的地方感,拥有美食、健康的环境,可持续的经济和节奏悠闲舒适的社区生活。这种模式被称之为“慢城”。
在约采访的时候,他也说要找个环境清幽有意境的地方漫谈。挑了几个地方,最终定在瓯江路上的中同仁中医药博物馆。在古色古香的环境中,我们钦着清茶,嗑着瓜子尝试过一把“慢生活”的瘾。在这里陈云秋睿智、随性、细致、从容的应对着我对慢城的疑问,和我分享着他“慢城生活”种种趣事。他说在意大利小镇布拉的街上,有很多志愿者,每当看到行色匆匆的路人,都会上前去询问对方是否需要帮忙,如若不需要帮忙,他们会劝导路人不要走得太快。英国的勒德罗小镇恬静得像婴儿入睡一般,镇上没有一辆车,也没有任何喧嚣的声音。游玩这个小镇,你所需要准备的交通工具,仅仅是一双合适的鞋子,靠“11路“车,以四五公里时速,慢慢地走完这个小镇,可以让你的心沉下来,让你感觉整个世界也随之慢了下来。德国的Marihnsf村是世界上最小的慢城,只有260人。世界上每个“慢城”都各具特色。
他说慢城运动的风潮已经从欧洲波及到了整个世界。有越来越多的城市准备或者正加入慢城聪联盟。这些城市加入慢城模式的目的多种多样,有的为了更好地保护本土文化,有的为了发展特色旅游,也有的为了追求可持续发展,但是不管目的是什么,加入国际慢城联盟成为“慢城”后无一例外的都拉动了本土的旅游经济。可以说慢城运动已经形成一个国际网络,在这里,不同城市之间可以交流它们关于建设慢城的理念和分享成功的经典案例。每个慢城都在根据自己的特点以不同的方式去实践慢城哲学。
慢下来,富起来。
陈云秋说,很多人对慢城有所误解,认为慢城是单纯地放慢速度。其实慢城还有很多内涵,包括推行健康的饮食方式和生活方式,培育本地文化,保护当地风俗习惯与文化遗产等等,总之,慢城市不是将时钟拨回到过去,让人们过“博物馆中的生活”,慢城只是为了在现代与传统之间寻求一种平衡,帮助人们生活得更美好。
慢城理念也不是简单地以牺牲效益换取舒适的生活。在很多地方,却因为慢城自身的独特性创造经济价值,提高生活质量。如小城布拉,悠闲的餐饮,恬然的氛围引来了大批国内外游客。旅游业又拉动了商业的发展,其销售的手工巧克力和绿色食品受到广大游客的热捧,零售额每年以15%的速度上升。每逢周未欧洲各地的特色奶酪制造商云集与此,丰城富的产品展览使周围都有美食节。
而中国的首个国际慢城高淳,也因为“慢城”的称号带来了翻天复地的变化。从原先江苏一个名不见经传的小城,一时之间变得炙手可热,也因为“慢城”带来了新的发展机遇。人均收入从原先的4000元增长到万元。这些收入中60%来自当地的特色产业。随着慢城理念的不断推广,来“慢城”游客越来越多,农副产品在家门口就可以买到好价钱。红薯过去100斤才几块钱,一箱20斤科能卖60元、。游客多了,农家乐也兴起了,许多原先在外打工的年轻人,回来就业或创业。这一切都是“慢城”带来的经济效益。慢城运动正在改变很多地方的商业模式。
绿水青山变成金山银山。
全环球化给城市发展提供了很多便利,但却在不知不觉中抹杀了每个城市的特点。世界各地的城市都在变得越来越像。经过三十年的发展,温州原先“小桥、流水、人家”的特色已不见足踪影,取而代之是一栋栋拨地而起的高楼大厦。与此同时,温州周边的乌镇、周庄、同里等却因为保有江南水乡原有的风貌,独树一帜的格局,每年吸引数以万计的游客蜂拥而至,创造财富。温州为什么就不能将温州的绿水青山变成金山银山同呢?温州为什么就不能养成环境来赚钱呢?
温州的旅游资源极为丰富,旅游景区面积广,密度大,种类多,集山、海、江、湖、岛之大成,自然景观与人文景观交相辉映。但是这么好的资源为什么不能带来相应的旅游经济呢?主要是由于温州的旅游产品过于单一,忽视了来温州旅游的文化、娱乐、休闲的游憩需求,没有让游客“慢”下来好好享受温州的绿水青山,导致游客只能在温州参与短时间的观光游览活动,因此留下的仅仅只是门票经济。
所以,在温州倡导和建设慢生活,无论对提高市民的生活质量,还是发展旅游经济不仅可行,而且十分有必要。
转自《温州人》2012年第九期
2014年12月14日,温州慢城休闲旅游联合会正式成立,来自我市社会各界350多名热衷“慢生活”的人士参加了成立大会。陈云秋当选为首届会长。据介绍,早在去年8月,市旅游局曾召集专家、学者和业界人士就如何打造“慢城温州”进行探讨。“慢城”一词起源于意大利,旨在倡导乡土文明,回归生活本质,它既是对快节奏现代生活的一种调匀,更是对本土自然与文化的深层次品味和发掘。目前,全球已有170多个“慢城“,我国目前有两个“慢城”。(来自温州都市报记者周晓玲报道)
2014年12月14日,温州慢城休闲旅游联合会正式成立,来自温州市社会各界350多名热衷“慢生活”的人士,参加了成立大会。意中文化交流协会名誉会长陈云秋当选为首任会长。“慢城”起源于意大利,旨在倡导乡土文明,回归生活本质,它既是对快节奏现代生活的一种调匀,更是对本土自然与文化的深层次品味与发掘。目前,国际上已有170多个“慢城”,中国也发展了两个,分别为江苏南京的高淳区和广东省梅州市的雁洋镇。温州是国内最早引入“慢城”文化的城市之一。“现代人生活节奏太快了,慢一点,静一点,是真正‘诗意栖息’的起始点。”陈云秋先生表示,温州慢城休闲旅游联合会成立之后,将在推行“慢生活”理念,创建全国文明城市,以及培育旅游休闲文化产业上,做出积极努力与贡献。(来自中华人民共和国国家旅游局报道)