簡介
據《本草綱目》記載："羊胎，母羊腹中的胎獸，性味甘溫，具有益氣補虛，溫中暖下，調補腎虛、羸瘦之功效……"。科學家經過大量實驗證實，羊胎盤還具有養血安神、豐肌澤膚、延年益壽等功效，是大補元氣的滋補強壯藥。
随着生活水平的不斷提高與工作的壓力不斷增大，與之俱來的是人們身體素質的不斷下降，這也就緻使人們越來越多的探求對身體具有溫補之效的可食之物，而現價段人們主要追求的大補之物就是胎盤。然而，由于價格、需求與供應等因素的關系，這其中特别是羊胎盤被廣為食用。
羊胎盤是母羊孕育胎兒時候負責母體和胎兒血液和養分交換的組織，能夠産生非常多活性物質。而羊胎盤是自然界中最為接近人類胎盤的組織，所以能夠很好的被吸收。
羊胎盤的營養組成與人類胎盤基本一緻，營養結構最接近人的胎盤，其合理的自然結構特别豐富的營養成分含量成為動物胎盤的首選種類。羊胎盤在3至4月的叫羊胚胎，因為有很多奶泡沒有被小羊吸收而具有更好的利用價值，要比産後的羊胎盤的營養來的要高。市面上所說羊胎盤主要以膠囊制劑，多以凍幹粉配一些食品添加劑，由于個體差異的原因，并不一定能完全吸收，最好是羊胚胎煲湯，更容易吸收其營養。
功效
羊胎盤是指羊幼崽娩出以後剝離下來的胎盤組織，從中醫古籍當中并沒有直接記述羊胎盤入藥的記錄，在《本草綱目》當中有羊胎入藥的記錄，但指的是羊腹中成型的胚胎，包括幼羊在内，不隻胎盤。所有哺乳動物的胎盤在構成和功效方面均有一定類似，可以稱為紫河車，所以羊胎盤也與其他類型的胎盤一樣，具有補養氣血的作用，通常用于産後體虧、氣血不足導緻的形寒肢冷、氣短乏力、精神不振、飲食納差等一系列的症狀。
但是，在使用此類藥物的時候一定要注意患者是否對于羊胎盤當中的異體蛋白有過敏的情況，而且要注意胎盤的來源，避免食用帶有癔病或者是帶有其他有害物質的羊胎盤。n
羊胎盤是母羊孕育胎兒的時候，負責母體和胎兒血液和養分交換的組織，能夠産生非常多活性物質。羊胎盤中富含多種孕育生命所必需的物質，有蛋白質、17種氨基酸、14種微量元素、磷脂、脂多糖、維生素，還有與免疫功能和機體正常運轉相關的多種活性多肽，所以說營養是非常豐富的。
還有，據研究，羊胎盤是自然界中最為接近人類胎盤的組織，而且其營養成分天然搭配的比例最接近人體的需求。nn在養氣食品中，羊胎盤的功效可以媲美紫河車，甚至有的時候可以代紫河車之用，有着溫中暖下，養血益氣的功效，尤其是入冬就手腳冰冷之人更可以多吃。很多人可能會覺得羊胎盤會燥熱，其實羊胎盤為女性養陰補血的藥食佳品，它可以補虛赢瘦、潤膚美顔、強筋健骨、增精添髓。而且，中醫和現代營養學都認為，羊胎盤可以入湯羹，起到收進補和食療之效。
怎麼吃
首先，我們可以選擇生吃羊胎盤。生吃，不要讓胎盤接觸到任何金屬物品，清洗幹淨，去除裡面像脂肪一樣的東東，用手撕成方便吞咽的小塊，吃的時候盡量不要讓胎盤碰到牙齒，據說對牙齒有不好的後果。因為生胎盤的味道很奇怪，而且一次吃完量有點大，所以可以選擇一個胎盤分幾次吃完。
其次，我們可以選擇炖胎盤，這樣炖湯的營養價值很高，如雪蓮老鴨炖羊胎盤等。不過最普遍的吃法是将胎盤和豬肉一起絞成肉圓、做成餃子餡等。如果無法生吃或覺的炖湯麻煩的話，可以考慮烘幹碾磨裝膠囊，但是烘幹的時候一定注意使用木筷竹筷，将胎盤放瓦片慢火烤幹，總之不要接觸金屬物品後食用就好。如果身體素質差，有脊柱炎，肝炎等等衆多頑疾在身，一年吃一個或兩個就可以維持幾年，感冒基本沒有，睡眠好很多。
特點
羊胎盤的食用價值高，且越來越廣泛白被人們食用，它的這種營養價值的形成與它自身的特點有着極大的關系。羊胎盤的營養組成與人類胎盤基本一緻，營養結構最接近人的胎盤，其合理的自然結構特别豐富的營養成分含量成為動物胎盤的首選種類。
另外，羊胎盤不會感染肝炎等病毒，也不會與人類産生交叉感染，其他動物胎盤（包括人胎盤）很可能帶有這種病毒，在大批量生産中，隻要有一隻胎盤帶有病毒，産品的危害是可想而知的，而使用羊胎盤，相對要安全得多。
同時，羊胎盤在3至4月的叫羊胚胎，因為有很多奶泡沒有被小羊吸收而具有更好的利用價值，要比産後的羊胎盤的營養來的要高。最主要的是，羊胎盤中含有豐富的蛋白質、17種氨基酸、14種微量元素、磷脂、脂多糖、維生素，還有與免疫功能和機體正常運轉相關的多種活性多肽，其營養成分天然搭配的比例最接近人體的需求。
注意事項
随着羊胎盤越來越廣泛的被人們食用，說明了羊胎盤的營養價值與食療功效也是非常顯著的。首先，我們要明了羊胎盤的主要食用人群，它是一種相當具有功效的補品，它最好是25歲以上的朋友進行食用，這主要是因為羊胎盤中含有雌性激素，比如女人吃胎盤能美容、可以延緩衰老，但是小孩子吃羊胎盤的話容易導緻性早熟；
另一方面由于每個人的體内雌性激素多少不同，建議體内雌性激素偏高的女士慎用。然後，從羊胎盤中抽取的羊胎盤素在使用時應注意以下不良反應：注射羊胎素後一段時間内出現疲倦感，磕睡，對酒精有厭煩感；注射羊胎素後兩天内出現體溫升高；會出現過敏反應，通常與潛在的感染密切相關；膿腫形成，通常是由于内源性感染所引起，注射的細胞針劑物質本身不會引起感染。
最後，我們要特别注意在處理新鮮羊胎盤時，要注意避免與金屬接觸，且羊胎盤隻是一種保健食品，雖然功效明顯，但不能替代藥品。
價格
胎盤又稱紫河車，其神奇功效越來越被人們了解并接受，但人類胎盤畢竟有限，一般人不可能經常食用，大量利用人胎盤作為加工原料是不現實的。現在人們對胎盤的需求量越來越大，而動物的胎盤中唯有羊胎盤是自然界中最接近人類胎盤的組織，能夠被人很好的吸收。
因而羊胎盤的價格比肉稍稍有點高，但與人參相比還是比較便宜的。在這其中，比較昂貴的是羊胎盤素。羊胎盤素是指從羊胎盤中提取的生物活性物質，一般常見劑型為針劑，但費用較貴，普通人不能接受，而且需要在注射時需要監護，因此隻有瑞士等少數國家開展這樣的醫療服務。衆所周知：“一分價錢一分貨。”一方面，羊胎盤的價格與其市場需求量相關;另一方面，羊胎盤的價格也與羊的品種、質量相挂鈎。
n首先，不同地區的羊胎盤的價格差别就很大，别說不同地區了，其實就算是同一地區不同的賣家可能價格都能夠相差很多。其次，羊有很多種，不同種的羊其實胎盤的價格也會有所差别，現在市場上的羊分的種類那麼多，不同品種、地區，甚至根據不同的飼養方法都可以分成很多類别，價格更是千差萬别，更别說是羊胎盤了。
n還有，羊胎盤畢竟不是人人都需要的東西，所以每個地方的需求量都不太一樣，而這個因素也會對價格影響比較大。另外，羊胎盤質量的好壞也會關系到價格，不過這個可能需要專業的人員才能夠鑒别。所以說，這個問題還是需要消費者自己到當地的羊胎盤銷售的地方去詢問價格，最好是貨比三家，看清楚了再買，這樣也會比較保險，也可以咨詢當地有經驗的人。不過，一般來說，羊胎盤的價格會比肉要高。
