敦煌旅遊景區
敦煌莫高窟屬全國重點文物保護單位,俗稱千佛洞,坐落在河西走廊西端的敦煌,以精美的壁畫和塑像聞名于世。是中國四大石窟之一,四大石窟還有:龍門石窟、雲岡石窟和麥積山石窟。
1960年:敦煌莫高窟被國務院首批列為全國重點文物保護單位;
1986年:敦煌莫高窟被聯合國科教文組織列入世界文化遺産保護項目,并于1991年授于“世界文化遺産”證書。
敦煌位于甘肅、青海、新疆三省(區)的交彙點,南枕氣勢雄偉的祁連山,西接浩瀚無垠的塔克拉瑪幹大沙漠,北靠嶙峋蛇曲的北塞山,東峙峰岩突兀的三危山。屬暖溫帶氣候。年降雨量隻有39.9毫米,而蒸發量卻高達2400毫米。日照充分,無霜期長。在這個群山擁抱的天然小盆地中,黨河雪水滋潤着肥田沃土,綠樹濃蔭擋住了黑風黃沙;糧棉旱澇保收,瓜果四季飄香;沙漠奇觀神秘莫測,戈壁幻海光怪陸離;文化遺存舉世聞名,人才輩出……美麗的敦煌,是塊富饒、神奇、誘人的土地。
氣候特點
屬于溫帶大陸性氣候,明顯的特點是氣候幹燥,降雨量少,蒸發量大,晝夜溫差大,日照時間長。年平均降水量39.9毫米,蒸發量2486毫米,全年日照時數為3246.7小時。這裡四季分明,春季溫暖多風,夏季酷暑炎熱,秋季涼爽,冬季寒冷。年平均氣溫為9.4℃,月平均最高氣溫為24.9℃(7月),月平均最低氣溫為-9.3℃(1月),極端最高氣溫43.6℃,最低氣溫-28.5℃,年平均降雨量39.9毫米,蒸發量2490毫米,年平均無霜期142天,屬典型的暖溫帶幹旱性氣候(溫帶大陸性氣候中的一個小類型)。
景點介紹
敦煌旅遊的重要旅遊景區有:陽關,古敦煌莫高窟、煌鳴沙山、月牙泉、雅丹地貌、玉門關、三危山、敦城。被譽為敦煌八景。并有蘇履吉寫的《敦煌八景詠》
從敦煌市西南行至陽關途中,道左不遠處即為黨河,河床北岸為寸草不生的戈壁灘,南岸是透迄蛇曲的沙山,西千佛洞就位于沙山盡頭的河床北岸陡崖上。這裡的陡崖深壑上有濃蔭蔽天,崖下灘地紅柳叢生,古木參天,涓涓小溪流過,環境清幽。西千佛洞開窟年代無從稽考。巴黎藏敦煌遺書(沙州都督府閣經)有記佛龛之文日:“右在縣東(壽昌縣)六十裡,香舊圖雲,漢(阙)佛龛百姓更營造。”推測文中所記佛龛當指此。據此可知,西千佛窟始創年代應早于莫高窟,至少應與莫高窟屬同時代建造。
西千佛洞現存石窟16個(窟、龛22個),其中1-3窟為唐窟,4-8窟為魏窟,16窟為晚唐窟,這9個洞窟保存較好,其它多有坍塌,壁畫也剝蝕不清,時代難以确認。一般認為洞窟屬北魏至宋代所鑿。保存較好的9個石窟中,中央大多有中心座,座四周鑿龛,内塑佛像,四壁多繪賢劫千佛、佛跌坐說法圖、佛涅盤像。中心座和四壁的佛像下,繪金剛、力士像。北魏一石窟内南壁西段繪(睐子經)故事,東段繪(勞度叉鬥聖變)故事,為莫高窟北魏洞窟所沒有的佛本生故事,可填補其空白,有獨特價值。其餘窟龛的四壁和藻井則很少繪佛本生故事。
西千佛洞與莫高窟經曆了類似的盛衰曆程,受各種自然和人為的破壞,藝術寶庫損失慘重。近年來,人民政府全面加固、修繕了洞窟,使面臨崩塌的崖體和洞窟恢複了整體性和穩定性,崖體回廊保證了遊人的安全。今天,西千佛洞得到了有效的保護,有10個洞窟開放,成為遊人在敦煌至陽關旅遊線上重要的參觀内容。
敦煌八大怪
香水梨要放黑賣
風幹馍馍掰開曬
漿水面條解暑快
驢肉黃面門外拽
三九鎖陽人參賽
酒棗新鮮放不壞
羅布麻茶人人愛
榆錢也是一道菜
【注釋】
1.敦煌特産的香水梨,味道酸甜相間,一般要采摘回來放到冬天,經過自然冷凍變黑再融化後剝皮食用,此時梨子已經變得酥軟多汁,味道最佳;
敦煌香水梨俗稱軟兒梨,是敦煌傳統的水果品種,栽培曆史悠久,果品色澤質地俱佳,鮮食美味可口,儲藏簡便易行。
香水梨營養豐富,含有檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖、果糖以及多種維生素,食之可以解煩去燥,潤肺生津,是價廉物美、食療兼備的妙品。
隆冬季節來到敦煌,就會看到一種冰凍如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人涼水之中,約一刻鐘後,果品表面蛻出一層薄薄的冰殼,剝去冰殼,去皮吮食,酸甜适宜,餘香沁人心脾。這就是敦煌特有的消冰香水梨。
2.敦煌夏季炎熱,許多新鮮食品不易存放,像風幹馍、葡萄幹、杏幹、瓜幹等,饅頭掰開曬幹起來快,不知道的人往往以為這是别人吃剩的半截兒;
3.漿水面先要制作漿水,把芹菜或箭杆白菜、蓮花萊投入面湯,加上漿水酵子,盛入缸内放在溫暖處發酵三天,即可制成清酸可口的漿水。它含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進食欲,為夏令佳品。
4.敦煌驢肉黃面,中華名小吃,制作過程中的拉面最顯示真功夫,三下五除二,師傅可以把一團面拉的細如絲線,在驢肉黃面館,一把拉面到最後關頭,往往都從面闆拉到了門口,引得食客駐足觀看;
5.敦煌的野生鎖陽最佳采收期最好是下過一場雪後的三九時節,此時的茫茫戈壁中,你隻管尋找那些雪比較少或沒有雪的地方,挖下去肯定有野生鎖陽;
6.敦煌人一般把鮮棗采摘,用高度白酒直接消毒清潔後密封在壇中存放,到了秋冬季節,随吃随取,風味獨特,雖是酒腌制的,過多食用卻不會有任何醉酒感覺;
7.敦煌地處羅布泊東緣,屬于羅布麻的原産地,當地大量野生羅布麻,因其特殊清熱去火、調節血壓、軟化血管、降低血脂、消咳止痰、消腫利尿、強心安眠,平心止暈等藥用保健功能,而被敦煌衆多人人作為日常茶葉飲用,敦煌羅布麻綜合開發中心的羅布麻茶和羅布麻紡織品深受人們歡迎;
8.敦煌人家家戶戶有吃榆錢的習慣,每到春天榆樹開花,敦煌人都會采擇新鮮榆錢,淘洗幹淨,拌面蒸熟,再輔以大油,韭花炒食。每到此時,市場裡的大油往往都會成為缺貨。
敦煌神奇的羅布麻
羅布人很早就居住在敦煌羅布泊一帶,羅布人信奉伊斯蘭教。羅布人認為在距舊阿布旦村附近有一個神聖的地方,這是一個用蘆葦和胡楊木建成的四方形建築,高約2米, 長寬均有6米,門朝南開,西邊另外建有一堵小圍牆,傳說圍牆内的地底下埋有聖物。
傳說,古代有六位伊斯蘭教的聖賢帶着一條狗從和田來到羅布泊,這些聖賢們對昆康伯克的一位祖先所行的善事進了褒獎,獎品是一個銅體和一面旗幟。聖賢們離去的時候被一夥強盜盯上了,強盜們沿着聖賢留下的腳印一路追殺,聖賢們發現之後就砍掉了狗腿,狗變成了一尊化石。
羅布人很崇拜老阿布旦的這個聖地,雖然羅布泊一帶的生活環境十分惡劣,但是羅布人就是要守護這快聖地,堅持在羅布荒原上一直生活下去。
羅布人結婚之前必須得到雙方父母同意,新郎要在舉行婚禮的前幾天到新娘子家去幹活,跟着未來的嶽丈一起下海子捕魚;舉行婚禮前夕,新郎家裡要為新娘家準備幾頭牛、羊以及幾張狐狸皮等物,由新郎送到新娘家,作為聘禮;新娘要為新郎拿出用羅布麻做成的12件襯褲。新娘的父親要把門前的某一塊海子贈給新娘做陪嫁;羅布人的婚禮在新娘家裡舉行。新郎和新娘要站在門口迎接前來參加婚禮的親朋好友,他們身邊都有伴郎和伴娘,新娘的父母要端上燒烤得香噴噴的魚和野鴨肉招待來賓。吃過飯之後,阿訇把兩張頭巾蓋在一對新人頭上,誦經祝福;婚禮結束時,所有參加婚禮的來賓都會向新人表達美好的祝願,說一些祝他們夫妻恩愛、幸福甜蜜的話。然後,大夥把一對新人送到海子邊,目送新郎新娘到達對岸,進入到新娘的父親為他們準備的一座帳篷裡,新郎新娘将在此度過新婚之夜。次日清晨,兩位中年婦女給新婚夫妻送淨身的水,小兩口清洗過後則到村裡挨家挨戶地向親戚朋友和左鄰右舍表示謝意。各家主人分别向年輕夫妻送上松魚、羅布麻、布料、木器等禮物。嶽丈要給新女婿送卡盆、魚網等生産和生活用具。
舉行婚禮的當天,羅布人村寨像過節一樣熱鬧,年輕人要舉着羅布麻唱歌、跳舞。
羅布麻茶的藥用價值
羅布麻茶采用優質野生羅布麻嫩葉為主要原料,并配制多種名貴中藥材,經過烘炒、配制、噴料精制而成,該茶既穩固了羅布麻葉的藥理本能,又保持了多種名貴中草藥的藥性,兼具飲茶、祛病、延年益壽的特性。被譽為中國一絕。
羅布麻茶的藥用成份:
羅布麻茶中含有其它中西藥不可替代的藥用成份。經過研究證明,羅布麻葉含有芸香甙、黃酮、三萜、有機酸、氨基酸、酚性物質、甾體、多糖甙、鞣質等化學成份,其中的黃酮含量最高。進一步研究黃酮的化學結構系“懈皮素”和“異懈皮素甙”,後者進入體内經水解,亦成“懈皮素”。此外,人體需要的氨基酸比較全,且含量高。
羅布麻茶的特殊功效:
與普通茶的對比:兩者在外觀、色澤、口味、鞣質含量、水浸出物等方面差别很少。主要差别:普通茶含咖啡因,有興奮、清腦等作用;羅布麻茶則含懈皮素等,有鎮靜、安眠、強身等作用,是一種較好的防病強身飲品。
功效:清熱降壓、平肝安神、平喘止咳、祛痰、抗癌、抗炎抗過敏、抗衰老。
适用人群:高血壓、高血脂、神經衰弱、心悸失眠、肝陽眩暈、腎炎浮腫、浮腫少尿等。
飲用方法:每日3-10克。沸水沖泡(不可煎煮)。