川味觀

經營特色

公司遵循品牌化、多元化的經營原則，另有加盟企業30餘家，使公司的經營規模更加壯大。除了推出新的菜肴，更以先進的生産方式和現代管理模式，為傳統的餐飲業注入了新的活力。

公司經營之火鍋及川菜頗有特色，火鍋鍋底有50多，令人食欲倍增。公司特供之川味觀火鍋更為食客稱道。川菜系列具有濃郁的蓉城地方特色，根據江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭幫菜完美結合，經改良後的川菜别具風味，令人齒頰留香。公司集多種菜系為一體，在同一品牌下以多元化的經營方式，為食客的需要提供最大的選擇空間。

發展曆程

1996年9月，鳳起店開業，經營第一家以火鍋為主要特色的餐飲企業。

2001年，慶春店開業。

2003年-2006年，浣紗店、莫幹山店、中北店、景芳店、味府店開業。

2008年，西湖店開業。

2009年-2010年，天籁店、文三店開業。

2010年，萬象城店開業。