複活節彩蛋

複活節彩蛋

複活節象征
十二世紀時,人們在複活節節慶中加入雞蛋,此蛋多塗以紅色,也有繪成彩色和笑臉。故一般稱之為“複活節彩蛋”(一般也稱為複活蛋)。蛋的原始象征意義是為“春天—新生命的開始”。基督徒則用來象征“耶稣複活,走出石墓”。複活節彩蛋是複活節裡最重要的食物象征,意味着生命的開始與延續。如今的彩蛋花樣繁多,形式各異,如镂空的蛋雕一般亦可歸入廣義的彩蛋之列。
    中文名:複活節彩蛋 外文名: 别名: 英文名:Easter egg 又稱:複活蛋 應用時間:複活節 象征意義:春天,新生命的開始

起源

關于複活蛋的起源,第一個傳說是:描述聖女瑪利亞瑪達肋納在淚光中,忽然看見有兩個人穿著耀眼的衣服,站在她們的身邊,她回家的時候,把所見的異像彩繪在複活蛋上,然後才給耶稣的門徒。門徒也利用鴿子把這訊息傳揚開來。第二個的傳說是:聖德範被敵人用石頭砸死,為紀念他所留下來的。

另一個傳說是:替耶稣背十字架的那個人,他是銷售雞蛋的商人,有一天,他看到籃子裡有很多漂亮的彩繪複活蛋,于是他就把這樣的訊息傳給人們。

時間

在國外很多地方,每年春分過後,第一次月圓後的第一個星期日就是“複活節”。許多西方人小時候會在當天玩一種找彩蛋的遊戲,而彩蛋裡面也會藏一些小禮物,找到彩蛋的人會很興奮,所以彩蛋是“複活節”最典型的象征,代表了驚喜與另藏玄機。除了雞蛋外,還有面包,有的還是巧克力。象征耶稣是“永生的活糧”。面包上繪有耶稣基督的字樣,或十字架,或兔子的圖樣。

發展

在世界不同民族、不同地區的曆史長河中,幾乎都可以找到蛋文化的痕迹,并多與歲時節令有關,其中傳承至今且影響最大的莫過于以複活蛋為标志性符号的基督教蛋文化。

複活節是紀念耶稣死後三天複活的基督教傳統節日,日期為每年春分月圓後的第一個星期日。關于複活節的來曆,中西方史學界都有“複活節可能出自古埃及的聞風節(亦稱“踏青節”、“春節”,古稱“夏摩”,為“萬物複蘇”之意)”的推測,約公元前十三世紀,聞風節由逃離埃及前往“迦南美地”的希伯來人傳播至由巴勒斯坦一帶,并從此衍變成了猶太教的逾越節。

公元三世紀初,随着源自猶太教的基督教影響的不斷加深,逾越節在基督徒中又衍變成了基督教的複活節。複活蛋節俗是西方蛋文化所屬歲時節令的主要節俗,源頭或許是古埃及聞風節的“彩蛋節俗”,其主要内容就是“塗蛋”、“贈蛋”、“食蛋”、“比蛋”,因年代久遠、地域各異、信仰不同等因素産生差别。

詞義來源

英文“複活節”一詞寫做“Easter”,源自美索不達米亞的自然與豐收女神“Ishtar”(中文譯作“伊什塔爾”)的名字,早期英文版聖經中“Easter”一詞即指“逾越節”。一說“Easter”一詞是西亞異教神明巴力的妹妹兼情婦“亞斯塔路”的名字,相傳亞斯塔路在某年春分月圓後的第一個星期日(也就是複活節)降生于一枚天鵝蛋中。

“繪蛋”之舉在歐洲何時開始的一直衆說紛纭,有人說始于四世紀,有考古發現為證;有人說始于六世紀,有史料記載為據;公認的說法是始于十二世紀,并于十五世紀形成了風靡整個歐洲大陸傳統習俗。

根據可以采信的證據可以确認,早在中世紀的歐洲,伴随着基督教的傳播,雞蛋因含有“新生”之寓意就已經成為複活節必備的節令食品和饋贈禮物。公元十二世紀時,有人開始在禽蛋上染色,随後又有人在禽蛋上繪畫,著名的複活蛋(Easter egg,有的資料譯成“複活節彩蛋”、“幸運蛋”)從此誕生。再後來,逐漸形成了複活節“繪蛋”、“尋寶”等宗教習俗并一直延續至今。每當複活節來臨,親朋好友之間要互贈複活蛋以示祝福,從民間到皇家,複活蛋成了必不可少的東西,以複活蛋為标志性符号的基督教蛋文化進而發展成了當今世界上最具影響力的蛋文化。

關于複活蛋的起源還有很多傳說,其中流傳最廣的講的是:聖母瑪利亞去告知羅馬帝國皇帝提庇留耶稣死後複活的消息,那時是不允許不帶禮物去觐見皇帝的,她隻有一枚雞蛋可拿,而恰巧雞蛋又含有“新生”之寓意。她高興地告訴提庇留說:“耶稣複活了!”,提庇留聽後不禁哈哈大笑,嘲笑她說:“這完全不可能,如果是真的,那你的白雞蛋也會變成紅色的了!”。話音剛落,奇迹出現了,瑪利亞手上的白雞蛋果然變成了紅色。

這一傳說在歐洲民間廣為流傳,為紀念耶稣複活,基督徒紛紛在複活節将禽蛋染成象征着耶稣鮮血的紅色。約從公元十二世紀起至公元十五世紀止,逐漸形成了複活節制作、饋贈、食用、争鬥彩蛋的宗教習俗。最初的複活蛋是單一紅色的禽蛋,其後從單一紅色拓展到各種顔色,最後又從各種顔色拓展到彩色圖案,人們把這些采用染色、彩繪手段加工而成的禽蛋稱之為“彩蛋”。根據史料考證,歐洲文藝複興運動以前及初期,所有的複活蛋都是通過染蛋技藝和蛋繪藝術加工而成蛋工藝食品。

創新

從曆史的軌迹來看,從蛋工藝食品中派生出蛋殼工藝品是必然的結果,其動因就是蛋藝術的發展和創新。曆史告訴我們,随着加工工藝的不斷進步,愈加富有藝術感染力的蛋工藝食品也會随之大量湧現,當它們的藝術價值遠遠高于食用價值時,将其吃掉一定會令人十分惋惜,不如保存起來供日後觀賞。至此,去除蛋液,僅在空空的禽蛋蛋殼上進行染色、彩繪等藝術處理,并使之成為不可食用、僅供觀賞的陳設工藝美術品就成了人們的理性選擇。

公元十三世紀晚期,興起于佛羅倫薩的文藝複興引發了歐洲曆史上一場轟轟烈烈的文化運動,席卷了整個西歐,并一直延續到公元十六世紀晚期,資本主義萌芽的出現和工藝美術知識的不斷積累緻使蛋工藝食品的加工工藝取得了長足的進步。歐洲文藝複興運動晚期,蛋殼工藝品終于從蛋工藝食品中派生出來,在保留了複活蛋基本屬性的前提下,成為更側重于藝術價值體現的工藝美術品。

形成

複活節發生在過了春分月圓後的第一個星期日,原是紀念西亞異教神明巴力的同父異母妹妹亞斯塔路降生的日子,亞斯塔路也是巴力的情婦。相傳巴力得知妹妹亞斯塔路生于一枚天鵝蛋中,就去灌木中尋找;找到了,就抱在懷裡孵化出了一隻兔子;兔子長大後成了一個美女,和巴力同居,後來在巴力危難之際還救過巴力一命。英語單詞複活節Easter的詞源就是亞斯塔路。

當今世人所慶祝的複活節實際上融合了多種古老的傳統。它一部分來自古老的迎春佳節,一部分源于基督徒紀念耶稣基督複活的儀式。多數人認為“複活節”一詞源于盎格魯撒克遜人所信奉的女神EASTRE,她是春天的象征。這樣,就不難理解“女神EASTRE的節日”如何演變為現今“EASTER”一詞了。複活節是重要的基督教節日,每年春分(3月21日)過後,第一次月圓後的第一個星期日就是複活節。它的具體時間可早在3月22日,亦可晚至4月25日。

基督教教曆的許多重要日子都與複活節的具體日期有關。複活節節慶活動的許多習俗與傳說都與基督教無關。在所有與複活節有關的象征性事物中,複活節彩蛋最為重要,它象征着富饒與新生。涉及彩蛋的習俗與傳統成為複活節節慶活動的組成部分,已有數百年的曆史。起初,複活節彩蛋被塗上鮮豔的色彩,象征春天的陽光,并被用于滾彩蛋比賽或作為饋贈的禮物。戀人們和迷戀浪漫的人們将彩蛋塗上色彩并繪成各式圖案後相互交換。中世紀,主人習慣在複活節将彩蛋賜予仆人。在德國,大人們将彩蛋連同其它複活節禮物一起送給孩子們

文化延伸

說起複活蛋,不能不提“蛋雕”。史學研究表明,起源于中國的蛋雕藝術大約在明末清初傳入歐洲,并很快被引入了複活蛋的加工活動。按照行業的定義,“蛋雕”是指以禽蛋蛋殼的自然色彩或着染色彩為基調、采用各種雕刻技法和雕刻方法在其表面上镂刻造型、加工而成禽蛋雕刻藝術品。蛋雕是區别于“彩蛋”的另一種禽蛋藝術品,但在蛋雕藝術引入複活蛋的加工活動以後,廣義的複活節彩蛋也就包含了“蛋雕”這一另類。

新型彩蛋

現代生活中的複活蛋通常使用蛋狀的巧克力代替,不再是單純的裝飾品,而是一種在複活節前後最暢銷的一種食品。稍微大一點的複活蛋是内空的,在内部放上其他味道的糖塊或者放上小玩具。

蛋體本身的顔色不再是彩色,而所謂的“彩”,就是指琳琅滿目的外包裝紙了。在複活節到來前一個多月,各大小商店都挂滿了複活蛋,巧克力商也竭盡全力推出各種口味的複活蛋,以争取複活節這個巨大的市場。

制作工藝

蛋殼工藝品的問世突破了複活蛋傳統形式的限制,可以不再考慮“吃”的問題。近現代的歐洲,種類繁多的禽蛋蛋殼裝飾手段層出不窮,蛋鑲嵌藝術、蛋琺琅藝術、蛋裱貼技藝、蛋妝裹技藝、蛋蠟染技藝、蛋制景技藝和蛋機電應用技藝等相繼産生,後來還發展出了蛋繡藝術。業内人士把采用上述裝飾手段加工而成的蛋殼工藝品統稱為“裝飾蛋”。至此,複活蛋大家族中不僅有傳統的染色蛋和蛋繪,還衍生出了色彩斑斓、形态各異的裝飾蛋。

裝飾性蛋藝的集大成者當首推蛋鑲嵌藝術,為追求奢華,歐洲曆史上皇家和貴族競相以昂貴的金銀珠寶為鑲嵌物來加工複活蛋,以制作出外觀更加精美的蛋殼工藝品。曾經出現過許多價值不菲的驚世之作,其中最著名的當屬俄國著名金匠、工藝美術設計家卡爾·古斯塔沃維奇·法貝熱(Karl Gustavovich Faberge,1846年~1920年)從1885至1916年先後為沙皇王室制作的五十餘枚皇家複活蛋,至今仍有十枚收藏在克裡姆林宮,大部分因社會動蕩流散到了世界各地。

2004年01月08日,美國富豪福布斯家族宣布将收藏的九枚沙皇皇家複活蛋在美國紐約索思比拍賣行拍賣。獲悉消息後,俄羅斯石油巨頭維克塞爾伯格立即投入了收複國寶的行動,用了不到一個月的時間,斥資5400萬英鎊買下了這九枚皇家複活蛋,一時間成了俄羅斯的民族英雄。蛋鑲嵌藝術的美感表現力遠遠超越了傳統的染蛋技藝和蛋繪藝術,也比其他裝飾性蛋藝更側重于禽蛋蛋殼附加值的體現,創造了蛋藝術的神話。

繼蛋工藝食品和蛋殼工藝品之後,歐美各國還發展出了仿蛋工藝食品和仿蛋工藝品。

如前所述,早期的複活蛋都是蛋工藝食品,歐洲文藝複興運動晚期産生了蛋殼工藝品。這樣一來,複活蛋就分成了兩種不同性質的東西。一種屬于食品,而另一種則屬于工藝品,他們的原材料均為禽蛋。但禽蛋有一個弱點,那就是煮熟了以後味道不夠豐富,孩子們不是特别愛吃。

于是,人們又發明了模仿禽蛋形狀,使用巧克力、面粉等食用材料制作的仿蛋工藝食品。禽蛋還有一個弱點,那就是容易損壞。按照宗教習俗,複活節要舉行“尋寶”活動,即把複活蛋藏起來讓孩子們尋找,相信誰找到了複活蛋誰就會走好運,而尋找過程中禽蛋常常被打破。于是,人們又發明了模仿禽蛋形狀,使用木材、皮革等非食用材料制作的仿蛋工藝品。

以上列舉的蛋工藝食品、蛋殼工藝品、仿蛋工藝食品和仿蛋工藝品都保留了複活蛋的基本屬性。它們互為存在,并沒有因後者的出現而将前者替換掉,僅僅是起到了某種替代作用而已。

運用蛋殼工藝雕刻技術加工而成的蛋雕屬于手工藝品的範疇,稱之為“手工蛋雕”。現代産生的蛋鐳射雕刻技術是指采用激光技術通過計算機數字控制系統對禽蛋蛋殼進行镂刻的工藝技術,運用這一工藝技術加工而成的蛋雕已經喪失了手工藝品的屬性,通常被視為工業産品,稱之為“電腦蛋雕”。電腦蛋雕也加入了複活蛋的行列,且數量呈逐年攀升之勢。

至此,複活蛋已經形成了由蛋染工藝食品、蛋繪工藝食品、蛋染工藝品、蛋繪工藝品、裝飾蛋(包括鑲嵌蛋、琺琅蛋、裱貼蛋、妝裹蛋、蠟染蛋、制景蛋、機電應用蛋和蛋繡)、仿蛋工藝食品(如“巧克力複活蛋”)和仿蛋工藝品(如“塑料複活蛋”)、蛋雕工藝品、鐳射蛋雕工藝品等構成的一個龐大而複雜的蛋藝術品體系,其中既有禽蛋藝術品、也有仿蛋藝術品,既有蛋工藝食品、也有蛋殼工藝品,既有形形色色的彩蛋、也有各種各樣的蛋雕等傳統手工藝品、還有異軍突起的工業産品——電腦蛋雕。

制作方法

1.将雞蛋的一端敲個小洞,取出蛋清蛋黃,洗淨晾幹。

2.接下來可以直接畫也可以先用砂紙将蛋殼表面打磨光滑後再開始構圖。

3.圖構後開始着色,可以用水粉顔料,也可以用丙烯顔料。

4.為了方便保存,可以在顔料幹了以後刷上一層透明的護甲油增添光澤度。

最貴彩蛋

2014年4月9日,英國一名神秘收藏家展出世界上最昂貴的複活節蛋,其殼上鑲有1000多顆鑽石,價值500萬英鎊(約合人民币5207萬元)。

這個昂貴的“幻影蛋”用18克拉黃金手工制成,蛋殼上的1000多顆鑽石價值超過150萬英鎊(約合人民币1562萬元),其中100顆經過特别切割。

打開“幻影蛋”蛋殼後,可以看到裡面裝飾華麗的迷你地球儀。将地球儀頂端提起,裡面是用無色水晶雕成的白鴿,栖息在黃金橄榄枝上,還有黃金手工雕刻的“世界和平”字樣。這個“幻影蛋”是精英工匠曆時3年方才打造完成的。

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