水質分析又稱水化學分析。即應用物理學、化學、生物學方法，對水質樣品的水質參數的性質、含量、形态和危害進行定性和定量分析。[1]水質分析分為簡分析、全分析和專項分析三種。
簡分析在野外進行，分析項目少，但要求快而及時，适用于初步了解大面積範圍内各含水層中地下水的主要化學成分；專項分析的項目根據具體任務的需要而定，如進行水化學找礦時，用高精度光譜儀着重分析所尋找的某些金屬離子，進行水的放射性測定時，則着重分析某些放射性元素等等。
簡介
人類在生活和生産活動中都離不開水，生活飲用水水質的優劣與人類健康密切相關。随着社會經濟發展、科學進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質要求不斷提高，飲用水水質标準也相應地不斷發展和完善。由于生活飲用水水質标準的制定與人們的生活習慣、文化、經濟條件、科學技術發展水平、水資源及其水質現狀等多種因素有關，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區之間，對飲用水水質的要求都存在着差異。
分析目的
飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質标準除有物理指标、化學指标外，還有微生物指标；對工業用水則考慮是否影響産品質量或易于損害容器及管道。
分析指标
1、色度：飲用水的色度如大于15度時多數人即可察覺，大于30度時人感到厭惡。标準中規定飲用水的色度不應超過15度。
2、渾濁度：為水樣光學性質的一種表達語，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質良好程度的最重要指标之一，也是考核水處理設備淨化效率和評價水處理技術狀态的重要依據。渾濁度的降低就意味着水體中的有機物、細菌、病毒等微生物含量減少，這不僅可提高消毒殺菌效果，又利于降低鹵化有機物的生成量。
3、臭和味：水臭的産生主要是有機物的存在，可能是生物活性增加的表現或工業污染所緻。公共供水正常臭味的改變可能是原水水質改變或水處理不充分的信号。
4、餘氯：餘氯是指水經加氯消毒，接觸一定時間後，餘留在水中的氯量。在水中具有持續的殺菌能力可防止供水管道的自身污染，保證供水水質。
5、化學需氧量：是指化學氧化劑氧化水中有機污染物時所需氧量。化學耗氧量越高，表示水中有機污染物越多。水中有機污染物主要來源于生活污水或工業廢水的排放、動植物腐爛分解後流入水體産生的。
6、細菌總數：水中含有的細菌，來源于空氣、土壤、污水、垃圾和動植物的屍體，水中細菌的種類是多種多樣的，其包括病原菌。我國規定飲用水的标準為1ml水中的細菌總數不超過100個。
7、總大腸菌群：是一個糞便污染的指标菌，從中檢出的情況可以表示水中有否糞便污染及其污染程度。在水的淨化過程中，通過消毒處理後，總大腸菌群指數如能達到飲用水标準的要求，說明其他病原體原菌也基本被殺滅。标準是在檢測中不超過3個/L。
8、耐熱大腸菌群：它比大腸菌群更貼切地反應食品受人和動物糞便污染的程度，也是水體糞便污染的指示菌。
9、大腸埃希氏菌：大腸細菌(E.coli)為埃希氏菌屬(Escherichia)代表菌。一般多不緻病，為人和動物腸道中的常居菌，在一定條件下可引起腸道外感染。某些血清型菌株的緻病性強，引起腹瀉，統稱病緻病大腸杆菌。腸道杆菌是一群生物學性狀相似的G-杆菌，多寄居于人和動物的腸道中。埃希菌屬（Escherichia）是其中一類，包括多種細菌，臨床上以大腸埃希菌最為常見。
大腸埃希菌（E.coli）通稱大腸杆菌，是所有哺乳動物大腸中的正常寄生菌，一方面能合成維生素B及K供機體吸收利用。另一方面能抑制腐敗菌及病原菌和真菌的過度增殖。但當它們離開腸道的寄生部位，進入到機體其他部位時，能引起感染發病。有些菌型有緻病性，引起腸道或尿路感染性疾患。簡而言之，大腸埃希菌=大腸杆菌。
檢測标準
感官性狀和一般化學指标色度不超過15度，并不得呈現其他異色渾濁度度不超過3度，特殊情況不超過5度；嗅和味不得有異臭、異味；肉眼可見物不得含有PH6.5-8.5；總硬度以CzCO3,計mg/L450、鐵Femg/L0.3、錳Mnmg/L0.1、銅Cumg/L1.0、鋅Znmg/L1.0、揮發性酚類以苯酚計mg/L0.002、硫酸鹽mg/L250、氯化物mg/L250、溶解性總固體mg/L1000、毒理學指标、氟化物mg/L1.0、氰化物mg/L0.05、砷Asmg/L0.05、硒Semg/L0.01、汞Hgmg/L0.001、镉Cdmg/L0.01、鉻六價Cr6+mg/L0.05、鉛Pbmg/L0.05、銀0.05、硝酸鹽以N計mg/L20、氯仿μg/L60、四氯化碳μg/L3、苯并（a）芘μg/L0.01。
細菌學指标
菌落總數cfu/mL100；總大腸菌群（MPn/100mL）3；遊離餘氯在與水接觸30min後應不低于0.3mg/L。
集中式給水除出廠水應符合上述要求外，管網末梢水不應低于0.05mg/L。
放射性指标
總σ放射性Bq/L0.1；總β放射性Bq/L1.0。
檢驗項目在一般情況下，細菌學指标和感官性狀指标列為必檢項目，其他指标可根據當地水質情況和需要選定。對水源水、出廠水和部分有代表性的管網末梢水，每月進行一次全分析。
測試儀器
COD快速測定儀；
PH計/酸度計；
電導率測定儀；
濁度測定儀；
餘氯總氯測定儀；
多參數水質測定儀；
BOD測定儀；
溶解氧測定儀；
水質硬度計；
水質離子測定儀；
全自動離子分析儀；
非分散紅外測油儀；
農藥殘毒速測儀；
食品安全測定儀；
離子分析儀；
土壤養分速測儀；
水質采樣器；
美國哈希HACH水質分析儀。
