字源演變
形聲字。《說文》：“褐，編枲韤。一曰粗衣。從衣，曷聲。”據《說文》，一種意義表示用粗麻編成的襪子(段玉裁注：“取未績之麻，編之為足衣，如今草鞵之類。”);另一種意義表示用獸毛或麻等編織成的粗衣(段玉裁注引趙岐《孟子注》：“褐，以毳織之，若今馬衣者也。或曰：枲衣也。一曰粗布衣。”)。《孟子·滕文公上》：“曰：‘許子必織布而後衣乎?’曰：‘否，許子衣褐。’”是其用。
現代釋義
基本解釋
1、粗布或粗布衣服：短～；無衣無～；被（pī）～懷玉。
2、黑黃色：～藻；～鐵礦。
3、像栗子皮的顔色：～色；～鐵礦。
常用詞組
1、【褐色】：黑黃色、像栗子皮的顔色。
2、【被（pī）褐懷玉】：被，通披。褐，泛指粗布衣服。身穿粗布衣服，懷中卻藏着美玉。比喻人有才華而不顯露于外。也比喻出身貧賤而有真才實學。《老子·七十章》：“是以聖人被褐懷玉。”
3、【褐夫】：貧賤者。褐指用粗麻繩織成的粗布或粗布衣服，上古貧民穿褐衣，故稱。
4、【釋褐】：脫去褐衣，穿上官服。
5、【褐衣】：粗布衣。
6、【褐衫】：粗布衫。
7、【褐巾】：用粗布縫成的頭巾。
8、【褐煤】：煤的一種，一般褐色，有的灰黑色，含水分較多。除做燃料外，也用作化工原料。
9、【褐土】：土類名。在暧溫帶旱生森林、灌叢或草原的作用下發育而的土壤。分布于地中海和黑海周圍等地，中國主要分布于華北和東北遼西的丘崗及西北秦嶺等山麓等地區。整個剖面呈褐色，上層接近中性，其下有碳酸鈣積聚層，心土有黏化層。大部開墾種植麥、棉、大豆、花生、煙草等旱作物及蘋果、梨、柿、核桃、闆栗等果樹。
10、【褐家鼠】：亦稱「溝鼠」。哺乳綱，齧齒目，鼠科。體長16～25厘米。尾長明顯短于體長。頭骨左右颞嵴平行。體色灰褐至赤褐色，腹面呈灰白色，足背灰白色。在房屋或田野溝旁掘洞栖居。通常在夜間活動。繁殖能力很強。遍布亞、歐、非三洲；中國除西藏外，各地均有。是鼠疫、兔熱病、丹毒傳染病、幾種蜱性斑疹傷寒病、旋毛蟲病等病原體的自然攜帶者。是主要害鼠之一。毛皮可制帽。實驗用的大白鼠（R.n.albus）是其變種。
11、【褐馬雞】：鳥名。體長約1米，羽毛大部分黑褐色，尾羽基部白色，末端黑而有紫藍光澤，是我國特有的珍禽。也叫「鹖雞」。
古籍釋義
康熙字典
【申集下】【衣字部】褐·康熙筆畫：15·部外筆畫：9
《唐韻》胡葛切《集韻》《韻會》《正韻》何葛切，?音曷。《說文》編枲韈也。
又《詩·豳風》無衣無褐，何以卒歲。《注》褐，毛布也。
又《潘嶽·藉田賦》被褐振裾。《注》褐，麤布也。
又《荀子·大略篇》衣則豎褐不完。《注》豎褐，僮豎之褐。
又《左傳·哀十三年》餘與褐之父睨之。《注》褐，寒賤之人也。
又人名。《吳越春秋》晉令童褐請軍。
又複姓。《通志·氏族略》《古今人表》有司褐拘。
又有司褐扶，楚靈王大夫，見《韓子》。
又《韻補》胡結切，音缬。《白居易詩》閑将酒壷出，醉回人家歇。野食或烹鮮，寓眠多擁褐。
又《集韻》居曷切，音葛。同?，麤衣也。《類篇》或作?。
方言集彙
◎客家話[梅縣腔]hot8[海陸腔]hot7[客英字典]hot7[中國台灣四縣腔]hot7[寶安腔]hot7[客語拼音字彙]hod5
◎粵語hot3
◎贛語：hot4（ghot4）褐栗子
◎韓語KAL갈
