早年經曆
1946年，西爾維斯特·史泰龍出生在美國紐約市貧民區，原名邁克爾·西爾維斯特·史泰龍。父親是意大利移民，母親是法德混血。史泰龍在一所慈善醫院出生，由于難産，醫生誤用助産鉗助産，造成史泰龍左臉頰部分肌肉癱瘓，左眼睑與左邊嘴唇下垂，并口齒不清。
1957年，史泰龍的父母離婚，在與父親生活了4年後，15歲的史泰龍跟随母親搬到了費城郊區，并就讀聖母院的私立天主教學校，後十多次轉學。十年級辍學後，史泰龍進入專為情緒困擾的青年人開辦的德弗魯·馬諾高中（Devereux Manor）。在德弗魯·馬諾高中，史泰龍開始踢球，擲鐵餅，并開始舉重。畢業時，史泰龍獲得了American College of Switzerland 提供的體育獎學金。在瑞士，他成了一名女子體育教練，并利用業餘時間主演了阿瑟·米勒的名劇《推銷員之死》，這段經曆激勵他回到美國後立志成為一名演員。
1969年，史泰龍回到美國并進入邁阿密大學學習戲劇。但随後，史泰龍以差三分從邁阿密大學退學，來到紐約。在星相家母親的建議下史泰龍開始創作劇本。在拿到第一筆稿酬之前，史泰龍生活的來源是一個又一個的零工：在動物園清洗獅子籠，送比薩餅，幫助别人釣魚，在書店幫人照看書攤以及在電影院當領座員。寫作的同時，史泰龍也開始嘗試在百老彙外圍劇院裡找到了一些臨時性的小角色。
演藝經曆
1970年，在史泰龍以200美元的片酬第一次出演角色，在情色電影《The Party at Kitty and Stud's》中飾演舞男，該片在史泰龍因《洛奇》成名後改名《意大利種馬》重新發行。
1971年，史泰龍在伍迪·艾倫的電影《香蕉》中扮演沒有台詞的劫匪，并在《柳巷芳草》中以在迪斯科舞廳跳舞的人出演。同年，史泰龍參加電影《教父》的試鏡，但未獲得任何角色。
1974年，由史泰龍編劇并主演的電影《狂野少年》上映。
1975年，史泰龍受楚克·維蓬内和穆罕默德·阿裡争奪重量級拳王稱号的比賽錄像啟發，找到了創作新劇本的靈感。史泰龍隻用了三天時間便寫就了《洛奇》的劇本：一個叫洛奇的業餘選手，由于偶然的機會、與世界拳王對抗而一戰成名。
1976年，《洛奇》票房突破2.25億美元，且奪走了奧斯卡最佳影片與最佳導演獎，史泰龍也獲得最佳男主角與最佳編劇的提名。
1978年，史泰龍第一部自編自導自演的電影《陋巷風雲》上映。
1979年，《洛奇2》上映，該片是史泰龍自編自導自演第二部電影。
1981年，史泰龍主演的電影《勝利大逃亡》上映，該片将納粹、足球和硬漢電影結合在一起，召集了包括球王貝利在内的足球明星加盟。
1982年，史泰龍繼代表作《洛奇》後又一個賣座系列《第一滴血》誕生，該片也是最早引進中國大陸地區的美式動作片。同年，《洛奇3》全球公映。
1984年，史泰龍和在喜劇電影《紐約司機》與之合作的演員多莉·帕頓留名好萊塢的星光大道。在《紐約司機》中，史泰龍扮演年輕的鄉村音樂歌手，并演唱了全部的歌曲。
1986年，《第一滴血2》，史泰龍獲準進入白宮并受到當時的美國總統裡根的接見。
1987年，史泰龍主演的《飛越巅峰》上映。片中，史泰龍飾演一位長途貨車司機。
1994年，史泰龍與莎朗·斯通合作的動作片《炸彈專家》、《絕嶺雄風》和《破壞者》獲得金酸莓獎提名。
1995年，史泰龍主演科幻動作片《特警判官》，該片在2013年翻拍上映。
1997年，史泰龍與羅伯特·德尼羅聯袂主演《警察帝國》。
1998年，史泰龍為動畫電影《蟻哥正傳》配音，這是史泰龍的第一部配音作品。
2000年，史泰龍主演動作電影《大開殺戒》，片中邁克爾·凱恩和米基·洛克助陣。
2001年，史泰龍出演賽車動作電影《生死極速》，·并為該片創作了初稿長達220頁的劇本。
2002年，史泰龍主演的動作犯罪電影《狙擊殺手》和《絕地狂龍》上映。
2003年，史泰龍搭檔桑迪·牛頓和傑米·福克斯主演賭場驚悚電影《攤牌》，并加盟科幻喜劇《特工小子3》，在片中飾演反派玩具制造商。
2006年，史泰龍演出的《洛奇》第六集上映，《洛奇6》，這是十五年來再度主演《洛奇》電影系列。
2007年，西爾維斯特·史泰龍自導兼自演的《第一滴血》系列的第四集上映。
2009年，史泰龍聯合傑森·斯坦森、李連傑、杜夫·朗格、阿諾·施瓦辛格和好友米基·洛克等人，自編自導自演的動作片《敢死隊》上映；9月12日，獲頒第66屆威尼斯電影節将“導演萬歲獎”。
2013年，史泰龍與阿諾聯袂主演越獄題材動作片《金蟬脫殼》；并和羅伯特·德尼羅二度搭檔主演《旗鼓相當》。此外還有由史泰龍編劇、傑森·斯坦森主演的電影《家園防線》上映。
2014年11月21日，史泰龍參演劇情電影《書緣追蹤》在北美上映，史泰龍在片中飾演一位編輯。同年出演《第一滴血5》 《動物餅幹》；
2015年，出演電影《Scarpa》、《瑞奇與叮當》，并擔任《敢死隊》電視版的執行制作人。
2016年，出演了《金蟬脫殼2》、《銀河護衛隊2》。
2017年5月27日，參演科幻動畫電影《銀河守衛隊》在全國公映（瑞奇與叮當）；8月4日，客串《我們這一天》第二季，并出演本人；同年出演《堅不可摧》和《金蟬脫殼3》。
2018年1月12日，回歸《敢死隊4》；4月3日，自編自導自演的《奎迪2》在費城開機。6月29日，史泰龍主演動作驚悚片《金蟬脫殼2》在内地上映，片中史泰龍再次越獄。11月21日，史泰龍主演洛奇系列電影《奎迪2》在美國上映，這也是史泰龍在影片中最後一次扮演洛奇。
2019年，執導并制作美劇《The Tenderloin》；11月，主演超級英雄題材影片《撒瑪利亞》。
2020年，加盟動作電影《小美國城》、《X特遣隊：全員集結》。
2022年8月26日，主演的《撒瑪利亞》上線亞馬遜流媒體。
主要作品
參演電影
參演電視劇
幕後配音
幕後制作
出版書籍
個人生活
家庭
史泰龍的父親是老弗蘭克·史泰龍（Frank Stallone. Sr.）（1919–2011），是一位理發師和美容師，出生在意大利阿普利亞，1930年代移居美國。母親是傑奎琳“傑基”史泰龍，占星家，前舞蹈演員和女子摔跤的促進者，半烏克蘭猶太人半法國血統。他的弟弟是演員和音樂家弗蘭克·史泰龍，兩兄弟曾在《第一滴血》中合作。
1974年，史泰龍與薩莎·紮克結婚，生有兩個兒子：大兒子Sage和患有自閉症的Seargeoh。
1985年，史泰龍與薩莎結束婚姻。同年和模特兒兼演員的布裡吉特·尼爾森（Brigitte Nielsen）結婚，兩年後離婚。
1997年與詹妮弗·菲拉文（Jennifer Flavin）結婚，婚姻維持至今，育有三名女兒：Sophia、Sistine 及 Scarlet。
2012年7月14日，時年36歲的大兒子、演員塞吉死于心髒病，父子兩人曾在1990年的《洛奇5》和1996年的《龍出生天》中有合作。
事業
史泰龍除了奧斯卡提名演員，導演及編劇的身份外，他還是一位當代藝術家。在開始演藝生涯之前，史泰龍曾學習美術，後來他一直創作畫作并在瑞士、邁阿密和聖彼得堡等地的藝術展覽會舉辦過個人畫作展覽。
1999年，史泰龍與布魯斯·威利斯、施瓦辛格等合開的好萊塢星球賭城度假酒店（Planet Hollywood Resort & Casino )破産。
2004年4月，成立了自己的營養品公司InStone，從事蛋白質布丁、睾丸激素輔助藥劑、能量補充藥劑和蛋白質飲料的生産。
2005年5月8日，史泰龍自己的第一份雜志月刊《Sly》出版，史泰龍在每期的雜志封面上出現，并親自完成雜志大部分文章的寫作和采訪。
獲獎記錄
人物評價
他多才多藝，是能編能導能演的全能型電影人代表。他所飾演的、影評人不屑的“蘭博”，卻第一次向中國人展露了肌肉發達的男性美，并以一種相當霸道的方式啟發了中國人被壓抑多年的對于男性的審美本能，開啟了中國八十年代的男性健美風潮。（今日頭條評）
在他所有的電影中，史泰龍都彰顯着他永不低頭的個性，他在動作片領域的表現令他成為動作明星的典範，也成為當代美國電影的一個标志性人物。（今日頭條評）
史泰龍開創了動作影星的輝煌業績，和緊随其後的阿諾·施瓦辛格、布魯斯·威利斯等動作影星，将動作影片帶進了最繁榮的二十世紀80年代。（鳳凰網，中新網，時光網及威尼斯影展評）
人物事件
2017年12月，一份向聖莫尼卡警察局提交的警察報告中指控史泰龍有性侵行為，據稱事件發生在90年代，這使得該案在技術上超出了加利福尼亞州的限制規約。史泰龍當時通過律師否認了指控。
2018年6月14日，洛杉矶地區檢察官辦公室正對一宗涉及史泰龍的性犯罪案件進行審查，發言人Greg Riesling證實了這一消息，稱聖莫尼卡警察局在星期三提交了該案。
