第一茶壶，“小，浅，齐，老”
潮人有句土话，把茶壶叫做“冲罐”，也有叫做“苏罐”的。茶壶分别有二人罐，三人罐，四人罐，四有罐等的，以孟臣，铁画轩，秋圃，萼圃，小山，袁熙生等制造的最珍贵。茶壶的款式多种多样，小如桔子，大似蜜柑者，更有瓜形，柿形，菱形，鼓形，梅花形......等等。一般以鼓形为主，取其端正浑厚故也。壶的色泽也有多种，朱砂，古铁栗色，紫泥，石黄，天青......等等。最重要的是“壶宜小不宜大，宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。
第二茶杯，“小，浅，薄，白”
小则一啜而尽；浅则水不留底；质薄如纸以使其能以起香；色白如玉用以衬托茶的颜色。
第三茶洗
形如大碗，深浅色样很多，烹功夫茶必备三个，一正二副，正洗用以浸茶杯，副洗用以浸冲罐，一个用以盛洗杯的水和已泡过的茶叶。
第四茶盘，“宽，平，浅，白”
茶盘是用来盛茶杯的，款式多样，如圆月形，棋盘形......等等。选择时注意盘面要宽，以便就客人人数多寡，可以放多几个杯；盘底要平，才不会使茶杯不稳，易于摇晃；边要浅，色要白，这都是为了衬托茶杯，茶壶，使之美观。
第五茶垫，“夏浅冬深”
比茶盘小，是用来置冲罐的，也有各种式样，“茶垫”是用丝瓜络按茶垫的形状大少煎成的，所以要用丝瓜络而不用布毡者，为了不会生异味，垫毡的作用是为了保护茶壶，工夫茶在洒茶后还要将茶壶倒置过来以免壶里积水，一点点的水，也会使茶味变苦，原因是单宁酸溶解了。古人讲究饮茶之道的重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，现代人讲求相得益彰，一套精致的茶具配合，色，香，味三绝的品茶。
