简介
旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品,做的第二道烘焙也是我们最爱吃的旺仔!
主料
低筋面粉90g
配料
黄油 80g
玉米淀粉 40g
奶粉 15g
蛋黄2个
白糖 35g
制作步骤
1.黄油先软化,也可以放微波炉内转软,我是用的五指神功(昨天在好豆群上学的新招)t
2.差不多是这样的t
3.加入白糖,用电动打蛋器打发成白色t
4.加入蛋黄两个,再搅拌好,加入低筋面粉90克,玉米淀粉40克,奶粉15克,搅拌成团t
5.搓成小圆子,烤箱180度预热,第二层10分钟左右,上色即可t
6.晒一下成品,很有食欲的吧t
小贴士
旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味 。