大醬園

分集劇情

共30集

01-05

06-10

11-15

16-20

21-25

26-30

第1集

佛山萬冠園當家萬啟山，寄語萬家上下齊心合力做好醬園生意。啟山之子卓楓卻無心工作，常與師傅華歌玩樂。卓樟、卓榆、卓楓堂兄弟打大架，打翻制醬原材料。二老爺啟石提議透過中介人另尋貨源，啟山知他從中牟利卻不揭穿。女巡城馬夏小滿偕葉細麼接下卓楓的運單卻差點喪命，自此與卓楓結怨。卓楓無意間得罪醬油代理洪天佑，卓楓與堂兄卓楠營造場境欲讨好天佑，反令他受傷……醫生提議啟山到省城檢查，啟山卻未能放心将醬園交給各人。

第2集

卓楓用小滿的腳踏車追截竊匪，二人關系火上加油。啟石責三弟啟川盜用公款，啟山夫人席德容因此揭發啟石亦有此意圖。啟石不滿德容處理手法，謊稱夫人趙靈素疑被綁票，得四老爺啟江獻計，啟石隻能坦白。卓楓試槍時誤傷細麼，将她送到前軍人張勇住處。靈素以為張勇與三太太張笑瑩鬼混，叫齊夫人們往捉奸，德容因此見識到小滿的潑辣。天突然下雨，啟石不滿德容偏心而置之不理，終令園内豉油被淋濕。啟山遇上卓楓玩陀螺，想出解決辦法。

第3集

專員高兆榮來佛山到任，點名要求萬家接待，啟山為此押後到省城檢查。小滿及細麼慨歎打甚麼工都失業，小滿決心要做醬油學徒，制出醬油闖名堂！小滿又與卓楓口角，意外令卓楓掉進水井，求救無門。同業福永昌當家劉敬業破壞接待儀式，卓楓及時出現阻止危機發生，卓楠亦救了差點受傷的兆榮之妹雙雙。場内多人吃下醬油雞後感不适，兆榮要徹查事件。卓楓懷疑是替工小滿、細麼下毒，小滿要求三日時間查出真相，還希望啟山答應一件事。

第4集

小滿為查毒醬油雞事件深入萬冠園廚房，卻因太餓而暈倒，嗜賭的廚娘湘天娥因賭輸了而收留她。敬業高調搶萬冠園生意，卓楓與小滿因此有跟蹤目标，卻發現對方并非下毒真兇。小滿記得細麼講過的蛛絲馬迹，循此方向終用計引得真兇現身。案件了結，小滿要求啟山讓她加入萬冠園做學徒，此舉令醬園主管姜二更不勝其煩，啟山卻因承諾未能辭退小滿、細麼。二更一視同仁，安排兩女與男學徒同住一房，細麼心想離開，但小滿仍為脫貧而堅持下去。

第5集

啟江把廣告圖交給細麼送到火車站，細麼途中遇上意圖不軌的敬業幼子劉星威，雖脫險卻不慎丢失廣告圖。翌日，敬業為廣告畫揭幕，細麼面臨問責，還被星威冤枉她出賣醬園，啟山當機立斷辭退細麼與小滿。雙雙帶證據到萬家，為兩女平反。啟江的外遇到醬園讨債，小滿認定該女子是妓女，打算晚上把該女子的賣身契搶過來，卓楓口中不願意一同行動，最終還是齊為啟江解困。啟山五妹玉莺被指剋死夫君而被劉家休掉，啟江沖動往找劉家人算帳……

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角色介紹

萬卓楓

演員 何廣沛

自小錦衣玉食，集萬千寵愛于一身，無心繼承醬園家業，隻想去黃埔軍校當軍官。與堅毅認真的小滿水火不容，父親卻收她做首位女學徒，卓楓氣上心頭，以捉弄小滿為樂。小滿為救姐妹細麼，向啟山及德容求助，德容以小滿嫁卓楓為條件。卓楓以為成親便可以從軍，私下跟小滿協議做對“假夫妻”。

夏小滿

演員朱晨麗

養母家窮，養父為償債，将小滿賣入青樓。小滿年屆十五，為免被相中開苞，與細麼逃離妓院。兩人自此相依為命，情如姐妹。得啟山破例，進入萬冠園當學徒。小滿立志在醬園學滿師，當小老闆脫貧。德容因誤會對小滿心存偏見，命運作弄，原來小滿就是德容當年誤會夭折的親生女。母女重逢，小滿仍惱恨被遺棄，拒絕相認。

葉細麼

演員 龔嘉欣

即使在青樓長大，仍對愛情有憧憬。與小滿在醬園當學徒，戀上卓楓，隻是一心想嫁入萬家。細麼得罪劉敬業，小滿為救細麼，向啟山、德容求救，二人已知小滿是親生女，為留女兒在身邊，叫小滿下嫁卓楓，小滿答允。細麼逃離險境，卻發現姐妹與所愛的人結婚，認定小滿橫刀奪愛。

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音樂原聲

大醬園劇照

幕後制作

• 該劇為梁材遠最後一部于TVB擔任監制的電視劇。

• 該劇為梁材遠在《守業者》之後，再開拍民初倫理劇集。

• 監制梁材遠為民初倫理劇需要加入新元素，才能吸引觀衆，因此該劇全劇以醬油為題。大醬園劇照

播出信息

2020年1月20日，《大醬園》于香港無線電視翡翠首播；截至2月23日，該劇周一至五平均收視率為30.9點，而21日單集收率31.7點為全周最高收視率；截至3月1日，該劇大結局單集收視率為36.5點，而全劇的平均收視率達28點。2021年9月16日20:00上線，優酷全網獨播，VIP會員每周三至周五更新2集（首更4集），非會員每周三至周六更新1集。大醬園劇照

作品評價

《大醬園》中的每位演員都有正常的發揮。而劇集主打鄉土情懷，也令觀衆可以重溫一下舊日的簡樸生活和有人情味的關系。該劇從一開始的收視平平，直到後來受疫情影響收視才節節上升。觀衆普遍覺得劇情略嫌“老土”，劇情有大部分“狗血”元素，例如何廣沛以為跟朱晨麗兄妹亂倫、必定有争産的幾兄弟和兒子竟被父親誤殺等等，劇情的曲折離奇，似乎有太多不合常理的地方，雖然是民初劇，但橋段好似也有點守舊了。而且劇中也有很多閃光點，比如高專員拔出瀝泉槍後突然行雷閃電，劈中神樓，整間屋的屋頂、牆、磚一一塌陷，幾秒之間就完全倒塌等，非常驚人，也充滿犯駁之處，令人難以投入。

《大醬園》其中一大主題是男女平等等話題，講女性如何打破封建制度創出自己的天下，但似乎能帶出這主題的着墨不算多深入，例如隻是後面的部分突然講到小滿撐出自己的半邊天，重建醬園，最後結局草草交代他們新聘了“娘子軍”做醬油，小滿當了大當家，前段卻一直沒有講到他們如何覺得女性地位需要提高，這可能也跟劇集太多支線和情節有關，以緻略為紊亂，主題不突出，像同時講女性地位的《平安谷之詭谷傳說》主題就突出得多。（香港01評）大醬園劇照

參考資料

[1] TVB三部熱播劇收視全面飙升 處境劇《愛回家》突破30點[引用日期2020-02-19]

[2] 大醬園[引用日期2020-02-19]

[3] TVB大醬園演員表[引用日期2020-02-19]

[4] 真心不變（劇集 "大醬園” 主題曲）[引用日期2020-02-19]

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