應對方法
很多女性為了窈窕的身材，或多或少都有過減肥的經曆，但是，在這個過程中，并非一味地吃藥或一味地節食就能奏效，如果不了解其中的一些變化，很有可能前功盡棄。在運動減肥時，開始效果很好，兩個月最多可減十多公斤。可是，減之後，即使堅持運動，體重也不再減少。不知道這是為什麼？是否需要加大運動量？減肥平台期是正常現象，每個人在減肥過程中都會出現平台期，隻是時間長短不同而已，有的人隻有一周，有的人卻長達幾個月。
但可以肯定的是，隻要把減肥堅持到底，突破平台期，體重仍會繼續下降。不過，進入平台期後，由于身上脂肪相對少了，體重下降的幅度會很小。在出現平台期以後，有人認為已經不能再減了，因而失去信心和耐心，放棄減肥。遲家敏強調，這個時候還應繼續之前的減肥方式，把已經減下來的成果保持住，可以總結一下方法，看哪裡還可以加強。例如，減肥方法是節食為主，就應該在節食的同時增加運動量；或者在飲食總量不變的情況下調整一下飲食的種類，少吃肉類，多吃芹菜（葉）、油菜、韭菜、圓白菜、胡蘿蔔、扁豆、豌豆、茄子、青椒等蔬菜，以新鮮的玉米、白薯、土豆、赤豆、綠豆等取代部分精米、白面。每天喝水不少于2升。此外，黑木耳、海帶等都是有利于減脂的食品，喝奶最好喝脫脂奶。總而言之，當減肥進入平台期以後，最好在原來的方法上加大強度，這樣突破平台期就比較容易了。
形成原因
減肥平台期即減肥過程中連續兩周以上出現體重不下降甚至有反彈趨勢的階段。是什麼原因造成這一現象的呢，又該怎樣解決呢？
人在減肥過程中，機體要維持基礎代謝，避免能源的完全耗竭，當體内能量消耗到一定程度時機體便産生保護性抑制。
減肥初期，一般隻要增加運動（無論何種運動）或減少一定量飲食的攝取都能使體重下降。可一旦機體适應了這種變化，也就進入減肥平台期了。
随機應變，突破減肥平台期。在減肥過程中，體重下降到一定數值以後，體重在較長時間内都不再繼續下降，這種情況叫減肥平台期。這是因為人在減肥過程中，機體要維持基礎代謝，避免能源的完全耗竭，當體内能量消耗到一定程度時，機體便産生了保護性抑制。減肥平台期是正常現象，每個人在減肥過程中都會出現平台期，隻是時間長短不同。出現平台期以後，有人認為已經不能再減了，因而失去信心和耐心，放棄減肥。
其實，克服平台期最好的方法是随之變化和調整訓練計劃，加大運動強度和控制熱量的攝入。平時你隻靠同一種有氧運動減肥，如跑步、遊泳，此時便可嘗試再加入一種運動或是換一種新的有氧運動，并且再加入局部的無氧運動，如仰卧起坐、啞鈴。無氧訓練不僅讓你的身材曲線更趨結實，而且你的肌肉也不會流失及萎縮。開始階段肯定會感覺有些吃力，大約5-7天後，你的身體就能适應這種變化。在減肥平台期内加大運動的強度和密度可以提高人體的新陳代謝率，令熱量的消耗提高，減低人體保護功能對熱量下降的适應性，可以有效縮短“停滞期”的時間。
人們的生理功能很奧妙，它存在一些保護功能。當我們為了減肥攝取的熱量減少時，一段時間後，我們的身體就會産生适應現象，将所攝取的食物熱量盡量地吸收并作最有效的利用，同時降低基礎代謝率，減少能量的消耗，于是熱量又達到一個新的平衡狀态，體重就不再下降了。停滞期通常不會維持太久，一般是1-3周，長的1至三個月左右。
想知道自己是不是面臨停滞期，有以下幾種方法，如果發現它正符合你減重情況，那麼，請盡快修正減肥計劃，使停滞期快快離開。
1.減重計劃仍在施行，但體重停滞已達一個月，甚至兩個月以上。
2.每天都吃得很少，但體重卻毫無動靜。
3.有良好的運動習慣，體重卻沒有變化。
克服技巧
飲食
（1）合理安排三餐。早餐隻吃高纖麥片、低脂鮮乳，不但有助于排便和健康消除脂肪，同時也不會阻礙營養健康的攝入，至于肉類、海鮮則留待中餐，晚餐可以吃點清淡的，蔬菜要占大部分。
（2）随着體重下降，身體供分解脂肪減少，碰到減肥瓶頸期的幾率增加，飯後站立半個小時，最适合克服減肥過程中出現的平台期，到達滿意身材。其實女人發胖的最大原因是疏忽，由于工作學習忙，根本沒有時間來合理調配生活，安排自己的飲食起居。飯後至少站立半小時，可以免去脂肪淤積在小肚子上的煩惱，還省去事後彌補。
（3）睡前5小時禁食。減肥的一大忌就是在睡覺前吃東西。睡眠的時候身體不需要運動，吃下的東西全部會被身體吸收變成脂肪囤積起來。假如餓得受不了，也隻能吃少量的水煮青菜或水果。
克服期
很多想要減肥的人，通常在實施減肥計劃後（無論是通過何種有效的減肥方法），第一月都可以減得比較順利，也減掉不少體重。但是1-2個月後，體重就突然一直停着減不下去了，于是很多人就開始灰心，甚至放棄原先的減肥方法，前功盡棄。
這真的實在太可惜了，因為那隻不過是遇到減肥過程中的“停滞期”而已，隻要突破這個減肥停滞期，你的體重還是會繼續下降的！
克服減肥停滞期，必須遵從減肥停滞期，及時修正減肥計劃，一段時間後體重肯定會再下降：
1、恢複正常飲食。不要隻吃蔬菜或水果，這樣偏食下去的結果不但會造成身體不健康，也會因為身體沒有足夠的蛋白質分解脂肪而讓減肥效果停滞。所以最好的方式就是恢複均衡正常飲食，才能維持健康的身體狀況。
2、增加活動量，降低熱量攝取。體重減不下來時，請檢視你的飲食、運動量狀況，最有可能是你吃得太多但是運動量不夠，或是你的運動量充足但是熱量依然太高，以身體能附和的範圍為依據，增加你的活動量、降低熱量的攝取，停滞期一定能輕易突破。
3、随時随地激勵自己。在門口、冰箱、書桌貼上警惕自己的小标語、美女照；逛街時買小一号的漂亮衣服挂在牆上……讓自己就算遇到停滞期也不松懈自己的減肥意志，一定要減肥成功！
減肥像下樓梯一樣，要一步步慢慢地下，通常在你減到自己理想的體重前，可能會遇到好幾次的減肥停滞期，但是隻要你努力突破，經過一次停滞期，就離你的成功又近了一些。
所以我們一定要堅持！
