豆芽機

豆芽機

家居用品
豆芽機系一項集物理學、生物學之精華開發而成的緻富新産品,新一代自控高智能豆芽、孵化多用機内核采用電子工業部開發的控溫芯片,攜帶感溫探頭。也是家居生活的好幫手。豆芽機具有功能全、控溫準、容量大、産量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡單方便、不用專人看管等優點。性能、壽命各方面均優于同類産品,中國科學院技術鑒定并獲得國家專利保護。豆芽機采用全封閉,自動控溫設備,分批投豆循環生産。每天均可生産豆芽菜50~800公斤(具體日産量可根據需要任意控制)。
    中文名:豆芽機 外文名: 用途: 英文名:Bean sprouts machine 特 點:功能全、控溫準、容量大等 應用範圍:家居生活 功能:發豆芽

簡介

1豆芽機是一項集物理學、生物學之精華開發而成的緻富新産品,新一代自控高智能豆芽、孵化多用機内核采用電子工業部開發的控溫芯片,攜帶感溫探頭。

2豆芽機具有功能全、控溫準、容量大、産量高、耐腐蝕、不宜損壞、操作維修簡單方便(無需專業基礎)、不用專人看管等優點。性能、壽命各方面均優于同類産品,中國科學院技術鑒定并獲得國家專利保護。

3豆芽機采用全封閉,自動控溫設備,分批投豆循環生産。每天均可生産豆芽菜50~800公斤(具體日産量可根據需要任意控制)。直接用照明電,對電壓高低不敏感,不受季節氣候、地理位置和環境的影響,一年四季均可生産。在生産過程中停電48小時不影響芽菜生長,但如停電時間過長,雖不影響芽菜質量,但會影響芽菜生長周期,所以在必要時可人工補充水分,以穩定芽菜生長周期,日耗電0.5度。

4豆芽機使用時将溫控儀溫控旋鈕調到所需溫度,該機即可自動加溫,自動斷電;将淋水旋鈕調到所需時間即可自動加水、沖淋、自動停水;生産時僅需将泡好的種豆放入機内保溫箱,即無需專人管理。循環放豆,天天出産品。每斤豆産量在15~29斤左右。

5豆芽機除生産黃綠豆芽外,還可以孵化雞、鴨、鵝等家禽。同樣适用于越來越火的特種養殖,如鴕鳥、山雞、蠍子等等,可用于培養高檔蔬菜,如香椿芽、豌豆苗、韭菜、食用菌、種子催芽、水果催熟,熱帶魚養殖等等。并代購機者提供貨源及推銷。

6豆芽機包括控溫儀、發熱線、水泵、安裝圖紙、使用說明書等,用戶根據自己的經濟情況和生産量,決定保溫箱的用材和大小。

特點

1、健康綠色無公害:沒有公害作用、不需加任何肥料及其它生長素,家用豆芽機培育的豆芽鮮嫩碧綠,口感清爽;

2、可做加濕器:氣候幹燥的冬天可以起到室内加濕的作用;

3、節能環保:360度旋轉灑水方式;采用新款進口小功率水泵耗電少、無噪聲、無振動;每次培植用電不足0.5度;

4、高科技:采用進口磁性材料,極大降低發熱;整個過程由電腦控制,無需人照看;

專利技術水電隔離式水泵設計,杜絕漏電隐患;

5、快速做豆芽:使用水和氧同時供應,3-4天即可食用;黃豆、綠豆24小時内能發芽具有一定的食療保健作用。

6、可用于兒童觀察生物生長的過程,開發兒童智力;健康材質,健康又安全對于家電用品,關鍵是要材質健康,這樣才能放心使用。小熊豆芽機原創時尚外觀,工藝精緻,細緻亮澤。有健康的“土壤”才能“種出”好的菜,普通豆芽機采用二次回收料,存在健康隐患;小熊豆芽機堅持優質選材,機身由優質食品級PP材質制作而成,安全無污染,讓你種出健康美味好豆芽。

7、智能控制,方便又省事:自己培育豆芽,最麻煩就是澆水環節。小熊豆芽機能精确把控水量,智控水培育系統,确保适度水分供給;具有自動泡豆功能,放豆加水後即可設置5小時自動浸泡,保證超高發芽率,讓種子赢在起跑線上。全自動水循環系統,流水循環,無需換水,每小時自動水循環,保持水分活性,減少水分流失,無需定時換水,使豆芽成長更健康。更人性化的一點是,小熊豆芽機具有特色限水排水設計,自動防溢水,四個纖維排水孔,更好疏水導流,避免培育盤因水孔堵塞而引緻溢水,彰顯人性化。

8、不同菜式,美味又養生:要想飲食健康,就要不同菜式輪着來吃。小熊電器豆芽機DYJ-S6031具有3種育苗模式、3種培育效果,口味想換就換。黃豆芽、綠豆芽、黑豆芽、蔬菜芽……周一想素食減肥?可以來個含有豐富纖維素、維生素、礦物質的低熱量綠豆芽,幫你美容排毒、消脂通便。周二要養生,炒個清熱明目、補氣養血、富含胡蘿蔔素和維生素的黃豆芽。周三來個豆芽之王的黑豆芽,補腎利尿、降血脂,還可以軟化血管……

小型豆芽機技術指标

1、工作環境:室内溫度5-35攝氏度,室内相對溫度小于等于85%

2、工作電壓:220+15%或220-15%(5HZ)

3、水源溫度:綠豆不高于29攝氏度,黃豆不高于27攝氏度

4、水源壓力:2kg

5、豆芽生産率:綠豆芽每斤可生産10-12斤綠豆芽

分類

豆芽機可以按以下分類方式分為幾種,如按型号劃分,可以分為大型豆芽機、中型豆芽機、小型豆芽機;按工藝劃分,可以分為循環水豆芽機、一次性水豆芽機、雙層淋水豆芽機、多層淋水豆芽機;按原來劃分,可以分為黃豆芽機、綠豆芽機、花生芽機、蠶豆芽機等等。

黃豆

蛋白質含量雖高,但由于它存在着胰蛋白酶抑制劑,使它的營養價值受到限制,所以人們提倡食用豆制品。黃豆在發芽過程中,這類物質大部分被降解破壞。黃豆芽的蛋白質利用率較黃豆要提高10%左右。另外,黃豆中含有的不能被人體吸收,又易引起腹脹的棉子糖等物質,在發芽過程中急劇下降乃至全部消失,這就避免了吃黃豆後腹脹現象的發生。

黃豆在發芽過程中,由于酶的作用,更多的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素被釋放出來,這又增加了黃豆中礦物質的人體利用率。黃豆生芽後天門冬氨酯急劇增加,所以人吃豆芽能減少體内乳酸堆積,消除疲勞。發現豆芽中含有一種幹擾素生劑,能誘生幹擾素,增加體内抗生素,增加體内抗病毒、抗癌腫的能力。

綠豆

中醫認為,綠豆芽其性涼、味甘無毒,能清署熱、調五髒、解諸毒、利尿除濕,可用于飲酒過度、濕熱郁滞、食少體倦。高血壓和冠心病患者,夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鲫魚炖服,治乳汁不下。綠豆芽榨汁,加白糖代茶飲,治尿路感染、小便赤熱、尿頻等症。

日本科學家發現,在綠豆發芽過程中,部分蛋白質可分解為氨基酸,從而增加原有氨基酸含量。其中還含有纖維素,若與韭菜同炒或涼拌,用于老年及幼兒便秘,既安全又有良效。取食綠豆芽,可治療因缺乏維生素A而引起的夜盲症、缺乏維生素B2而引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。烹食綠豆芽時最好加點醋,這樣可使蛋白質盡快凝固,既可保持豆芽體堅挺美觀,又可保存營養;同時應熱鍋快炒,使維生素C免緻過多破壞。

豌豆

豌豆苗是由豌豆種子發芽長成的可供食用的豌豆小青苗。不但營養物質含量極為豐富(包含有蛋白質,胡蘿蔔素,VB1、VB2、VC以及鈣、磷、鐵等多種礦物質元素,其中磷的含量高于其他蔬菜),而且脆嫩可口。

蘿蔔

蘿蔔苗風味獨特。營養豐富,除含蛋白質、糖分以外,維生素A的含量也極高,是白菜的10倍左右,比菠菜維生素A含量高達60%。蘿蔔苗還含有鐵、磷、鈣、鉀等礦物質以及澱粉分解酶和纖維素。食用蘿蔔素能起到爽口、順氣、助消化的作用。而且,蘿蔔苗生食、涼拌、涮、炒皆宜,是美味的保健食品。

黑豆

黑豆芽含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鋅等礦物質材質柔嫩、口感清涼、爽滑,做涼拌、熱炒等均别具風味,深受人們喜愛。

香椿

香椿苗香味濃郁、營養可口,具有開胃、調節人體内分泌功能,是高檔特色芽菜,可做香料、調料、配菜,可炒食、涼拌、腌制。

工作原理

基礎原理

紙、使用說明書等,用戶根據自己的經濟情況和生産量,決定保溫箱的用材和大小。豆芽機生産的豆芽比傳統手工生産周期短質量好。

一般手工生産豆芽的周期,夏需4-5天,冬季需要7-9天,而豆芽機生産豆芽隻要3-3.5天就可采獲而且不受氣候條件和季節的影響。我公司豆芽機生産的豆芽,使豆芽在人工控制的恒溫的環境中,豆芽生長均勻一緻,克服了手工生産豆芽時的上邊葉大根長,周圍和底短或不長,隻有中間好的現象。減少爛芽現象。豆芽生長的爛芽現象多發生在培育後的三天左右,由于手工生産豆芽的周期長,易出現爛芽現象,然而采用豆芽機生産,三天左右豆芽已經成熟,可以采收食用,不會有爛芽現象發生。節省勞力,操作方便。将泡後的種子放進豆芽機育芽箱内,就不用管了,它會自動加溫,自動淋水,經過3-3.5天時間就可生産出潔白脆嫩的豆芽。

廣泛适用于食堂、超市、飯店、賓館、及農貿市場、部隊生活中心等。不鏽鋼架結構,箱體為保溫、防水、防鏽的複合彩鋼闆,内部框架為不鏽鋼。獨立電盤(電腦)可實現:缺水報警、自動加水箱體:溫度顯示、高溫報警、箱體自動加溫、恒溫、箱體空氣循環水箱:溫度顯示、高溫報警、水箱自動加水、自動加溫、恒溫、自動淋水、淋水間隔時間顯示、淋水延時顯示、手動淋水。

控溫原理

豆芽機自動控溫原理簡介

豆芽機是把豆芽生長過程中控制在恒溫、恒濕環境中生長,隻要有水有電就可以,豆芽機就會自動進水,自動停水,加熱到設定值,會自動定時淋水,箱體溫度與空氣濕度都可自動調節,人能做的就是把泡好的豆種放入豆芽機内和取出成熟的豆芽來。

豆芽機控溫的方法介紹

控制箱體内的溫度,通常在箱體内壁安裝熱感應器,如接觸溫度計、電阻溫度計等,用來作為溫度測量和調節裝置的變壓器,又可作為控制熱源(如電熱器)通斷的電訊信号開關。即豆芽機箱體内部溫度達到培育豆芽所需的最佳溫度(27度)時,熱感應器就能自動發出信号,切斷通電線路而停止加熱。相反,當豆芽機箱體内部溫度低于27度時,熱感應器又能自動發出信号,接通電熱線路而進行及時加熱。

使用注意

1.發綠豆時注意不要見光,否則長出綠色葉子的話,豆芽就是苦的,另外要把豆芽的根切掉,不然炒出來也是苦的。

2、發黃豆芽時,注意黃豆要選當年的黃豆才好,不然黃豆不易發芽。

3、一般黃豆一次用量100g,綠豆一次用量80g。

新型環保

用途特點及型号

新型環保豆芽機,電腦控制,自動控溫,自動淋水,臭氧滅菌,綠色環保,經久耐用;具有省時、省工、低耗、無噪音、無污染等優點。

配備了先進的電子模闆自動程序集成盒,實現了全自動化(自動控溫、自動淋水、缺水自動報警)。自然生芽,綠色無公害健康菜,節省費用,降低了豆芽生産成本。通過國家質量檢測體系認證。箱體為不鏽鋼、彩鋼、複合闆結構,設計合理,經久耐用。豆芽生長速度快,綠豆芽隻需三天,黃豆芽隻需3-4天,蠶豆芽、黑豆芽、花生芽、豆瓣芽均可生産,豆芽可粗可細。無需專人看管,省時省力。

技術指标

1.工作環境:室内溫度5-35攝氏度,室内相對溫度<=85%

2.工作電壓:220V

3.水源溫度:綠豆不高于29攝氏度,黃豆不高于27攝氏度

4.水源壓力:2kg

5.豆芽生産率:綠豆每斤可生産10-12斤綠豆芽

黃豆每斤可生産6-8斤黃豆芽

6.生産周期:綠豆芽3天,黃豆芽3.5-4天

<豆芽機型号>

2.本機械可選用臭氧消毒機,實現水箱,箱體及芽菜的自動消毒滅菌功能,臭氧可以殺滅病毒、細菌和微生物,提供芽菜生長得安全空間,有效的減少豆芽生長過程中的爛芽問題。

發展

早期的豆芽作坊

豆芽的出現可謂是人們生活實踐中一個探索與發現,提高了人們對豆類的再加工。随着社會經濟的發展,人們生活水平的不斷提高,豆芽的生産也跟随着發生了曆史性的變化。從最原始的手工作坊,靠單純的經驗生産是最早的豆芽生産方式,早期豆芽原料純淨,制作工序比較成熟,生産出來的豆芽鮮嫩可口,基本上滿足了人們物質不太富足的生活,父輩們以及70後對于此的理解會更加貼切。

但随着近幾十年的發展,經濟水平的不斷提高,在生産出的豆芽上消費者的要求也越來越高,需求量越來越大,但鑒于原始的手工作坊生産效率低,大産量的的要求對于簡單的手工作坊來比較苛刻。但由此一些利益熏心的生産商開始大量的使用化工原料、生物激素,漂白劑,目的就是促進豆芽的萌發生長,已獲得大産量的同時獲得高效益。

伴随工商管理制度的不斷完善,有關部門的審查力度的加大,不合格的豆芽作坊受到了查處,但由于豆芽作坊因本身的技術條件所限制,難以适應社會的生産需求,豆芽作坊開始慢慢退出曆史的舞台。

目前在農村還有些許的豆芽作坊,但數量已經非常稀少了。

大中型豆芽生産設備

正是由于人們的要求越來越高,生産技術的不斷成熟,國内一些生産廠商開始涉足豆芽機的智能機械化生産,研制出大中型的生産豆芽設備,由此,豆芽機這個名詞正式誕生,并沿用至今。這些豆芽機技術成熟,質量有保證,具有了一定的智能化,産量高,基本上滿足了人們的生活需要。

家用智能豆芽機

雖然豆芽作坊離開的曆史的舞台,大中型豆芽機占據了市場很大一部分份額,但由于近幾年人們精神水平的提高,對于當下的生活,開始追求高質量,綠色,環保,無污染。

由此,家用智能豆芽機應運而生,由于其小巧,低碳,省時省電,完全智能化,生産出的豆芽綠色有保障,越來越受到許多家庭的青睐,國外的家用豆芽機雖然也登陸國内市場,但售後問題還不能及時同步,而國内的豆芽機品牌如康麗、愛瑞寶以及巧夫人以優秀的服務,過硬的産品,完備的售後逐步得到廣大消費者的認可。

家用豆芽機的出現将逐漸的替代大中型豆芽機設備,逐漸的滿足了城市家居生活的這一類群體,随着經濟的發展,城鎮的城市化,以及環保綠色知識的普及,家用智能豆芽機有着更大的市場前景與發展,從另一側面也反映出人們生活水平的真正提高,社會的更加和諧化。

家用小型豆芽機

媒體報道了“毒豆芽”事件,經檢測,毒豆芽裡竟含有增粗劑、無根豆芽毒、恩諾沙星等非法添加物。這種情況下,很多市民還是希望能自己種豆芽,吃起來放心。隻要将泡好的豆子放進豆芽機,接通電源,不需添加任何肥料和其他生長素,兩三天就可以吃到無公害綠色豆芽啦。 

豆芽機其結構合理,功能全,生發的芽體潔白、芽菜鮮嫩口感好,營養全,是身邊最完美的綠色無公害産品。

全自動豆芽機性能特點

1.培養桶采用進口磁性材料,極大降低發熱,沒有腐蝕;

2.能吃到自己親手培植的無公害豆芽;

3.博萊豆芽機可用于兒童觀察生物生長的過程;候幹燥的冬天可以起到室内加濕的作用;

4.豆芽機不需加任何肥料及其他生長素;

5.博萊豆芽機采用360度旋轉灑水方式;

6.全自動豆芽機采用小功率水泵,耗電少、無噪聲、無震動;

7.博萊豆芽機使用水和氧同時供應,3-4天即可食用;

8.每次培植豆芽用電不足0.5度;

9.博萊豆芽機可同時培植4種豆芽;

10.用200g幹豆可培植2-3公斤豆芽;

11.整個過程由電腦全自動控制,無需人照看;

12.博萊家用豆芽機培植的豆芽鮮嫩碧綠、漂亮誘人、清脆多汁,口感清爽;

13.不僅食用安全、營養豐富,還具有一定的食療保健作用;

14.适用于做各式各樣的豆芽,放下種子,摁下按扭,4--5天後就可以吃到完全無公害,無農藥的鮮嫩豆芽!

家用豆芽機工作原理——家用豆芽機分為上下桶;上桶為培養桶,下桶放水和加熱管;把種子放入上桶的培養盤中,恒溫的水通過水管噴水頭為種子淋水,水又回到下桶中,循環澆水,保證了種子發芽需要的熱量和水份也在必要時為種子降溫。隔天需更換一次下桶中的水。操作極其簡單,成功率100%(條件是豆子能發芽即新豆子為宜)。

市場潛力

豆芽機将來的市場發展如何?能不能取代手工生産豆芽?這個答案當然是肯定的。

1.随着人們對現代科學的認識,大多數手工勞動者都知道,如果不緊跟時代的步伐就會被時代所淘汰。人的力量是有限的,必竟是血肉之軀,尋求解脫體力勞動的思想始終不會停止。

2.各個地區豆芽市場壟斷的時代已經向我們悄悄地走來,不少有識之士也開始看好這塊市場,也知道這是一個本小利大的大蛋糕,那麼靠手工勞動是不能實行壟斷的,具有全自動化特色的豆芽機就是這個市場的主角了。

3.中國大地生産豆芽的作坊那是到處都是,哪個城市都有,而且還不少,但都是延續了幾十年的手工作坊,人們在緊張繁忙的勞動中收獲着點點希望,一代傳一代,精疲力盡的生活,不了解他們的以為是輕體力勞動者,實際上這些人比出大力的都苦,因為他們不能象正常人一樣睡覺。這是豆芽機有巨大市場的最主要的原因。

4.全國靠豆芽機來生産豆芽的生産者實在是太少了,幾乎是百分之一都不到,你說這麼大的市場豆芽機為什麼就不能普及呢?這裡有多方面的原因。一個是老百姓認識沒跟上或者是百姓手上沒錢,但據我了解好像買豆芽機還能買起,另一個就是我們廠家做的豆芽機質量不過關,老百姓有的被廠家騙了,一傳十十傳百,最後人心慌慌誰都不敢買豆芽機了,你說這怨哪一方呢?

5.在不遠的将來由微電腦控制豆芽生産,電腦分析豆芽生長過程,大規模的市場壟斷占有已不是什麼新鮮事,大部分手工生産者将退出豆芽生産的曆史舞台,一個個現代化的豆芽工廠将在各個城市崛起。豆芽生産作為一個朝陽産業正向一些創業者微笑招手。誰先占領市場你将來就是這一席之地的寵兒。

6.豆芽機生産企業也必将從散亂型向高效率密集型轉換,原始的家庭企業會逐漸被勞動效率高的企業擠出去另謀出路,一些信譽好的企業将漸漸浮出水面。成為豆芽機市場品牌的嬌嬌者。一些高級工程師将入主這一行業。因而,豆芽機以後的發展潛力也由此可見一斑。

擴展功能

豆芽機除生産黃綠豆芽,還可以用于其它多類領域:

1、禽類孵化:如雞,鴨,鵝,駝鳥,山雞等;

2、特殊養殖:如蠍子,蝸牛等

3、高檔蔬菜:如香椿芽,韭菜,蒜苗,食用菌等;

4、水果催熟;

5、熱帶魚養殖;

6、其它對環境溫度的有要求生長物

相關詞條

相關搜索

其它詞條