紮蘭屯

紮蘭屯

内蒙古自治區呼倫貝爾市轄縣級市
紮蘭屯市位于呼倫貝爾市南端,背倚大興安嶺,面眺松嫩平原,全市面積1.69萬平方公裡,1933年設布特哈旗,1983年撤旗建市,有16個鄉鎮、6個辦事處,總人口43萬,由漢、蒙、達斡爾、鄂倫春、鄂溫克等22個民族構成。市區總人口13萬,建成區面積14平方公裡。2020年,根據呼倫貝爾市第七次全國人口普查公報顯示紮蘭屯市常住人口為318933人,男性人口占比50.81%,女性人口占比49.19%,年齡結構中0-14歲占比13.08%,15-59歲占比65.54%,60歲以上占比21.38%,65歲以上占比14.39%。[1]全年地區生産總值完成1597492萬元,按可比價格計算,同比增長3.0%。其中:第一産業增加值完成497219萬元,增長2.0%;第二産業增加值完成543806萬元,增長2.1%;第三産業增加值完成556467萬元,增長4.9%。[2]
  • 中文名:紮蘭屯
  • 外文名:ZhaLanTun
  • 别名:塞外蘇杭、北國江南
  • 行政區劃代碼:150783
  • 行政區類别:縣級市
  • 所屬地區:内蒙古自治區呼倫貝爾市
  • 地理位置:中國東北
  • 面積:16926.3
  • 下轄地區:河西新區、嶺東開發區
  • 政府駐地:紮蘭屯市河西新區政務三街檔案史志館
  • 電話區号:0470
  • 郵政區碼:162650
  • 氣候條件:溫帶半濕潤大陸性季風氣候區
  • 人口數量:
  • 著名景點:秀水風景區 吊橋公園 柴河風景區 雅魯河漂流 金龍山滑雪場
  • 機場:紮蘭屯機場
  • 火車站:紮蘭屯站
  • 車牌代碼:蒙E
  • 地區生産總值:
  • 地區總生産值:1533429 萬元(2020年)
  • 方言:東北方言
  • 獲得榮譽:中國優秀旅遊城市
  • 人口:318933人(2020年11月1日零時常住人口)

建制沿革

距今7000年前的新石器時期,雅魯河、綽爾河流域已有人類活動。

堯、舜時代,雅魯河、綽爾河流域均在古肅慎國内,其地為濊貊部餘部夫餘部所居。

春秋時期,紮蘭屯市境域内的雅魯河、綽爾河流域為東胡的重要遊獵地之一。

東漢末年,雅魯河、綽爾河流域處于鮮卑勢力東界之地。

公元386年,雅魯河、綽爾河及阿倫河流域為夫餘國勢力範圍之内,為勿吉國黑水部。

唐憲宗時,雅魯河、綽爾河流域屬南室韋中的和解部和烏羅護部(即北魏烏羅侯)兩部的遊獵之地。

五代時期,契丹皇族遙辇、叠刺二部長期居住在雅魯河、綽爾河、阿倫河流域,為契丹人活動中心。1116年,遼在泰州(今黑龍江泰來縣塔子城)北設金山縣,後升為靜州。為雅魯河、綽爾河流域,即今紮蘭屯市境域。

1214年,鐵木真對幾個立有戰功的弟弟和外戚家族進行分封,鐵木真幼弟帖木真·翰赤斤的封地在大興安嶺東西之地以及嫩江、松花江一帶,紮蘭屯市境域在其封地内。

1408年,明王朝設立的阮裡河(即雅魯河)衛,即設在今大興安嶺東麓雅魯河流域,同時在綽爾河流域設置了朵顔衛。1644~1661年,沙俄軍隊入侵黑龍江以北廣大地區,清王朝忙于平定關内反清叛亂,無力顧及邊疆防務,遂采取消極的内遷政策,将居住在這一邊區的鄂倫春、鄂溫克、達斡爾  等族遷至黑龍江南岸居住,其中部分鄂倫春人、鄂溫克人被遷至雅魯河、綽爾河、濟沁河流域的原始森林中遊獵,雅魯河、音河流域被編為“雅魯阿巴”,濟沁河流域被編為“濟沁阿巴”,綽爾河流域被編為“托信阿巴”。

1683年,今紮蘭屯市境歸黑龍江将軍管轄。

1691年,清王朝在3個“紮蘭”、5個“阿巴”的基礎上,建立布特哈八旗(即打牲八旗),嫩江流域的達翰爾、鄂溫克、鄂倫春人均編入八旗之内。每旗十幾或二十幾佐不等,每佐設佐領1人,佐下設額兵催領(頭目)4人,正藍旗、鑲紅旗同駐雅魯河,正藍、鑲紅兩旗設紮蘭衙門,并派有“紮蘭章京”坐鎮今紮蘭屯,司掌正藍、鑲紅兩旗的軍事和行政事務,由布特哈總管衙門節制。

1894年,清王朝裁撤布特哈總管,改升為布特哈副都統,仍隸屬黑龍江将軍管轄。同年,紮蘭屯設立官莊,由紮蘭章京總領收容關内人口、屯田等事宜。

1906年,清王朝裁撤布特哈副都統以嫩江為界,分設東、西兩路布特哈,各設總管1人,西路布特哈總管駐宜卧奇,分别掌管本路所轄各旗事宜,雅魯河流域屬西路布特哈。每旗設佐領1人,紮蘭衙門廢止。

1916年3月1日,中華民國政府為管理自行流入的墾荒農民和發展招墾事業,黑龍江省在大興安嶺東麓濟沁河流域設置濟沁河稽墾局;同年7月1日,設置紮蘭屯稽墾局,同時設立輔佐稽墾局管理土地開放事務的佐治局。1926年2月2日,濟沁河、紮蘭屯兩稽墾局廢止,設立雅魯設治局,局址在今紮蘭屯,由黑龍江省委派設治員進行管理。

1923年3月,中華民國政府設立東省特别行政區行政長官公署,掌管轄地内鐵路兩側附屬地行政事務。

1929年1月5日,中華民國政府黑龍江省行政公署将雅魯設治局改升為雅魯縣,隸屬黑龍江省管轄,為三等縣。雅魯縣轄境東至阿倫河西岸與布西縣分界,南與景興縣、紮赉特旗分界,北至内興安嶺與呼倫貝爾的呼倫縣分界。

1932年6月27日,僞滿洲國成立後,撤銷雅魯縣建制,将原雅魯縣行政區分設為布特哈左翼旗(駐地今紮蘭屯)、布特哈右翼旗(駐地博克圖)。1933年5月12日,布特哈左翼、右翼兩旗合并為布特哈旗,隸屬于興安東分省,僞旗公署設在今紮蘭屯。

1945年8月,日本宣布無條件投降,僞滿洲國布特哈旗公署解體。1946年5月,布特哈旗政府組建後,隸屬于東蒙古人民自治政府納文慕仁盟(省)政府。1947年5月1日,布特哈旗歸内蒙古自治區政府納文慕仁盟領導。1949年4月,改屬呼納盟政府。

1950年1月23日,内蒙古自治區人民政府決定将布特哈旗所轄的博克圖努克圖(雅魯、巴裡木即巴林兩嘎查)劃歸喜桂圖旗(今牙克石市)管轄。

1953年4月1日,内蒙古自治區人民政府決定撤銷呼納盟,建立内蒙古自治區東部行政公署,布特哈旗直接隸屬于東部區行署。1954年4月,東部區行署撤銷,将原呼納盟、興安盟合并為呼倫貝爾盟,布特哈旗隸屬呼倫貝爾盟。

1969年8月1日,布特哈旗随呼倫貝爾盟劃歸黑龍江省。1979年7月1日,布特哈旗随呼倫貝爾盟複歸内蒙古自治區。

1983年10月10日,撤銷布特哈旗,在原行政區内設立紮蘭屯市(縣級)。1984年1月1日,實行市建置。

2001年10月10日,呼倫貝爾市代管内蒙古自治區人民政府管轄紮蘭屯市。

行政區劃

紮蘭屯市轄7個街道、8個鎮、4個鄉(其中3個民族鄉):興華街道、正陽街道、繁榮街道、向陽街道、高台子街道、鐵東街道、河西街道、蘑菇氣鎮、卧牛河鎮、成吉思汗鎮、大河灣鎮、浩饒山鎮、柴河鎮、中和鎮、哈多河鎮、達斡爾民族鄉、鄂倫春民族鄉、薩馬街鄂溫克民族鄉、窪堤鄉。 市政府駐紮蘭屯市河西新區政務三街檔案史志館。

地理環境

位置境域

紮蘭屯市位于内蒙古自治區東部、呼倫貝爾市南端,背倚大興安嶺,面眺松嫩平原,地理坐标為北緯47°5′40″~48°36′34″,東經120°28′51″~123°17′30″。東以音河為界與阿榮旗相依,東南及南以金長城為界與黑龍江省甘南、龍江兩縣及興安盟紮赉特旗為鄰,西及西北以哈瑪爾山和漠克河為界與阿爾山市、鄂溫克族自治旗接壤,北以阿木牛河為界與牙克石市相連。市境東西頂端直線距210公裡,南北頂端直線距離160公裡,紮蘭屯市總面積16926.3平方公裡。

地貌

紮蘭屯市位于亞洲大陸中部的蒙古高原東緣,地處大興安嶺山脈的中段東麓、松嫩(遼)平原西側。境内地勢西高東低,北高南低。地形最高點為市境西端柴河源林場西南8公裡與興安盟交界處海拔1706米的無名高地,最低點為成吉思汗鎮以南與黑龍江省龍江縣交界附近250米處,兩地高差達1456米。區内的地貌形态,主要有山地(中山、低山)、丘陵、平原和河谷4種地形單元,按其表面形态組合的自然分布,紮蘭屯市可劃分出中山分區、低山分區、丘陵分區和平原分區4個地貌分區。

氣候

紮蘭屯市屬中溫帶大陸性季風氣候。氣候特點是太陽輻射較強,日照豐富,冬季漫長、嚴寒幹冷。夏季短而溫熱,雨量集中,氣溫年、日較差大。春季升溫快,秋天氣溫劇降,積溫有效性高,風向呈河谷走向。西部和北部地區屬于大興安嶺東部林緣溫涼濕潤,半濕潤林牧業區,東南部地區屬于溫暖半濕潤農業區。 

水文

紮蘭屯市位于雅魯河中上遊段。該流域在地質構造上屬古生代—中生代複式背斜構造;處于新華夏系大興安嶺隆起帶中段東緣,區内各類侵入岩較發育,一般以華力西晚期—燕山晚期酸性侵入岩為主,主體岩石主要是大成岩,其次花崗岩,石英片岩等分布較廣;該流域自河源呈階梯狀從中山、低山、丘陵下降至松嫩平原,幹流哈拉蘇以上,兩岸為高而陡的山地圍繞,地勢起伏大,相對高差400米左右,河谷寬2~3公裡,哈拉蘇至紮蘭屯段,河谷增至4~5公裡,河寬40~70米。成吉思汗邊堡以下河流進入平原區,河道岔流多,兩岸多沼澤濕地。紮蘭屯市多年平均地表徑流量25.28億立方米,地下水總補給量3.78億立方米,水資源總量25.67億立方米。河流比降大,一般在1/300~1/500之間,水能資源豐富,但時空分布不均,理論蘊藏量15萬千瓦,其中雅魯河及其支流6萬千瓦,綽爾河及其支流9萬千瓦。

土壤

紮蘭屯市境内土壤水平性地帶為黑土,屬于松嫩平原黑土帶。受土壤垂直分布規律控制,海拔250~500米的東南部,為基帶地壤黑土,海拔500~800米的山地多為暗棕色土壤。海拔800米以上的為棕色針葉林土。主要有6種類型土壤,即棕色針葉林土、暗棕壤、黑土、草甸土、沼澤土、水稻土。

自然資源

土地資源

紮蘭屯市土地面積25164242畝,耕地面積3397853.4畝,占總土地面積13.50%;園地面積18226.5畝,占總土地面積0.07%;林地面積16556534.7畝,占總土地面積65.79%;牧草地面積3194026.5畝,占總土地面積12.69%;其他農用地面積117093.3畝,占總土地面積0.47%;居民點及獨立工礦用地面積320300.1畝,占總土地面積1.27%;交通運輸用地面積25352.1畝,占總土地面積0.10%;水利設施用地面積9513.0畝,占總土地面積0.04%;未利用土地面積1318502.9畝,占總土地面積5.24%;其他土地面積206839.5畝,占總土地面積0.82%。

水資源

紮蘭屯市水資源由入境水資源、流域内地表徑流和流域内地下水資源量3個部分組成,入境水資源不計入紮蘭屯市水資源總量中。流域區内多年平均地表徑流量25.28億立方米,流域内地下水總補給量3.78億立方米,紮蘭屯市水資源總量為25.67億立方米。

生物資源

截至2013年,紮蘭屯市境内野生動物種類約200餘種。其中國家一級保護動物7種,主要有細嘴松雞、單頂鶴、貂熊、梅花鹿、金雕等。國家二級保護動物47種,主要有棕熊、馬鹿、駝鹿、雪兔、大天鵝、鴛鴦等。紮蘭屯市境内各河流、湖泡等生長各種魚類46種(包括亞種和人工養殖品種)隸屬于12個科(以鯉科魚類為主,共有29種,占魚類總數63%),其中經濟魚類15種(包括亞種和人工養殖品種),主要水生植物是蘆葦。

紮蘭屯市野生經濟植物種類有維管束植物96科、334屬、709種。其中野生藥物植物100餘種,占紮蘭屯市植物種類總數14.1%。主要有黃芪、黃精、沙參、列當、馬先蒿、益母草、元胡、龍膽、白藓、桔梗、獨行菜、黃芩、防風、柴胡、大葉龍膽、裂葉荊芥、貝母、手掌參、金蓮花、蒼木、升麻、白藓、遠志、草烏、祁洲漏蘆、薄荷等。芳香油類植物主要有興安杜鵑、裂葉荊芥、百裡香、百合、白藓、香薷、山刺玫、缬鈴蘭、黃芩等。單甯類植物(亦稱鞣料植物)主要有興安落葉松白桦、蒙古栎、地榆、鼠掌草、柳蘭、芍藥、粗根老草、叉分蓼等。食用類植物主要有稠李、山裡紅、東方草莓、山丁子、藍靛果、忍冬白(黑)桦樹液等。食用野菜及真菌類植物主要有蕨菜、黃花菜、桔梗、沙參、荨麻、猴頭、木耳、蘑菇等。油料類植物主要有榛子、胡枝子、接骨木、蒼耳、山野豌豆、興安落葉松等。纖維類植物主要有大葉樟、小葉樟、射幹、羊胡子苔草、柳蘭、胡枝子、各種灌木柳、山楊、甜楊、白桦等。

礦産資源

紮蘭屯市礦産資源分布的主要特點是缺煤、少金屬礦、石豐、土富。截至2013年,共發現各類礦床、礦點、礦化點55處,其中大型石材礦分布在市區天拜山、卧牛河鎮五星村和成吉思汗鎮光明村3處,大型磚瓦粘土礦有高台子辦事處1處,中型耐火粘土礦有高台子辦事處1處,小型粘土礦床較多,鐵礦有腰嶺子等4處,矽石礦有音河橋頭和雅爾根楚2處,石墨礦有中和辦事處1處,重晶石礦有柴河辦事處巴升河1處,矽灰石礦有哈拉蘇辦事處1處,其餘為礦點、礦化點。礦泉水3處,地下熱水1處。金屬礦點有銅、鉛、鋅、钼、金、鈾等,非金屬礦點中粘土、矽石、花崗岩較多,其次為煤及辰砂等。

人口民族

2018年末全市總人口406596人,其中:城鎮人口175290人,鄉村人口231306人。總人口中少數民族人口61718人。

2020年年末全市總人口401271人,其中:城鎮人口172451人,鄉村人口228820人。總人口中少數民族人口61617人。 

根據第七次人口普查數據,截至2020年11月1日零時,紮蘭屯常住人口為318933人。

民族由蒙古族、漢族、達斡爾族、鄂溫克族、鄂倫春族、滿族、回族、朝鮮族等20個民族組成。

經濟

綜述

2018年紮蘭屯市地區生産總值完成1593815萬元,按可比價格計算,比上年增長4.0%。其中:第一産業增加值完成45.9775億元,比上年增長3.6%;第二産業增加值完成58.6525億元,比上年增長2.3%;第三産業增加值完成54.7515億元,比上年增長6.7%。三次産業結構調整為28.8:36.8:34.4。人均地區生産總值39081元,比上年增長4.7%。

全年全市一般公共預算收入6.0668億元,比上年增長20.7%。全年全市一般公共預算支出42.1888億元,比上年增長10.7%。

全年全市城鎮新增就業5211人,其中失業人員再就業1516人,困難人員就業1438人,城鎮登記失業率為3.76%。農村勞動力轉移就業25008人。 

2018年紮蘭屯市全體居民人均可支配收入24615元,比上年增長8.3%。其中:城鎮常住居民人均可支配收入34029元,比上年增長7.6%;農村常住居民人均可支配收入16914元,比上年增長9.7%。城鎮居民人均消費性支出26405元,比上年增長30.4%;農村居民人均消費性支出14185元,比上年下降7.7%。 

2020年,紮蘭屯全年地區生産總值完成153.3429億元,按可比價格計算,同比下降2.7%。其中:第一産業增加值完成52.0360億元,增長1.7%;第二産業增加值完成498441萬元,下降5.2%;第三産業增加值完成51.4627億元,下降4.6%。三次産業結構調整為33.9:32.5:33.6。

第一産業

2018年紮蘭屯市糧食作物播種面積235267公頃,比上年減少3924公頃,下降1.6%。全年糧食産量25.9億斤,比上年增長13.5%。在糧食作物中,玉米産量22.5億斤,比上年增長22.2%;大豆産量2.3億斤,比上年下降27.5%;馬鈴薯(折糧)産量0.25億斤,比上年下降7.7%。

2018年紮蘭屯市牧業年度牲畜總頭數127.42萬頭(隻),其中:大牲畜存欄16.58萬頭,羊存欄102.69萬隻,豬存欄8.15萬口。全年豬、牛、羊肉産量7.59萬噸,比上年增長10.2%。全年牛奶産量7.04萬噸,比上年下降24.9%。

第二産業

2018年紮蘭屯市實現工業增加值46.9015億元,比上年增長4.1%,占地區生産總值的比重為29.4%。

截至2018年末全市規模以上工業企業11家,實現現價産值104.5815億元,比上年增長4.2%,其中:輕工業實現現價産值76.4318億元,比上年增長7.5%;重工業實現現價産值28.1497億元,比上年下降3.7%。規模以上工業企業産品銷售率為98.4%,比上年增長3.1個百分點。規模以上工業企業實現利潤總額18.4607億元,比上年下降33.9%。全市農畜林加工産業不斷發展壯大,年末農畜林産品生産加工企業占全部規模企業的63.6%,實現現價産值76.876億元,農畜林産品生産加工産值占全部規模以上工業産值的73.5%。

全年全市單位GDP能耗變化率比上年下降5.63%。

全年實現建築業增加值11.751億元,比上年下降6.1%。全市具有資質等級的建築業企業9家,共完成産值13.1305億元,比上年下降22.5%。

第三産業

2018年紮蘭屯市社會消費品零售總額完成75.2477億元,比上年增長6.4%。其中:商品零售完成62.6062億元,比上年增長6.2%,占社會消費品零售總額的83.2%;餐飲收入完成12.6415億元,比上年增長7.5%,占社會消費品零售總額的16.8%。

2018年紮蘭屯市旅遊市場持續升溫。全年共接待遊客325萬人次,比上年增長6%。實現旅遊收入31億元,比上年增長8%。 

交通運輸

紮蘭屯市位處内蒙古與黑龍江省的交彙處,是哈(爾濱)大(慶)齊(齊哈爾)呼(倫貝爾)經濟協作帶中的重要節點城市。濱洲鐵路與國道111線、阿北省際大通道、S302線及新建設的烏蘭浩特—紮蘭屯高速公路貫穿紮蘭屯市,南至齊齊哈爾航空港僅120公裡,西南距烏蘭浩特機場270公裡,與全國最大的陸路口岸滿洲裡市有鐵路和公路相連,相距九個小時車程。紮(蘭屯)阿(榮旗)鐵路于2014年7月全線實現運營通車。

在建的紮蘭屯機場為民航支線機場,本期建設飛行區等級為4C,跑道規模為2500米×45米,航站樓面積4000平方米;拟使用B737系列、A320系列等飛機,拟開通飛往北京、呼和浩特、哈爾濱、海拉爾、滿洲裡、漠河等城市的航線;預計目标年(2020年)旅客吞吐量為30萬人次,貨郵吞吐量1000噸。

紮蘭屯火車站(為二等站)的客運、貨運業務輻射呼倫貝爾嶺東地區,紮蘭屯市力争将紮蘭屯火車站建設為區域性的一等貨運編組站擁有2條鐵路(以濱洲線為主幹線,阿紮地方鐵路為支線,将來延伸至莫旗方向)三個方向的客貨運輸布局。

紮蘭屯公路汽車客運站在2010年已通過内蒙古自治區交通運輸廳審批由二等公路汽車客運站晉升為一等公路汽車客運站。

社會事業

教育事業

截至2018年末全市共有小學14所,與上年持平,教學點33個,比上年減少6個,在校生17487人,比上年下降1.6%,專任教師1248人,比上年下降1.7%。初中19所(含九年一貫制12所),在校生8940人,比上年增長7.4%,專任教師848人,比上年增長3.9%。普通高中2所,在校學生3494人,比上年下降8.9%,專任教師248人,比上年下降1.2%。職業高中1所,在校學生736人,比上年增長4.2%,專任教師83人,比上年下降2.4%。特殊教育學校1所,在校學生157人,比上年增長10.6%,專任教師23人,比上年增長21.1%。幼兒園61所,比上年減少1所,在園兒童6985人,比上年減少13.8%,教職工人711人,比上年增長4.7%。小學學齡兒童入學率100%。 

醫療事業

截至2018年末全市擁有醫療衛生機構246個,比上年減少6個,其中:醫院5個,鄉鎮衛生院21個,社區衛生服務中心(站)11個。醫療衛生單位病床數2132張,比上年減少68張,其中:醫院1605張,鄉鎮衛生院450張,社區衛生服務中心(站)55張。衛生技術人員2412人,比上年減少4人,其中:執業(助理)醫師1011人,注冊護士965人。 

截至2019年末全市擁有醫療衛生機構250個,同比增加4個,其中:醫院5個,鄉鎮衛生院21個,社區衛生服務中心(站)11個。醫療衛生單位病床數2049張,減少83張,其中:醫院1565張,鄉鎮衛生院407張,社區衛生服務中心(站)55張。衛生技術人員2553人,增加141人,其中:執業(助理)醫師1088人,注冊護士1011人。

社會保障

截至2018年末全市參加城鎮職工基本養老保險69798人,其中:離退休人員35560人。全市參加城鄉居民養老保險164507人,其中:離退休人員38112人。全市參加基本醫療保險353151人,其中:城鎮職工基本醫療保險48743人,城鄉居民基本醫療保險304408人。

美食

烤羊腿

烤羊腿是紮蘭屯招待賓客的一道佳肴名菜。烤羊腿是從烤全羊演變而來。經過長期的發展,在羊腿烘烤過程中逐步增加了各種配料和調味品。

手扒羊肉

到呼倫貝爾草原遊玩,除了策馬揚鞭之外,品嘗手扒羊肉更是一道必不可少的項目,在人們的心目中,隻有這樣才算是真正到了草原,才沒有虛此一行。整羊席是一道極貴重的菜肴,多用在很隆重的場合,比如那達慕等盛大節日。

三烀一炸

“三烀”為烀玉米、烀茄子、烀土豆,“一炸”即炸雞蛋醬。茄子、鮮粘玉米和土豆洗淨,放至于鐵鍋中烀近40分鐘,待熟後,出鍋裝盤,再拌入炸好的醬即食。原材料采用東北農家物産,無污染,為純綠色食品,鮮、香、嫩,适口,是東北農家特色風味。

五香蠶蛹

蠶蛹為紮蘭屯特産,每到秋末冬出上市。将蠶蛹用味汁浸腌後,放油鍋炸至黑亮、飽滿裝盤即成,松軟嫩爽,香味獨特。蠶蛹還有多種吃法,如紅焖蠶蛹、紅燒蠶蛹、幹炸蠶蛹等,吃之如蟹黃。

炒肉蕨菜

新鮮蕨菜洗淨入開水燙一下,鹽漬蕨菜用涼水泡2小時。勺内放油加調料煸炒,加入蕨菜猛火炒,翻幾次即可,蕨菜嫩脆清香,味道清香獨特。

清炖羊肉

取羊肋肉切成一寸大方,熱鍋加蔥、煸出香味,再放入肉塊煸炒,煸至羊肉外皮繃緊變色,加入鮮湯。用小火炖2小時左右,加鹽味精等即成。炖好的羊肉酥爛松軟,肉味清香。

排骨炖土豆

将剁好的排骨倒入高湯,燒沸後再放入土豆塊,慢火煨炖,熟後放入味精、香菜即可。炖後的排骨骨肉分離,肉爛清香,土豆熟爛可口。排骨炖豆角也很有特色。

猴頭磨炖沙半雞

沙半雞剁去頭、爪洗淨,切成小方塊。猴頭磨開水泡30分鐘,用涼水洗淨去硬根,火腿、冬筍切成方片。炒勺放油燒熱,用蔥、姜炸鍋,将沙半雞塊入鍋煸炒半熟,添湯加調料及猴頭磨,湯微開後用溫火炖即成。

風景名勝

吊橋公園

坐落在市區北部的吊橋公園,于2005年被國家旅遊局評定為4A級景區,是紮蘭屯風景名勝區一顆璀璨的明珠.吊橋公園是紮蘭屯人的驕傲,也是紮蘭屯的象征。吊橋公園因園内吊橋而得名,占地68公頃,由沙俄中東鐵路局修建于1905年。如今,美麗的吊橋公園已發展成為集自然景觀和人文景觀于一體的綜合性公園,是内蒙古自治區東部最大的公園,園内按功能分綜合遊藝區、動物展區等六個區。

秀水風景區

紮蘭屯市區被群山所環繞,雅魯河水猶如一條仙女手中飄舞的彩帶,委委婉婉地撒落在綠樹叢中兩岸風光如畫。形成多處風景區,出吊橋公園乘車北行2公裡到秀水風景區 ,秀水風景區青山疊翠,碧水回環,林木蔥籠,碟戀蜂萦一灣河水襯着青山,遠遠望去,恰似低眉垂首的含羞少女,平靜的水面映襯着她那楚楚動人的風姿.黃昏,一片餘輝灑入河水,象有人撒了一把胭脂,飛光異彩,染紅河水,人們便将這一帶湖光山色稱為秀水。

柴河風景區

柴河風景區   在紮蘭屯市區西南185公裡處,是探險旅遊者的好去處,柴河風光氣勢博大、雄渾壯觀,有野獸出沒的原始森林,也有月亮湖、水簾洞等景點。

雅魯河漂流

距紮蘭屯市區北部32公裡處的雅魯河漂流是“北國第一漂”。

金龍山滑雪場

紮蘭屯金龍山滑雪場位于紮蘭屯市區西北8公裡,一期占地100公頃,山體海拔582米,垂直落差200米,地勢條件優越,起伏較大,冬季平均氣溫-12℃,得天獨厚的地形、氣候條件,使金龍山滑雪場成為國内開放較早、雪期較長、雪質較佳的雪場之一。

曆史陳列館

紀念館是利用建于1925年的俄羅斯風格建築,這是一座中東鐵路附屬建築,初為中東鐵路避暑旅館,1937年改為六國飯店,是俄國、挪威、瑞士、中國、日本、朝鮮等國上層官吏、士紳集居活動場所。1945年8月,為内蒙古人民自衛軍騎兵5師司令部。

金界壕景區

金界壕又稱金長城,是國家級重點文物保護單位。紮蘭屯成吉思汗段金界壕遺址位于紮蘭屯市最南端,是内蒙古呼倫貝爾市和黑龍江齊齊哈爾市的交界,是呼倫貝爾的南大門,金界壕以北是呼倫貝爾地标廣場,廣場上的地标界碑三面用蒙文雕有“有此進入内蒙古”、“有此進入呼倫貝爾”、“有此進入紮蘭屯”。

揚旗山水庫旅遊

以水庫庫區為依托,開發建設度假别墅、餐飲接待等服務設施,開發旅遊觀光、休閑度假、水上娛樂等項目。

石佛山莊

石佛山莊也稱石闆山莊,位于市區以北42公裡處鄂倫春民族鄉(南木)境内。

鄂倫春獵民部落

鄂倫春獵民部落位于距紮蘭屯市區西北32公裡處的鄂倫春民族鄉,由于民族風俗的特點,鄂倫春人早期以遊獵衛生,雅魯河兩岸野生動物繁多,河南岸崇山峻嶺内,常有野獸出沒,所以鄂倫春獵民在河北岸用白桦樹搭建了好多木刻楞、撮羅子、作為打獵之餘的落腳之地,故形成獵民部落。

曆史博物館

紮蘭屯市博物館隸屬紮蘭屯市文體廣電局管理,2005年建館,紮蘭屯市博物館座落在“國家重點風景名勝區”、“中國優秀旅遊城市”紮蘭屯中央大街吊橋路8-1号,為自治區重點文物保護單。紮蘭屯市博物館建築于1905年。其前身為中東鐵路沙俄貴族消遣娛樂之處,2005年改建為博物館,館舍屬斯拉夫建築風格,建築面積780平方米,館藏文物1000餘件。

中東鐵路博物館

中東鐵路博物館是呼倫貝爾市最具特色的博物館之一,也是全國唯一一座以中東鐵路為背景的專題博物館。

中東鐵路博物館館舍建于1909年,整個建築呈現古樸自然的特性,其前身為沙俄森林警察大隊舊址。2008年改建為中東鐵路博物館,建築面積1020平方米,中東鐵路博物館向公衆全面地展示出中東鐵路的修建及鐵路主權轉變的全部經過。2010年4月晉升為呼倫貝爾市中東鐵路博物館。 

榮譽稱号

中國優秀旅遊城市  

中國特色魅力城市

中國衛生城市

中國根藝之鄉

全國無障礙建設創建城市

中國文化百強城市

全國休閑農業與鄉村旅遊示範市

中國民間文化藝術之鄉

全國文物保護工作先進市

全國可再生能源建築應用示範市

中國國家級森林城市

中國國家級園林城市  

第一批國家新型城鎮化綜合試點地區 

縣級全國基層中醫藥工作先進單位

2019年“中國天然氧吧”創建地區稱号 

2020中國醫療服務百佳縣市 

2020中國避暑名縣 

2020中國最具安全感百佳縣市 

第三批節水型社會建設達标縣(區)  

全國第五批率先基本實現主要農作物生産全程機械化示範縣(市、區)

全國農民合作社質量提升整縣推進試點單位

榮譽稱号

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