簡介
維吾爾族用于鋤地、挖土等的農具，用鐵制成。
（1）維吾爾族地區主要鐵制農具之一，用于鋤地挖土等。
（2）中國新疆少數民族的一種鐵制農具。有鋤地、挖土等用途。
（3）坎土曼是維吾爾族人的勞動工具。坎土曼是農民的主要勞動工具，坎土曼分大、中、小三種類型，由鐵匠專門打制，其鏟刀在打制時淬過火，很鋒利，碰到一般的樹根和磚塊，如削泥一般，應用起來得心應手。坎土曼重約1—2公斤，形狀呈橢圓形，人士部分呈弧形，并需安1.5米長的把柄。在農村，家家都有坎土曼這種工具，并有專門制作這種工具的匠人。較講究的坎土曼不僅制作得薄而輕巧，而且在坎土曼的上沿還打有簡單的圖案，或者自己的名字。
信息
由木柄和鐵頭兩部分構成。木柄長約100～120厘米，鐵頭呈盾形。鐵頭的大小不等，大的長約30厘米，寬約25厘米，重約3～3.5公斤；小的長約25厘米，寬約20厘米，重約2～2.5公斤。中華人民共和國成立前，新疆南部還保存封建社會莊園制度的墨玉縣等地區，農奴向貴族領得“份地”時，也領取一把坎土曼，作為整年為貴族服勞役的象征。
