香菇炒青菜

香菇炒青菜

以香菇、青菜為主材的制作的菜品
香菇炒青菜是以香菇、青菜為主材的制作的菜品。
  • 中文名:香菇炒青菜
  • 外文名:
  • 分類:
  • 口味:清淡
  • 主要食材:青菜,香菇
  • 特點:清脆,順滑,營養健康

美食原料

主料:青菜(香港人管青菜叫小唐菜)、幹香菇(放新鮮香菇也可以的)。    

配料:食用油适量、鹽适量、白少許。 

制作方法

1、上海青去蒂洗淨。

2、香菇、蒜,切片。

3、熱鍋燒油,油熱放入香菇煸炒半分鐘,放入青菜、蒜片、鹽、味精、糖,翻炒一分鐘出鍋。

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