制作材料
1、莴苣1根
2、大蒜 适量
做法
1、莴苣去皮、莴苣葉洗淨備用。
2、把莴苣切細絲。
3、鍋裡加油，油熱後放入蒜末爆香。
4、放入莴苣葉翻炒。
5、放入莴苣絲翻炒，加少許精鹽。
6、最後滴入花椒油，翻炒均勻即可出鍋。
清炒莴筍
簡單易做、營養豐富的一道菜
清炒莴筍是一道美味的菜肴。清炒莴筍制作簡單，營養豐富，口感良好。
- 中文名:清炒莴筍
- 外文名:
- 分類:家常菜
- 口味:鮮香
- 主要食材:莴筍
