曆史沿革
據《尚書·禹貢》載，夏分九州，栒邑屬雍州之豳地。
西周時屬王畿，為栒邑。
春秋，平王以豳地賜秦，栒邑境從此為秦所有。
戰國時秦始置栒邑縣，開政區之端（一說為秦統一六國後置栒邑縣）。
秦（前221—前206年）
屬内史，為栒邑縣。秦始皇并六國後，為别于諸郡，特稱京師為内史。《通鑒注》說：“秦内史兼治漢三輔”。《十道志》說：“秦兼天下，置内史以領關中”，旬邑縣地處三輔，或曰處關中，正屬内史。戰國秦置栒邑縣，秦統一後，因之不變，仍為栒邑縣。
西漢（前206—8年）
屬右扶風，仍為栒邑縣。據《漢書·地理志》記載：高祖元年（前206年）屬雍國（秦滅，項羽封章邯為雍王，都廢丘，今興平東南），二年屬中地郡，九年（前198年）屬内史。武帝建元六年（前135年）屬右内史，太初元年（前104年）屬右扶風。右扶風統縣21，栒邑序列11。
新莽（9—23年）
屬京尉郡，仍為栒邑縣。《三輔黃圖》：“王莽分三輔為六都尉，渭城、安陵以西、北至栒邑、義渠10縣，屬京尉大夫。”
東漢（25—220年）
屬司隸校尉部右扶風，仍為栒邑縣。《後漢書·郡國》一：司隸右扶風統縣15，栒邑序列12。
三國（220—265年）
屬魏之雍州扶風郡，後改屬新平郡，仍為栒邑縣，後省。據《三國郡縣表附考證》記載，魏的扶風郡統縣15，栒邑序列12。興平元年（194年）曹操分扶風、安定2郡數縣設新平郡，栒邑屬之。至文帝黃初七年（226年）已無栒邑名。雍正《陝西通志》載“魏省栒邑”。
西晉（265—316年）
旬邑縣境置有3縣，均屬泾州新平郡，一為三水縣。《中國地名大辭典》于“栒邑”條說：“北魏徙三水來治。”《陝西地理沿革》說：“漢于今甯夏回族自治區固原縣設三水縣，北魏太延二年（436年）遷設于今旬邑縣。”《元和郡縣志》《太平寰宇記》均說：三水縣屬新平郡。《魏書·地形志》下：泾州統郡6，其三為新平；新平郡統縣4，其三為三水。雍正《陝西通志·建置》二按：“晉邠邑，後魏改置三水縣”。二為爰得縣。西漢爰得縣在今甘肅省泾川縣東南，北魏遷設來縣。三為高平縣。西漢高平縣設于今甯夏固原縣境，北魏遷設來縣。
北朝西魏（535—557年）
先屬恒州，次屬南豳州新平郡，後屬豳州新平郡，為三水縣。《通典·州郡》三：“西魏置恒州，亦漢栒邑地。”雍正《陝西通志·西魏州郡縣統屬考》：恒州轄三水縣。《陝西地理沿革》：“西魏大統元年（535年）曾于縣内兼設恒州（實為僑設），不久即廢。”《辭海·曆史地理》于“南豳州”條說：“州名。北魏置。以州境北有豳州相對而得名，治所在白土（今彬縣西南），轄境相當今陝西彬縣、旬邑、長武及甘肅泾川地。”南豳州于西魏廢帝二年（553年）改為豳州。《陝西地理沿革》：西魏豳州新平郡轄有三水縣。
北朝北周（581—618年）
撤銷爰得、高平2縣，轄地并入三水縣，屬豳州新平郡。雍正《陝西通志·北周州郡縣統屬考》：豳州新平郡轄白土、三水、永壽3縣。
隋（581—618年）
先屬豳州，次屬北地郡，後屬新平郡，為三水縣。《元和郡縣志》：三水于“開皇三年（583年）以縣屬豳州”。《辭海·曆史地理》：“北地郡，大業初改豳州置。治所在安定（今甯縣）。轄境相當于今甘肅甯縣、合水、正甯、慶陽南境及陝西旬邑、彬縣。”《隋書地理志考證附補遺》：“隋北地郡義甯元年（618年）領安定、羅川、襄樂、朋原、新平、三水6縣，義甯二年（619年）安定置歸義縣，以新平、三水屬新平郡。”
唐（618—907年）
屬京畿道邠州，為三水縣。《通典·州郡》三：“大唐分置15郡，此（古雍州）為京畿關内道”。京畿道的邠州，按《通典》所列統4縣，三水序列2。《舊唐書·地理志》《新唐書·地形》一、《元和郡縣志》、雍正《陝西通志》、清代各版《三水縣志》等，均謂邠州統有三水縣。
五代（907—960年）
先後出現10國，是唐末地方割據勢力的延續，旬邑縣先後屬岐、後梁、後唐、後晉、後漢、後周的邠州，仍為三水縣。《陝西地理沿革·旬邑縣沿革表》列五代梁、唐、晉、漢、周均有三水縣，均屬邠州。
北宋（960—1126年）
屬永興軍路邠州，為三水縣。《宋史·地理》三：永興軍路邠州統縣5，三水序列3。《太平寰宇記》《文獻通考》同此。
金（1115—1278年）
屬慶原路邠州，為三水縣。《金史·地理志》下：慶原路邠州統5縣，三水序列末。《西安府志》：三水“唐屬邠州，金因之”。
元（1271—1368年）
初屬陝西等處行中書省鞏昌路，為三水縣，至元七年（1270年）并入淳化縣，屬陝西等處行中書省邠州。《中國曆史地圖集》七冊13—14圖，元陝西行省鞏昌路轄縣标有三水。關于并入淳化時間，《元史·地理》三、《大清一統志》《元代行政地理研究·沿革陝西》、雍正《陝西通志》等都說是“元至元七年”（1270年），而清康熙、同治《三水縣志》《創修城池記》等卻說是“元至正十八年”（1358年）。但“至正”是元代最後一個皇帝順帝的最後一個年号，至正十八年到元亡隻有10年時間，如果這時并入淳化，可以說覓代存設三水縣。今查《大元一統志》中陝西等處行中書省邠州領縣2，為新平及淳化，無三水縣。各版舊縣志于“官屬”類中，金縣令後緊接明縣令名，中缺元縣令，據此，“至正”顯系“至元”之誤，并入淳化時間，當以元至元七年（1270年）為準。淳化縣，按《元史·地理志》三所載，屬陝西等處行中書省邠州。
明（1368—1644年）
屬陝西布政使司西安府邠州，初仍并歸淳化縣，後複置為三水縣。《明史·地理》三于“三水”注說：“成化十三年（1477年）九月，析淳化縣地置”。雍正《陝西通志·建置》三：“成化十三年始割淳化十六裡置此邑（指三水縣）。”《創修城池記》：“成化丁酉（十三年），居民思複故邑，上陳制下，仍立三水為縣。”《雍大記》、各版舊縣志說法同此。可見，成化十三年前，三水仍并入淳化；成化十三年，和淳化分置，三水複為縣。《大明一統志》：陝西布政使司西安府邠州領縣2，為淳化、三水。
清（1644—1911年）
屬陝西省鳳邠道邠州直隸州，為三水縣。《清史稿·地理》十于“邠州直隸州”注說：“隸鳳邠道……雍正三年，升直隸州，領縣3，三水、淳化、長武。”《大清一統志》、雍正《陝西通志》等同此。
中華民國（1912—1949年）
依據《全國行政區劃一覽表》《全國行政區劃表》《現行行政區劃一覽表蒡、《中華民國省道縣區域表》《全國行政區域簡表》《行政區域》及舊《辭海》“附條”等記載，初仍為三水縣，民國三年（1914年）1月，因和廣東三水縣重名，複名栒邑縣。始屬陝西省鳳邠道，民國二年（1913年）3月屬陝中道，民國十四年（1925年）9月屬關中道，民國十七年（1928年）撤道，直屬陝西省。民國二十六年（1937年）屬陝西省第七行政督察區，民國三十三年（1944年）8月改屬第二行政督察區，民國三十六年（1947年）又複屬第七行政督察區。
中華人民共和國（1949年—）
1950年1月10日，陝西省人民政府成立，栒邑縣屬陝西省邠縣分區。
1950年5月2日，劃歸鹹陽專區。1953年1月23日，撤銷鹹陽專區，栒邑縣劃屬陝西省寶雞專區。1956年10月撤銷寶雞專區，栒邑縣改由陝西省直轄。1958年12月合大縣，撤銷栒邑縣，和長武同時并入彬縣，直屬陝西省。1960年12月劃歸鹹陽市。1961年8月22日撤銷大縣建制，恢複栒邑縣，同時複設陝西省鹹陽專區，旬邑縣屬之。1964年9月10日，因“栒”字生僻，選同音常用字，改為旬邑縣。1970年鹹陽專區改稱鹹陽地區，轄旬邑等13縣。1983年10月5日鹹陽地區改為鹹陽市，旬邑縣受轄至今。
2019年5月7日，陝西省人民政府批準旬邑縣退出貧困縣序列。
行政區劃
區劃沿革
宋、金、明、清時期
北宋初，旬邑縣劃為13個鄉，太平興國（978—984年）後為12鄉。元豐年間（1078—1085年）為九鄉及龍泉鎮。
金代增設清泉鎮。
明成化十三年（1477年）複立三水縣時設土橋、張空（今張洪）、職田、太羽（今太村）、底廟五鎮，編戶16裡。弘治年間（1488—1505年）因人逃地荒，裁去四裡，其餘為三水、蒲村、北宮、南宮、職田、太義、椒村、金泉、爰得、風泉、義豐、高平等12裡。崇祯十五年（1642年）又裁去四裡，其餘八裡為蒲村、椒村、職田、金泉、爰得、義豐、南宮、北宮。
清代設土橋、張洪、太羽、職田、底廟五鎮，編戶八裡，裡下設甲。
中華民國時期
民國初期，旬邑縣劃為中、東、南、西、北五區。區設自治局，置局紳。中區轄今縣城及汃河上下川，自治局設縣城；東區轄今職田鎮、馬欄鎮、後掌一帶，自治局設職田鎮；南區轄今土橋鎮、清塬鎮及東山一帶，自治局設土橋鎮；西區轄今張洪鎮、鄭家鎮、原底社區、赤道社區，自治局設張洪鎮；北區轄今太村鎮、湫坡頭鎮、底廟鎮一帶，自治局設太村鎮。民國四年（1915年）改自治局為區公所，置區紳。民國二十年（1931年）改中、東、南、西、北區為第一、第二、第三、第四、第五區。
民國二十五年（1936年）推行保甲制，全縣共14個聯保。中區劃為公劉、石門兩個聯保，東區劃為職田、大同、信用三個聯保，南區劃為土橋、清塬、守望三個聯保，西區劃為張洪、善慶、中原三個聯保，北區劃為太峪、底廟、太平三個聯保。聯保下設保，保下設甲。聯保置主任，保、甲置保、甲長。
民國二十八年（1939年）夏，迫于革命根據地擴大，國民黨栒邑縣政府縮編保甲，并守望聯保所剩部分村入土橋聯保，并中原聯保入太峪聯保，全縣減為公劉、職田、太峪、善慶、底廟、太平、張洪、土橋等八個聯保。民國二十九年（1940年）5月改聯保為鄉（鎮），計有公劉、善慶、太平三鄉，職田、太峪、底廟、土橋、張洪五鎮。鄉（鎮）所轄保、甲基本同原聯保，合計八鄉（鎮）、51保、9711甲。
中華人民共和國時期
1950年1月至1956年3月，全縣劃為八區、56鄉。
1956年3月撤區并鄉，栒邑縣保留了土橋和馬欄區，其他六個區撤銷，并為15個鄉。
1958年9月，在人民公社化運動中撤銷23個鄉，建立10個人民公社，下轄144個生産大隊。
1958年12月栒邑縣并入邠縣後，境内設土橋、栒邑、職田三個公社、22個管理區、130個生産大隊。
1961年8月栒邑縣制恢複後，全縣設立17個人民公社、176個生産大隊。1962年大隊增至243個。1964年，韓家公社機關遷至丈八寺村，遂改稱丈八寺公社。1965年10月，陽坡頭公社機關遷至後掌村，遂改稱後掌公社。1968年，大隊增至247個。
1984年6月旬邑縣進行機構改革，實行政社分設，撤銷17個人民公社，建立12個鄉，下轄280個行政村。
1998年2月，經陝西省人民政府批準，底廟、湫坡頭、鄭家、丈八寺四鄉改為建制鎮，其行政區域和鎮政府駐地不變。全縣設9個鎮和8個鄉。
2001年，經陝西省人民政府批準，撤銷石門鄉、第界鄉、後掌鄉。石門鄉并入清塬鄉，第界鄉并入城關鎮；後掌鄉與馬欄鄉合并設立馬欄鎮，鎮政府機關移至後掌鄉駐地。全縣設10個鎮和4個鄉。
2002年，撤銷合并馬欄鎮、職田鎮、清塬鄉5個行政村，全縣行政村由原來的280個減至275個。
2005年10月，經過合村并村，全縣行政村減至187個。
2010年12月，旬邑縣在鄉（鎮）機構改革中撤銷排廈、原底、赤道三個鄉，改為社區，分别隸屬土橋鎮、張洪鎮、太村鎮。全縣設丈八寺、土橋、城關、馬欄、職田、湫坡頭、底廟、太村、鄭家、張洪、清塬等11個鎮，排廈、赤道、原底三個社區，共187個行政村、925個村民小組。
區劃現狀
截至2020年，旬邑縣下轄1個街道，9個鎮：城關街道、土橋鎮、職田鎮、張洪鎮、太村鎮、鄭家鎮、湫坡頭鎮、底廟鎮、馬欄鎮、清塬鎮。旬邑縣人民政府駐城關街道。
地理環境
位置境域
旬邑縣位于陝西省中部偏西，鹹陽轄境的北端，地處關中平原的北界，陝北高原的南限，東界黃陵縣、銅川市、耀縣，西鄰彬州市，南連淳化縣，北接甘肅正甯縣。介于東經108°08′—108°52′，北緯34°57′—35°33′之間，總面積1811平方千米。縣城與各地的距離是：距彬州市城44千米，淳化縣城69千米，耀縣城39.9千米，銅川126千米，甘肅正甯縣城94千米。南距省城西安175千米，距鹹陽150千米，東北距北京經山西道1500千米。
地層地質
地層
陝甘甯盆地分區以發育中、新生代陸相地層為特征，分為四系：
三疊系（T）：下三疊統（T1）：劉家溝組（T1L））、和尚溝組（T1h）。中三疊統（T2）：紙坊組（T2Z）、銅川組（T2t）。上三疊統（T3）：胡家村組（T3h）、永坪組（T3y）、瓦窯堡組（T3W）。
侏羅系（J）：下侏羅富縣組（J1f）。中侏羅統（J1y）：延安組（J2y）、直羅組（J2z）、安定組（J2a）。
白垩系（K）：下白垩統為志丹群（K1z），自下而上分為宜君組（K1z）、洛河組（K1z）、環河—華池組（K1z）、羅漢洞組（K1z）。
第三系（N）：第三系發育不全，隻有上新統（N2）出露，主要分布在中生代的夷平面上，構成黃土塬的基礎。
第四系（Q）：下更新統（Q1），自下而上可分為：三門組（）、午城組（）。中更新統（Q2），主要為黃土堆積，稱離石組（），與下伏午城組呈平行不整合接觸。上更新統（Q3），薩拉烏蘇組（）、馬欄組（）。全新統（Q4）：分布廣泛，成因類型複雜，組成各地的最新覆蓋。
地質構造
旬邑縣處在中朝準地台（一級單元）陝甘甯台坳（二級單元）的陝北台凹（三級單元）。
陝北台凹是陝甘甯台坳的主體部分，旬邑縣處在台凹的偏南部，台凹被坳褶斷束環繞。台凹中部出露中生界地層，褶皺和斷裂稀少，未見岩漿侵入活動。
台凹為一大型向斜構造，長軸南北走向，兩翼不對稱。次級褶皺以短軸背斜、鼻狀背斜等平緩拱形隆起為主。旬邑縣屬次級褶皺區的低褶曲帶，地面斷裂少，褶皺寬平，背斜呈短軸狀，褶曲形态不規則，線性延伸不明顯。上三疊系頂侵蝕面對蓋層褶曲形态有影響，背斜軸部一般出露白垩系底部，局部為侏羅系上部地層。
地形地貌
旬邑縣地處渭北黃土高原溝壑區，地形主要以山地、塬面為主。地勢東北高西南低，山塬各半，高差明顯。石門山峰海拔1885米，是旬邑縣最高點，三水河出境處是旬邑縣海拔最低處，為850米。主要河流三水河自東北向西南斜穿全境。東北部的馬欄、石門山地，是子午嶺伸向西南的餘脈，海拔1300～1855米，面積976.8平方千米，占旬邑縣總面積的54%。山體起伏雖大，山勢卻平緩，大部分還被薄層黃土覆蓋。這裡是三水河及其支流和姜家河的發源地。黃土高原占據旬邑縣的西南部，面積834.2平方千米，占旬邑縣總面積46%。四郎河、支黨河、梁渠溝、三水河和蒼兒溝等大小河流依次從北而南呈東北—西南向穿流而過，黃土高原受其侵蝕切割，變得支離破碎，塬、梁、峁與溝壑相互交織，水土流失嚴重。
地貌類型
可分為八個類型：Ⅰ山地、Ⅰ1土石中低山、Ⅰ2黃土低山、Ⅱ黃土高原、Ⅱ1黃土塬、Ⅱ2黃土殘塬、Ⅱ3黃土梁峁丘陵和Ⅲ河谷平原。
地貌分區
以地貌形态上的相似為主要依據，旬邑縣分為土石山地地貌區和黃土高原溝壑地貌區。山地地貌區又可劃分出一個副區，即低山丘陵溝壑副區，共兩個地貌區和一個地貌副區。
氣候
旬邑縣屬暖溫帶大陸性氣候。年平均氣溫9.2℃，極端最高溫度35.0℃，最低氣溫-21.3℃。年降水總量589.4毫米，最大積雪深度14厘米。凍土最大深度為67厘米。全年無霜日數197天。年日照總時數2270.4小時。近幾年，春季氣溫出現逐年增高趨勢，冬春連旱和倒春寒現象出現較為頻繁。夏季旱澇并存，部分地區經常出現雷電、冰雹、暴雨、大風等災害性天氣。秋季時常出現秋淋現象，冬季幹旱較為明顯。
水文
旬邑縣河流均屬渭河水系，除瓦房川為石川河支流河外，其餘皆是泾河支流。境内較大的河流有四朗河、支黨河、三水河和姜家河，依次自北而南排列，流向呈東北—西南向，其中唯有三水河從中部橫穿全境。此外，還有長500米以上的溝道379條，其中長5千米以上的河道56條，均有常流水。
自然資源
水資源
水量
大氣降水是地表徑流和地下水的主要補給來源。全縣年平均降水量606.3毫米，年降水總量10.98億立方米。年平均降水量高于鹹陽市平均值（567.9毫米），但低于全省平均值（628毫米）和全國平均值（686.8毫米）。
全縣自産地表徑流12477萬立方米，地下水開采量及回歸量甚微，故不計入資源量，入境客水年徑流量2626萬立方米，亦不計入資源量，所以自産地表徑流量即資源總量。水資源量按人口平均，每人占有量為600立方米，比鹹陽市人均水量多1.5倍。
雖然水資源比較豐富，但分布很不均衡。山地區徑流量8501萬立方罘，徑流模數8.70，徑流量占總水量的68.1%；塬區徑流量3976萬立方米，占全縣總水量的31.9%，徑流模數4.77。塬區是種植業集中地，但畝均水量僅17.6立方米，缺水嚴重。再者，年内分配不均，不同保證率的水量相差懸殊。三水河是旬邑縣最大的河流，其徑流量年最大、最小相差8.6倍；年内的7——10月徑流量占全年的一半還多，而10——2月的徑流量隻占全年的10%。全縣平水年（保證率50%）水量10159萬立方米，幹旱年（保證率75%）水量6748萬立方米，特幹旱年（保證率95%）水量隻有2674萬立方米。
水質
地表水水質：旬邑縣屬暖溫帶大陸性季風氣候，水分循環交替較為強烈，碳酸鹽岩類分布普遍，地表水體礦化度低，酸堿度和總硬度适中。據在三水河取樣分析結果，PH值6.8，總硬度（德國度）14.0，礦化度292.3——301.2毫克/升（見表2—17）。
地下水水質：由于旬邑縣處在山區和黃土高原溝壑區，地下水多為就地補給、就地排洩，水化學類型較為單一，主要是重碳酸鹽鈣型水和重碳酸鹽鈣鎂型水，礦化度小于0.5克/升，多呈中性和弱堿性，總硬度一般11——16德國度，為微硬水，唯三水河谷及第家河川地帶，出現了重碳酸鹽、硫酸鹽鈉鎂水和硫酸鹽氯化物鎂鈉水，礦化度增大為0.7——1.5克/升。
植物資源
在中國植物區系中，旬邑縣處于泛北極植物區，中國—日本森林植物亞區，華北地區，黃土高原亞地區。因此在組成植被的植物成分中，無論是建群種、優勢種或是伴生種，都以華北成分占絕對優勢。喬木有殼鬥科的遼東栎、槲樹、麻栎、槲栎等，桦木屬的白桦，楊屬的山楊，榆科中的榆，槭屬的地錦槭、元寶槭，還有大葉樸、小葉樸等，以上都是落葉闊葉樹種；針葉樹種有松科的油松和柏科的側柏。
華北區系的灌木有酸棗、荊條、虎榛子、毛櫻桃、北京丁香、抗子梢、毛山荊子、沙棘等等。
華北成分的草本植物有白羊草、黃背草、大披針苔、北京隐子草、大油芒、野古草、百蕊草、藜蘆、遠志等等。
此外，還有黃土高原植物成分，如山杏、扁核木、馬棘、艾蒿等。
動物資源
在動物地理區劃中，旬邑縣屬古北界華北區黃土高原亞區，但也有一些東洋界成分（熱帶、亞熱帶種）。野生動物主要有狍、林麝、野豬、中華鼢鼠、岩松鼠、花鼠、大倉鼠、大林姬鼠、狗獾、豹貓、黃鼬、青鼬等。
鳥類主要有石雞、縱紋腹小雞、樓燕、大斑啄木鳥、白鹡鸰、紅尾伯勞、灰椋鳥、北紅尾鸲、沼澤山雀、金翅雀、小沙百靈、鳳頭百靈、黑卷尾、黑枕黃鹂、三道眉草鴉、紅嘴藍鵲、四聲杜鵑鳥、樓燕、家燕、大山雀、鸢、紅腳隼等。兩栖類有中華大蟾蜍、花背蟾蜍、黑斑蛙。
礦産資源
旬邑縣礦産資源以外生礦床為主，品種不多，主要有煤礦、油頁岩、石油、天然氣和耐火材料等。
人口民族
截至2019年，旬邑縣總戶數90694戶，總人口291922人。按性别劃分，男155587人，女136335人，男女性别比114：100。按地區劃分，城鎮人口72079人，鄉村人口219843人。按年齡劃分，0-17歲60934人，18-34歲79562人，35-59歲102583人，60歲及以上48843人。全縣常住人口26.87萬人，人口出生率9.73%，人口死亡率6.63%，人口自然增長率為3.1%，城鎮化率39.59%。
根據第七次人口普查數據，截至2020年11月1日零時，旬邑縣常住人口為211932人。
經濟
綜述
2019年，旬邑縣地區生産總值88.39億元，比上年增長3.9%。其中：第一産業增加值28.51億元，增長4.3%。較上年提高1%。第二産業增加值27.51億元，增長3.3%，較上年下降6%。第三産業增加值32.37億元，增長3.9%，較上年下降5.7%。三次産業比為32.26:31.12:36.62。人均地區生産總值32942.7元。非公有制經濟增加值48.23億元，占地區生産總值比重54.56%。
2020年，旬邑縣實現生産總值89.21億元，增長2.5%；固定資産投資106.9億元，增長6.5%；城鎮居民人均可支配收入35412元，增長4.9%；農村居民人均可支配收入11825元，增長8.5%。
固定資産投資
2019年，旬邑縣全社會固定資産投資完成100.36億元，比上年增長0.1%。其中，固定資産投資（不含農戶）94.6億元，增長-5.1%。
在固定資産投資（不含農戶）中，第一産業投資19.39億元，增長19.01%；第二産業投資31.78億元，增長6.93%；第三産業投資43.43億元，下降18.16%。
2019年，旬邑縣民間投資56.31億元，比上年下降15.22%；基礎設施投資33.96億元，下降13.5%；工業投資30.78億元，增長6.93%。
2019年，旬邑縣房地産商品房銷售面積14991萬平方米，增長297.11%。
财政稅收
2019年，旬邑縣公共财政一般預算收入2.79億元，同比下降2.8%。其中，稅收收入2.41億元，下降6.6%；非稅收入0.38億元，增長35.7%。
2019年，旬邑縣财政支出24.31億元，同比增長2.1%。其中主要支出為，一般公共服務支出2.28億元；教育支出4.22億元；社會保障和就業支出4.25億元；衛生健康支出3.29億元；農林水支出5.16億元。
人民生活
2019年，旬邑縣居民人均可支配收入17708元，較上年淨增1513元，增長9.3%；城鎮居民人均可支配收入33758元，較上年淨增2730元，增長8.8%；農村居民人均可支配收入10899元，較上年淨增907元，增長9.1%。
第一産業
農業
2019年，旬邑縣糧食種植面積30.09萬畝，比上年增長2%。其中，夏糧7.5萬畝，下降8.47%；秋糧22.6萬畝，增長5.98%。油料種植1.4萬畝，下降3.6%。蔬菜種植2.5萬畝，增長2.84%。
2019年，旬邑縣糧食總産量12.4萬噸，比上年增長17.7%。其中，夏糧産量2.41萬噸，下降4.82%；秋糧産量9.99萬噸，增長24.86%。油料産量0.19萬噸，下降2.5%；蔬菜産量6.19萬噸，增長2.72%。
2019年，旬邑縣果園面積34.33萬畝，比上年下降9.17%。其中，蘋果面積32.96萬畝，比上年下降9.57%。全年水果産量49.02萬噸，增長9.5%。其中，蘋果産量47.85萬噸，增長9.69%。
2019年，旬邑縣肉類總産量2.92萬噸，比上年下降1.85%。其中，豬肉産量2.73萬噸，下降1.83%；牛肉産量0.01萬噸，下降21.1%；羊肉産量0.11萬噸，下降0.8%；禽肉産量0.05萬噸，增長0.76%。禽蛋産量0.34萬噸，增長0.67%。奶類産量0.84萬噸，與上年下降20.71%。年末生豬存欄27.71萬頭，下降5.53%；牛存欄0.15萬頭，下降0.07%；羊存欄5.57萬隻，下降3.23%；家禽存欄41.53萬隻，增長0.65%。
第二産業
工業和建築業
2019年，旬邑縣全部工業增加值25.27億元，比上年增長2.1%。其中，規模以上工業增加值24.4億元，增長2.1%。
2019年，旬邑縣規模以上工業企業27戶，完成規模以上工業總産值53.18億元，比上年下降5.4%。分行業來看，八類中四升四降：煤炭開采洗選業完成産值46.37億，同比增長15.4%，占比重87.19%；食品制造業完成産值0.43億，同比下降79.54%，占比重0.81%；酒飲料制茶業完成産值0.68億，同比下降63.54%，占比重1.28%；化學原料及化學制品制造業完成産值0.54億，同比下降89.57%，占比重1.02%；醫藥制造業完成産值1.59億，同比下降56.4%,占比重3%；非金屬礦物制造業完成0.94億，同比增長34.83%，占比重1.77%；電力熱力生産供産業完成産值2.38億，同比增長6.01%，占比重4.48%；水的生産供應業完成0.24億，同比增長0.22%，占比重0.45%。
2019年，旬邑縣全社會建築業增加值2.24億元，比上年增長20%。
2019年，旬邑縣具有資質等級的總承包和專業承包建築企業3戶，比上年增1戶。
第三産業
國内貿易
2019年，旬邑縣社會消費品零售總額28.95億元，比上年增長7.1%。其中，限額以上企業（單位）消費品零售額12.2億元，增長15.51%。按經營地統計，城鎮消費品零售額23.54億元，增長9.7%；鄉村消費品零售額5.41億元，下降3.2%。按消費形态，餐飲收入額5.6億元，增長13.3%；商品零售額23.35億元，增長5.7%。
交通、郵電和旅遊
2019年，旬邑縣公路客運量158萬人，公路貨運量645.8萬噸。縣轄區年末實有公共汽車營運車輛6輛，實有出租汽車70輛。境内公路裡程2077.56公裡，其中高速公路裡程42公裡。
2019年，旬邑縣郵電業務總量1.29億元。其中，郵政業務總量0.36億元，電信業務總量0.93億元。年末全縣電話用戶達177171戶，其中固定電話用戶5704戶，移動電話用戶171467戶。互聯網寬帶接入用戶達到50215戶。
2019年，旬邑縣共接待國内外遊客510萬人次，比上年增長5.5%；旅遊總收入40.8億元。
金融和保險業
2019年，旬邑縣金融機構（不含外資）本外币各項存款餘額105.38億元，比上年增長2.97%；比年初新增3.04億元，同比少增6.8億元。各項貸款餘額40.87億元，比上年增長13.87%；比年初新增4.99億元，同比多增1.63億元。金融存貸比為38.78%。
交通運輸
截至2019年，旬邑縣公路客運量158萬人，公路貨運量645.8萬噸。實有公共汽車營運車輛6輛，出租汽車70輛。公路裡程2077.56千米，其中高速公路裡程42千米。
社會事業
教育事業
截至2019年，旬邑縣共有普通中學17所，專任教師1048人，在校學生9129人。中等職業教育學校1所，專任教師107人，在校學生1403人。普通小學60所，專任教師1299人，在校學生16942人。幼兒園59所，專任教師532人，在園幼兒8561人。
科學技術
2019年，旬邑縣發明專利申請12件，申報8項市級科技計劃項目。
文體事業
2019年，旬邑縣建成村級綜合文化服務中心170個，組織文化惠民下鄉演出75場次。
醫療衛生
截至2019，旬邑縣醫療衛生機構數273個。其中，醫院數19個。醫療衛生機構床位數887張。衛生技術人員數1433人，其中，執業(助理)醫師數446人，注冊護士數661人。衛生機構（含診所、村衛生室）273個。其中，醫院19個，疾病預防控制中心1個，婦幼保健機構1個。擁有床位887張。共有執業醫師和執業助理醫師413人；注冊護士546人；疾病預防中心衛生技術人員25人；婦幼保健衛生技術人員43人；農村鄉鎮衛生院衛生技術人員144人。
社會保障
2019年，旬邑縣居民人均可支配收入17708元，較上年淨增1513元，增長9.3%；城鎮居民人均可支配收入33758元，較上年淨增2730元，增長8.8%；農村居民人均可支配收入10899元，較上年淨增907元，增長9.1%。
2019年，旬邑縣共有5916戶享受城鄉最低生活保障，涉及17451人，發放生活保障金7024.42萬元。其中，760戶享受城鎮低保，涉及1379人，發放保障金1008.85萬元；5156戶享受農村低保，涉及16072人，發放保障金6015.57萬元。90戶，219人脫貧退出。轉移貧困勞動力就業672人。
曆史文化
旬邑縣文化藝術源遠流長。《詩經》中的《豳風》《公劉》等便産生于旬邑縣。在人類文明的進程中，旬邑人民還創造了豐富多彩的民間藝術，衆多的民間藝人的藝術實踐使當地文化藝術融合了隴東、陝北和關中的地方特色。
戲曲
流傳于旬邑縣的劇種主要有秦腔、眉戶。秦腔是本縣流傳最廣的地方戲曲劇種。建國前，較大的村一般都有戲班，不少人都會唱幾句亂彈。每遇年節、廟會、祈雨、物資交流會，有錢人家祝壽、婚喪喜慶，常演秦腔以助興。田間地頭、家庭院落、行人路上，常可聽到激越的秦腔聲腔。農事間隙，三五人一聚，吹、拉、彈、唱，自娛自樂，乃是常事。演出的劇目主要有：《春秋筆》、《二進宮》、《三滴血》、《打金枝》、《周仁回府》、《趙氏孤兒》、《轅門斬子》、《啞女告狀》等100多個本戲；有虎口緣、櫃中緣、審椅子、補鍋等81個折子戲。
眉戶清時在本縣流傳，當地人稱“念”曲子。眉戶多為坐唱，少則一人懷抱三弦自彈自唱，也可二三人或七八人演唱，并加入絲弦樂器及打擊樂器伴奏。
還有皮影、木偶，多在元霄節前後演出。演出者外地居多。本縣有魏洛村周車組織的皮影班子。太村、職田也有人組織過木偶班子，但均時間不長。
音樂
流傳于旬邑的音樂主要有鑼鼓打擊樂和以唢呐為主的吹打樂。
鑼鼓打擊樂多用于歌舞伴奏，常用的樂器是大鼓、大鑼、铙，有時加京镲、小鑼。旬邑大鼓，獨具特色，鼓高1米，鼓面直徑70厘米，在鼓幫三分之二高處，順直徑橫穿一鐵條，鐵條中央吊一老碗大的銅鈴。擊鼓時，銅鈴随節奏叮铛作響，既豐富了音色、又增加了音量，使鼓聲铿锵有力。常用的曲牌有《常興鼓》、《三錘鼓》、《鴨子拌嘴》、《鳳凰三點頭》等。
旬邑唢呐吹打樂遍布全縣各鄉鎮，分布于南、北、中三條塬上的唢呐班子，至少有14家以上，唢呐藝人達500餘人。旬邑唢呐的優勢在中原，中原以周、呂派為代表。周派唢呐曲目廣泛，豐滿華麗，細膩曲回，富于韻味。呂派唢呐以“哨子硬”著稱，粗犷豪放、剛健有力。北原唢呐杆采用竹制，高亢明亮，淳厚樸實。南原唢呐演奏曲目、風格沿襲中原周派唢呐。
唢呐吹打樂班，在農村多以應請婚娶助興，喪葬緻哀。建國後，歡送參軍、獎勵勞模、喜慶集會，都少不了吹鼓手參與，以隆氣氛，唢呐曲目有《大開門》、《四季到春》、《雁落沙灘》、《祭靈》、《吊孝》、《十對花》、《番王令》、《雪花飄》等，全是标題音樂。
舞蹈
流傳于旬邑縣的舞蹈形式有地故事、秧歌、獅子舞、龍舞、竹馬、旱船、蚌舞、打花棍等。其中地故事和秧歌以濃郁的鄉土氣息和獨特的地方風格，深受群衆喜愛。
地故事在清初就在旬邑盛行。建國前，陝甘甯邊區關中分區設在職田鎮馬家堡時，習仲勳親自帶領馬家堡社火隊在縣城演出。建國後，各村秧歌、地故事開展比賽活動，深入村鎮為群衆表演，一時甚為活躍。秧歌、打花棍是音樂和舞蹈的綜合藝術，表演時邊唱邊舞，引用陝北“打黃軍”、“東征調”、“珍珠倒卷簾”等曲調，歌舞有《繡荷包》、《十二月忙》、《女望娘》、《鬧長工》、《小放牛》等。
社火
流行于旬邑的社火主要有高擡、高跷、馬故事。由群衆自發組織，盡情娛樂，其表演空間小至場頭院落，大至田疇廣場，演員衆多，觀者如潮。
旬邑社火帶有傩祭遺風，每年耍社火前，先由社火頭率領村民打上彩旗，敲起鑼鼓，去廟中敬神，俗稱“谒廟”，“谒廟”禮儀莊重、肅穆，要向神靈燒香、磕頭、緻頌詞、禱告、唱曲子、祈神保佑，求得來年風調雨順。“谒廟”之後第二天正式表演，表演形式是将角色高置于人擡的桌架上，或足踩細梅而淩空挺立，或足踏壘卵而悠然自得，或以佛塵系孩童而安然無恙，或随輪轉而故作滑稽，高而險、妙而奇、險而巧，彩帛臨風，引人注目。随後是高跷或馬故事。表演内容多為古典戲曲和曆史、神話故事，近年來又增添了現代生活人物。
剪紙
剪紙，旬邑人稱窗花。盛行于農村婦女之中。剪紙活動貫穿于四時節令、喜慶婚宴、喪葬禮儀、生男育女、日常家居和生産勞動諸方面。
1985年，範雙芹的巨幅剪紙《狀元塔》獲省婦聯“女能人”剪紙創作一等獎。1986年，旬邑民間剪紙在西安美術家畫廊展出，為庫淑蘭的剪紙設專廳陳列。1987年，上海科教制片廠《中國民間剪紙》攝制組，專程采訪拍攝庫淑蘭及其剪紙藝術，向國内外介紹。1988年，旬邑民間剪紙在北京中國美術館展出，中國民間美術博物館收藏作品196幅。先後有百餘幅作品在國内外10多家刊物上發表與介紹。
刺繡
旬邑縣民間稱刺繡為“紮花”。紮花之術是舊時婦女的必修課，繡花之難，在于精針密線耗工費神，圖案碎小，配色不易。從初學到熟練一般要經過幾年實踐。姑娘出嫁之期，都要“趕陪房”繡嫁妝。
本縣刺繡的針法有:拾針、绨針（切針）、套針（破針）、捎針、灑針、紋針、曳針（連針）、扣針、包針、套曳針、羽葉針、珠寶針、單鎖、雙鎖、濺針、窩針、單疙瘩、雙疙瘩、懸針等20多種。
刺繡品主要有繡花枕頭、枕頂、裹肚、圍裙、門簾、炕圍、繡鞋、鞋墊等。
刺繡紋樣有蟠虺紋、龍鳳紋、八卦紋、瓜果紋、花鳥紋、日月紋、禽獸紋、佳人紋、五毒紋等，大都蘊含祝福吉祥之意。
面花
又叫花馍、禮馍。盛行于本縣農村婦女之中。用小麥面粉蒸至九成熟，然後用彩筆繪畫塗抹即成。蒸前用手，輔助以剪子、刀子、錐子、梳子、筷子作成各種天上飛的、地上走的活物。裝飾用的材料是紅棗、綠豆、紅豆、刀豆、黑豆、桔皮等。
女子出嫁頭一年的正月十六，娘家人要送面花。所蒸面花有花鳥蟲魚，祥禽瑞獸。小兒滿月蒸“囫聯”，是一個直徑為1尺2寸的環形項圈，外沿作出蓮花瓣、魚鱗、鳳羽等紋狀，也有用面片粘貼的圖案。囫聯頂上插一圈十二生肖，中心作龍鳳、麒麟、獅子或五谷糧食。農曆九月九蒸棗糕，棗糕和一般面花所不同的是用紅棗填充裝飾，其工序是先掐面花，再墊棗。
特産小吃
特産
小吃
風景名勝
榮譽稱号
2019年1月25日，旬邑縣入選2018年度全國“平安農機”示範縣。
2019年3月，被列為第一批革命文物保護利用片區分縣。
2020年5月，入選“2020中國避暑名縣榜”。
2020年6月30日，入選第二批革命文物保護利用片區分縣。
2020年11月25日，入選第三批節水型社會建設達标縣。
2020年11月，被命名為“四好農村路”省級示範縣。
