季節分類
按生産季節,蜂王漿可分為春漿和秋漿兩大類。
一般在5月中旬以前生産的王漿可歸為春漿,5月中旬以後生産的王漿,歸為秋漿。春漿乳黃色,含水量略高,微甜。春漿是一年中質量最好的王漿,尤以第一次生産的王漿質裡最為上乘,其王漿酸含量最高可達2.3以上。秋漿色略淺,含水量比春漿稍低,辛辣味較濃,但質量則比春漿稍次。
産量分類
按産量,蜂王漿可分為低産(普通)漿和高産漿。
由于蜂王漿為勞動力密集型的産品,産量又很低,一般一群蜜蜂一年隻能産王漿3—4千克,因此生産成本很高。有關科研人員經過多年的育種.育出一些工漿産量相對高的蜂種,叫漿蜂,群年産量可達8—10千克。有一些育種場竟育出群年産王漿13千克以上,甚至更高的蜂種。根據大量的分析數據,高産漿的質量比低産漿稍差,産量越高,質量越次。
功效
營養學家認為,鮮蜂王漿是可供人類直接服用高活性成分的超級營養食品。醫藥界人士總結出蜂王漿有十大功效:
一、蜂王漿含乙酰膽素,能使自律神經失調恢複正常,對治療心血管病效果顯着。
二、蜂王漿富含維生素B和優良蛋白質,特别是含殺菌力強的王漿酸,因而為治癌良藥。
三、蜂王漿有改善造血功能作用,可促進發育中少年兒童生長,提高抗病力。
四、蜂王漿内的泛酸含有豐富活性物質,可改善風濕症和關節炎症狀。
五、蜂王漿含胰島素,對糖尿病有良效。
六、蜂王漿可強化腎上腺皮質機能,調節人體激素,促進間腦細胞複蘇,有利于治療更年期綜合征和前列腺炎症。
七、蜂王漿能增強人的體力,使人體衰老組織活化,服後食欲好、長精神、氣色佳。
八、蜂王漿所含肽與蛋白質類保健因子,可促進智力發展,因而服用可提高記憶力。
九、蜂王漿含蛋白質荷爾蒙,服用後随血液循環全身,有助于皮膚和肌肉組織機能恢複活力,對治療燙傷效果明顯。
十、蜂王漿所含多種無機鹽類,能促進肝糖元釋放、增加代謝,因而可美容消除皺紋。