缫絲

缫絲

将蠶繭抽出蠶絲的工藝
将蠶繭抽出蠶絲的工藝概稱缫絲。原始的缫絲方法,是将蠶繭浸在熱盆湯中,用手抽絲,卷繞于絲筐上。盆、筐就是原始的缫絲器具。[1]漢族勞動人民發明了養蠶缫絲、織綢刺繡的技術。 這方面的發明,應歸功于漢族的婦女。傳說黃帝之妻、西陵氏之女嫘祖,教民育蠶治絲繭,以供衣服。 距今約7000年—5000年前的仰韶文化遺址中已經出土紡輪,用來紡絲和麻。漢代發明紡車,初為缫絲卷線,後來用于紡棉,13世紀傳入歐洲。
  • 中文名:缫絲
  • 英文名:Silk reeling
  • 拼音:sāo sī
  • 類型:制絲過程的一個主要工序

簡介

長期來,缫絲工具改進緩慢,直至清末,上海地區的缫絲,采用改進後的浙江七裡缫絲車,仍無加撚裝置,因此,成絲粗細不勻、斷頭多(不接頭),與近代機織大生産的要求不相适應。

缫絲是制絲過程的一個主要工序。根據産品規格要求,把若幹粒煮熟繭的繭絲離解,合并制成生絲或柞蠶絲。缫絲方法很多,按缫絲時蠶繭沉浮的不同,可分為浮缫、半沉缫、沉缫三種,蠶繭的浮沉主要決定于煮繭後繭腔内吸水量的多少。按缫絲機械類型的不同,可分為立缫和自動缫兩種。

按自動缫絲機的感知型式不同,可分為定粒感知缫絲和定纖感知缫絲兩種。定粒感知缫絲是在缫絲過程中使每根生絲保持一定的繭粒數,缺粒就添緒和接緒;定纖感知缫絲則采用纖度感知器,當生絲細到一定限度(稱為細限纖度)時即行添緒接緒。緒表示每粒繭的繭絲頭。按生絲卷繞形式的不同,可分為小缫絲和筒子缫絲兩種。小缫絲是将生絲卷繞在小上,然後返到周長為1.5米的大上,再做成絞裝形式。筒子缫絲是卷繞成筒裝形式。

由來

清鹹豐十一年(1861年),上海首建以蒸汽為動力的近代缫絲廠怡和洋行紡絲局。19世紀80年代,華商黃佐卿在上海創辦公和永機械缫絲廠。此後,機器缫出的絲(俗稱廠絲,質量較土法缫絲為優)逐步取代農村的土法缫出的絲(俗稱土絲)。當時,缫絲廠以缫制為中心工序,對各産地的蠶繭進行試樣和工藝設計,經過混繭(把不同的幹繭照工藝設計按比例混合起來)、剝繭(剝去毛繭表面松軟的繭衣層,使成為光繭)、選繭(照工藝要求,在準備上車蠶繭中,按繭型大小、蠶繭色澤、繭層厚薄等進行選别,同時剔除各類下腳繭)、煮繭(将繭用水加熱或添加助劑等,使适度膨化溶解絲膠)、缫絲、複搖(将缫制的小?絲送到複搖車上加工複搖、烘幹,成為大絲)、再經過編絲(将大絲片統一編理)、紮絞、秤絲、配光(在燈光下配色)、打包、成件,并通過生絲檢驗,照标準按質分等。早期上海各缫絲廠所用缫絲設備購自法國(兩緒共撚式)和意大利(4至6緒單撚直缫式),以蒸汽為動力,并為煮繭和缫絲烘燥提供熱源

缫絲車擋車1部/人,每兩部缫絲車另配打盆(索緒,從溶解後的蠶繭引出絲緒)工1人。20世紀30年代初,環球鐵工廠試制成功國内最早的立式缫絲車。民國26年(1937年)後,上海新建的廠及老廠怡和絲廠等均采用新型循環式煮繭機、剝繭機、立缫缫絲機和黑闆機,這些廠的産質量與經濟效益均優于其他廠。當時,由留日回國人員專行設計制造雙宮缫絲車獲得成功,該車可缫原被絲廠挑剔,不能缫絲的雙宮繭(一繭兩蛹)。1951年,第一紡織機械廠仿造國内第一台D-101自動缫絲機(自動添緒)獲得成功,生産效率比立缫車提高1.5倍,每組(400緒)隻要6~8人管理,而其他等量的立缫車卻需20人管理。50年代,大利絲廠與中科院上海生物研究所共同研究,用磷酸二氫鈉溶解絲膠,其溫度可比原來使用高溫湯溶解降低近50%,即由210℃降為120℃,不僅節約能源,且可保護蠶繭外層,均勻溶解中、内層,提高舒解效力。該廠又革新推廣選、剝繭聯合機,以機械化半自動化代替原來的手工選繭、剝繭衣,減輕工人勞動強度,産量提高6倍。

新中國成立後,上海缫絲廠生産的羅濱漢牌白廠絲,每件60公斤,基本供應上海各絲織廠應用。1956年起,按外貿部商品檢驗局1955年國際生絲分級标準檢驗出廠。

70年代中期,為了使缫出的絲能直接絡成筒子供應絲織廠,上海缫絲廠(原大利絲廠)和上海市紡織科學研究院試制成18錠筒子缫絲機草機,于1977年3月9日通過鑒定。

發展曆史

中國在原始社會已存在缫絲,對野蠶繭和家蠶繭進行人工缫絲制。進入文明社會後,缫絲技術有所發展,從蠶繭牽引出絲緒,把絲繞到框架上形成絲絞。出土的商代絲織物毅(絕類),經緯絲均經并撚,撚度為2500 -3000撚/米的強撚絲,當時已出現裝有錠輪的手搖紡車雛形,可見緞絲技術已有較高水平.商周時已用H, I、壬字形缫絲絲架作為緞絲工具。江西貴溪崖墓中曾出土一批春秋時期的紡織工具,其中有缫絲器3件和陶制錠輪(今線軸)2件。周代索緒是靠振動繭子,在溫水中引出絲緒而緞制的。所謂“夫人缥,三盆手’,就是三淹時用手振之,以引緒繳絲。“擴為繭,組為袍”,是說西周時已用繭衣制作絲綿袍,實物在遼甯朝陽已有出土。

對西周絲織品原料用絲,經過實物鑒定其緞絲時定粗細的繭粒數分别為14粒、18粒和21粒。據分析周代已有選繭、剝繭、緞絲等工序之分,緞絲的繭粒數大都為10 - 21粒、也有少量50粒繭的粗絲,用于縫紉和刺繡。商周時選繭是剔去黴爛和小繭,剝去繭衣以作絲綿,繭成即及時生繳,三淹而出緒,可能已用浮繳法或煮繭,然後索緒、集緒繳絲。戰國秦漢時期綴絲技術發展,沸水煮繭已很普遍,工具仍用手持絲-,并使用辘-式的絲輕,這就為以後手搖緞車确定了基本形制。到魏晉南北朝時,手搖紡絲車上已安裝紡錠,固定卷繞并撚。絡絲車則由絡架、調絲小渡組成,這些都有東吳和晉代的出土實物為證。當時的綴絲情景是“兆民鹹趨緞事”,對絲的品質标準是“柔順如凝有,白如伊雪”。

唐代以前的史書記載,尚未見有缫車的名稱正式出現。至唐代才有綠(缫)車、掉絲、(缫絲)等,頻頻在詩句中吟誦。這些缫車是指普及了的手搖式缫絲車,不是腳踏9車。絲車結構靠偏心橫動導絲杆進行交叉卷繞,使絲絞分層。宋代缫絲技術發展較快,出現了較為複雜的腳踏緞車,包括機架、集緒和撚鞘、卷繞及其他三部分。機架為四面形立體框架,承受大絲-兩緒;集緒包括錢眼、鎖星(鼓輪);卷繞裝置較複雜,包括添梯連柄、絡絞、絲m及傳動裝置等。這是從手搖式發展而來的革新成果,從此缫絲者可以騰出雙手來進行索緒、添緒等工藝,生産效率大為提高。宋代緞絲分為生、熟兩種,生指将鮮繭立即缫絲;熟則是鮮繭經過貯繭過程(日曬或鹽泡)後再行緞制。缫絲時對所用水質較為重視,同時将缫出的蠶絲随即用火烘幹,以利後道工序及保持絲色鮮潔。煮繭時要求“湯如蟹眼”,使細泡微滾,湯溫約為80°c左右。

元代缫絲工藝在宋代南北有所區别的基礎上進一步完善。鮮繭幹燥處理分為日曬、鹽絕和籠蒸三種,以籠蒸法最好,為元代所創。元代缫車分為南缫車、北缫車兩種類型,北缫車車架略低,構件較完整,絲的導程較短,常見為2-3緒同續,與南缫車式原理大緻相同。缫絲技法經南北交融互補,統一了工藝要求,即“缫絲之訣,惟在細、圓、勻、緊,使無偏、慢、節(接頭)、核(疙疽)、粗惡不勻也”。缫絲水溫分熱釜和冷盆兩種,“熱釜須徐徐下繭綠之,多煮則損,凡繭多者宜用此釜……水溫以蟹眼湯為标志”。而冷盆也是火溫,與今缫湯水溫相近。熱釜可缫粗絲單繳及雙繳,冷盆則可缥全繳細絲.中等繭可缫下繳。從工藝上看,冷盆速度略慢,質量卻高,比熱釜所缫的絲堅韌。

到明代,北缫車與冷盆相結合,成為後代缫絲技術的主流。腳踏缫車已普遍應用,車上構件如針眼、鼓輪、送絲杆鈎、偏心盤等,也有改進和完善,還出現了一人一竈,二人俄釜打絲頭,二人值盆主綽的五人共作大緞車,日緞繭30斤,工效有所提高,燃料亦較節約。工藝上,明代注意制絲用水的選擇,以水清為要旨,總結出“山水不如河水,止水不如流水”的規律,以提高絲質。在結繭火烘“出口幹”的基礎上,缫絲時也采用加溫達到“出水幹”的方法,使絲随缫随幹,提高品質。明時浙江南得地區所産輯裡絲(湖絲),由于太湖流域自然條件優越和蠶種優良等原因,聞名于世,具有細圓勻緊、白淨柔韌等特點,其關鍵在于水質、繭質和綴制技術。

清代沿用前朝腳踏續絲車制式,無重大改革,但十分重視缫絲技術及傳統經驗,以提高生絲産量和質量。在解舒與蛹齡長短的關系,蠶品種及缫絲工藝對品質的影響,制絲用水與絲色的關系,以及操作時如何保證勻度等方面都有所提高。清代土絲分細絲、肥絲、粗絲三種,細絲包括中條份絲,用上等繭6-7粒和11一17粒缫制。肥絲用上、中等繭缫,粗絲用次等繭和雙宮繭缫,用繭24一35粒為度。清代晚期機械繳絲工業興起後,廠絲産量質量都有很大提高,且用蒸汽煮繭,優點較為明顯,手工缫制的土絲相形見绌。

工藝

缫絲工藝過程包括煮熟繭的索緒、理緒、繭絲的集緒、拈鞘、缫解、部分繭子的繭絲缫完或中途斷頭時的添緒和接緒、生絲的卷繞和幹燥。

索緒

将無緒繭放入盛有90℃左右高溫湯的索緒鍋内,使索緒帚與繭層表面相互摩擦,索得絲緒。柞蠶繭用手索緒,但不能在封口部位索緒。索得緒絲的繭子稱為有緒繭。

理緒

除去有緒繭繭層表面雜亂的緒絲,理出正緒。理得正緒的繭稱為正緒繭。

集緒

将若幹粒正緒繭的緒絲合并,經接緒裝置軸孔引出,穿過集緒器(又稱磁眼),集緒器有減少絲條水分、減少颣節和固定絲鞘位置等作用。

拈鞘

絲條通過集緒器、上鼓輪、下鼓輪後,利用本身前後兩段相互拈絞成絲鞘(見立缫)。

缫解

把正緒繭放入溫度40℃左右的缫絲湯中,以減少繭絲間的膠着力,使繭絲順序離解。如離解中的繭絲強力小于其間的膠着力,就會産生斷頭,這個現象稱為落緒。繭子缫至蛹襯而落緒的稱為自然落緒;缫至中途而落緒的稱為中途落緒。

添緒和接緒

當繭子缫完或中途落緒時,為保持生絲的纖度規格和連續缫絲,須将備置的正緒繭的緒絲添上,稱為添緒。立缫用人工添緒,自動缫由機械添緒,由接緒器完成接緒。由于一粒繭的繭絲纖度粗細不一,為保證生絲質量,立缫添緒時除保證定粒外,還必須進行配繭,即每緒保持一定的厚皮繭和薄皮繭的數量比例。

卷繞和幹燥

由絲鞘引出的絲,必須有條不紊地卷繞成一定的形式。絲條通過絡交器卷繞在小?上的稱為小?絲片;卷繞在筒子上的稱為筒裝生絲。但是無論何種卷繞形式,在卷繞時都要進行幹燥。在自動缫絲機上,除了上述各項程序外,新繭的補給、給繭、纖度感知、添緒以及落緒繭的收集、輸送和分離等,都由機械來完成。 柞蠶繭缫絲有幹缫絲和水缫絲兩種。幹缫是使經煮繭、漂繭後的繭脫除部分水分,在繭呈現濕潤狀态時将其置于幹缫機的台面上進行缫絲;水缫和桑蠶繭立缫工藝基本相同,将經煮繭、漂繭後的繭直接置于盛有熱水的水缫機鍋内進行缫絲。

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