簡介
8号學苑所處胡同之中，在大環境下并不突出，但如果到飯點也就是預約就餐時間，屋外等待下節課就餐的人已将胡同堵得嚴實。餐廳的門為一扇電控門，想要入課堂就餐先要按響門鈴，服務員就會來開門。餐廳的門為一扇電控門，想要入課堂就餐先要按響門鈴，服務員就會來開門。
收銀台那兒是一個大黑闆，上面有校規、測驗題、課程安排（營業時間），最上面還插了面小國旗；後面的黑闆報花花綠綠的，大标題是“開學啦”，記得以前上學時候最煩的就是“開學”；餐桌椅是模範學校的課桌椅，隻不過中間挖空了放電磁鍋，每個“課桌”上面都有一個課本，比如曆史、化學、數學、語文。
煙灰缸是變形金剛模樣的，餐具是80後小時候的那些：搪瓷缸、搪瓷盤。牆壁的一側全都是小時候看過的動畫片圖片，令人懷舊，在另一側貼的是名人照片比如雷鋒……估計每個來這兒吃飯的孩子們，都會先懷舊一下想想以前小時候的種種。
這裡的專有名詞有很多叫号-學号，收桌子-大掃除，服務員-老師，菜單-選擇題，點菜-交卷子，結帳-交學費。餐前專屬課桌，按學号上菜。
“8号學苑”：邊吃火鍋邊上課，隻許80後進餐。
菜品介紹
小料（3元）：普通麻醬、香油、幹料，基于以前每次吃微辣都被辣的夠嗆，所以這次沒敢試幹料，不過要的微辣鍋，味道倒是剛好，很過瘾；
秘制麻醬、老北京麻醬（4元）：都算是特色的小料，味道特别香；
火鍋：要了野生鲶魚鍋（38元/斤）、牛蛙鍋（20元/隻，四隻78元），都是免鍋底錢的，兩種都要的鴛鴦鍋；
糖餅（10元）：切成三角塊的，放的紅糖很多，很有嚼勁，一點也不幹，整體是香甜的味道，很不錯；
土豆泥（10元）：口感細膩，真是做的很細碎，土豆泥的下面墊上生菜，拌上沙拉醬，當然還有其他配料，味道特别好；
8号涼面（6元）：麻醬味兒特濃；
桂花山藥（10元）：桂花醬配上切成一片一片的脆山藥，甜甜脆脆的，特别爽口；
涮串（5毛/串）：面筋、蟹棒、排骨串、雞脆骨、掌中寶、魔芋絲、脆皮腸、臘肉、牛肉、羊肉等；
蝦滑（38元/大份）：香滑細嫩。
培根炒飯（15元）：滿滿一大盤，份量很足，味道非常好，裡面放的培根切成薄片，給的挺多的，模樣就類似醬油炒飯；
酸梅湯（6元）：信遠齋的，用小墩墩的玻璃瓶裝着；
滅火器（8元/個）：要了檸檬、檸檬薄荷、紅豆、綠豆、草莓、咖啡、蘋果和豆漿的，最喜歡檸檬的，很清新的香味；
前兩節課吃到一半都會被打斷，老師說是課間休息，會組織大家讀課文、唱歌什麼的，比賽性質的，赢得隊伍還能拿到額外的獎勵。貌似第三節課全在玩遊戲吧。
營業時間
這裡因為是針對會員的，而且屋頂是一個玻璃頂的，白天營業的話會很熱，所以隻從晚上開始營業。
17：30-19：00
19：15-20：45
21：00-22：30
課程表可以忽略，記住時間就行，比如打電話預約17：30那個時間段的，要是預約滿了，就隻能在後面兩個時間段預定，中間休息時間也可以忽略。
周末的營業時間
17：00-18：30
18：45-20：15
20：30-盡興
分院
8号學苑南京分院是北京8号苑在北京以外地區開始的唯一一家官方分院，位置坐落于南京市秦淮區大石壩街26号，夫子廟附近。其裝修以及店内飾品擺放等都與北京8号苑同樣風格，菜品也均為北京總院大廚親傳。
八号學院南京分院已于10月4号正式開課，課程安排為第一節課時間為17:30分至19:00整，第二節課（聯歡會）19:15至22:00整。并且8号學苑韓院長親自前來南京主持開學典禮。之後會不定時由北京總苑老師前來授課。
