做法
平菇洗幹淨後瀝幹。
青紅椒洗淨。
青紅椒切絲，大蒜切末。
平菇撕成小朵。
鍋熱油，爆香大蒜。n
放入平菇翻炒。
放入蚝油炒勻。
加入青紅椒絲。
加入生抽炒勻。
加入鹽。
加入雞精，出鍋前撒蔥花就可以了。
尖椒炒平菇
以尖椒平菇為食材的菜肴
尖椒炒平菇是一道簡單的家常菜，所用材料為尖椒、平菇、蔥、蒜、水澱粉、蚝油、鹽、糖、雞精、胡椒粉。
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中文名:尖椒炒平菇
外文名:
分類:燒菜
口味:
