简介
牛头梗(Bull Terrier)这一品种有两个品系——白色牛头梗和有色牛头梗。该品种的起源可追溯到1835年。大家一致相信该品种是由现已绝种的英国白梗繁育产生的。几年后，为达到其外观上的标准，该犬与西班牙指示犬进行杂交，至今仍可在该犬的身上偶尔发现指示犬的遗传特征。约在1860年，育种人员认为培育出一头全面的犬更有挑战性，所以James Hinks培育出的一头风靡一时的全白的犬激起了当时的人们对新血统犬的热情。
牛头梗当时是以运动员的姿态出现，在那个时代斗犬是允许并且被广泛接受的，因为当时的生活相当艰苦而且不很文雅。作为一种斗犬或者说是犬类中的斗士，牛头梗必须强壮、敏捷而且要勇敢。牛头梗是为绅士们饲养的，为此这些绅士强烈要求公平竞赛，大家不要与弄虚作假的人进行比赛。牛头梗被教以勇敢地进行自卫和保护它的主人，但决不允许它去尝试挑战——白色的品种被称作“白色的骑士”，这是它保持至今的荣誉。不了解该犬的人并不知道牛头梗是一种很友善的犬，它就是靠其性情才繁衍兴旺，有时也争斗和嬉戏。多数人更喜欢一种相对平衡的动物，而不是在某些方面古怪的动物。1920年因为该犬在听力遗产上有问题，后来被毛被培育成花色。
但总的来讲，牛头梗拥有作为一种斗犬的完善组合——活泼和机敏。根据其标准，有色牛头梗也符合要求，有色牛头梗即非白色的任何颜色的或其他带有白色的花犬。有色牛头梗在1936年作为一个分支而分离出来。
FCI标准
FCI编号：11
FCI所属组别：第三组：梗犬组
身高：雄性牛头梗肩高20.1-24.0英寸（51.0-61.0厘米），雌性牛头梗肩高18.9-22.1英寸（48.0-56.0厘米）
体重范围：雄性牛头梗体重44.1-79.4磅（20.0-36.0公斤），雌性牛头梗体重39.7-48.5磅（18.0-22.0公斤）
头部（头部、面部、眼睛、耳朵、鼻镜、嘴部、口吻、鄂部、牙齿）
头部：至口吻末端长、结实且深，但不粗糙。前视时如蛋形且丰满，表面没有凹陷或短缺。侧视时，头顶到鼻尖的曲线缓和向下。头骨：两耳之间的头骨顶部平坦。鼻子：应为黑色。尖部向下弯曲，鼻孔发育良好。唇：整洁、紧。颌/牙齿：下颌深而结实。牙齿健康、整洁、坚固、匀称、排列有序，具有完美、规则而彻底的剪状咬合，即，上齿与下齿紧密交迭，在双颌之间形成方形。
颈部：肌肉发达，长，拱形，自双肩向头部渐细，无喉音。身躯：浑圆。肋骨拱形明显，自马肩隆向胸部深陷，因此前胸比腹部更接近地面。背部：短，结实，背位于马肩隆之后，腰部以上略呈弓形或拱形。腰部：宽，肌肉发达。胸部：从前面看很宽。腹部：自胸部至腹部形成一条优美的上向曲线。
前躯：前腿骨骼粗壮；雄性站立时前腿笔直、牢固，雌性前腿长度约等同于胸深。肩部：结实、肌肉发达且不沉重。肩胛宽、平，接近胸腔，从下至上明显向后倾斜，与上臂几成直角。肘部：竖直、结实。骹骨：垂直。大腿：肌肉发达。后腿，后视时为平行状。附关节：角度恰当。跖骨：到足部的骨骼短且结实。
脚：圆、紧凑，拱形脚趾
尾巴：短，位置低，平举。根部粗，至尾尖渐细。
步态/运动：行走时接合紧密，着地平稳，步幅轻盈、自信。小跑时，双腿平行，前后运动，速度较快时仅作中线汇合，前腿伸展自然，后腿在臀部运动平稳，后膝关节和飞节弯曲良好，后蹬有力。
缺陷：任何与上述各点的背离均视为缺陷，任何身体或行为上明显表现失常之犬均为失格。
养护常识
牛头梗因体型不同分为标准型和迷你型两种，具有圆而有力的身体，厚实的胸颈。其身体结构必须非常结实，肌肉发达，匀称且活力，非常服从纪律。
毛发
牛头梗的毛跟一些短毛狗一样是属于刚硬毛，这种皮毛的质地不像软毛一样容易沾染尘土，所以在气候干燥的地区，养成固定的刷毛习惯会比经常性的洗澡更适合牛头梗。然而有些牛头梗的毛不像理想中的那么硬，或者身处较为潮湿的地区，就可能需要较高的洗澡频率，但大多数的状况，只要一把不错的刷子，就可以去掉绝大部分的尘土并达到按摩皮肤的效果。
洗澡
（1）最好是使用宠物专用的洗毛精，白色的牛头梗就用白毛专用洗毛精并加以润丝，花色的就用能增添毛色的洗毛精。不要用人类的洗发精来洗牛头梗。
（2）洗完澡后，把牛头梗安置在一个无风的环境以避免着凉。长期处于闷湿中，牛头梗的皮肤容易有过敏的反应，因此一定要确定毛发已经彻底干爽。
趾甲
绝大多数的牛头梗都很不喜欢被人修剪趾甲，但若从小养成这种习惯，还是会勉强接受，若是等到指甲长的太长，或甚至弯成钩状才来处理，那是一定会遇到困难的，每周固定时间修剪一点是比较聪明的做法.
嫉妒心理
牛头梗因争斗心强烈，可能经常伤害其他犬，必须严加看管。
常见疾病
（1）肾病
一旦牛头梗诊断出患有肾病，基本上无药可治。但如果能及早诊断，可以改善其饮食结构以减轻病患痛苦。其肾病主要有以下三种：（一）肾发育不良，无法发挥肾细胞正常的过滤功能；（二）遗传性慢性肾炎，2至8岁为高发病期；（三）先天性多囊肾，通常与心脏瓣膜问题并发。
（2）心脏病
牛头梗的心脏问题多为各种形式的先天性疾病，其明显病症为缺乏活力和呼吸短促。 相对来说，牛头梗的性格比较温顺，对主人忠心而且服从性强，对儿童特别和善友好，亲切耐心，如照顾得当，可成为忠实的家庭守卫犬。
扩展知识
怎样治疗牛头梗的耳螨？
耳螨与中耳炎、外耳炎不同，耳螨是狗、猫等家养宠物极易发生的一种寄生虫病，具有传染性，传播速度快。雄虫体长0.3毫米左右，雌虫略大，约0.5毫米，体型呈圆形状，它们在狗狗的耳朵中产卵、成长并繁
殖，宠物医学上也称其为“耳痒螨”。耳痒螨的抵抗力和抗杀能力都要高于疥螨，十分顽故，它们通常鬼祟的躲在宠物耳道中采集食物，同时分泌一种特殊的化学有毒物质，刺激狗耳的神经末梢，引得狗狗耳朵痒痒的很难受，一旦皮肤破损招致病菌感染，会引发流脓性外耳及中耳炎，甚至是脑炎。
耳螨的症状和治疗和用药
建议您观察宠物狗的耳朵、耳洞，是否有一些棕黑色的油性物质，肉眼看似片状，但在显位镜下，圆形的寄生虫清晰可见，患病狗狗有奇痒的表现，经常在挠耳朵，如果有这些症状，基本可以判定是患有耳螨了。
建议做好以下几点：
1、最好带它上宠物医院做个化验，排除其他真菌感染的可能性。
2、建议您，立马将生耳螨的与健康狗隔离开来，免得交叉感染（但人无妨）。
3、用消毒棉签，沾一点双氧水，眼药水也行，然后每日擦拭狗狗的外耳和内耳道。
4、用少许的硝酸甘油滴耳液，滴入其耳道，盖住耳朵后轻轻的揉动，放开后狗狗自然会把污物、寄生虫等甩出。
5、或用少量的硼酸粉给狗狗擦拭耳朵，此药副作用小，适合体弱者和幼犬。
6、宠物用品店有卖专门的耳螨药，分为耳螨油膏和洗耳液，效果也不错。
7、在有医学常识的朋友指导下，每个礼拜为其注射一次“伊维菌素”，每公斤体重的用量为0.3至0.4毫克。
8、在50毫升的水中，加入“敌百虫”0.25克左右，然后用其擦拭外耳和耳孔，每日2次。
