基本簡介
固體酒精也被稱為“酒精塊”或固體燃料塊。固體酒精并不是固體狀态的酒精（酒精的熔點很低，是-114.1℃，常溫下不可能是固體），而是将工業酒精（乙醇,CH3CH2OH）中加入凝固劑使之成為固體型态。使用時用一根火柴即可點燃，燃燒時無煙塵，火焰溫度均勻，溫度可達到600℃左右。每250g可以燃燒1.5小時以上。
然而，酒精塊并不安全，劣質酒精塊燃燒不充分産生一氧化碳氣體。當工業酒精的外部開始燃燒時，内部由于沒有受到足夠的溫度并且沒有足夠的氧氣與其充分反映，可在近外部不充分燃燒，産生一氧化碳。
在内部或近内部，由于溫度升高，凝固劑逐漸喪失性能，可以使晶體存在的乙醇揮發，或産生乙醇蒸汽，傷害人的眼睛。不信，可以嘗試，會有有刺激性氣味的氣體撲面而來，并且由于受熱，向上部飄散。正因為如此，有關部門嚴查酒精塊制作黑窩點。
化學式
它是混合物，沒有固定化學式。
主要成分為：乙醇，燃燒的主要化學反應方程式為：
C2H5OH+3O2═（條件：點燃）2CO2+3H2O
當燃燒不充分時，會産生一氧化碳（CO）有毒氣體。
主要優點
固體酒精，因使用、運輸和攜帶方便，燃燒時對環境的污染較少，與液體酒精比較安全性較高，作為一種固體燃料，廣泛應用于餐飲業、旅遊業和野外作業等場合。在溫度很低時由于硬脂酸不能完全溶解，因此無法制得固體酒精。
在30℃時，硬脂酸可以溶解，但需要較長的時間。且兩液混合後立刻生成固體酒精，由于固化速度太快，緻使生成的産品均勻性差。随着溫度的升高，固化的産品均勻性越來越好。在60℃時，兩液混合後并不立即産生固化，因此可以使溶液混合的非常均勻，混合後在自然冷卻的過程中，酒精不斷地固化，最後得到均勻一緻的固體酒精。就可以使制成的固體酒精在燃燒時仍然保持固體狀态。這樣大大提高了固體酒精在使用時的安全性，同時可以降低成本，在某些場合可以使用塑料袋包裝代替鐵桶或塑料桶的包裝。特别是在野外作業或旅遊時，可以直接将固體酒精放在鐵闆或磚塊上燃燒而不必盛于鐵桶内，用起來特别方便。當增加了硬脂酸的用量後，固體酒精在燃燒時會有一層不易燃燒的硬膜生成，阻止了酒精的流淌，而保持了酒精的固體形态。
制做方法。
- 将0.5份的FR400加到30份水和70份酒精中，适當攪拌然後放置6個小時（放置的過程注意要密封，防止酒精揮發），等到粉末均勻溶解為透明液體，切記不允許有小疙瘩出現。（另一種溶解方法：用均質機打均質10分鐘，消泡即可使用）。n
n2.将上述溶液邊攪拌邊滴加TEA，滴加原則為少量多次（切記滴加的過程必須攪拌充分），确保FR400可以均勻中和，直到産品為無色透明凝膠狀為止。n
n3.如果希望産品增加色彩，可以添加少量甘油攪拌，然後密封保存即可。n
n制作固體酒精須知：n
n1.水質因素：硬水中含有2價陽離子，比如Cu，Mg，Ca等陽離子的存在，會破壞FR400堿性增稠體系的穩定性，因此一般用蒸餾水或者去離子水，也可以加0.2%的EDAT（螯合劑），在非金屬容器或者不鏽鋼設備中生産。n
n2.堿性中和劑的選擇：三文油比較溫和，價位高；NaOH/KOH價格便宜，不過得小心操作。建議量少的時候用三文油，量大的時候用NaOH節約成本。n
n3.浸泡時間和添加順序：水+酒精+增稠劑混合的時候必須保證浸泡足夠4-6個小時，浸泡後如果有大塊的凝膠疙瘩出現，務必手動分散開。堿性中和劑必須放在最後一步添加，切記。n
n4.三文油的添加量：它一般是酒精增稠劑FR400的質量一緻，使用時先将其用兩倍水稀釋，然後慢慢加入到已經浸泡完FR400的體系中間，邊添加邊快速攪拌，直達體系邊透明為止。然後一次取樣100g，置于盤子裡面然後即可。n
