曆史起源
土佐是日本的原始打鬥犬種，它是于本世紀初在四國島上高知縣的土佐地區發展起來的。這一品種融合了日本國本地犬(這是一種被稱為Nihon-Inu的犬種，它最初是用來狩獵野豬的），聖伯
那，馬士提夫，大丹，尋血，英國指示犬，德國指示犬和英國鬥牛犬、牛頭更的血統。在其發源地日本，土佐是用來打鬥的犬種，甚至直到今天，日本還有土佐的打鬥錦标賽。這些土佐的打鬥比賽是經過嚴格的草案審議的，與日本的傳統搏擊項目---相撲非常相似。土佐是一種大型狗，它強壯适合運動的身軀會給人留下很深刻的印象。它是一種有着懸挂式耳朵，強壯的面孔，短毛，正方形身材的勇敢有力的狗。它脖頸上的皮膚松弛，如果帶有褶皺會更加漂亮。它們很勇敢，但是對它們熟悉的人很友好。它對其他的狗有攻擊性，特别是土佐的雄性，這主要決定于它們的遺傳基因。平均高度為28英寸（71.1CM)。
幾個世紀以來，鬥犬一直在日本繁衍，土佐非常特别，所以900年以來一直倍受尊敬。它最先發現與日本的土佐地區(高知轄區的四國島上)，通常被認為是一種能獵殺野豬的中型大小的犬種。Tokugawa政府時日本分裂結束，日本育種者開始系統的用它與西方犬優化品種，随着西方遊人數量的增加土佐分别與鬥牛犬、獒、大型警犬和大型丹麥犬、聖伯納德犬、公牛犬等雜交。這樣它比中型的日本土佐更碩大的多。1913年底，該品種達到最優。在此開發期間，它被命名為土佐-Inu、土佐-Token、土佐-Ken等。
土佐是一個相對較新的品種。根據日本犬俱樂部的說法，它是在1854年Perry艦長到達日本後不久，日本愛犬者将的到的“外國犬”與當地狗雜交形成的，在土佐-Ken犬的培育開發中引入的犬品種包括：四國島犬、鬥牛犬、獒、德國引路犬和大丹等。
土佐的發展并未結束。二戰期間，土佐幾乎絕種，當時僅殘存10隻。幸有熱心的育犬者将這些土佐隐匿起來，并悉心照顧和給其食物使其存活。這些育犬者不得不躲藏起來，因為食物短缺如果犬的主人被捉到将被處死。戰争最終結束，通過日本人的努力和愛心，重建才得以開始。日本、韓國和台灣一起打造了這一有着極高價值的打鬥犬種。在日本的鬥狗比賽中，人們使土佐向安靜的，殘酷地和無畏的方向發展，但是作為犬種選育日本人把它們精制成了體形巨大的，靈敏的适合運動，不愛吠叫的，聰明的和無畏的狗。
土佐(Tosa-Ken,Tosa-Token,Tosa-Inu,JapaneseMastiff)是日本多年培育出的用來打鬥的犬種。幾個世紀以來，鬥狗一直在日本生息繁衍。在衆多的鬥狗中，土佐是非常特别的，900年來一直備受日本人民的尊重。曆史上的日本的各地都盛行鬥狗比賽，但是高知轄區的四國島的土佐縣是鬥犬最風靡的地區。土佐是日本成功的基因選育的犬種。土佐的雛形是體形中等的NihonInu(日語發音：日本犬)，它是用來狩獵野豬的，土佐合并了西方國家犬種的基因。1854年日本重新頒布了國家獨立政策，随着西方的犬種的持續流入，日本的傳統犬種便開始了與西方犬的打鬥較量，并在打鬥比賽中日顯無力。這一失敗觸動了日本人，他們認為任何的失敗都是對他們名譽的一種玷污。
在Tokugawa政府執政時期，日本分裂宣告結束，日本的育種者就開始系統的用它與其他的西方狗進行品種優化的雜交繁育。繁育者們希望通過加入如：大丹，馬士提夫，英國鬥牛，牛頭更，和指示犬等西方國家的犬種的基因來培育出一種更大更兇猛的鬥犬。1876年，德國指示犬由于擁有和諧的脾氣和高度發達敏銳的嗅覺而加入了土佐的選育之中，它使土佐擁有了掠奪性行為。馬士提夫(1874)年，被介紹加入土佐的血統因為它們有異常強壯的肌肉組織和巨大的頭骨結構，雖然這會給土佐帶來笨重沉悶的外觀。然後是大丹，它被用來減輕馬士提夫的笨重和增加靈敏度，使土佐更适合于運動。1872年，英牛血統的加入給了土佐強有力的咬合肌，強勁的前肢和短平的嘴吻部。牛頭更(日期不明)用來增強堅韌能力。1960年，日本進口了法國波爾多，它給土佐加入了更多的力量。在繁育中所有被選出作為父本母本的狗都應該是在擂台上打鬥獲勝的狗，因為這樣會更加精化土佐的血統。經過這樣繁育後的土佐要比原來的中型日本土佐更碩壯得多，也使土佐成為了集多種犬的優點為一身的優秀品種。1913年底，該品種繁育達到最優。在此開發期間，它曾被命名為土佐-Inu、土佐-Token、土佐-ken等。
但是至此，土佐的發展并未結束。二戰期間，土佐-Ken幾乎絕種，當時僅殘存10隻。幸有熱心的育狗者将這些土佐狗隐慝起來，并悉心照顧和給其食物使其存活。這些育狗者不得不躲藏起來，因為如果狗的主人被捉到将被判處死刑。戰争最終結束了，通過日本人的努力和愛心，土佐的繁育才重新得以開始。
今天，在日本，鬥狗比賽是很成熟的運動，日本把土佐看做為武士道精神的化身。曆史上，相撲運動員被教導要學習土佐在格鬥中表現成的無畏的，堅韌的和勇敢的精神。令人驚訝的是用來管理土佐打鬥的規則是嚴肅和複雜的。而且日本人把相撲的所有的華麗和盛大的儀式都賦予了土佐的打鬥比賽。在日本，土佐被視為狗中的“相撲運動員”。在犬的打鬥領域中，被人性化為武士。
鬥犬曾經風靡全世界的很多地方。在19世紀日本鬥犬規則中要求犬在争鬥中無聲，不退縮，土佐鬥犬就是按這些規則無情而又無聲的打鬥。盡管鬥犬目前在歐洲、北美、日本是非法的，秘密的鬥犬活動仍在日本一些偏僻鄉村進行着，在這些地方土佐犬的體重為30-40千克，較西方繁育品種要小，仍然用于鬥犬。它可能成為一個強大的品種，尤其使做特殊用途的公犬需要很好的社會化以及早期訓練。由于體型和背景的原因，土佐犬在很多國家被禁養。土佐頭骨寬口鼻中等深度，小耳朵上絨毛非常稀少，格外強壯的頸部有垂肉，胸部深而寬一直延展到肋骨，大腿肌肉發達跗關節微區，被毛均勻地分布于全身，略紅而略帶淺褐色，短而濃密。
用途
起源用途
鬥犬
現在用途
伴侶犬
外觀性情
外觀
身體粗壯，肌肉發達，精力充沛。骨架結實，體格健壯
有力。頭大，頭頂平坦。吻端成方型。嘴寬闊，颚部肌肉發達，十分有力。牙齒尖利。耳根位置靠後，耳朵懸垂。頸部粗，皮膚松弛，特别是喉部有垂肉。背平直。前肢直，後肢寬厚結實。尾巴根部位置高，平時尾巴下垂。足部足趾較粗大。皮毛短而硬，非常濃密。皮毛顔色有不同程度的紅褐色、白色和紅白相間的顔色。純紅褐色被認為最好。
體型
身高62-65厘體重50公斤左右
性情
安靜，即使在生氣和打鬥時也不愛吠叫。以有耐心、鎮靜和勇敢着稱。還很聰明，好幹淨。對家人和孩子很柔順，也能與客人友好相處。但骨子裡有強悍本性，是天生的鬥士。
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土佐是一種曆史悠久的日本犬（國寶），它反映了日本皇朝統治和日本人的特質。傳統上講，這種犬在古代軍事領域有其重要地位。我們發現即在日本這種犬都不是很有名，更添神秘的是育種者都秘密進行，一般僅養育30-40隻。狗群由指定的領養人帶領，負責管理和飼養它們，與這些狗相關的一切事物都必須咨詢并獲得領養人許可。
在引進一隻日本犬時考慮的一個有趣問題是，盡管他們（日本犬迷）可能會為你找到一隻可出售的土佐，但切記，他們賣給你土佐決不是因為經濟困難，隻是因為你熱切希望擁有一隻
小狗。
日本土佐育種者不向任何人擔保犬的品質。他們可能幫助你選擇健康的犬，但是決不保證遺傳或其它問題。你購買時就要擔這種風險，切記當你詢問土佐的售後擔保時，這可能使土佐育種者感覺你在懷疑他的誠信。這會導緻他們拒絕幫你得到土佐。因為在所有實際情況下，他們都是為自己培育的，而不是取悅公衆的。
一位日本朋友想從他們集團内拿出他參加的一場重要的土佐比賽的錄象帶，但其領導解釋說，這種錄象的外部傳播是絕對禁止的。因為土佐屬于世界之謎，社會之謎，那些養育這些犬的人也不能告訴任何人他們擁有這種犬并拒絕向陌生人提供任何細節。這一品種的背景如此神秘以緻大賽冠軍（Yokuzuna）的擁有者拒絕說出他們犬的真實名字。這種行為是為了防止任何人以不當借口或未經同意購買其小狗。對冠軍犬的名字保密的另一好處是減少與其他相同或更佳品質犬相鬥的機會。
語言是另一種重要因素。非常有必要雇傭一個能在購買土佐的談判中進行調停的翻譯。一旦與土佐育種者接觸上，他将為你選狗。如果對方對你有好感，那你就非常幸運。在日本你不會找到與該品種相關的雜志、廣告或類似的東西，有一個介紹它的網站，但也沒有關于購買相關的鍊接。然而在美國、歐洲和其他國家，得到一隻土佐則并不是一件非常難的事。但切記，他們将不會有日本原産犬的優良品質。許多土佐培育者都會發現自己陷入困境——基因庫有限，這使得他們采用與本親的土佐雜交的方法，導緻土佐品質低或退化。而要想獲得日本土佐育種者的相關信息并與其聯系是一個非常有挑戰性也是一種動力，一旦達到目的，就會有莫大的滿足感。得到的犬将成為你手中的珍寶，土佐在某種意義上更是一種神物。
如果你決定進口一隻具備展覽品質的土佐，你最好别做美夢。因為事實上這些犬在日本除了鬥犬以外是不會繁育和使用的。日本人心中好的土佐是那種頭漂亮、脖頸有力、具有成為智能戰士的絕佳的戰鬥力和潛能。正是基于這一目标，日本才形成了一個穩定的行業，即引導土佐犬成為冠軍犬—Yokozuna或GranYokozuna（這是日本鬥犬賽中的最高頭銜）。做為日本種的土佐犬，長期以來一直希望被培育成為平衡能力強、運動快、靈活的品種。但與此相反，展覽犬則更注重犬的外型。因此展覽者并不希望他的犬成為比賽中的好的鬥士。
美國土佐
目前北美有80∽100隻土佐，它們都是由美國演員JackPalace到日本Kochi為ABC拍攝電視節目時開始的，JackPalace第一次看到土佐時，便開始請求Kochi政府為其尋求土佐，但他隻能得到一隻小犬。因為找不到該犬，政府便找到Hirose家中，Hirose家最終送給兩隻小犬，其中一隻母犬名叫MsKochi。Palace将小犬帶回他的家養了6年，在他離婚時，幾乎所有的犬都賣了。回過來再說土佐，Hirose先生已經表示，如果你見到雜志上有來自韓國或台灣的土佐，隻要不是來自日本，它的品質是有疑問的。這不是說他們不是純正的土佐品種，因為他們都有家譜，隻是說其品質與日本不同。在美國也有一些劣質的雜種犬，也有一些品質優良。不幸的是美國犬俱樂部并不認識日本的土佐-Inu，并且也沒有一個國家級的論壇揭示這些優良品種。我們希望美國人通過土佐-Ken鬥犬賽去見識真正的土佐，并且保證他們可以見到/得到一隻日本标準的土佐犬。
關聯組織
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