概述
絞股藍始載于《救荒本草》，雲："絞股藍，生田野中，延蔓而生，葉似小藍葉，短小較薄，邊有鋸齒，又似痢見草，葉亦軟，淡綠五葉攢生一處，開小花，黃色，亦有開白花者，結子如豌豆大，生則青色，熟則紫黑色，葉味甜。"據其生長環境及形态特征，其所述即本種。
朱棣，明太祖朱元璋第五子，自幼好學，能辭善賦。明朝初期，庶草荒蕪，民不聊生。朱棣考核可救饑馑的野生植物414種，證實其花實根幹皮葉之可食者，分草、木、谷、果、菜五部，逐一繪圖說明，取名《救荒本草》，以備荒年充饑之用。是書刊于1404年，在食療與營養學方面有着相當大的貢獻。被後人譽為“南方人參”的絞股藍，首次被收錄在此書中。
生長習性
生于海拔300-3200米的山谷密林中、山坡疏林、灌叢中或路旁草叢中。
野生絞股藍生長在山地林下、水溝旁、山谷陰濕處。喜蔭蔽環境，上層覆蓋度約50%-80%，通風透光，富含腐殖質壤土的沙地、沙壤土或瓦礫處。中性微酸性土或微堿性土都能生長；
生于海拔300-3200米的山谷密林中、山坡疏林、灌叢中或路旁草叢中。
形态特征
絞股藍是多年生攀緣草本。莖細弱，多分枝，具縱棱和溝槽，無毛或疏被短柔毛。葉互生；葉柄長3-7cm；卷須纖細，2歧，稀單一，無毛或基部被短柔毛；葉片膜質或紙質，鳥足狀，具5-9小葉，通常5-7，卵狀長圓形或長圓狀披針形，中央小葉長3-12cm，寬1.5-4cm，側生小葉較小，先端急尖或短漸尖，基部漸狹，邊緣具波狀齒或圓齒狀牙齒，上面深綠色，背面淡綠以，兩漸狹，邊緣具波狀齒或圓齒狀牙齒，上面深綠以，背面淡綠色，兩面均被短硬毛；側脈6-8對，上面平坦，下面突起，細脈網狀。雌雄異株，雄花為圓錐花序，花序穗纖細，多分枝，長10-15（-20）cm，分枝擴展，長3-4（-15）cm，有時基部具小葉，被短柔毛，花梗絲狀，長1-4mm；基部具鑽狀小苞片；花萼筒極短，5裂，裂片三角形；花冠淡綠以，5深裂，裂片卵狀披針形，長2.5-3mm，寬約1mm，具1脈，邊緣具緣毛狀小齒；雄蕊5，聯合成柱；雌花為圓錐花序，較雄花小，花萼、花冠均似雄花；子房球形，花柱3短而分叉，柱頭2裂，具短小退化雄蕊5。果實球形，徑5-6mm，成熟後為黑色，光滑無毛。内含倒垂種子2顆，卵狀心形，徑約4mm，灰褐色或深褐色，頂端鈍，基部心形，壓扁狀，面具乳突狀突起。花期3-11月，果期4-12月。
絞股藍全世界有13個種系，我國有11個種系：如：短柄絞股藍、長柄絞股藍、心籽絞股藍、甜味絞股藍、光葉絞股藍、毛葉絞股藍、喙果絞股藍。按性味分：苦味和甘味兩種。
山裡印象絞股藍位于北緯31°42′~34°45′與東經105°46′~111°15′之間的秦巴山區。因為有着得天獨厚的是适合絞股藍生長的自然生态環境，而盛産高品[6]質絞股藍。1985年，産自秦巴山區的絞股藍就開始出口日本，經德島文理大學竹本常松教授（日本藥用植物研究會會長、博士、被稱為“絞股藍之父”）、近畿（jī）大學有地教授、金澤大學小田島教授等藥學專家們化驗，該地絞股藍理化指标居世界同類産品之首，其皂甙含量高達12.2%。秦巴山區因此被認定為全球絞股藍黃金産區，被譽為“絞谷”。
品種介紹
絞股藍為葫蘆科絞股藍屬的多年生草質藤本植物，據中國統計到的絞股藍品種已達16種之多，按口感可分為微苦味和苦味兩種，醫書中有詳細名稱記載的有絞股藍、羅公草、五葉參（苦味）、七葉膽（苦味）。絞股藍按葉片數目分為：九葉絞股藍、七葉絞股藍、五葉絞股藍、三葉絞股藍、二葉絞股藍，其中以天未然九葉和七葉絞股藍為極品，皂甙含量最高，為五葉絞股藍的5-10倍，三葉及二葉為絞股藍的次品。
葉子互生，常5～7小葉，呈鳥趾狀複葉；中央一枚較大，先端漸尖，葉緣有鋸齒。夏季開黃白色花，圓錐花序腋生，雌雄異株。圓形漿果；種子如豌豆大，熟時為黑紫色。草質攀援植物；莖細弱，具分枝，具縱棱及槽，無毛或疏被短柔毛。葉膜質或紙質，鳥足狀，具3-9小葉，通常5-7小葉，葉柄長3-7厘米，被短柔毛或無毛；小葉片卵狀長圓形或披針形，中央小葉長3-12厘米，寬1。5-4厘米，側生小較小，先端急尖或短漸尖，基部漸狹，邊緣具波狀齒或圓齒狀牙齒，上面深綠色，背面淡綠色，兩面均疏被短硬毛，側脈6-8對，上面平坦，背面凸起，細脈網狀；小葉柄略叉開，長1-5毫米。卷須纖細，2歧，稀單一，無毛或基部被短柔毛。
花雌雄異株。雄花圓錐花序，花序軸纖細，多分枝，長10或15至30厘米，分枝廣展，長3或4至15厘米，有時基部具小葉，被短柔毛；花梗絲狀，長1-4毫米，基部具鑽狀小苞片；花萼筒極短，5裂，裂片三角形，長約0.7毫米，先端急尖；花冠淡綠色或白色，5深裂，裂片卵狀披針形，長2.5-3毫米，寬約1毫米，先端長漸尖，具1脈，邊緣具緣毛狀小齒；雄蕊5，花絲短，聯合成柱，花藥着生于柱之頂端。雌花圓錐花序遠較雄花之短小，花萼及花冠似雄花；子房球形，2-3室，花柱3枚，短而叉開，柱頭2裂；具短小的退化雄蕊5枚。果實肉質不裂，球形，徑5-6毫米，成熟後黑色，光滑無毛，内含倒垂種子2粒。種子卵狀心形，徑約4毫米，灰褐色或深褐色，頂端鈍，基部心形，壓扁，兩面具乳突狀凸起。花期3-11月，果期4-12月。
絞股藍在《中藥大辭典》名七葉膽，别名小苦藥、遍地生根、五葉參，日本名為甘茶蔓等。在我國民間用絞股藍強身益壽的曆史淵源流長。絞股藍的本草始載于《救荒本草》中嗣後，明代徐光啟将《救荒本草》中有關絞股藍的全部文字收入《農政全書》。清代吳其浚也将其收入《植物名實圖考》，曆史上為民間常用草藥。現代的《全國中草藥彙編》、《中藥大辭典》、《臨床實用中藥手冊》和《中草藥彩色圖譜》等書籍均有記載。用于清熱解毒、止咳祛痰，治療慢性氣管炎及傳染性肝炎等。
20世紀70年代後，國内及日本對其進行了大量的化學與藥理研究，并逐步開發了多種絞股藍制劑，已收載于《衛生部藥品标準》（中藥成方制劑）中，現已成為常用中草藥。還收載于《湖南省中藥材标準》（1993年版）、《山東中藥材标準》（1995年版）、《廣西中藥材标準》（第二冊）（1996年版）及《江西中藥材标準》（1996年版）等地方藥材志。
絞股藍屬植物資源分布于秦嶺及長江以南地區。其中絞股藍是适應性最強的廣布種，在所屬的分布區内均有分布，廣布于我國秦嶺及長江以南地區。該地區集中了該屬植物的87.5%。
其中湖北省絞股藍資源主要分布于神農架、來鳳、宣恩、鹹豐、建始、宜昌、房縣、五峰、長陽、十堰、丹江口、竹溪、鐘祥、京山、通山、崇陽、廣水、陽新、羅田、英山、大冶等地。分布區的絞股藍屬植物有絞股藍、毛絞股藍、心籽絞股藍。
絞股藍在陝西省分布在巴山、秦嶺兩林區，分布較多的有略陽、漢中、洋縣、留壩、佛坪、柞水、鎮安、甯陝、安康、平利、岚臯等縣，調查發現有7種1變種：絞股藍、單葉絞股藍、光葉絞股藍、長梗絞股藍、毛絞股藍、大果絞股藍、心籽絞股藍、白脈絞股藍。其中絞股藍和長梗絞股藍分布最廣，約占總面積的50%和35%，其它種占15%。
雲南省絞股藍資源主要分布于文山、紅河、思茅、西雙版納4個地州，有光葉絞股藍、絞股藍、毛葉絞股藍、緬甸絞股藍、長梗絞股藍，5種絞股藍屬植物。
安徽省具有豐富的絞股藍種質資源和蘊藏量，可以認為安徽是我國絞股藍屬植物的重要分布和分化中心之一。經初步鑒定，安徽目前産8種1變種絞股藍屬植物。其中漿果類的絞股藍亞屬有絞股藍、光葉絞股藍、毛絞股藍、白脈絞股藍、歙縣絞股藍；蒴果類的喙果，藤亞屬有疏花絞股藍、五柱絞股藍、喙果絞股藍和毛果喙果絞股藍。白脈絞股藍、疏花絞股藍和毛果喙果絞股藍為安徽特有種；光葉絞股藍、喙果絞股藍、毛絞股藍、五柱絞股藍為新發現的安徽地理分布新記錄植物。
四川省有絞股藍屬植物3種：心籽絞股藍、長梗絞股藍和絞股藍。前兩種主要分布于四川盆地周緣山地，後者廣泛分布于四川盆地和川西南山地，川西高原未見任何種類分布，絞股藍則分布廣泛。文獻報道貴州省絞股藍屬植物有2種，即絞股藍、長梗絞股藍。絞股藍主産于黔西北高原山地和黔北山原山地。
海南島分布區的絞股藍屬植物有3種：絞股藍、單葉絞股藍、三葉絞股藍。主要分布于瓊中、保亭、崖縣、東方等地。
我國入藥的絞股藍屬植物為絞股藍，從總體上看，絞股藍藥用有效成分為絞股藍總皂甙，其含量較高。古籍本草記載及現代的《全國中草藥彙編》(下冊)、《中藥大辭典》等典籍上均以絞股藍為藥用正品。據調查，當前入藥用的絞股藍屬植物有絞股藍、白脈絞股藍、小果絞股藍和喙果絞股藍。喙果絞股藍在廣西壯族民間入藥，治療肝炎和慢性氣管炎。鄂西土家族有将同屬植物心籽絞股藍和毛絞股藍等與絞股藍一同作“七葉膽”入藥，主要用于治療支氣管炎等。
品質鑒别
絞股藍茶的品質可以從種植方法、采摘方法、加工方法來辨别，其中以山裡印象原産地野生絞股藍無柄人工手提采摘的原料最優。
種植方法決定品質
絞股藍按生長環境分為野生、仿野生、和人工種植。
野生絞股藍：顧名思義就是在自然環境中生長無任何人為幹預，靠山泉雨露澆灌，以各種野生落葉腐殖質為營養源泉，在這個人人追求自然的今天，野生絞股藍彌足珍貴。
仿野生絞股藍：就是将人工采摘培育的種子撒在環境優良的山野溪畔，讓這些種子在自然的環境中發芽生長，這種仿野生絞股藍與野生絞股藍品質是一樣的。
人工種植：就是在平整的農田裡，用撒種、藤蔓扡插、根莖繁殖等方法，人為的種出一壟壟的絞股藍，為增加産量，大量施用化肥和葉面肥，甚至灑農藥，這種絞股藍多農殘和重金屬殘留。
采摘方法決定品質
人工提手采法：就是靠人工一片片的采摘，這種采摘方法能有效保障絞股藍葉片品質，可以有效的剔除各類老葉、壞葉、爛葉，
一人一天能采摘30斤鮮葉，成本很高。
順藤撸葉采法：就是順着藤蔓用手往下撸葉，不管梗啊、爛葉、壞葉都收入囊中，一人一天能撸葉300來斤。
鐮割采法：用鐮刀從藤蔓下部割斷，這樣采摘下來的原料梗杆全有，爛葉、壞葉、泥土較多，多加工成粉碎後加工成龍珠茶。
品質和成本成正比
俗話說“好貨不便宜，便宜沒好貨”任何産品品質和成本是成正比的，沒有好的原料，再好的師傅也炒不出好的茶葉，一杯好的絞股藍茶不僅是要具有野生或者仿野生的原料，要堅持人工手提采摘，要加工成精品條形，這三個條件都要滿足，才能泡出一杯高品質絞股藍茶。
而要滿足這三個條件，背後是巨大成本，在山上采摘花費的人力遠比在田間地頭采摘耗費人力，人工手提采摘一天隻能采30斤，而順藤撸采法一人能采300斤，人力成本相差十倍，而山裡印象全心傾注每一道工序，甄選13斤龍須鮮葉萃取制作1斤頂級貢品絞股藍，隻為品鑒者尊享，無怪乎很多網友好奇為什麼網上絞股藍茶價格相差一兩倍甚至數倍。
安全性高才能高品質
安全性是高品質絞股藍茶的一個先決條件，沒有安全保障的絞股藍無從談高品質，在食品安全問題輩出的今天，安全性彌足珍貴，畢竟我們喝絞股藍茶是養生保健，不應該以為圖便宜買那些劣質田間種植的絞股藍，不僅沒有任何養生效果，衆多農殘、重金屬對肝腎傷害巨大。
藥品簡述
藥名：絞股藍
漢語拼音：jiǎo gǔ lán
英文名：Fiveleaf Gynostemma Herb
别名：七葉膽、甘蔓茶、小苦藥、五葉參、五葉參、七葉參、公羅鍋底、遍地生根、神仙草、甘荼蔓。
性味：味甘、苦，性微寒。
歸經：歸肺經、脾經、腎經。
功能：能益氣，安神，降血壓，清熱解毒，止咳祛痰。
用法與用量：内服：煎湯，15～30g；研末，每次3～6g；或泡茶。外用：适量，搗爛塗擦。。
藥材基源：葫蘆科蔓生草本植物絞股藍和多種同屬植物的全株.
生态環境：長江以南各省山區海撥300-3200米的山谷密林、丘陵、山坡和石山地區的陰濕地帶，
資源分布：陝西、湖北、浙江、江蘇、山東等省有栽培。
采收和儲藏：秋季采收，曬幹。
用藥禁忌
少數患者服藥後，出現惡心嘔吐、腹脹腹瀉（或便秘）、頭暈、眼花、耳鳴等症狀。
化學成份
絞股藍糖甙TN-1和TN-2；絞股藍甙I→LXXIX共79個，其中Ⅲ、Ⅳ、Ⅷ、Ⅶ級結構和人參皂甙-Rb1、Rb3、Rd、F2的相同；6"-丙二酰基人參皂甙-Rb1和Rd，6"-丙二酰基絞股藍甙V等。這些皂甙的甙元有：人參二醇，2α-羟基人參二醇，(20R，25S)-12β，25-環氧-20，26-環達瑪烷-2α，3β-二醇，絞股藍甙元Ⅱ即是(20R)-21，24-環-3β，25-二羟基-23(24)-達瑪烯-21-酮。
還含甾醇類成分：5，24-葫蘆二烯醇，24，24-二甲基-5α-膽甾-8-烯-3β-醇，(24R)-5α-豆甾-7-烯-22-炔-3β-醇，24，24-二甲基-5α-膽甾-7-烯-22-炔-3β-醇，24，24-二甲基-5α-膽甾-7,25-二烯-22-炔-3β-醇，菠菜甾醇，α-菠菜甾醇，24，24-二甲基-5α-膽甾-7-烯-3β-醇，(22E)-24，24-二甲基-5α-膽甾-7，22-二烯-3β-醇，24，24-二甲基-5α-膽甾-7，25-二烯-3β-醇，14α-甲基-5α-麥角甾-9(11)，24(28)-二烯-3β-醇，24，24-二甲基-5α-膽甾-3β-醇，24α-乙基-5α-膽甾-3β-醇,14α-甲基-5α-麥角甾-9(11)-烯-3β-醇的(24R)和(24S)的差向異構體，4α，14α-二甲基-5α-麥角甾-7，9(11)，24(28)-三烯-3β-醇，異岩藻甾醇，β-谷甾醇等。
又含黃酮類成分：芸香甙，商陸甙，商陸黃素；丙二酸，維生素C；天冬氨酸，蘇氨酸，絲氨酸，谷氨酸等17種氨基酸和鐵、鋅、銅、錳、鎳等18種元素。另含甜味成分：葉甜素。
藥理作用
免疫功能的影響:
對非特異性免疫的影響：小鼠灌服絞股藍煎劑10g/kg或30g/kg，連服10日，可明顯增加脾髒重量，體重亦比對照組明顯增加，能明顯促進單核巨噬細胞系統對血中膠體碳的廓清速率，提高單核細胞的吞噬功能，30g/kg劑量亦可使胸腺重量增加。另有報道，正常小鼠灌服絞股藍總皂甙（GPs）50mg／kg，連服10日，對脾重呈雙相調節作用，即對于小于中位數的脾重（mg/10g體重）可使之增加，大于中位數的脾重則使之減小；對胸腺重量（mg/10g體重）小于中位數者無明顯影響，大于中位數者亦可使之明顯減小。小鼠灌服GPs200mg/kg或400mg／kg，連服10日，可明顯對抗環磷酰胺引起的胸腺和脾髒重量減輕。小鼠灌服絞股藍水煎醇沉水提物0.5g/kg、1g／kg和2g／kg，連服5日，可增加胸腺重量，1.0g/kg及2.0g/kg時才能增加脾重。小鼠灌服GPs400mg/kg，連服5日，對環磷酰胺所緻胸腺、脾髒和腸系膜淋巴結重量的減輕有明顯拮抗作用，但對正常動物免疫器官重量則無明顯影響。亦有報道，小鼠灌服GPs300mg/kg，連服7日，對體重、脾髒和胸腺重量均無明顯影響，但能顯着加強腹腔巨噬細胞吞噬功能。α-半乳糖誘發的小鼠亞急性衰老模型，灌服3%絞股藍浸膏（含生藥150%）混懸液，連服50日，可使明顯升高的白細胞總數、淋巴細胞的百分率降低至接近對照組；使降低的中性粒細胞百分率升高至接近對照組；模型組胸腺萎縮，脾重增加，用藥後胸腺指數恢複，并超過對照組，脾指數也恢複正常；模型組血清溶菌酶含量顯着降低，提示機體抗感染力下降，服藥組溶菌酶含量顯着增加并超過對照組。小鼠灌服GPs60mg/kg或100mg/kg，連服7日可明顯提高外周血白細胞數，并增強其吞噬酵母多糖時的化學發光峰值，同時發光指數（發光峰值／白細胞數）也明顯提高：對醋酸潑尼松誘發免疫抑制的小鼠灌服GPs80mg/kg或120mg/kg，連服7日，白細胞數、發光峰值和發光指數的提高更為顯着，提示GPs不僅能升高正常動物白細胞數，而且能使一些白細胞數低下的動物白細胞數回升，增強正常或功能低下的白細胞吞噬功能。另有報道大鼠口服含絞股藍煎劑的飼料20g／kg，連服15日，對肺巨噬細胞吞噬功能有明顯抑制作用。
絞股藍對體液免疫功能的影響
小鼠灌服絞股藍煎劑10g/kg或50g/kg，連服8天，可明顯提高血清中對綿羊紅細胞（SRBC）特異性抗體溶血素的含量。小鼠灌服絞股藍水煎醇沉水提物0.5g／kg、1.0g／kg或2.0g/kg，連服5天，對SRBC免疫小鼠能促進脾髒抗體分泌細胞（PFC）的形成，2g/kg才能促進溶血素的形成。小鼠灌服GPs100μg/kg，連服10天，對SRBC免疫小鼠溶血素水平呈雙相調節作用，對環磷酰胺引起的溶血素水平下降有明顯對抗作用，但未恢複至正常水平。另有報道小鼠灌服GPs400mg／kg，連服5天，對正常動物SRBC誘發的溶血素無明顯影響，但對荷瘤（肉瘤180）小鼠或地塞米松誘發的免疫功能低下大鼠，SRBC産生的溶血素和PFC減少，灌服GPs均有顯着的保護作用。小鼠灌服GPs300mg/kg，連服7天，可顯着升高血清IgG含量，廣西另一地區所産絞股藍分離的GPs則使IgG和1gM含量均顯着升高。尚有報道，小鼠灌服絞股藍煎劑29g/kg，連服25天，可降低脾髒抗體形成細胞數，還可降低小鼠外周血抗SRBC抗體滴度。
對細胞免疫功能的影響
小鼠灌服絞股藍煎劑10g/kg、30g/kg，連服12天，對二硝基氯苯（DNCB）引起由T細胞介導的遲發型皮膚超敏反應有明顯增強作用。小鼠灌胃GPs200mg/kg或400mg/kg，連服10天，對環磷酰胺引起的E-玫瑰花形成率的降低有明顯對抗作用，可使其恢複至正常水平，灌服GPs50mg／kg，連服10天，對正常小鼠E-玫瑰花形成率呈雙相調節作用。荷瘤（肉瘤180）小鼠灌服GPg100mg/kg，連服12天，地塞米松誘發兔疫功能低下大鼠灌服GPs150mg/kg或300mg/kg，連服15天，對SRBC免疫的脾細胞中特異玫瑰花形成細胞的減少有明顯的保護作用。α-半乳糖造成的亞急性衰老模型小鼠灌服3%絞股藍浸膏混懸液0.5ml/鼠，連服50天，可使外周血降低的淋巴細胞α-醋酸萘酯酶（ANAE）陽性率顯着提高，也使減小的DNCB所緻皮膚遲發型超敏反應明顯增強。但小鼠灌服GPs300mg/kg連服7天，對心肌移植排異反應未見明顯影響。應用McAb-A-E玫瑰花試驗（直接法），對風濕性心髒病及先夭性心髒病體外循環手術病人的外周血單個核細胞進行研究，結果表明，應激（麻醉、手術、體外循環）時，T細胞及其亞群CD3+、CD4+細胞降低，而CD8+細胞增高，B+細胞也降低，差異極顯着。在體外經GPs作用後，降低的CD3+、CD4+細胞及B+細胞均顯着升高，而升高的CD8+細胞則明顯降低，提示GP8具有抗應激作用，對應激時機體的免疫抑制有調節作用。
抗腫瘤作用
小鼠灌服GPs50mg/kg，連服7天，對小鼠肉瘤（S180）可抑制瘤大小40%。小鼠灌服絞股藍煎劑1g/kg、2g/kg，連服10-12天，對S180組織勻漿接種于小鼠右腋下的腫瘤生長有明顯抑制作用，抑制率分别達28.9%和38.1%；對S180插塊移植的腫瘤生長，抑制作用較弱，7.5g/kg時才有明顯抑制作用。對腹腔接種白血病L615瘤株小鼠，灌服2g/kg，連服7天，對勻漿法接種者生命延長率為37.4%（P＜0.05），對插塊法接種者生命延長率可達66.6%（P＜0.01），增加劑量至7.5g/kg時，生命延長率不僅不增加，反而減小至29.6%。灌服煎劑1-2g/kg，對小鼠移植性肝癌無明顯抑制作用。腹腔接種S180小鼠灌胃GPs3mg／鼠，連服7天，可使每1ml腹水中瘤細胞數明顯低于對照組，處于分裂中的細胞也明顯減少，給藥組處于DNA合成前期（G1期）細胞的百分率明顯高于對照組，而處于DNA合成後期（S期）細胞百分率則明顯低于對照組。提示GPs可明顯抑制瘤細胞DNA合成。GPs對S180小鼠可明顯增加脾髒系數，但對胸腺系數無明顯影響，外周血中細胞總數、TH細胞、B細胞總數、IgM、IgG均明顯高于對照組提示GPs不僅能提高細胞免疫功能，也增強體液免疫。
延緩衰老作用
絞股藍絞股藍能明顯延長細胞培養的傳代代數。以人皮膚細胞作體外培養，加GPs200μg/ml的培養液可使細胞傳至27代，而對照組僅能傳至22代。以人胎肺二倍體纖維細胞傳代培養也獲類似結果，對照組傳至51代，GPs組可傳至59代。0.5%和1.0%絞股藍浸膏水溶液給羽化家蠅飲用，可使雌雄家蠅半數存活時間、平均壽命和最高壽命均有延長作用，1%絞股藍組還能使家蠅腦内超氧化物歧化酶（SOD）活性顯着升高，丙二醛（MDA）含量顯着降低。含0.5%和1%絞股藍浸膏的果蠅培養基對雄果蠅平均壽命分别延長11.8%和12.2%；0.25%濃度對雌雄蠅平均壽命分别延長18.5%及24.1%。0.5%絞股藍浸膏在孵育期的卵開始給藥，其平均壽命比成蟲（30d齡）開始給藥有明顯延長，延長百分率前者為53.3%（雄性）、46.1%（雌性），後者為14.4%（雄性）9.7%（雌性），絞股藍提取物能促進果蠅幼蟲的生長發育，但對果蠅的性活力未見影響。5月齡小鼠采用含絞股藍煎劑飼料（2.5g基礎飼料含0.1g生藥）飼養4個月，存活50%,對照組存活0%，喂飼2個月即可提高小鼠SOD活性。d-半乳糖誘發的小鼠亞急性衰老模型，如同時每日腹腔注射絞股藍浸膏混懸液15mg/鼠，共40天，可顯着對抗衰老模型小鼠學習主動逃避反應能力的下降、腦内單胺氧化酶（MAO-B）活力的異常升高及腦脂褐質的增集，使衰老模型小鼠萎縮的胸腺恢複到正常水平，增大的脾髒也恢複到正常水平。幼小鼠喂食含絞股藍水提物幹浸膏飼料200mg/kg，共3個月，可使腦、心組織中脂褐質含量減少，肝髒中脂褐質含量雖與對照組無顯着差異，但也比對照組低。老年大鼠喂飼含0.5%和0.25%絞股藍水提物幹浸膏2.5個月，對心、肝、腦組織過氧化脂質（LPO）有明顯降低作用，0.5%濃度組對血清和肝髒總膽固醇、三酰甘油都有明顯降低作用。在體外，250μg/1.5ml和500μg/1.5ml濃度時對大鼠心、腦、肝組織LPO含量均有顯着降低作用。小鼠灌服GPs80mg/kg，2個月，血漿、肝和腦中LPO含量均顯着降低，且可提高肝和腦中SOD活性，亦可降低小鼠皮膚羟脯氨酸含量，提示GPs有抗氧化和延緩衰老作用。
對脂質代謝的影響
攝取高糖高脂飼料誘發高脂血症大鼠，血清中性脂肪顯着升高，血中LPO上升，如服GPs500mg/kg、100mg/kg（混于飼料中服用）7星期，則血清中性脂肪、總膽固醇水平顯着下降，肝中LPO的上升被抑制。實驗性高脂血症家兔灌服GPsl00mg／kg共4星期，能明顯對抗血清總膽固醇（TC）升高，對三酰甘油（TG）和高密度脂蛋白膽固醇（HDLc）影響似乎不大，HDL有抗動脈粥樣硬化（As）因子之稱，由于HDLc随TC水平升高而增加故以其絕對值來比較意義不大，目前主張用AsI（動脈粥樣硬化指數）＝［(TC-HDLc)／HDLc］或HDLc／TC來衡量個體As的易罹性，計算表明，GPs能明顯降低AsI，提高HDLc／TC，無疑對預防As有積極意義。As斑塊中膽固醇主要低密度脂蛋白（LDL）大分子形式沉積于動脈壁，誘發管壁平滑肌細胞增生，損傷血管内皮細胞，計算表明，GPs能明顯降低LDL水平，對預防As具有良好作用。
絞股藍GPs可減少人中性白細胞内超氧陰離子和過氧化氫含量；對人單核細胞和鼠巨噬細胞，GPs可減少酵母多糖觸發的化學發光性氧化爆發；對于Fe2+-半胱氨酸、抗壞血酸-NADPH或過氧化氫在肝微粒體和血管内皮細胞産生的LPO增加，GPs可抑制這一作用，由于氧化損傷而減少了的肝微粒體和線粒體的膜流動性，GPs可逆轉，增加血管内皮細胞線粒體酶活性，減少這些細胞内乳酸脫氫酶的洩漏，提示GPs可保護生物膜免受氧化損傷，GPs的這些廣泛的抗氧化效果對多種疾病如動脈粥樣硬化、肝病和炎症的預防和治療均可有一定價值。有人指出脂質過氧化作用可使脂質含量較高的生物膜組成發生變化，且使DNA、RNA結構受到損害，引起蛋白質分子的交聯，導緻細胞的衰老，因而LPO與老年相關已成為引人注目的問題，絞股藍顯着降低LPO的作用值得重視，其機制則有待闡明。
絞股藍能抑制脂肪細胞産生遊離脂肪酸及合成中性脂肪。用大鼠附睾的脂肪組織制備脂肪細胞進行培養，在培養液中加入ACTH或腎上腺素可使脂肪細胞分解而産生遊離脂肪酸，如同時添加GPs則減少遊離脂肪酸的生成量達28%左右。以脂肪細胞和示蹤化合物14C-葡萄糖在37℃共同培育30分鐘，測定脂肪細胞的每分鐘脈沖數（CPM）作為葡萄糖進入細胞合成為中性脂肪的指标，培養液添加GPs後，每克脂肪細胞測得的CPM數僅為未加GPs組的50%左右。提示絞股藍有可能成為新的脂質代謝調節藥物。
對心血管系統的作用
GPs低濃度對離體蛙心有興奮作用，2.4mg/ml時作用最強，4mg/ml時則呈抑制作用。麻醉兔靜注GPs8mg/kg，可使血壓明顯升高，16mg/kg時則使血壓明顯降低，且對垂體後葉素導緻的心肌缺血（T波高聳及S-T段下移）有明顯對抗作用。麻醉開胸犬靜注GPs5mg/kg或10mg/kg，能明顯降低犬血壓和總外周阻力、腦血管與冠狀血管阻力，增加冠脈流量，減慢心率，使心髒張力-時間指數下降（間接反映心肌氧耗量降低），對心肌收縮性能和心髒泵血功能無明顯影響，比等量人參總皂甙的作用略強。靜注GPs1mg/kg則可提高收縮壓及舒張壓，明顯提高心肌的收縮及舒張性能，增強心肌收縮力。在左室收縮速度加快的同時，外周阻力并不增加，從而提高了心髒的每分輸出量。提示GPs對大鼠心肌缺血再灌注損傷有保護作用，作用機制與抗氧化作用有關。離體大鼠心髒灌流，停灌30分鐘，再灌20分鐘，GPs3Oμg/ml和50μg/ml可顯着降低不可逆室顫發生率，50μg/ml時可顯着抑制心肌乳酸脫氫酶（LDH）釋放。GPs還可顯着提高缺血再灌心肌SOD活性，明顯降低MDA水平，對心肌缺血再灌損傷具保護作用。結紮冠脈引起急性心肌梗死大鼠，于結紮前30分鐘及結紮後立即腹腔注射GPs25mg/kg，可使缺血24小時的心肌梗死範圍顯着縮小，并使缺血6小時及10小時大鼠血清磷酸肌酸激酶（CPK）和乳酸脫氫酶（LDH）明顯降低，使缺血後30分鐘時缺血邊緣區心肌超微結構損傷明顯減輕。
對血凝和血小闆聚集的影響
在體外，GPs0.25-1.00mg/ml時對花生四烯酸（AA）誘導的兔血小闆聚集有促進血小闆解聚作用，對膠原誘導的血小闆聚集，可使聚集曲線的坡度逐漸變小，潛伏期逐漸延長，說明可減慢血小闆聚集的速度。家兔靜注GPs40mg/kg，對ADP、AA和膠原誘導的血小闆聚集有明顯抑制作用，持續約60分鐘，5分鐘時抑制作用最強。在體外，GPs在抑制血小闆聚集的濃度時，能明顯抑制膠原誘導的血小闆5-羟色胺（5-HT）的釋放，并能升高血小闆懸液中cAMP水平，且效應與劑量相關。大鼠皮下注射GPs50mg/kg，對血小闆血栓（動脈血栓，主要由血小闆激活所緻）和靜脈血栓（主要是凝血系統激活所緻）均有抑制作用。
對中樞神經系統的作用
絞股藍小鼠腹腔注射絞股藍提取物100mg/kg、200mg/kg，可明顯延長戊巴比妥鈉睡眠時間。小鼠灌服絞股藍浸膏（含GPs約20%）450mg／kg可明顯減少小鼠的自發活動。表明絞股藍或所含GPs有明顯鎮靜作用。小鼠灌服浸膏450mg/kg，用熱闆法證明有顯着鎮痛作用，對正常小鼠體溫則有短時升高作用，并有明顯增強小鼠常壓耐缺氧作用，小鼠遊泳試驗有顯着抗疲勞作用，還有顯着耐高溫作用。小鼠灌服GPsl50mg/kg，連服3日，可明顯延長遊泳時間，亦能明顯延長小鼠爬杆時間，腹腔注射GPs200mg/kg能明顯延長耐缺氧時間。大鼠長時間遊泳後血糖水平和肌糖原含量均明顯降低，灌服絞股藍提取物200mg／kg共14日，能使長時間遊泳大鼠保持較高血糖水平，減少肌糖原損耗，這可能是絞股藍抗疲勞的重要原因。GPs還可減少肌注麥司卡林引起小鼠後肢的搔撓數，減少腹腔注射醋酸引起小鼠的扭體數，亦表明GPs的鎮靜與鎮痛作用。小鼠皮下注射絞股藍三種提取物（水、20%乙醇和95%乙醇提取物）3.0g／kg，連續4-5日，均可改善樟柳堿引起的記憶獲得障礙；絞股藍20%乙醇提取物對蛋白合成抑制劑（環己酰亞胺、氯黴素）造成的記憶鞏固不良以及20%乙醇引起的記憶再現障礙均有拮抗作用。小鼠腹腔注射利血平0.25mg/kg共5日，可使體重、體溫、自發活動均明顯下降，并引起臉下垂、弓背彎曲、腹瀉、體毛無光澤等，灌服GPs50mg/kg、100mg/kg、200mg/kg，連服10日，可明顯改善利血平引起的體重、體溫和自發活動降低，同時使腹瀉、睑下垂、弓背彎曲、體毛無光澤有所改善。GPs可改善利血平對中樞單胺遞質的耗竭作用，但GPs本身對正常小鼠腦内單胺遞質及部分代謝産物影響不明顯，也不引起明顯的體征改變。大鼠腦缺血再灌流損傷模型的腦系數（腦重／體重）高于對照組，如在缺血前15分鐘腹腔注射GPsl00mg/kg，則可使腦系數、腦含水量、腦組織含量均降低，表明GPs對大鼠缺血再灌注損傷有明顯保護作用。家兔關閉雙側頸總動脈，同時低壓低灌造成急性不完全性腦缺血，靜注GPs50mg/kg可明顯改善腦缺血60分鐘後腦電圖變化，降低腦靜脈血中乳酸脫氫酶和磷酸肌酸激酶活性，改善缺血後腦組織形态學變化，提示GPs對腦缺血有保護作用。
其他作用
大鼠腹腔注射GPsl0mg/kg共10日。可防止地塞米松引起的腎上腺和胸腺萎縮以及血漿皮質醇含量的減少。小鼠灌服GPs70mg/kg、350mg/kg，共6日亦可防止地塞米松引起的腎上腺萎縮，且能使升高的腎上腺維生素C含量降低。提示GPs可試用于抗糖皮質激素副作用的藥物。小鼠灌胃絞股藍提取物20日，能明顯增加雄鼠睾丸、精囊、前列腺和雌鼠子宮的重量，提示其具有雄性和雌性激素樣作用。大鼠皮下注射GPs50mg/kg共6日，能明顯抑制四氯化碳引起的血清丙氨酸轉氨酶（ALT）活力的升高，病理切片顯示肝細胞空泡變性、炎性浸潤、壞死等均明顯好轉。切除70%肝的大鼠，手術當日下午及次日共給GPs2次，可使殘留肝髒的核分裂相數目明顯增多，肝再生明顯高于對照組，表明對肝細胞有促進再生的作用。小鼠灌胃絞股藍提取物100mg／kg、200mg/kg，連續3日，對四氧嘧啶糖尿病模型有明顯降血糖作用；并能明顯改善老年大鼠血糖耐量的降低。GPsl00mg/kg預處理，對水浸大鼠造成的應激性胃潰瘍，有明顯保護作用。GPsl00mg/kg連續5日，對大鼠醋酸誘發的胃潰瘍有治療作用。胃、十二指腸潰瘍患者每日服GPsl00-200mg，2-3個月，X線和内窺鏡檢發現患者的潰瘍愈合或顯着改善。高糖高脂誘發的大鼠高脂血症常伴發肝損傷，使血清丙氨酸轉氨酶上升，GPs100mg/kg、500mg/kg加入飼料中服用7星期，可使升高的ALT明顯下降，提示GPs有保肝作用。但小鼠灌服GPs250mg/kg、500mg/kg，上下午各1次，次日下午腹腔注射可緻肝損傷的四氯化碳，第3日測ALT，結果GPs顯示無保肝作用。小鼠灌服絞股藍煎劑10g/kg、30g/kg，連服7日，對局部應用二甲苯引起的耳殼炎症均有顯着抑制作用，也能明顯抑制腹腔注射醋酸所緻毛細血管通透性增高。大鼠灌服5g/kg共7日可明顯抑制角叉菜膠引起的踝關節腫，但灌服15g/kg共7日,對踝關節腫雖有抑制但并無統計學顯着性。對大鼠棉球肉芽腫也有明顯抑制，但5g／kg和15g/kg抑制強度接近，無劑量依賴性。說明絞股藍對滲出性炎症和增殖性炎症均有抑制作用。小鼠灌服絞股藍煎劑0.06g/隻、0.12g/隻共10日，以姐妹染色單體互換為指标，沒有緻突變作用，能使環磷酰胺誘發的突變作用明顯降低。以環磷酰胺誘發小鼠微核、染色體畸變及精子畸變為指标，GPs對之均有抗誘變作用。以阿的平、柔紅黴素、叠氮化鈉、絲裂黴素C分别作為沙門誘變菌株TA97、TA98、TA100、TA102的誘變因子，以回變菌落數下降為指标，GPs在體外能拮抗以上4種誘變因子的誘變作用，并有劑量效應關系。
毒副作用
小鼠灌服絞股藍水提浸膏（GP）10，000mg/kg，72小時内無死亡，腹腔注射GP的半數緻死量為2862.5mg／kg。小鼠灌服絞股藍浸膏（含GPs約20%）的半數緻死量為4.5g/kg，不同産地的絞股藍總甙Ⅰ和總甙Ⅱ給小鼠腹腔注射半數緻死量分别為899.50-1051.32mg/kg和1743.25-2049.11mg／kg。另有報道，小鼠腹腔注射GPs的半數緻死量為755mg/kg，口服無毒性。大鼠腹腔注射絞股藍粗提物半數緻死量為1850mg/kg，經口服用10g/kg未見毒性。每日喂服8g/kg，連續1個月，一般情況、體重增長、進食量、血、尿常規和病理組織學檢查均未發現異常。
藥代動力學
家兔肌注GPs300mg/kg，吸收快、分布廣，排洩慢，24小時總尿排量相當于給藥總量10%左右，血藥濃度還出現雙峰，推測GPs可能存在肝腸循環。GP3動力學符合二室模型，主要動力學參數如下：半衰期（t1／2，ka）0.289小時，半衰期（t1／2，ke）16.440小時，血濃度峰值（Cmax）163.598μg/ml。
應用與配伍
1、脾虛證。本品味甘入脾，能益氣健脾。治療脾胃氣虛，體倦乏力，納食不佳者，可與白術、茯苓等健脾藥同用。因其性偏苦寒，兼能生津止渴對脾胃氣陰兩傷，口渴、咽幹、心煩者，較為适宜，可與太子參、山藥、南沙參等益氣養陰藥同用。
2、肺虛咳嗽證。本品能益肺氣，清肺熱，又有化痰止咳之效。常用于氣陰兩虛，肺中燥熱，咳嗽痰粘，可與川貝母、百合等養陰潤肺，化痰止咳藥同用。肺氣虛而痰濕内盛，咳嗽痰多者，亦可與半夏、陳皮等燥濕化痰藥同用。此外，本品還略有清熱解毒作用，可用于腫瘤而有熱毒之證。
附方
1、絞股藍交藤飲：絞股藍10g，夜交藤15g，麥冬12g。煎水，或沸水浸泡飲。本方以絞股藍益氣安神，夜交藤養心安神，麥冬養陰清心。用于氣虛、心陰不足，心悸失眠，煩熱不甯。2、絞股藍杜仲茶：絞股藍15g，杜仲葉10g。沸水浸泡飲。本方用二者降血壓，絞股藍兼以清熱、安神。用于高血壓病，眩暈頭痛，煩熱不安，失眠煩躁。
3、絞股藍金錢草飲：絞股藍15g，金錢草50g。加紅糖适量，煎水飲。本方以絞股藍清熱解毒，金錢草清熱利濕、退黃。用于病毒性肝炎，症見濕熱發黃，小便黃赤短少。
保健作用
1、健腸胃增進消化吸收：服絞股藍後，腸胃蠕動加快，食欲增加耐饑渴的時間長，既治便秘又治便溏。
2、補腦安神：對大腦皮層興奮和抑制的反應能保持适當的平衡，對中樞神經有雙向調節作用。具有優良的鎮痛、安眠、抗緊張的功效。
3、護心保脈：在降低心肌壁緊張、緩和腦血管及外周血管阻力的基礎上，能增強心腦活力，加大冠狀動脈流量，緩和動脈硬化，促使整體循環更加旺盛而流暢。
4、調脂減肥：實驗證明，不忌食肥膩而服絞股藍組，與忌肉不服絞股藍組，定期檢查比較，體内膽固與中性脂肪含量相近。由此可見絞股藍對人體内脂肪有良性轉化調節作用。
5、健身強力：服絞股藍與不服的老鼠比較，其遊泳時間約長31-57%，而體力恢複也快得多，人服絞股藍後，體力精力更加充沛，不易疲勞，即使疲倦了也易于恢複，從而工作效率大增。
6、抗過敏：人體某部分機能虛弱，會對某些物質産生過敏，而形成支氣管喘息、皮膚丘疹、關節疼痛等症，絞股藍對這些病效果頗佳。
7、抗癌：藥理實驗證明，絞股藍既有防止正常細胞癌變，又有促使癌細胞逐漸恢複正常的功效，患鼠服絞股藍組與不服組相比，癌瘤減輕44.8%，存活期延長53.3%。
8、抗衰美容：通過人體細胞培養試驗表明：人的皮膚細胞和胎和肺細胞的再生次數為22代和51代，而在培養其中添加提取的絞股藍皂甙，則可分别延長到27代和55代。由此證實絞股藍有參與細胞複活的顯著作用。常飲絞股藍的人能加強血液循環，促進新陳代謝有規律地進行，從而保持和恢複皮膚的健美。”
考證
絞股藍始載于《救荒本草》，雲："絞股藍，生田野中，延蔓而生，葉似小藍葉，短小較薄，邊有鋸齒，又似痢見草，葉亦軟，淡綠，五葉攢生一處，開小花，黃色，亦有開白花者，結子如豌豆大，生則青色，熟則紫黑色，葉味甜。"據其生長環境及形态特征，其所述即本種。
生藥鑒别
性狀鑒别
本品為幹燥皺縮的全草，莖纖細灰棕色或暗棕色，表面具縱溝紋，被稀疏毛茸，潤濕展開後，葉為複葉，小葉膜質，通常5-7枚，少數9枚，葉柄長2-4cm被糙毛；側生小葉卵狀長圓形或長圓狀披針形，中央1枚較大，長4-12cm，寬1-3.5cm；先端漸尖，基部楔形，兩面被粗毛，葉緣有鋸齒，齒尖具芒。常可見到果實，圓球形，直徑約5mm，果梗長3-5mm。味苦，具草腥氣。
顯微鑒别
葉橫切面：葉的上下表皮由1層長方形細胞組成，外被角質層。葉肉組織異面型，栅欄組織由1-2層細胞組成，不通過主脈；海綿組織由3-4層細胞組成。主脈均向上下表皮突出，内側有2-3層厚角細胞，維管束外韌型。葉表面：上表皮垂周壁近平直，下表皮垂周壁微波狀彎曲，氣孔為不定式。上下表皮均有非腺毛和腺毛；非腺毛由5-14個細胞組成，表面有明顯的線狀角質縱紋，長120-360mm。
莖橫切面：呈多角形，表皮由1列扁平的細胞組成，外壁角質增厚，着生單細胞和多細胞非腺毛，角隅處有厚角組織，由4-6列細胞組成；皮層内方有圍繞于韌皮部外緣的半月形纖維柬，内方有9-10個大小不等的雙韌維管束，放射排列；兩韌皮射線間有石細胞群；髓部薄壁細胞内含有直徑12-28mm的澱粉粒。
購買鑒别
1、從氣味上辨别：優質的尤其是野生的，有一股山野的清香，其氣沒有絲毫矯揉造作，自然清新，而且十分綿長，累月積年也依然保持。較差者，其臭很是淺薄或不自然。粗劣者，如聞黴幹菜味或者幹脆無臭無味。
2、從熱水沖泡的湯色看：其優者，水到色出，湯水色澤嫩綠，清澈透明，惹人喜愛，而且久泡不衰，沖六七回依然不改其色。較差者，恰如自知愧羞一般，久久不肯出色，出者其色老黃，一般沖上二三回，已經色淡色衰。僞劣者，其出色更是躲躲閃閃，好象難以見人，其湯色淺淡蒼白。
3、觀其沖泡之形：其優質野生的，沖泡後卷縮的嫩葉嫩莖須迅速張開，複葉五枚，葉緣淺齒，因為須細葉嫩，時有斷片，然莖葉舒展，猶如輕燕振翅，體積倍增。較差者莖老葉粗，甚者藤葉長連，不具雅态。僞者更是長藤大葉，其形粗俗，很難與茶并列。
4、可以品其飲味：其優者不很苦，略有清苦，不很甜，卻有甘醇的回味，十分自然爽口，就是不喜歡飲茶者，也會杯杯相連，飲不停口。因為産地的不同，有的偏甜，有的偏苦，偏于甜者調脾略勝，偏于苦者清熱解毒之力呈強，隻要其味醇者不失為優。需要注意的是有的産品，因為其味偏苦，在加工的時候人為地加上了糖，故而其味苦中夾甜，很不自然，很是難飲。另有一種苦中夾酸，細嚼有膠質感，并且麻舌，這就顯然不是真品，而是赝品烏蔹莓，因其外形十分相似，生長旺盛，易于采收，投機商人往往用來以假亂真。
5、要看産地：絞股藍全世界有16種2變種，中國共有14種2變種，絞股藍在全國各地皆有人工栽培。随着健康意識的提高，不受農藥及人工化學物污染的野生之品就彌足珍貴，受到市場的偏愛，比較出名的有幾家，廣西大瑤山原始森林中的絞股藍，質地較好，可惜藏在深閨人不識，市場上見不到；另外湖北神農架所出的苦味絞股藍，清熱解毒之力很強，然隻是偏居一隅，在全國市場上已消失多年；山裡印象選材陝西秦巴地區盛産的絞股藍龍須，頗為名貴，譽為“秦巴人參”，因其山勢高峻，氣候适宜，雨量充沛，原始林中山土肥沃，以緻長勢繁茂而品質優秀，一經沖泡，色、香、味具全，深受國内外市場的歡迎，真是一方水土出一方靈。眼下有許多産品沒有标明産地，沒有生産廠家，沒有批号，更沒有生産日期，千萬不要因為價格低廉，就輕易上當。
6、要看加工：絞股藍飲品很重要的關鍵，是需要及時殺青，經高科技的處理，去掉一些不利于全部營養吸收的成分。否則如果簡單的晾幹、曬幹，絞股藍的有效營養成分大部分不能被人體利用。西安澳柯達品牌的絞股藍則把工廠建在大山腳下，及時殺青，工藝先進，經高科技處理，保全了全部有效營養成分的吸收，确屬鳳毛麟角。許多私人小企業，缺少科技指導，很難保全全部營養的吸收，很難開發出上品。
7、可看使用：品質優秀者對慢性病有預防作用，對急性病可配合藥物作輔助；質量差者作用弱，假冒者起反作用。
栽培要點
生物學特性
絞股藍系葫蘆科絞股藍屬植物，多年生草質藤本，雌雄異株，耐陰喜濕，忌陽光直射，喜酸性土壤(pH5--5．6)，對海拔高度要求不嚴。其物候期為：春分發芽，清明展葉，夏至旺長至秋末，霜降前落葉枯萎。絞股藍葉片為鳥足狀複葉互生，小葉7枚，俗稱“七葉膽”。野生多見于海拔300米～3200米的山地林下，陰坡山谷和溝旁石墟，一般3～4月萌發出土，5～9月為旺盛生長期，8月下旬枯萎，全年生育期180～220天。種子有一定的休眠特性，用流水處理在一定程度上可以解除休眠。發芽适溫為15C～30C的變溫。種子壽命為1年。絞股藍無性繁殖能力強，其地下根莖和地上莖蔓的莖節均能萌發不定根和芽，并可長成新的植株，據此，生産上常用于無性繁殖。
選地整地
宜選山地林下或陰坡山谷種植。一般土壤均可種植，但以肥沃疏松的沙壤土為好。每1000平方米施農家肥3000公斤作基肥，翻耕耙細，作成1.3米的畦，也可利用自然山坡地開畦種植。
繁殖方法
生産上常用根莖分段繁殖和莖蔓扡插繁殖，也可用種子繁殖。
1、根莖繁殖：于春季2～3月或秋季9～10月進行，将根莖挖出，剪成5厘米左右的小段，每小段l～2節，再按株行距30厘米X50厘米開穴，每穴放入1小段，覆土約3厘米，栽後及時澆水保濕。
2、扡插繁殖：一般5～7月，植株生長旺盛時，将地上莖蔓剪下，再剪成若幹小段，每段應有3～4節，去掉下面2節葉子，按10厘米X10厘米的株行距斜插入苗床，入土l～2節，澆水保濕，适當遮陽，約7天後即可生根。待新芽長至10厘米～15厘米時，便可按株行距15厘米X30厘米移栽大田。
3、種子繁殖：可采用直播或育苗移栽。直播于3月中、下旬，按行距30厘米開淺溝或穴距30厘米開穴，種子播前用溫水浸種1～2小時。播種後覆土1厘米，澆水，至出苗前經常保持土壤濕潤。播後20～30天出苗，每1000平方米用種2公斤～2．5公斤。當苗長至具2～3片真葉時，按株距6厘米～10厘米間苗，苗高15厘米左右時按15厘米～20厘米定苗。育苗播種時間同直播，撒播或條播，播後可在畦上蓋草并澆水保濕。出苗後揭去蓋草，幼苗具3～4片真葉時，選陰天移栽于大田。
田間管理
1、中耕除草：在幼苗未封行前，應注重中耕除草，并注意不宜太近苗頭，以免損傷地下嫩莖。
2、追肥：定植後一周即應施一次薄糞，配施少量尿素及磷、鉀肥，每次收割或打頂後均追一次肥。最後一次收割後施入冬肥。冬肥以廄肥為。
3、打頂：當主莖長到30厘米～40厘米時趁晴天進行打頂，以促進分枝。一年中可進行2次，一般摘去頂尖3厘米～4厘米。
4、搭架遮陽：苗期忌強光直射，可在播時間種玉米或用竹杆搭1米～1．5米高的架，上覆玉米、蘆葦等遮陽物。由于絞股藍自身攀援能力差，在田間需人工輔助上架。一般在莖蔓長到50厘米左右時，将其繞于架杆上，必要時縛以細繩。搭架是絞股藍生産上一項重要措施。
5、排灌：絞股藍喜濕潤，故要經常澆水，雨季注意排水，以免受澇。
病蟲害防治
1、白粉病：多發于生長後期，為害葉片。防治方法：清潔田園；用50％托布津可濕性粉劑500～800倍液噴霧。
2、三星黃螢葉甲：4月下旬始發，以幼蟲和成蟲為害葉片。防治方法：清潔田園；苗期用50％辛硫磷乳油1500倍液或90％晶體敵百蟲、1000倍液進行地面噴霧。
3、灰巴蝸蟲和蛞蝓：為害葉片、芽和嫩莖，可撒施石灰水或石灰粉防治。此外尚有小地老虎、蛴螬為害等。
采收與加工
當莖蔓長達2米～3米時，選擇晴天收割，收割時應注意留原植物地上莖10厘米～15厘米，以利重新萌發。南方一年可收割3～4次，北方收2次。最後一次可齊地收割，收後晾曬至幹，置陰涼密閉處保藏，以保持幹品色澤。
留種技術
絞股藍果實多見于通風良好處，一般在花序中有30％以上的漿果顔色呈藍黑時便可采種。收後将果穗放在陰涼通風處後熟，一周後采下果實，放在竹席或竹匾中晾曬風幹，搓去果殼，随後置布袋或紙袋中于通風幹燥處保藏。根莖繁殖時，南方在地上部分收割後，根莖可在土中自然越冬。北方如溫度較低時地表需要覆蓋保護，或進行窖藏。
與烏蔹莓的區别
近年來絞股藍越來越受到人們的追捧，因為其良好的将三高作用和保健作用，正式這樣導緻許多不法商販為了高額利潤用一種絞股藍很相像的植物——烏蔹莓來冒充絞股藍。那麼怎麼分辨烏蔹莓和絞股藍呢？
二者從形态上看雖很相像但還是有明顯的區别的——絞股藍莖蔓是綠色的，烏蔹莓是褐紅色的；絞股藍的卷須生于葉腋，也就是說和葉子是在莖的同側，而烏蔹莓的卷須與葉對生，與葉片生長方向相反；絞股藍的葉片沿葉脈有剛毛，中葉片與其它葉片等大或稍大，小葉柄短。而烏蔹莓葉片光滑無毛，中葉片比其他葉片大許多，小葉柄稍長;絞股藍味甘、微苦或不苦，嘗之有清香味，後味是微甜的。烏蔹莓味苦，嘗之酸、麻、苦難以下咽！二者生長分布上也不一樣，絞股藍主要分布在我國南部山區的山坡背陰、小溪兩邊腐質土深厚的地方，喜陰。烏蔹莓主要生長在田邊地頭樹林邊緣，喜歡粘重的土壤，喜陽。長江以北也有極少數兩種植物雜生的地區，如陝西的秦嶺北側和河南的桐柏與伏牛山區等。
民間傳說
相傳，東北有個小山村，村邊有條河，幾十戶人家世代依河而居，日出而作，日落而息，生活平靜而安逸。忽一年夏日，河水突冒熱氣，不一會兒就翻滾沸騰起來，其狀甚是怪異。如此三日後，河水才恢複平靜，誰知次日村民飲此河水，頓感不适，且腹痛難當，重者卧床不起，得此怪病者衆。且病者終日哭号，苦不堪言，村民四出求醫，方圓百裡無人醫之。一日，天邊忽飄來一朵彩雲，雲上托一仙子，面露微笑，甚是和霭。仙子告訴衆人，因聞此處有人哭号，故來幫村衆渡災難。村人告知緣由，仙子于懷中取出種子一粒，神水一瓶，先将種粒丢入土中，随即滴神水于土内，種子頃間破土發，且長勢迅猛，成一藤狀樹木，枝葉甚是茂密，且每支皆為五葉，仙子說：“食此葉，病可去”。言畢，飄然而去。衆村民食其葉，微苦，細嚼适感甜潤，清香溢體，入腹後神清氣爽，病痛失，實為神物。衆人病好後，為表對仙子感激之情，就稱仙子為“五葉仙子”，稱此樹為“五葉神樹”，且以後日日派人照料之。
歲月輪回，時代變遷，至今日，“五葉神樹”已演變為絞股藍樹，五葉仙子的傳說，仍在人間廣為流傳。
飲用技巧和方法
1.初次飲用最好先少量飲用
初次飲用絞股藍茶的朋友最好先少量飲用，等身體适應後再循序漸進加量，直到自己最喜歡的口味。如果您想追求更快的效果，多泡一些喝濃一點的也是可以的，但要保證自身很舒适，沒有異常反應，所以，建議以自己身體最喜歡的量為宜，喝到這個量，精神最好，睡眠更實，大便也最正常等。
2.不要喝隔夜的，最好是早上泡，早起空腹喝一杯
早上起床，空腹喝一杯，效果尤佳，補充水分，防止便秘。沖刷腸胃，排便排毒素，減輕胃的刺激，使胃腸保持最佳的狀态。清醒大腦，有效地增加血溶量，稀釋血液，降低血液稠度，促進血液循環。美容養顔，青春永駐。
3.泡茶的水要燒開
因為絞股藍中所含的皂甙，溶點較高。要在80度以上的高溫下溶解。熱開水既能讓絞股藍的有效成份充分浸出，又能保持茶色和良好的口感，取适量絞股藍放進杯中，沖泡3分鐘輕搖幾下即可飲用。沖泡數量可根據個人口感适量增減。
4.不要倒掉第一次的茶
股藍茶不同于傳統茶。第一次泡的茶中有大量的氣泡外冒，這個氣泡便是皂甙，絞股藍所含皂甙總數有人參的4倍之多，它具有人參的作用，還有人參所沒有的作用—清熱解毒，又沒有人參過量服用的副作用。所以，如果您倒掉了第一杯茶便是一種超級浪費。
5.盡量泡光絞股藍茶的有效成份
中國、日本的科研人員對絞股藍的化學成份及結構進行了大量的研究工作。研究表明：絞股藍除了含有絞股藍皂甙外，還含有黃酮類物質，多糖，磷脂，氨基酸，維生素，常量和微量無機元素等活性成份。1-2克沖泡250毫升開水，可反複沖泡10次左右，所以盡量泡光絞股藍茶的有效成分。
進補食品絞股藍的應用
1.高脂血症 絞股藍15克，生山植30克。加水煎煮30分鐘，去渣取汁，頻頻代茶飲用，當天飲完。可作為降脂通用方長期飲用。
2.動脈粥樣硬化症等 絞股藍15克，決明子30克，槐花10克。加水煎煮30分鐘，去渣取汁，兌人少量蜂蜜，早晚兩次分服，對高血壓病、高脂血症、動脈粥樣硬化症有效。
3.冠心病 絞股藍15克，紅花10克，蜂蜜5克。先将絞股藍、紅花加水煎煮20分鐘，晾涼後兌人蜂蜜，攪勻即成。早晚兩次分服。具有滋補活血功能。
4.腎病綜合征并有高脂血症 絞股藍皂苷片，每次服用3片，每日3次。有較好療效。
5.血小闆減少症 絞股藍口服液，每次2支，每日3次，連服工個月。療效較滿意。
6.白細胞減少症 絞股藍沖劑，每次2包，每日2次，連服1個月。療效較滿意。
7.腫瘤放療、化療引起的白細胞減少症 絞股藍30～40克，雞血藤30克，女貞子30克，補骨脂15克。每日1劑，水煎服。
8.慢性萎縮性胃炎 用絞股藍沖劑，每次10克，每日3次，3月為1個療程。有改善症狀、抑制腸腺化生的作用。
9.保健抗疲勞 取絞股藍15克，用沸水沖服，加蓋炯10分鐘後開始飲用，一般可沖泡3～5次，當天飲完。适用于疲勞乏力、心腦血管病等。
曆史傳說
朱橚，明太祖朱元璋第五子，自幼好學，能辭善賦。明朝初期，庶草荒蕪，民不聊生。朱橚考核可救饑馑的野生植物414種，證實其花實根幹皮葉之可食者，分草、木、谷、果、菜五部，逐一繪圖說明，取名《救荒本草》，以備荒年充饑之用。是書刊于1404年，在食療與營養學方面有着相當大的貢獻。被後人譽為“南方人參”的絞股藍，首次被收錄在此書中。
絞股藍茶有甘味（甜味）、苦味、微苦味幾種，生于山間陰濕處，中國黃河流域以南地區多有生長，以農曆七八月采收為宜，藥用全草或根狀莖。别名有七葉膽、小苦藥、遍地生根等。功效可歸納為養心健脾、益氣和血、清熱解毒、祛痰化瘀。現代研究表明，絞股藍含有人體需要的多種氨基酸、維生素及鈣、鐵、鉀等多種微量元素。臨床實驗證明，絞股藍不但有消除疲勞、增強食欲、鎮靜催眠、延緩衰老等保健作用，同時在預防與治療高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、哮喘、傳染性肝炎、偏頭痛等疾病方面，也有顯著作用。
民間有句俚語“北有長白參，南有絞股藍”，說明絞股藍與人參功效相仿。常将其加紅糖水煎服，具有一定抗疲勞、促睡眠、提高記憶力的作用。作為藥食同源的保健品，其開發前景十分可觀。
