职业生涯
李腾曾蝉联2003、2004、2005年安徽省青少年散打锦标赛冠军，2005年安徽省武术馆校擂台赛散打冠军。2006年全国武术散打锦标赛在江西南昌举行，全国各省、市及体育院校的各路好手云集赣江之滨，李腾和另一位神行太保文武学校的同门代表安徽参战，两位选手一路过关斩将，双双获得冠军，李腾获得了56公斤级的散打冠军。
2005年4月，李腾参加了由好莱坞巨星、美国加州州长施瓦辛格主持的阿诺德世界武术大赛，李腾当年年仅17岁，而他的对手却是有丰富实战经验、曾多次获得全美搏击散打擂台赛的霸主，而李腾不畏强敌，稳扎稳打，不急不躁，一举击败对手，为我国代表团再添一块金牌。
2006年，在多哈亚运会散打56公斤级的决赛中，李腾斗志昂扬地准备进行决战，但在比赛开始时也不见对手的身影，后被告知对手弃权。这样，李腾就获得了散打56公斤级的冠军，为安徽再添一枚金牌。
2010年12月18日，2010中泰拳王争霸赛将在广东顺德开打。大战在即，中国队却临阵换将，原定出战60公斤级的李海明因伤退出，安徽选手、多哈亚运会散打冠军李腾火线出击，顶替李海明出战，那次，是皖将首次亮相中泰拳赛。不过，最终李腾不敌对手，败下阵来。
获奖记录
人物事件
2021年10月9日，合肥警方发布通告，征集“少爷”、“山中狼”等人违法犯罪线索，并附了19名犯罪嫌疑人照片及个人信息。其中一名叫“李腾”嫌疑人，引起了网友关注。据新安晚报、安徽网、大皖新闻消息，记者调查核实到，通告上的“李腾”正是第十五届亚洲运动会武术散打56公斤级冠军李腾，安徽亳州利辛人，目前，李腾尚未到案。10月11日上午，记者从安徽省武术拳击运动管理中心求证获悉，通告中的“李腾”确实就是第十五届亚洲运动会武术散打56公斤级冠军李腾。管理中心一名知情工作人员向记者介绍道，李腾是一名退役运动员，但一直无故未来办理退役手续。
