简介
山茱萸科 （Cornaceae）双子叶植物纲蔷薇亚纲的1科。
特征
落叶或常绿乔、灌木，极稀草本。单叶对生或互生，少数近于轮生；叶脉羽状，稀掌状；边缘全缘或有锯齿，无托叶或有托叶，分裂或不裂。花两性或单性异株，常组成圆锥、伞形、聚伞花序，个别属为头状花序，具苞片或总苞片；花萼管状，与子房合生，先端具3～5萼片；花瓣3～5，镊合状或覆瓦状排列；雄蕊与花瓣同数而互生，子房下位，1～4室，每室具1下垂倒生胚珠。果实为核果或浆果状核果。本科缺乏系统的形态解剖资料。毛常为单细胞，有时呈丁字着生；叶缘稀具腺状锯齿；木材中导管的分布为散孔材；导管间的纹孔为梯纹；维管束具梯状穿孔板；单列射线，大部由直立细胞组成，但在中间部分的多列射线则具横卧细胞。本科植物的染色体基数为x= 8～11，19。花粉为单型花粉，花粉粒为长球形至近球形；极轴21～79微米；具3（拟）孔沟；外壁外层具细网状或刺状雕纹。有16属约130种。
发现
山茱萸科为古老的一科植物，它的化石最早发现于白垩纪赛诺曼期，或认为发现于上白垩纪、第三纪古新世（穆戈扎雷）。中国最早发现本科的山茱萸属（广义的Cor-nus）植物化石是在第三纪中新世中期——上新世早期，采于山东临朐（山旺组）。本科全世界有15属，约有119种，分布于全球各大洲的热带至温带以及北半球环极地区，而以东亚为最多。我国有9属约60种，除新疆外，其余各省区均有分布。本科植物的木材坚硬为良好的农具用材；少数种类为木本油科植物，其果实榨油可供食用或工业用；另有一些种类可作药用或庭园观赏用。
分布
具两极性分布，主要分布于南北两半球的温带至热带高山地区，北半球寒带也有个别属分布。中国产9属60余种，其中特有种达40余种。除新疆、宁夏外，其余各省区均有分布，因西南地区的地形和地貌复杂，且受第四纪冰川影响不大，故本科植物在云南、四川两省分布的属、种均较丰富，种下的等级也较多。
本科植物除草茱萸属为草本，在中国仅分布于吉林长白山区的针叶林下外，其余各属多生于亚热带常绿阔叶林、常绿及落叶阔叶混交林中，或生于亚高山针叶林下，常生于海拔3300米以下、土壤湿润肥沃、pH值5～6的山地黄壤、黄棕壤、灰棕壤中。
用途
本科的山茱萸属为传统的中药材“萸肉”，青荚叶属民间常作药用；梾木属个别种的果实为油料植物，可供食用及药用，木材供建筑工艺及农具用；四照花属的果实可食用或酿造用；桃叶珊瑚属及其他各属均可作观赏植物及行道树。
灯台树 产于中国的东北部、台湾和长江以南各省区。喜马拉雅山区、朝鲜和日本也有分布。常散生于海拔250～2600米的亚热带常绿阔叶林或亚高山针阔叶混交林中。乔木，高6～15米；树皮光滑，枝条开张。叶互生。顶生大型伞房状聚伞花序，花白色，子房下位，花柱圆柱形。核果球形，成熟时紫红色至黑色；核骨质，顶端有一个方形孔穴。
药用药效
山茱萸的功效： 性味归经：酸、涩，微温。归肝、肾经。 功能主治：补益肝肾，涩精固脱。用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精，遗尿尿频，崩漏带下，大汗虚脱。内热消渴。 应用： 1. 用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸。与熟地、枸杞子、菟丝子、杜仲等配伍。 2. 用于遗精，遗尿，小便频数，及虚汗不止。对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用；对于虚汗不止，本品又有敛汗作用，可与龙骨、牡蛎等同用。 此外，本品又能固经止血，可用治妇女体虚、月经过多等症，可与熟地、当归、白芍等配伍应用。
山茱萸的药理作用：1、对心血管系统的作用 ，山茱萸有强心作用，山茱萸注射液2-8mg/kg静脉注射可改善心功能，增加心肌收缩性和心输出量，提高心脏工作效率。犬注射后，动脉收缩压、舒张压及平均血压、左心室内压均升高。山茱萸注射液能对抗家兔、大鼠晚期失血性休克，使休克动物血压升高，肾血流量增加，延长动物存活时间。
2、对免疫系统的影响 ，山茱萸不同组分对免疫系统影响不同，水煎液可降低网状内皮系统的吞噬功能，抑制SRBC或DNCB（2，4-二硝基氯苯）所致迟发型超敏反应，抑制T淋巴细胞的活化。山茱萸总苷和熊果酸能明显抑制T淋巴细胞增殖、转化，抑制LAK细胞（淋巴因子激活的杀伤细胞）生成和白细胞介素-2的产生，对器官移植产生的排斥反应有明显的对抗作用，每日腹腔注射山茱萸总苷500mg/kg，连续给药6天，可明显延长小鼠移植心脏后的存活时间。而水煎液对体液免疫有促进作用，可加速血清抗体IgG、IgM形成。
3、抗炎、抗菌 ，山茱萸水煎剂对二甲苯、蛋清、醋酸等致炎物引起的炎性渗出和组织水肿及肉芽组织增生均有明显抑制作用，对肿胀组织中PGE含量无明显影响，能降低大鼠肾上腺内维生素C的含量，减轻肾上腺细胞损害。提示其抗炎机理与增强垂体-肾上腺皮质功能有关，对PGE合成释放无明显抑制作用。山茱萸对表皮葡萄球菌有较强的抑制作用；对肠球菌、金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌等也有抑制作用。
4、抗应激、抗氧化、降血脂 ，山茱萸能增强机体的抗应激能力，提高小鼠耐缺氧、抗疲劳能力，增强记忆力。山茱萸能提高红细胞中SOD活性，对抗脂质过氧化。其醇提物还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，抗动脉硬化。
简易处方
[自汗、盗汗]山茱萸、防风、黄耆各9克，水煎服。
[汗出不止]山茱萸、白术各15克，龙骨、牡蛎各30克，水煎服。
[遗尿]山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。
[老人尿频失禁]山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。
种类
红瑞木：山茱萸科，梾木属。又名红梗木、凉子木。落叶灌木。老干暗红色，枝桠血红色。叶对生，椭圆形。聚伞花序顶生，花乳白色。花期5月-6月。果实乳白或蓝白色，成熟期8月-10月。
灯台树
有几层近于轮生的枝条，上部树冠较窄，下部较宽，形如灯台，故名。喜生于向阳、土层深厚肥沃、局部平坦地区；树形美观，为好的行道树种；果实俗名“灯台籽”，含油量较高，民间用以榨油，是一种木本油料植物；木材可供建筑、器具和雕刻等用。
毛梾
产于辽宁、河北、山西南部、河南西部、山东中部以及华东、华中、华南和西南各省区。分散生于海拔300～1800米的密林中或杂木林下。树高6～15米；树皮厚，黑褐色，条形块状开裂，小枝近于对生。叶对生，冬季凋落。顶生伞房状聚伞花序；子房下位，花柱棍棒形，核果球形，核骨质，无孔穴。毛梾为一种木本油料植物，果实含油量达27～38％，供食用或高级润滑油用；木材红褐色，美观，可作家具、车辆和农具等；叶和树皮可提取栲胶；喜生于向阳山坡或石缝中，为一种“四旁”绿化或水土保持树种。
山茱萸
产于山东，山西、河南、陕西、甘肃、江苏、浙江、安徽、江西、湖南等省。朝鲜、日本也有分布。生于海拔400～1500（～2100）米的林缘或森林中。为落叶灌木或小乔木，高4～10米；树皮灰褐色。叶对生，纸质、卵状披针形或卵状椭圆形。伞形花序，有卵形总苞片4，厚纸质至革质，暗紫色，开花后脱落。核果长椭圆形，红色至紫红色。山茱萸的果实称“萸肉”，俗名“枣皮”，为中国传统中药材，味酸涩，性微温，为弥敛性强壮药，有补肝肾止汗的功效。
四照花
产于黄河流域和长江流域以南各省区。分布于海拔600～2200米的森林中。为落叶小乔木，高2～10米；树皮灰色或灰褐色。叶对生，上面绿色，下面粉绿色。顶生球形头状花序，具有4枚白色至淡黄色卵形至卵状披针形的总苞片；花小，黄色。果为聚合果。四照花成熟的果实味甜多汁，俗称“山荔枝”，可以生食。又可为酿酒原料，花序极为美观，常引种为庭园观赏植物。
桃叶珊瑚
台湾及华南各省均有分布，常生于海拔1000米以下的常绿阔叶林中。为常绿小乔木，稀灌木状，树皮灰绿色。枝、叶均对生；叶厚革质，椭圆形，边缘有5～7对粗锯齿。花单性异株，呈顶生圆锥花序，花4数，子房下位。核果圆柱状，幼时绿色，成熟后鲜红色，常1～2年生果序同生于枝上。本种冬季有鲜红色的圆锥状果序及常绿叶片，可栽培作观赏植物。
青荚叶
广布于黄河流域以南各省，生于海拔3300米以下的亚高山针叶林及常绿阔叶林下，性喜阴湿。日本也有分布。民间称“叶上珠”、“叶上花”、“大叶通草”。落叶灌木。叶纸质，卵形或卵圆形，边缘有刺状细锯齿，托叶线状分裂。花单性异株，常成伞形花序生于叶面的中脉上，稀生于小枝上部的叶腋，花3～5数。浆果由绿色至红色、黑色，有3～5分核。民间常将本种茎的髓部及果实作药用。
洒金桃叶珊瑚
山茱萸科，桃叶珊瑚属。别名：洒金东瀛珊瑚、花叶青木。 桃叶珊瑚的栽培变种。常绿灌木。小枝粗圆。叶对生，革质，暗绿色，有光泽，椭圆形至长椭圆形，先端急尖或渐尖，基部广楔形，叶缘疏生锯齿。叶面散生大小不等的黄色或淡黄色斑点。雌雄异株，3-4月开花，花紫色，圆锥花序顶生。浆果状核果短椭圆形，11月成熟，成熟时鲜红色。 原产日本和朝鲜半岛。
相关知识
恩格勒将本科置于伞形花目（Umbelliflorae），介于八角枫科及嘉丽亚科之间。哈钦森则置于五加目（Analiales）中，位于八角枫科及蓝果树科之前。克朗奎斯特则认为应置于山茱萸目（Cornales）中，介于蓝果树科及嘉丽亚科之间。塔赫塔江也置于山茱萸目中，但位于八角枫科及桃叶珊瑚科（Aucubaceae）之间。
对科下分类系统，有将本科分为2亚科，3亚科，4亚科等不同意见，还有人认为本科中的Aucuba、Helwingia、Mastixia属可独立成科，称Aucubaceae、Helwingiaceae、Mastixiaceae。
