地址
总部：太原市府东街东延经园路五龙湾海滨区11栋3号别墅。
发展历程
2010年
3月31日在山西省太原市首家“串串叔叔”营业，地址位于太原市柳巷长风剧院斜对面。
9月太原三圣庵店营业，地址位于柳巷三圣庵与海子边西街交汇口。
2011年
5月太原铜锣湾1店营业。
7月长治城隍庙店营业。
8月太原食品街店营业。
9月榆次洁晖珠宝店营业；临汾青狮店营业。
10月大同大富翁店营业；串串叔叔商标于2011年10月14日正式注册。
11月太原南内环店营业；汶水新华路店营业。
12月太原平阳路店营业；榆次市华聚店营业；晋城圣亚广场店营业；祁县昭馀广场店营业。
2012年
1月下旬公司全体家人在芙蓉酒店举办了年会；与此同时，平遥宇峰店营业。
5月临汾五一店营业。
6月太原火车站店营业。
6月1日“让我一起去帮助更多真正需要帮助的人”爱心基金会正式成立，更好的提升品牌形象。
7月离石世纪广场店。
8月大同矿务局店营业；朔州金龙街店营业；榆次市华钜店营业。
9月太原解放路店营业；清徐文源路店营业。
10月忻州火车站店营业；长治英雄店营业。
12月太原和信摩尔店营业；忻州新建南路店营业；原平体育北路店营业。
2013年
1月公司全体家人与各门店家人一起在黄河京都酒店隆重举办了一场表彰暨迎新晚会。
2月侯马火车站店营业。
4月28日石家庄中山路店开业，串串叔叔在河北省第一家分店正式开业，更进一步推广了串串叔叔的品牌形象。
5月太原市铜锣湾2店营业；“串串叔叔”。
6月15日串串叔叔LOGO做了部分更改。串串叔叔品牌形象统一化、专业化；9月，太原学府街店营业，同时，10款新品鲜榨果汁也在店内进行了广泛推广，“一滴水都不加”的宗旨，引起一番热潮。
12月串串叔叔推出了两款美味新品“川式串串”“叔叔秘制粉”，深受广大顾客的好评。
2014年
1月公司全体家人在黄河京都酒店京都厅召开年终总结大会。
2月太原千峰南路店营业。
3月12日，“山西省健康时蔬配送有限公司”“山西省慈和商贸有限公司”“山西省良心食品制造有限公司”先后成立，标志着串串叔叔生产线的进一步完善；3月下旬，串串叔叔官网，手机APP下载微信服务号正式推广上线，满足广大顾客的需求。
5月太原小店昌盛店营业。
6月大同东信店营业。
6月5日，运营部13大管理系统全面启动，串串叔叔在各个环节上完成了统一化和标准化，实现了“傻瓜式”的操作理想。6月13日门店全面上线客凯易餐饮专用软件系统，使串串叔叔逐步走向国际化管理。
串串叔叔成立于2010年3月31日，是一家以经营骨汤麻辣串，炒米，鲜榨果汁为主的全国快餐连锁企业，隶属于山西德乐友餐饮管理有限公司，是目前最时尚、最流行、最健康的休闲快餐，其独特的口味、放心的品质、舒适的就餐环境征服了许多年轻、时尚的人群。目前在全国已有60多家连锁餐厅，员工千余人。
品牌由来
成立于2010年3月31日，是一家以经营骨汤麻辣串，私房炒饭，鲜榨果汁为主的全国快餐连锁企业。
2013年，公司导入了先进的运营系统，实现了国际级的系统化管理为了更好的将串串叔叔推向国际化。
品牌理念
做好食品就是行善积德。
使命
让全世界更多的人品尝到用爱做出的美食。
目标
打造中国最棒的麻辣串。
宗旨
员工是家庭最重要的财富
始终坚持“良心品质，健康第一”的服务理念，其主要客户群主要以18-30岁的年轻族群为主，具备消费能力，对生活有追求，对新鲜事物有浓厚的兴趣。几年来历经市场和顾客的检验，成功打造出健康美味，颇具特色的中式快餐品牌。
经过几年的艰苦创业，不断进取，团结拼搏，串串叔叔逐步从一个不知名的小店起步，发展成为今天拥有近2千员工。同时也拥有一批食品、饮食，营养，工程，仓储、管理方面专家和专业技术人员。现有五十多家连锁餐厅，大型现代化物流配送基地和底料生产基地（获得HACCP认证、QS认证和ISO9001国际质量体系认证）。
串串叔叔推向国际化，将门店有效大量复制，开遍世界各个角落，经历不断的沉淀，公司专门为其打造出国际级标准的门店13大管理系统、5大标准化手册，在各个环节上完成了高度的统一化和标准化，终于实现了门店“傻瓜式”的操作理想。
五大标准化
配送标准化——串串叔叔所有秘制配料都由总部的中央厨房统一制作配送，门店无需聘请厨师，只要按照操作标准去做，即使没有任何基础的人也可以轻松掌握。
品质标准化——总部为各门店提供《产品标准手册》，对产品品质用数字化的管理方式层层把关，充分体现串串叔叔对品质的严格要求。
服务标准化——总部为各门店提供《岗位操作手册》、《家族手册》，并为各门店提供员工培训，使门店能够尽快入轨道。
设施、设备标准化——总部为各门店提供《设施设备标准手册》，为各门店在设备使用、维修、保养、注意事项等方面进行了详尽说明，避免门店设备问题产生安全隐患和经济损失。
卫生标准化——总部为各门店提供《清洁标准手册》，对店内所有设施的卫生清洁操作做以规范化、步骤化、表格化分区化。
生产研发
串串叔叔以国际级领先的技术，先进的生产设备，严格的管理，确保了每一批次的生产质量，其生产设备完全采用白钢304、食品卫生级材质制造标准。并按国际食品加工相关标准严格控制生产。
酱料
其中包括三方面而分别为：碗底秘制酱料包、秘制辣椒酱、秘制麻将包。
健康丰富的菜品
种类
串串叔叔的菜品种类丰富，由熟肉类、秘制丸类，海鲜类，新鲜蔬菜类、豆制品类、菌菇类等六十余种菜品组成。
加工流程
菜品经过严格的检验进入中央厨房加工，确保菜品的健康卫生。
