豆瓣綠:多年生常綠草本植物-中文百科頻道

形态特征

株高15－20厘米。

無主莖。葉簇生，莖肉質較肥厚，倒卵形，灰綠色雜以深綠色脈紋。穗狀花序，灰白色。栽培種有斑葉型，其葉肉質有紅暈；花葉型，其葉中部綠色，邊緣為一闊金黃色鑲邊；亮葉型，葉心形，有金屬光澤。皺葉型，葉脈深深凹陷，形成多皺的葉面，極為有趣。

【原形态】

1.豆瓣綠多年生簇生草本，高10-30cm。莖肉質，基部匍匐，多分枝，下部數節常生不定根，節間有粗縱棱。葉密集，3-4片輪生，大小近相等；葉柄短長1-2mm，無毛或被短柔毛；葉片橢圓形或近圓形，長9-12cm，寬5-9cm，兩端鈍或圓，無毛或幼葉被疏柔毛，葉脈3條，細弱，通常不明顯；葉帶肉質，有透明腺點，幹時變淡黃色，并顯皺紋。穗狀花序單生、頂生或腋生，長2-4.5cm；總花梗稍較花序軸短細，被疏毛或近無毛，而花序軸密被毛；苞片近圓形，有短柄，盾狀；花小，兩性，無花被，與苞片同生于花序軸凹陷處；雄蕊2，花絲短，花藥近橢圓形；子房卵形，1室，柱頭頂生，近頭狀，被短柔毛。漿果卵狀球形，先端尖，長近1mm/花期2-4月及9-10月。

2.毛葉豆瓣綠本種與豆瓣綠不同之點在于植株很短小，連花序長3-5cm。莖、枝密被硬毛。葉較小，菱狀橢圓形，長6-8cm，寬5-6cm，兩面密被硬毛，背面尤甚。花序短，于花期長7-11mm，總花梗密被硬毛。花期4-9月。

生長習性

喜溫暖濕潤的半陰環境。生長适溫25℃左右，最低不可低于10℃，不耐高溫，要求較高的空氣濕度，忌陽光直射；喜疏松肥沃，和排水良好的濕潤土壤。

裝飾應用

小型盆栽。常用白色塑料盆、白瓷盆栽培，置于茶幾、裝飾櫃、博古架、辦公桌上，十分美麗。或任枝條蔓延垂下，懸吊于室内窗前或浴室處，也極清新悅目。功效應用:對甲醛，二甲苯，二手煙有一定的淨化作用。

藥用信息

【别名】一柱香、岩豆瓣、豆瓣草、豆瓣如意、四瓣金钗、指甲草、豆瓣打不死、圓葉椒草,青葉碧玉

【來源】胡椒科豆瓣綠屬植物豆瓣綠Peperomiareflexa（L.f.）A.Dietr.，以全草入藥。全年可采，鮮用或曬幹。

【性味歸經】微苦，溫。

【功能主治】祛風除濕，止咳祛痰，活血止痛。用于風濕筋骨疼痛，肺結核，支氣管炎，哮喘，百日咳，肺膿瘍，小兒疳積，痛經；外用治跌打損傷，骨折。

【用法用量】15～25克。外用适量，鮮品搗爛敷或絞汁搽患處。

【摘錄】《全國中草藥彙編》

青葉碧玉又叫豆瓣綠、椒草、翡翠椒草，是胡椒科豆瓣綠屬多年生常綠草本植物。株高20—25cm，莖圓，分枝，淡綠色帶紫紅色斑紋。葉互生，稍肉質，長橢圓形，濃綠色，有光澤，長達15cm，基部楔形，葉柄短。穗狀花序，長2.5—18cm，小花綠白色，總花梗比穗狀花序短，光滑無毛。果實具彎曲銳尖的喙。是直立性豆瓣綠的代表種。

主要園藝品種有(1)花葉豆瓣綠，莖上有紅色斑點，葉片深綠色，緣具黃色斑，後變近白色；(2)綠金，葉具黃斑。

【各家論述】

1.《植物名實圖考》：治跌打。

2.《貴州草藥》：止咳，健脾。

3.《雲南中草藥》：清熱解毒，舒筋活絡。

【考證】出自《植物名實圖考》。

《植物名實圖考》：豆瓣綠，生雲南山石間。順甯有制為膏服之，或有驗。惟滇南凡草性滋養者，皆曰鹿銜，誕詞殊未可信，姑存其方。六味鹿銜草膏：六味鹿銜草皆生順甯縣瑟陰洞林岩。扳岩采取豆瓣鹿銜草、紫背鹿銜草、岩背鹿銜草、石斛鹿銜草、竹葉鹿銜草、龜背鹿銜草六味，加大茯苓，用桑柴合煎去渣，更加别藥熬一夜，冰糖融膏。性平和，男女老幼皆可服，忌酸冷。治痰火，用苎根酒服。年老虛弱、頭暈、眼花，用福圓、大棗湯服。年幼先天不足、五痨七傷，火酒調服。患病日久，難以起欠，福圓、大棗、茯苓、姜湯服

。

繁殖方式

喜疏松肥沃，和排水良好的濕潤土壤。

【水】：喜濕潤，5－9月生長期要多澆水，天氣炎熱時應對葉面噴水或淋水，以維持較大的空氣濕度，保持葉片清晰的紋樣和翠綠的葉色。

【肥】：每月施肥1次，直至越冬。

【土】：要求疏松、肥沃、排水良好的土壤，可用河砂、泥面料、腐葉土混合配制。

【溫】：喜溫暖，生長适溫25℃左右，越冬溫度不應低于5℃。

【光】：忌直射陽光，宜在半陰處生長。

繁殖培育

多用扡插和分株法繁殖。扡插：在4—5月選健壯的頂端枝條，長約5cm為插穗，上部保留1—2枚葉片，待切口晾幹後，插入濕潤的沙床中。也可葉插，用刀切取帶葉柄的葉片，稍晾幹後斜插于沙床上，10-15天生根。在有控溫設備的溫室中，全年都可進行。分株：主要用于彩葉品種的繁殖。盆土可用腐葉土、泥炭土加部分珍珠岩或沙配成，并适量加入基肥。生長期每半月施1次追肥，澆水用已放水池中1—2天的水為好，冬季節制澆水。溫度變化直接影響葉片的顔色，彩葉類冬季适溫18-20℃；綠葉種為15℃左右。炎夏怕熱，可放蔭棚下噴水降溫，但應注意，過熱過濕都會引起莖葉變黑腐爛。冬季置光線充足處，夏季避免陽光直曬。每2—3年換盆1次。

豆瓣

綠是水培中的超好活範本，每株4-5個葉子，非常容易适應水中環境，不會腐爛

，種植容易。

喜溫暖濕潤的半陰環境，不耐高溫、忌陽光直射；耐幹旱，澆水不宜過多，尤其秋冬要減少澆水。如空氣幹燥可向葉面多噴水，忌霜凍。

【如何土培】：豆瓣綠栽培基質要求透氣性良好，保水性好的有機基質，如泥炭土加珍珠岩或蛭（zhi）石，比例約為6:1，忌栽培基質水分過多，一般保持栽培基質有40-60%的含水量。

通常放于室内明亮或露天遮蔭處，最适溫度為20-26℃，冬季溫度5℃以上。葉面經常噴水以保持較高的空氣濕度。也可養護一段時間後進行适當修剪或移植在庭院内供觀賞。

扡插繁殖

扡插基質：就是用來扡插的營養土或河砂、泥碳土等材料。家庭扡插限于條件很難弄到理想的扡插基質，建議使用已經配制好并且消過毒的扡插基質；用中粗河砂也行，但在使用前要用清水沖洗幾次。海砂及鹽堿地區的河砂不要使用，它們不适合花卉植物的生長。

在早春、或晚秋（中午氣溫最高不超過28℃、夜晚最低不低于15℃）生長旺季，剪下葉片或莖杆（要帶3～4個葉節），待傷口晾幹後插入基質中，把插穗和基質稍加噴濕，隻要基質不過分幹燥或水漬，就可很快長出根系和新芽。在晚春至早秋氣溫較高時，插穗極易腐爛，最好不進行扡插。

上盆：小苗裝盆時，先在盆底放入2～2公分厚的粗粒基質或者陶粒來作為濾水層，

其上撒上一層充分腐熟的有機肥料作為基肥，厚度約為1～2公分，再蓋上一層基質，厚約1～2公分，然後放入植株，以把肥料與根系分開，避免燒根。

上盆用的基質可以選用下面的一種。菜園土：爐渣=3：1；或者園土：中粗河沙：鋸末（茹渣）=4：1：2；或者水稻土、塘泥、腐葉土中的一種。或者草炭+珍珠岩+陶粒=2份+2份+1份；菜園土+爐渣=3份+1份；草炭+爐渣+陶粒=2份+2份+1份；鋸末+蛭石+中粗河沙=2份+2份+1份。上完盆後澆一次透水，并放在遮蔭環境養護。

濕度管理：喜歡濕潤的氣候環境，要求生長環境的空氣相對濕度在60～75%。

溫度管理：最适生長溫度為18℃～30℃，忌寒冷霜凍，越冬溫度需要保持在10℃以上，在冬季氣溫降到4℃以下進入休眠狀态，如果環境溫度接近0℃時，會因凍傷而死亡。

在夏季注意事項：

1、加強空氣對流，以使其體内的溫度能散發出去；

2、放在半蔭處，或給它遮蔭50%；

3、給它适當噴霧，每天2～3次。

在冬季注意事項：

1、搬到室内光線明亮的地方養護；

2、在室外，可用薄膜把它包起來越冬，但要每隔兩天就要在中午溫度較高時把薄膜揭開讓它透氣；

光照管理：怕強光直射，需要放在半蔭處養護，或者給它遮蔭70%。放在室内的養護的，盡量放在光線明亮的地方，并每隔一、二個月移到室外半蔭處或遮蔭養護一個月，以讓其積累養分，恢複長勢。

肥水管理：對肥水要求多，但最怕亂施肥、施濃肥和偏施氮、磷、鉀肥，要求遵循“淡肥勤施、量少次多、營養齊全”的施肥（水）原則：

春、夏、秋三季：這三個季節是它的生長旺季，肥水管理按照“花寶”——“花寶”——清水——“花寶”——“花寶”——清水的順序循環（最起碼每周要保證兩次“花寶”），間隔周期大約為：室外養護的1～4天，晴天或高溫期間隔周期短些，陰雨天或低溫期間隔周期長些或者不澆；放在室内養護的2～6天。澆水時間盡量安排在早晨溫度較低的時候進行。夏季在早晨或傍晚溫度低時澆灌，還要經常給植株噴霧。

冬季：在冬季休眠期，主要是做好控肥控水工作，肥水管理按照“花寶”——清水——清水——“花寶”——清水——清水順序循環，間隔周期大約為7～10天。澆水時間盡量安排在晴天中午溫度較高的時候進行。

種植方法

基質準備：以疏松、排水和通氣性好的5-40mm規格的進口泥炭，将泥炭打碎加水拌勻，（加水标準：加水拌勻後，手緊握一把泥炭，水從指縫中滲出）待上杯種植。9cm盆每盆的泥炭用量約 200毫升，一包300升進口泥炭可以裝1500杯左右。

上盆：對重新使用的舊盆，必須要用高錳酸鉀1000倍液浸泡半個小時以上，然後用清水沖洗，晾幹待用，新盆可直接使用。一般先用較小的花盆（9cm塑料盆）種植，種植時先在杯底墊适當基質，再将篩苗移入杯中，小苗可以适當種深些，以平植株基部略上為宜，1團/盆；基質松緊适中，裝至杯子9分滿，輕輕振動盆土，定根水澆半透或表層水即可。

栽培管理

豆瓣綠适于含腐殖質較高的培養土，盆土可采用4份泥炭土或腐葉土、2份鋸木屑、1份珍珠岩或河沙、3份園土混合配制。生長期要保證空氣中足夠的濕度。高溫季節，盆栽宜置于通風陰涼處，避免陽光直射。同時還應注意多澆水，并可向葉面噴水，保持葉面翠綠。豆瓣綠有較強的抗旱能力，澆水過多易爛根，每次澆水甯少勿多，但要經常保持盆土濕潤。

冬季更應少澆水，忌用過冷的水，最好使水溫和室溫接近。在5～9月間，2～3周可施用一次肥料。春夏季，盆栽要至于半陰處，冬季可放于陽光充足處，但也要避免連續陽光直射。越冬溫度不宜低于10℃。為了保持葉片翠綠，一般，每2～3年換盆或更新一次。植株高10厘米左右時，可适當摘心，促使側枝萌發，保持株形豐滿。

無土栽培

豆瓣綠無土栽培基質可采用蛭石：泥炭：爐渣為1：1：1或珍珠岩：泥炭：河沙為1：1：1。所用營養液可用觀葉植物營養液或複合花肥。上盆時，盆底先加一層陶礫或粗砂，将花苗置于中央扶正，然後添加基質至盆八分滿即可。第一次澆營養液要澆透，直到盆底托盤内有滲出液流出為止。以後按常規補液補水，中小盆每周補液1次，每次50～100毫升。平日補水保持基質濕潤，pH值可保持6.5左右。生長期間宜每天往莖葉上噴1～2次清水，以利保持葉片青翠，尤其在氣候幹燥和夏季高溫季節更顯重要。豆瓣綠較耐陰，一年四季均可放在室内有明亮散射光的地方，冬季可适當多見些陽光。冬季要注意防寒保暖，室溫保持在15℃以上，并減少補液澆水次數，以免爛根爛葉。