劇情簡介
成都某制藥公司經理馬浪濤到西安出高價購買了老中醫陳太師專治不孕不育的祖傳藥方，準備推出新藥。陝北礦主葫蘆頭不能生育，願意高價轉購藥方，但馬浪濤不同意。無奈之下，葫蘆頭決定铤而走險，讓手下旺才把馬浪濤的藥方偷出來複印。但旺才不甚失手，将裝有藥方的手包落入環衛工人楊有寶的垃圾車中。生性憨厚耿直的楊有寶和妻子唐蒜花一心想把手包還給失主，由此引發出一連串啼笑皆非的故事。
演職員表
角色介紹
以上内容參考資料來自
音樂原聲
制作發行
主創公司
上映時間
幕後花絮
彭波因為在拍戲時吃了整整三天的麻辣燙而弄壞了腸胃，彭波表示兩年内再也不會想吃麻辣燙了。
彭波的幾場奔跑戲連續NG，導演一次次要求重新跑過。
李立宏和侯姝扮演的林娜有段激情戲，最後這個鏡頭被導演給删掉了。
彭波的父母來杜甫草堂的片場探彭波的班，導演說群衆演員不夠，于是就把彭波的父母給拍了進去。
幕後制作
2002年，一次偶然機會，張阿利看到了龔德銀的新聞，感觸頗深，一股創作沖動湧入心頭，當即就寫了一部紀實劇，由于沒有投資人贊助，劇本一直擱置了起來，2007年和導演蒲劍讨論很久，将一個真實故事轉化成虛構的故事，就有了電影《羊肉泡馍麻辣燙》的劇本。
導演蒲劍表示，編劇并不是按三段式的結構來完成劇本的。但他在進行導演構思，編寫導演工作台本時改成了三段式結構，并且給每一段設計一個主題詞，每一段的情節、人物圍繞這一主題詞展開。第一段是"錢"，第二段是"藥方"，第三段"手紙"。按時間順序，第二段故事發生在第一段之前。
影片用數字高清攝影機拍攝，這也為電影語言的創新提供了便利。片中三個毫不相關的人物交流時，有大量電話對話段落。傳統拍法是交替剪輯，但片中采用畫面分割方式，打破了傳統的蒙太奇剪輯。片中旺才打電話尋找馬浪濤所住賓館的一場戲，還出現四個分割畫面，而四個分割畫面本身又包含了剪輯。
影片評價
《羊肉泡馍麻辣燙》是一部突出懸念和喜劇效果類型影片，并且還具有鮮明的多地域文化色彩、方言喜劇特色。影片表現了正義、樸實的人性之美，同時具備濃厚的喜劇效果，懸念叠起更會讓人腦力激蕩。（新浪娛樂評）
電影非常搞笑充滿市井氣息，被評價為蒲劍在《考試》後向商業轉型的作品。（網易娛樂評）
影片打破線性叙事，三段式叙事結構每段有一個主題詞，每一段的情節、人物又圍繞這一主題詞展開，此外，還打破時間順序，第二段故事發生在第一段之前，讓故事充滿懸念。影片的電影語言也非常新穎，片中采用畫面分割方式，打破了傳統的蒙太奇剪輯。（新浪娛樂評）
