企業曆史
三全食品
1993年，鄭州三全食品股份有限公司前身鄭州三全食品廠成立。
1998年改制為鄭州三全食品有限公司，2001年6月鄭州三全食品有限公司整體變更為鄭州三全食品股份有限公司，注冊資本為4,300萬元。
2003年11月4日，經國家商務部批準同意，公司增資2,700萬元人民币，分别由蘇比爾詩瑪特控股有限公司、長日投資有限公司、東逸亞洲有限公司各投資折合900萬元人民币的港币認購，增資後注冊資本變更為7,000萬元人民币，企業性質變更為外商投資股份有限公司。
經中國證券監督管理委員會核準，鄭州三全食品股份有限公司于2008年1月30日向社會公開發行人民币普通股（A股）2350萬股。
主要市場
中國第一顆速凍湯圓、第一隻速凍粽子都出自三全，自公司成立以來始終堅持“ 全面的質量管理 、全新的生産工藝、全方位的優質服務”，短短十年，三全公司由當初的一個小廠，發展成為現今占地八萬多平方米，擁有幾十條現代化的生産線及幾萬噸低溫冷庫的大型速凍食品生産企業，
三全食品有員工2萬多人，在中國有35個分公司、辦事處及分廠。主要産品是以湯圓、水餃、粽子、面點、點心等為主的中式速凍及常溫食品，共有數百個品種，年産量幾十萬噸。三全在中國國内的市場占有率達到20%以上，連續多年位居行業第一。
北美、澳洲、歐洲和亞洲等一些國家也成為三全重點的目标市場。
企業成就
三全公司是中國生産速凍食品最早、規模最大、市場網絡最廣的企業之一。中國第一顆速凍湯圓、第一隻速凍粽子都出自三全。
公司還在同行業中率先取得了自營進出口權，一個日産200噸的國際标準化大型出口車間已建成投産，産品已出口到北美、歐洲、澳洲和亞洲的十多個國家和地區。銷量和市場占有率穩居全國同行業第一位（2001年占有率為19.83%）；已取得ISO9001和HACCP兩項國際認證，産品已出口到美國、加拿大、新加坡、港澳和歐洲部分國家。
“三全食品”的發展，帶動了整個鄭州及河南省速凍食品行業的發展，使其成為我省的支柱産業，鄭州市也因此成為全國的速凍食品生産基地。同時，還帶動了臨近地區的農副産品深加工業、運輸業，和勞動再就業的發展，僅鄭州市年産速凍食品10萬噸，解決就業人員5萬人。安置了大量農村剩餘勞動力和城市下崗工人，帶動了相關産業幾十萬人增收，是速凍食品行業首家被國家農業部、财政部、國家稅收總局等九部委聯合認定的“農業産業化國家重點龍頭企業”，還被國家稅務總局認定為“中國私營企業納稅百強”，三全的發展經驗得到了政府和社會的肯定，成為走和諧發展道路的典範。
三全公司設有行業内唯一一家國家級企業技術中心，擁有行業唯一一家博士後科研工作站。“三全”品牌被中國品牌研究院認定為速凍食品行業的标志性品牌，是速凍食品行業内唯一一家既獲得“中國馳名商标”又取得“中國名牌産品”稱号的企業。
大事記
1987年—1997年
1987年公司的前身“三全冷飲部”成立；
1990年陳澤民董事長發明中國第一顆速凍湯圓。
1993年“鄭州市三全食品廠”正式成立，開創了中國速凍食品産業；
1993年公司自制的大型速凍隧道投入使用，陳澤民董事長發明的速凍湯圓開始大規模的産業化生産和銷售；
1993年公司試驗生産速凍水餃。
1994年三全淩牌速凍湯圓在全國熱銷，市場上供不應求；
1994年鄭州市三全食品廠進行擴建；
1994年公司巨資引進當時國内最早的湯圓機械化生産設備。
1995年公司發明中國第一顆速凍粽子；
1995年三全淩牌速凍湯圓在“95曼谷國際食品博覽會”上榮獲金獎；
1996年鄭州市三全食品廠再次擴建；
1996年公司銷售渠道鋪遍全國主要城市。
1997年公司籌建長興路28号的新廠區；
1998年—2002年
1998年公司搬遷至長興路28号，并成立鄭州三全食品有限公司，建成全國最大的速凍食品生産基地；
1998年速凍水餃開始大規模的産業化生産和銷售；
1999年公司引進200餘台速凍湯圓生産機械，我國速凍湯圓進入大規模的機械化、自動化生産階段。
1999年3月，被鄭州市技術監督局授予“99産品質量、服務質量‘雙優’單位暨産品”稱号；
2000年8月，被河南省經濟貿易委員會、科學技術委員會、技術監督局等授予“河南省質量管理獎”。
2001年2月，被中共鄭州市委員會、鄭州市人民政府評為先進龍頭企業；
2001年7月，三全淩牌商标被認定為河南省著名商标；
2001年9月，三全淩湯圓獲評“河南省名牌産品”稱号；
2001年9月，被河南省人民政府食品工業辦公室授予“河南省食品工業綜合實力五十強企業”；
2002年公司建設了國内最大的速凍水餃生産車間；
2002年公司産品在同行業中率先走出國門，出口到加拿大；
2002年4月，被中共鄭州市委員會、鄭州市人民政府授予“振興杯”金杯；
2002年9月，被河南省工商聯等評為“河南活力私企五十強企業”；
2002年9月，被鄭州市人民政府評為“鄭州市質量管理工作先進單位”；
2002年9月，"鄭州市食品工程技術研究中心"設于公司；
2002年12月，被中國食品工業協會評為“全國食品工業優秀龍頭食品企業”；
老撾人民革命黨中央委員會總書記、國家主席朱馬利·賽雅貢參觀三全公司
2003年—2008年
2003年9月，三全牌速凍餃子、湯圓被國家質量監督檢驗檢疫總局評為“中國名牌産品”；
2003年9月，被國家統計局、中國食品工業協會評為“中國食品工業百強企業”；
2003年9月，被河南省質量技術監督局授予“2003年全省質量管理先進企業”榮譽稱号；
2003年11月，鄭州市農業産業化經營領導小組授予“鄭州市農業産業化經營重點龍頭企業”；
2004年公司引進國标最先進的常溫食品生産線；
2004年2月，被鄭州市質量技術監督局評為“鄭州市标準化管理先進單位”；
2005年1月，被中共河南省委、河南省人民政府評為“河南省明星民營企業”；
2005年4月，被農業部、财政部、國家稅務總局等九部委聯合認定為“農業産業化國家重點龍頭企業”；
2008年1月，公司承擔了國家“十一五”重點科技支撐計劃項目；被河南省工商聯授予“河南省民營企業參與新農村建設千企幫千村活動先進企業獎”；
2006年6月，公司通過國家審核批準設立博士後科研工作站；
2006年7月，老撾人民革命黨中央委員會總書記、國家主席朱馬利·賽雅莅臨公司考察；
2007年5月，公司首次向英國出口“常溫微波方便米飯”；被河南省發改委、省财政廳、省科技廳等部門聯合确認為“全省農産品加工業示範企業”；
2008年4月，陳南總經理被鄭州市委、市政府授予“鄭州市優秀企業家”榮譽稱号；公司繼續入選“鄭州市100戶重點工業企業”；
2008年5月，三全食品向四川地震災區捐款捐物161萬元；
2008年6月，三全品牌繼續入選《中國500最具價值品牌》排行榜；
2008年7月，公司被鄭州市政府評為2007年度标準化工作先進單位；
2008年8月，河南省省長郭庚茂莅臨三全公司視察工作；
2008年9月，中共中央總書記、國家主席、中央軍委主席胡錦濤視察公司，對公司的發展提出新的期望和祝願；狀元水餃走上"神七"團隊餐桌；公司的"常溫方便米飯系列産品"獲得了"2008年度中國食品科學技術學會科技創新獎"新産品創新一等獎；
2008年10月，"全國米面食品标準化技術委員會速凍米面食品分技術委員會"秘書處設于我公司，由公司負責主持起草的《速凍餃子》國家标準也通過了審定會專家審定；内蒙古自治區黨委書記儲波、内蒙古自治區主席巴特爾率領内蒙古自治區黨政代表團莅臨公司參觀考察；
2008年12月，公司被河南省委、河南省人民政府授予“河南省農業産業化優秀龍頭企業”榮譽稱号；陳澤民董事長被河南省委、河南省人民政府授予“河南省農業産業化優秀企業家”榮譽稱号；陳澤民董事長當選“鄭州改革開放30年風雲人物”；公司被授予“改革開放三十年民營企業就業促進獎”；公司被授予“2008河南最具競争力企業”和“2008最佳逐鹿中原品牌”榮譽稱号。 [7]
人力資源
用人理念
德能并重、有為有位、激發潛能、共同成長
員工培訓
以員工入職資格、崗位任職資格培訓為起點，對員工在公司的職業生涯發展有一系列的"伴随式"培訓規劃，通過對員工在公司期間的系統培訓，提升其專業技能及綜合素質。
基層管理人員培訓
公司通過聘請内部講師或知名行業專家，對各部門管理人員進行有針對性、系統化的培訓學習，提升其核心專業技術能力及職業化素養，為公司打造高素質、高水準的人才隊伍。
中高層人員培訓
中高層人員培訓是公司整體培訓體系的高端部分，公司每年都要送出中高層管理人員參加相關培訓學習，同時将參加外出學習的公司高管納入公司内部中高層培訓師隊伍，從而充分分享最新培訓課程。
培訓形式和渠道
（1）利用社會培訓資源開展高端人才培訓及先進管理思想、理念、方法培訓等。
（2）組織協調各部門，對專業技術管理和生産操作人員進行崗位專業性較強的技能培訓、現場培訓。
（3）發揮公司培訓師資力量和資源，集中開展通用素質、各專業崗位技能、職業資格及特種作業培訓等能力提升培訓。
（4）通過公司EKP系統，進行遠程培訓學習，實現培訓工作在公司内全範圍覆蓋。
證券資料
三全食品
證券簡稱 三全食品證券類型 A股
上市狀态 已經上市
上市國家/地區 中國大陸
上市交易所 深圳證券交易所
上市日期 2008-02-20
發行價(元) 21.59
上市首日收盤價(元) 54.37
上市首日漲跌幅(%) 151.83
上市首日換手率(%) 78.56
摘牌日期 沒有摘牌
主承銷商： 國信證券有限責任公司
上市推薦人： 國信證券有限責任公司
審計機構： 京都天華會計師事務所有限公司 [8]
股東股本
股本結構
三全食品流通A股總計0.48億，占總股本25.59%。
股東戶數
主要股東
三全食品-機構預測
估值區間
研究員給的最高估值為：40.80 最低估值為：14.60 。
行業評級
有19機構對三全食品所屬包裝食品與肉類行業發出研報，其中給予行業領先大市評級的有7家。
盈利預測 三全食品當前分析師一緻預計其2009年、2010年、2011年EPS分别為0.87元、1.06元及1.10元，當期一緻預期較前1個月下調-19.30%；
投資評級
三全食品共有研究報告22篇，其中給予買入評級的為0篇，增持評級為13篇，中性評級為9篇，減持評級為0篇，賣出評級為0篇；分析師動态綜合評級為增持(4.07)評級，當前分析師信心指數為-4,分析師對三全食品投資信心有所下降。
PE分布圖
三全食品曆史的市盈率在25倍到40倍之間。
2008年公司PE處于所有上市公司PE從低到高排序前50.7%，處于合理的位置，2009年一緻預期PE在所有有盈利預測的上市公司的PE從低到高排序後14.1%，處于偏高的位置。
三全食品-财務數據
收入趨勢
盈利趨勢
(最新發布于2009-06-30)三全食品2009年第二季度實現主營收入7.99億元，比上年同期增長6.09%。
盈利趨勢
(最新發布于2009-06-30)三全食品2009年上半年實現淨利潤0.48億元(基本每股收益0.2600元)，比上年同期增長4.32%。
财務分析
規模增長指标
三全食品過去三年平均銷售增長率為27.85%,在所有上市公司排名（531/1710），在其所在的包裝食品與肉類行業排名為12/40，外延式增長合理。
EPS成長性
三全食品過去EPS增長率為2.79%，在所有上市公司排名（940/1710），在其所在的包裝食品與肉類行業排名為19/40，公司成長性合理。
盈利能力指标
三全食品過去三年平均盈利能力增長率為12.08%，在所有上市公司排名（977/1710），在所在的包裝食品與肉類行業排名為 （20/40）。盈利能力合理。
EPS穩定性
三全食品過去EPS穩定性在所有上市公司排名（1/1710），在其所在的包裝食品與肉類行業排名為1/40 。公司經營穩定較好。
持倉結構
三全食品在過去的一年中，股東戶數呈增加趨勢，機構持倉比例減少。最新季度情況表明，該股人均持股減少。最新機構持倉為32.29%，部分機構對該股看法有所下調，倉位下調-18.11%。
投資亮點
三全食品
1. 公司在速凍米面行業的市場占有率高達25%,擁有一定的定價權,此外,公司具有強大的銷售渠道優勢,擁有速凍行業最完善的分銷網絡,能夠保證公司産品在7天之内就可以生産并迅速推廣到全國各地的終端市場,與經銷商關系良好。
2. 公司2009年前三季度主要财務指标:每股收益0.2900(元),每股淨資産4.8100(元),淨資産收益率6.0700%,營業收入1064909153.1300(元),同比增減5.5133%;歸屬上市公司股東的淨利潤54534245.59(元),同比增減3.5545%。
3. 公司拟獨資設立成都全益食品有限公司,注冊資本5000萬元;同時,拟在四川地區以該新設立的公司為實施主體,建設三全食品西南基地,投資總額不低于5億元。
4. 公司2008年度利潤分配及資本公積金轉增股本方案為:每10股派發現金2元(含稅),每10股轉增10股。股權登記日為:2009年6月4日,除權除息日為:2009年6月5日。
投資建議
綜合投資建議：三全食品的綜合評分表明該股投資價值一般（★★★），運用綜合估值該股的估值區間在24.86-27.35元之間，股價處于低估區，可以放心持有。
12步價值評估投資建議：綜合12個步驟對該股的評估，該股投資價值較佳（★★★★），建議你對該股采取參與的态度。
行業評級投資建議：三全食品屬于包裝食品行業，該行業投資價值一般（★★★），該行業的總排名為第29名。
成長質量評級投資建議：三全食品成長能力較差（★★），未來三年發展潛力很小（★），該股成長能力總排名第987名，所屬行業成長能力排名第19名。
評級及盈利預測：三全食品預測2009年的每股收益為0.46元，2010年的每股收益為0.58元，當前的目标股價為24.86元，投資評級為買入。
企業榮譽
憑借着先進的生産設備、一流的生産技術、規範科學的管理、過硬的産品質量，在全國速凍食品行業已連續數年雄居市場占有率之榜首。我們被國家工商總局評為全國500家最大私營企業之一，全國520家重合同、守信用單位，全國質量管理先進企業；被金融系統評為“AAA”及信用等級企業，被省政府命名為“河南省速凍食品重點大型企業”、“河南省重點扶持的十家農副産品深加工企業”；被鄭州市政府确定為“全國食品生産基地”；被國家質量監督檢驗檢疫總局評為“國家質量管理先進單位”。
2003年被國家九部委聯合認定為“農業産業化國家級重點龍頭企業”。2003年9月我們生産的湯圓、水餃被國家質量監督檢驗檢疫總局評為 “中國名牌産品”。三全”品牌被中國品牌研究院認定為速凍食品行業的标志性品牌，連續多年入選“中國500最具價值品牌”，同時獲得“中國馳名商标”和“中國名牌産品”等榮譽稱号。
從"三全淩湯圓，味美香甜甜"到"用心細節，精緻生活"，三全在關注産品品質的同時，十年不斷通過中央電視台等公衆媒體進行品牌傳播，赢得了億萬消費者的青睐，成為速凍食品行業的第一品牌。
2019年，獲評艾媒金榜(iiMedia Ranking)發布的《2019端午節·粽子品牌排行榜》TOP10。
非洲豬瘟事件
2月15日，有媒體報道三全生産的灌湯水餃在湖南湘西、甘肅酒泉兩市抽檢出疑似非洲豬瘟病毒核酸陽性
，三全食品公告稱已将相關疑似批次産品從各銷售渠道全部封存。
此外，河南省政府已經派出聯合調查組，分别奔赴湖南、甘肅兩地，協同當地有關部門核查相關情況。
18日收盤後，深交所對三全食品下發關注函，要求三全食品說明公司涉及産品被抽檢出非洲豬瘟病毒核酸陽性的時間、公司知悉上述事項的時間等，并評估上述事項對本年度經營業績産生的影響，以及公司拟采取的應對措施。
函件還要求三全食品說明：公司已被下架封存産品的種類、數量、金額、後續處理計劃、相關會計處理，以及是否存在其他批次豬肉類産品存在非洲豬瘟病毒核酸陽性但尚未披露的情形。
社會事件
2021年7月23日，三全食品公告，公司拟捐贈價值1000萬元的産品及提供相關服務工作，在搶險救災期間持續為特定單位人群捐贈自産速凍及自熱食品，用于鄭州等災情嚴重地區的災害防禦、救災救援等工作。
企業榮譽
2021年12月8日，入選“2021河南民營企業社會責任100強”榜單。
