簡介
潮汕地區，是指廣東省東部潮汕文化影響的人文地理概念，主要指講潮州話（潮汕方言）的揭陽市、潮州市、汕頭市三個地級市，以及梅州市和汕尾市部分地區。潮汕地區位于粵東沿海、廣東與福建交界處，北回歸線與中國海岸線交彙處，與台灣對望，是海西經濟區組成部分。以中國茶藝，美食，海洋文化聞名于世，享有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”等美稱。
潮汕地區是著名的僑鄉，旅居海外華僑、華人及港、澳、台同胞近2500萬潮州人，遍布世界100多個國家尤其是東南亞和沿海地區。潮州人，古往今來四海漂泊，又與猶太民族一樣遭受類似西方反猶排猶的“排華運動”苦難，善于經商的潮州人便開始被譽稱為“東方猶太人”。
潮州地區中心古為揭陽縣（秦漢三國）、義安郡（兩晉南北朝）和潮州府/郡（隋朝至清朝）治所地，新中國成立後為潮汕專區、汕頭市(專區)所管轄。1991年汕頭市分置為揭陽市，汕頭市，潮州市三市。他們同根同祖，永遠一句“膠己人”便緊緊地團結起來。因原長屬潮州府郡民，亦稱潮州人，在中國大陸合稱“潮州人”更為廣泛。潮州之名，始于隋開皇十一年(591)。其名是取潮流往複之意。秦始皇三十三年(前214)，在嶺南置南海郡、桂林郡和象郡3郡，潮地屬南海郡。漢高祖三年(前204)趙佗建南越國，潮地歸南越國。潮州文化有兩個特點：一則為儒雅、精緻。二則是圓融、開放，即善于吸納、融通外來文化，為我所用；有開拓精神，且能随遇而安，紮根創業。
2013年上半年，揭、潮、汕同城化各市長簽訂協議建立相關制度，開始逐步落實潮州三市潮、汕、揭同城化，并讨論構思規劃同城化三市城際軌道。2014年9月，國務院正式發文，批準成立汕頭華僑經濟文化合作試驗區。
特點
一、秀麗的山川
潮汕地區地勢自西北向東南傾斜，西、北、東邊境多山地，屬蓮花山系，峰巒叠翠，綿延成串，中間為桑浦山、小北山等山地構成的粵東南丘陵，南部沿海地區有韓江、榕江、練江、鳳江等形成的幾個沖積平原。沿海沖積平、原共3000平方公裡，約占本地區總面積的1／3。其他地區的山地和丘陵占本地區總面積的2／3。平原上河道縱橫，土地肥沃，土層深厚，水源充足，光熱豐富，十分适宜農作物的栽培。
源遠流長的韓江,韓江原名員水，後為紀念韓文公而改今名，全長470公裡，流域面積3萬平方公裡，為本省第二大河，江南笫三長流（僅次于珠江、閩江)，是孕育潮汕平原的幹流。它的源頭是兩條支流。一為汀江，發源于武夷山西側南端長江上坪山；一為梅江，發源于紫金縣七星山東。
兩江在大埔三河壩會流。始稱韓江。三河壩以上為上遊，三河壩以’廠至潮州竹竿山為中遊，有鳳凰溪等大小支流廿餘條彙入，竹竿山以下為下遊。韓江到竹竿山後，分成3支：即西溪、東溪和北溪，均進入三角洲地帶，地勢低平，江面開闊，多超過500米，西溪最寬處達900米。但坡降小，河床淺，水流緩慢，泥沙堆積，沙洲叢生(大者如江東鎮，類似長江的崇明島或湘江的桔子洲)，河道分散，呈扇形等距離入海。西溪上段在潮州境内南流，下段象樹枝一樣，又分成梅溪、外砂河和新津河，分别在市區和特區東側入海。外砂河為韓江本流。東溪在仙美村，溪口又分兩支：一南行為蓮陽河，一偏北行為東裡河，分别于北港和東裡港入海，北溪則入澄海，後彙東裡河入海。韓江下遊水流分支，河道末段變窄，泥沙淤塞。50年代以來，多次修堤，浚河、引韓，開排灌渠，形成自流灌溉，脈絡四通八達。處其核心地帶的潮州、澄海及汕頭市郊，為潮汕最富庶之區。
河深水清的榕江，榕江：是汕頭第二大河，長210公裡，流域面積4700多平方公裡。以南河為主幹，與北河分繞榕城(兩河近處開運河貫通)，至炮台雙溪嘴會流。中秋潮漲，此地現雙重月影奇景。榕江是豐順、揭陽、普甯、潮陽渚縣的水運要道，也是滋潤兩岸農田主要水源。
南河發源于陸豐縣百花園，經徑腳抵河婆，繞錢坑東行，由鯉湖至雙溪嘴。北河在豐順縣境内稱湯溪，源出峥岩峭壁、流飛湍急的猴子蛛。南流至湯坑，經新鋪入揭陽縣境，再東經曲溪後至雙溪嘴。彙流後的榕江向東南流至汕頭港入海。榕江水量豐富，深度超過韓江等其他各河，如榕城北河水深6米，曲溪水深達9米，故航運極便，船隻往來如梭。榕江流域水渠縱橫，灌溉便利，兩岸農田如織。
曲折似練的練江練江貫通普甯，潮陽兩縣，長92公裡，流域面積1336平方公裡。上源為普甯縣境内的寒媽水，經大壩西南流注入白坑湖，再東南流至橋柱石港山下分二支；一東出潮陽溪口，一東北流至玉窖會桂江折入潮陽，于流西渡會溪口之水。東行的一支橫貫潮陽中區至和平出石龜山，會南北備支流成為巨澤，稱龜頭海，已築堤圍田。江水續流至龍津，繞滄州南流，從海門入海。過去自龍津沿江而上至溪口，迂回曲折，狀如白練，故名“練江”。練江中下遊流域地平如鏡，平疇萬頃，蔚為壯觀。
除韓、榕、練三大江外，還有饒平的鳳江(黃崗河)、惠來的龍江、揭陽的卅嶺水、灰寨水、潮州的中離溪、峙溪、鳳凰溪及普甯的洪陽河等很多中小河流。由于受東北、西北兩構造線影響，遂構成了葉脈般的水道。且為山勢、地勢制約，多單獨入海。總之，汕頭地區河流衆多(共30多條)，這些河流具有流量大(因雨量多)、含沙量少(因岩石堅硬，植被較好)、汛期長(因季風影響，夏半年多水)、水力資源豐富(韓江170萬千瓦，榕江31萬千瓦)等特點，可以發揮灌溉、養魚、航運，水電等多種效用。
鳳凰山聳立于饒平縣和潮州市，豐順縣的交界處，縱橫千裡。主峰鳳髻位于潮州北境，高1497米，為潮汕最高山峰，比五嶽之首的泰山僅低幾米，比中嶽嵩山、南嶽衡山還高。山頂狀如鳳冠，故有此名。鳳凰山跟福建武夷山同一走向，是由于太平洋闆塊及歐亞大陸擠壓扭動隆起而生成。山多花崗岩、流紋岩，但不象海岸丘陵那樣裸露，山坳土層發育較深厚，利于種植和耕作。
大北山大北山屹立于揭陽、揭西、豐順、五華等縣境，東北斷續接鳳凰山，西南逶迤連小北山，主峰北山嶂位于揭西北部，高1300米，山頂平緩，似高原狀，呈多層地形。與鳳凰山一樣，大北山北坡擋住寒流，南坡迎風蓄雨。每年冬季風自西伯利亞和蒙古高原南侵時，秦嶺首阻其鋒，南嶺再截一程，至此又被這堪稱“笫三梯隊”的鳳凰山、大北山所阻，便成為強弩之末了。
大南山大南山處于潮陽、普甯、惠來三縣之交，大緻與海岸平行，屬折皺型的海岸山，因相對于大北山而得名。主峰望天嶺，高972米，位于普甯南部。大南山雖屬低山，然雄視廣汕公路，俯瞰練江平原，顯得英姿挺拔。大南山主要由花崗岩構成，邊緣有大斷裂，屬斷塊低山，岩石裸露，隘口衆多。惠陸邊境之南山徑，曾狹不容車；雙山對峙之北山門，舊日曾壘石成堡，十分險要。
桑浦山該山是韓江、榕江南段之分水嶺，呈西北東南走向，位于潮州、揭陽及汕頭市郊的交界處，大部綿亘于潮州西南部，長30多公裡，最高峰大尖山海拔484米，屬丘陵地。曾為海水浸漫，後地殼上升，河流沖積，遂使孤島成山丘。有多處海蝕地貌出現，如海蝕洞、海蝕崖、海蝕蘑菇等等，千姿百态，蔚為奇觀。山上花嶺岩裸露，有獅子岩、靈泉岩、玉簡峰等峰岩。曆史上曾産茶，北麓種桑，故名。東山湖一帶有超過100℃的溫泉，遠觀煙霧彌漫，近看湖水翻滾，又有優質礦泉水，已建有療養院。西山下臨梅林湖，是—“海迹湖”，大約萬畝，湖光山色，令人心醉。
此外，饒平、福建邊界，豐順、普甯、揭西邊境等處，均有一些高度超過千米的山峰，如饒平的西岩山、大質山，揭西的李望嶂、畚箕石以及普甯西南邊境的峨眉嶂等。
縱觀潮汕諸山丘，地質年代久遠，，多是距今1億4千萬—年至9千萬年前，即中生代侏羅紀末到白垩紀期間燕山運動所形成，主要呈華夏式構造，因久經侵蝕，高度不很大。花崗岩石裸露，可成為就地取材的建築原料。至于利用山區開發礦産、水力，種植林木、果樹、橡膠、茶、竹，發展畜牧業和其它多種經營，更是有着諸多的有利條件，對促進經濟發展帶來了很大的便利。
二、豐富的資源
潮汕地區不但山川秀麗，而且資源豐富，為經濟發展提供了良好的物質基礎。如氣候資源、水産資源、土壤植被、能源礦物等項，都相當可觀。
氣候資源潮汕地區地處低緯度，面向熱帶海洋，屬南亞熱帶季風氣候。北部高山綿亘，阻擋寒潮南侵，故常年氣溫較高，夏長冬暖，春秋相連。年溫差和日較差均小，年均溫21．3℃。七月均溫28．2℃，極端高溫37．9℃；一月均溫13．2℃，極端低溫0．4℃，霜期僅數天，年日照2000小時以上，呈現出“夏季溫高無酷暑，冬天和暖有陣寒”的特點，對農作物的生長極其有利。
常年降水豐沛，市區内年雨量達1555毫米，北部山地迎風坡雨量高達2000毫米以上。由于受夏季風影響，雨量集中夏季,6月最多，市區月均達339毫米，故農諺有“五月龍須水”之稱。因這時各種類型的降水如對流雨、台風雨、地形雨以至鋒面雨均可産生，又是在全國雨帶移動的範圍内，所以4至9月雨量超過全年80％，是高水期。高溫多雨同步，作物長勢旺盛。
但雨量的年變率頗大，最多的1973年達2410毫米，最少的1933年僅有516毫米。最大的日雨量達：297.4毫米(1953年7月21日)。故暴雨季節固然水足，但需注意防澇。此外，夏秋多台風，冬春有霜凍陰雨，10月份又可能有寒露風，這都是美中不足之處。
至于風向，夏季多西南風，其餘時間多東北風。
土壤和植被潮汕地形複雜，土壤類型多樣，有黃壤、紅壤、水稻土、沙質土、鹽堿土等。紅壤主要分布在海拔600米以下的丘陵山地，有機質含量并不豐富，但經人工改造後，可種植果樹或熱帶經濟作物，黃壤多分布于海拔600米以上的山地，宜種茶樹、油茶或常綠針葉林。水稻土分布于潮汕平原和河流谷地、山區谷底，它是河流的沖積土，也是人工長期耕作的産物，土層厚，土質肥，酸度低，耕性好，保水保肥力強，适宜糧食作物和經濟作物生長。沙質土多分布于高亢地段及山邊、海濱，原本瘠薄幹燥，但修水改土施肥後，能改善土質，可種植水果或蔬菜。鹽堿土多分布于沿海地區，經過引淡沖鹹，多方努力，充分利用，也是寶地。
潮汕地區植被屬南亞熱帶季雨常綠闊葉林，常年青綠，花果期長。現狀植被為次生的南亞熱帶草坡，人工栽培的針葉樹在偏北山地也能成長。引進适生的茶、油茶、油桐、桉樹、木麻黃、台灣相思、黃竹等樹種也能自成群落。平原谷地間有水稻、甘薯、玉米、麥類、豆類，馬鈴薯等糧食作物以及蔗、麻、花生等經濟作物。盛産柑桔、菠蘿、荔枝、龍眼、香蕉、橄榄、楊桃等熱帶、亞熱帶水果。蔬菜更是優質多樣，終年不斷。還有為數不少的本地中草藥。無霜或輕霜地區的熱帶作物如橡膠、胡椒等的栽培情況良好，橡膠種植突破北緯17度線，榮獲國家科技發明獎。植物種類的豐富多樣，不僅是重要的資源之一，而且對生态平衡、環境保護很有幫助。
森林覆蓋率在30％以上，跟全省一緻，高于全國12％、全球22％的平均水平，多分布于北部山地，以杉樹、桉樹、馬尾松、木麻黃為多。村邊路旁也有零星樹木，村邊以榕樹、槐樹為主，路旁多桉樹、木麻黃、台灣相思。全區有山地802萬畝，比耕地多一倍半，但有林面積僅占60％，發展林業的潛力很大。
水産和養殖動物資源方面除普遍飼養豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝、鴿外，水産資源也占重要地位。捕撈養殖地域寬廣。海岸線東起饒平上東鄉，西至惠來岐石華清村，長277．8公裡，加上島岸線123．7公裡，全長401.5公裡，形成了14個大小漁港。海上有大小島嶼37個，最大的是南澳島，面積107平方公裡。海區陸棚總面積3．6萬平方公裡，是全省四大漁場中最有開發潛力的一個。沿着曲折的海岸線，分布着廣闊的灘塗，飼料豐富，是發展水産養殖的好地方。陸地河湖塘衆多，水域遼闊，有約15萬畝的江河水面及28萬畝的宜魚池塘、水庫。淡海水産資源豐富，有經濟價值的魚類不下百種，如龍蝦、石斑魚、鱿魚、江瑤、沙蝦、馬鲛、泥蚶、鳗魚、鲨魚、黃魚、帶魚、墨魚等等。近年養殖膏蟹、石斑、龍蝦、對蝦、鲷科魚類、紫菜、昆布等藻類和蚶、蚝等貝類很有成績。傳統的淡水養殖則以鲩、鳙、鲢、鲮、青、鯉六大種為主，其次為鲫魚類，塘虱、鳗魚等無鱗類和生魚、甲魚等的養殖也收到極好的經濟效益。此外，沿海有取之不盡的鹽産，提供了豐富的食用、醫藥和工業用鹽。
能源和礦物能源首推水力。年平均徑流總量150億立方米，加上外區來水，超過300億立方米。集水面積100平方公裡以上的河流30多條。上下遊天然落差大，一般有200至350米，最大落差是986米(潮州峙溪水)，可開發的水力能發電約15億度。現在已興建中小型水電工程874宗，擁有北山、龍頸、南窖，鳳凰、湯溪等一批規模較大的骨幹水電站，已開發的水力資源約占總蘊藏量的40％。
生物能源也占重要地位，全年累計相當于250萬噸标準煤。它主要包括3個方面的來源：稻麥薯豆蔗等的莖葉；薪炭林，每年約有300萬擔柴炭供應，人畜糞便發酵産生的沼氣。
本地煤炭資源缺乏，理論藏量100萬噸，可供開發的約80萬噸，主要分布在惠來境内，其次是普甯。石油和天然氣，目前尚未發現，但據國外衛星遙測，發現惠來一帶有天然氣和石油，但必須進一步探測才能證實。不過珠江口盆地東緣臨近我市，南海海域蘊育着很好的含油構造，因此在本區進行較大規模的石油開采有一定的希望。
此外，區内太陽能、地熱能、潮汐能、風能等非常規能源倒很豐富，隻是造價昂貴，目前未能普遍開發利用。
礦産以錫最多，在李四光教授的亞洲地質圖中屬南嶺成礦帶。以潮州古巷厚婆坳最有名，其中伴有鉛、鋅、金、銀、鎬等金屬。還有惠西嶺硫鐵礦、萬峰山的铍礦，澄海蓮花山的鎢礦、鑽礦，揭西的稀土礦，铙平磁鐵礦和惠來隆江的沙金。西部沿海還有锆、钛等稀有金屬，使沙灘常呈一片墨綠色。南海中也有大量金屬礦産。
此外，潮州、饒平有豐富的優質瓷土，意溪儲量達3000萬噸，可為陶瓷等工業提供充足原料。同時，沿海至三角洲腹地因系古海灣沉積，故有豐富的貝，燒灰建屋，十分方便，韓江沙又是制造玻璃的極好原料，可生産大量建築材料。
三、宜人的風光
潮汕地區境優美，旅遊資源豐富。象鳳凰山之高峻清爽，大北山之巍峨磅礴，桑浦山的溫泉，大南山的幽洞，韓江奔騰，梅林清麗，真是山河競秀，妩媚動人，誠為旅遊療養佳境，而且更有衆多的曆史勝迹和人文景觀。
汕頭市風光區汕頭市内主要有以假山亭榭、園林勝景著稱的中山公園，有澗洞秀美與風光宜人的岩石山，有峰巒疊翠、山徑曲折的達濠青雲岩，宜于海濱遊泳、觀日的媽嶼島和一些革命紀念地，還有近年新建的特區龍湖樂園、新津河海濱度假村和東湖遊樂園等遊覽勝地。
潮陽區有大颠和尚創建的靈山寺，花崗岩成景的東岩、西岩、大小北岩，可俯瞰棉城全景的文光塔，遠近聞名的海門蓮花峰，峰上成片的摩崖石刻，記載着民族英雄文天祥的可歌可泣事迹。
南澳雄鎮關與獵嶼铳城，記錄着保衛海防的戰績，領略着海上風光。
潮州市風光區潮州有重修一新的佛教名刹開元寺，紀念唐朝政治家、文學家韓愈的韓文公祠，宜于沿江賞景的鳳凰塔、鳳凰台，堪稱書法寶庫和曆史見證的西湖摩崖石刻，革命勝迹涵碧樓，桑浦山群峰、溫泉，梅林湖及逶迤挺拔的鳳凰山。
揭陽市風光區有進賢門、黃岐山、關帝廟、桂竹園、石水缸、龍珠馬寺、涵元塔、龍潭飛瀑、石肚溪冰臼群、大洋雲景、城隍廟、雙峰寺、
惠來神泉港，附近海上每數年出現一次海市蜃樓奇觀，在嶺南是僅有的。那裡的海角甘泉尤具特色。揭陽學宮，曆史上是科舉考場，本世紀為革命紀念地，東征和南昌起義後，周恩來、賀龍和葉挺等革命前輩均曾在那裡辦公。革命聖地大南山、大北山，留有多處革命标語和其它遺迹。洪陽，是民族英雄林則徐逝世之所。
總之，潮汕是個富饒美麗的地方，位置優越，資源豐富，風光宜人，人文昌盛，實為嶺南之明珠。
