買手

買手

一種職業
買手(buyer)是時尚潮流最前沿的一種職業,她起源于上世紀60年代的歐洲。按照國際上通行的說法,買手指的是往返于世界各地,時時關注最新的流行信息,掌握一定的流行趨勢,追求完美時尚并且手中掌握着大批量訂單,他們普遍是以服裝、鞋帽、珠寶等基本貨物不停與供應商進行交易,組織商品進入市場,滿足消費者不同需求的人。他們必須站在時尚潮流的最前端,了解行業規範,适時的在其中賺取一定利潤。而在中國,近似于買手的職位是跟單以及采購,但是這兩種職業僅僅是在做買手工作的一小部分而已,可以說,國内長期缺乏職業的服裝買手。[1]
    中文名:買手 外文名: 别名: 英文名:buyer 源于:上世紀60年代的歐洲 主要工作:處理數據、分析數據、監管銷售

簡介

所謂的買手(BUYER),按照國際上的通行說法是,往返于世界各地,常常關注各種信息,掌握大批量的信息和定單,不停的和各種供應商聯系,并且組織一些貨源,滿足各種消費者不同的需求。這種人所從事的行業,最終創造出驚人的市場價值。買手必須站在時尚潮流的最前端,了解行業規範、貨品辨别能力,在适當的時機敏銳出手,以低廉的價格購買他們認為适合的商品,加價出售,賺取一定利潤。這是買手必須具備的基本素質。 買手往往是在商品促銷時或者去某個品牌的最便宜的專賣店去采購一些貨,然後到适當的地方去提高一些價格出售,這需要對時尚有着非常濃厚的了解。

因為零售行業是依靠貨品和銷售來提升每一季、每一年的銷售量的,所以買手更多還是和利益在挂鈎,同行業的人稱他們是“時尚的販賣者”。

要成為時尚買手要學習色彩形象顧問的專業技能,色彩是對個人形象管理并進行設計與指導的專業顧問。他們通過專業的色彩理論(目前色彩顧問運用的色彩理論是後來更新完善由祺馨色彩劉紀輝引進的CMB十二季色彩理論),十二季色彩理論是針對人與生俱來的膚色、發色、瞳孔色等人體基本色特征和人體身材輪廓、量感、動靜和比例的總體風格印象,通過專業診斷工具,測試出人的色彩歸屬與風格類型,為人找到最合适的服飾顔色、款式、搭配方式和各種場合用色及最佳的妝容用色、染發色等,通過咨詢指導方式幫助人們建立和諧的個人形象。同時教會顧客掌握實用的專業扮靓技巧,讓顧客避免“買錯”衣物造成的時間、金錢、精力的浪費,避免“做錯”發型、“化錯”妝容、“搭錯”服飾、“穿錯”場合而造成的尴尬與損失,提升顧客的審美品味與整體形象氣質,為顧客的情感生活、職場競争、社會交往等帶來深遠的影響……

相關制度

買手制度在國外還是比較盛行的,特别是在一些服裝、鞋帽等百貨行業。隻不過還未形成所謂的“完整的制度”,隻是一些專門的商人利用一些大品牌在自己的形象店中無法消化其滞銷、積壓或庫存量較大的商品,而采取的一種雙方都能夠接受的價格和方式,合理消化這些庫存商品的辦法。

專業素質

素質詳解

因為買手對貨品及市場反映應該非常敏感,所以要求每一個買手都應該對所購買的商品、品牌以及市場反映有高度的預見性。知道在什麼時間、什麼價位購入那些商品,然後在什麼時間、采用什麼方式、以什麼價格将這些商品賣出去。這需要對這個市場非常了解,對這 個行業的運作非常熟練,對什麼樣的貨品會有良好的回報胸有成。所以,一個優秀的買手一定是這個行業的專家。另外,作為一個優秀的買手還要時刻了解市場、常常要深入市場了解第一手的信息資料,進行分析、預測。随時關注市場動向和變化,調整自己的購買方針。上個世紀“買手”自歐洲誕生起,這個單詞便與時尚、獨特、個性化等含義聯系在一起。那裡也是現時買手最為集中的地方,他們以目标顧客獨特的時尚觀念和趣味為基準,挑選不同品牌的時裝、飾品、珠寶、皮包、鞋子以及化妝品,融合在一個店面裡。

 這種店鋪通常位于商場内,是一間獨立的店中店,所謂的“Shopin-Shop”。店裡的每一件商品,都可看作是其獨一無二風格的标簽,而店鋪本身有特别的原創設計,以體現其推崇的潮流。較之大而全的商場和隻賣一種品牌的專賣店,“Boutique”為顧客提供了既豐富又具個性的消費空間,被看作是城市時尚氣質的風向标。成為買手! 優秀的買手具備這樣的共性:時刻關注時尚信息,對潮流有敏銳的“嗅覺”;有設計天賦,具備一定的專業素質,能迅速而準确地挖掘時尚熱點;能承受高強度的工作,頻繁奔波于世界各地,挑選貨品,擅長商務談判和人際溝通。

具體要求

想要成為一名時尚買手,看看你具備了幾點:

1.是時尚的忠實實踐者;

2.對流行趨勢具有敏銳的洞察力、超前的預測力以及準确的判斷力;

3.良好的溝通能力,與生俱來的好奇心與勇于探究的意識;

4.懂一至兩門外語;

5.能勝任頻繁長途出差的任務。

6,了解服裝款式的設計理念,面料功能,輔料制作工藝。

7,精通服裝搭配,掌握陳列技巧、展示方式。

采購方式

買進來,賣出去

與傳統的采購方式不同,以前的采購模式通常隻是簡單地發現需要什麼,根據需要去組織貨源,坐在辦公室裡等廠家來找,然後把貨品放到商場裡賣給消費者,對市場需求的敏感度不強。而建立在“買手

制度”上的采購模式則是百貨公司根據消費者的實際需要來進什麼樣的貨品,它必須敏感地去捕捉消費者的需求,市場的需求。“買手”們必須先去了解消費者,了 解市場,而不是被動地等着廠家上門。

除了招商之外,買手另一項重要的工作是“發現”。買手經常要到各地的大商場去查看産品信息,以及了解競争對手的情況,放眼國内外去發現潛在的“黑馬”品牌。很多國外品牌從來沒做過大陸市場,這時候國内買手還要幫助他建立在中國市場經營整套營銷系統。目前國内北京,上海等地大型零售買手已經開始去香港,以至國外招商。

百貨公司的競争最根本的就是管理的競争。商品生産出來以後,得到市場認可是它成功的标準。因為百貨是直接接觸消費者的,相對于百貨公司的買手則更懂得如何去操作這個市場。

當前百貨零售業的不足在于,基本上是生産廠家來經營。經營的好壞與零售終端、賣場、百貨公司好像沒有關系。廠家上門來,簽定合同,提供場所,經營。那麼采購環節隻是和人家簽定了合同就到此為止。至于賣場後續的工作,導購人員的銷售培訓,貨品的配備這些問題基本沒有顧及。

但是作為廠商不可能對賣場每天的情況了解透徹,隻有賣場買手最了解。比如庫存的情況,貨品質量如何?陳列、擺放,對銷售人員的培訓,包括導購對售賣的要求等等。

買手采買前工作流程: (Job description before buying) 銷售數據分析(Sales data Analysis) 服裝産品銷售周期(Sales life circles of fashion products) 流行趨勢預測(Fashion trend forecasting) 貨品按季節季度劃分方法(Season and phases) 分析指标(Figures and Index Analysis) 終端數據管理方法(Data Managing Tools) 采買前工作: (Preparation for buying) 采買時間規劃(Purchase Time Planning ) OTB分配(OTB allocation) 上貨計劃(Load plan) 上貨時間(Load Time) 上貨比例(Load Proportion)任課老師:Linda Yang

曆史數據分析、市場考察、制定銷售目标、貨品結構設計、制定采買計劃、款式采集、選款和定款、大貨跟單、交貨期監控、

往季銷售數據分析,依照往季的銷售數據來分配本季的采買計劃以及采買金額和對流行趨勢的預測,對版型、面料、成衣流行的預測。針對不同貨品按季度、季節的劃分方法。

終端店鋪tu數據管理方法。毛利率解析profit margin、價格結構price structure、折扣率mark down。銷售周week cover與庫存周轉率stock turn、庫銷比、銷售速率、售罄率sell through、毛利率margin的計算以及統計。

OTB采買金額分配

确定精準的上貨計劃,并按照數據分析确定上貨時間以及根據不同商圈确定上貨比例

國外先進零售企業的做法是,買手引進品牌商品之後,協助商家進行經營,這是買手的根本本質,百貨公司買手統一來掌管這個市場,廠商隻管供應,并将漸漸淡出管理。但有些工作買手做不了,一方面是工作量問題,另一方面整個管理制度還不完善,無法規範制度化的執行。

采購策略

零售業近年已經被企業界和學術界認同為最有生氣的行業之一,有些學者們稱之為“零售王”——零售業已經在與上遊的批發商和制造商的讨價還價中,握有更多的主動權,因為他們掌握了銷售的終端,最貼近消費者。但是,就個别的零售商而言,并不能就此喪失危機感。因為加入零售業的門檻很低,零售業内部的競争也達到了白熱化的程度,我們并不乏見零售商失敗的例子。因此,零售商提高其自身的管理水平乃是當前要務。

在零售企業管理中的一個重要環節是商品的采購。由于中國零售業處于主導的地位,導緻零售企業的采購功能弱化。其主要表現是:由于零售商大部分采取代銷、售後付款、櫃台出租的方式,采購員(Buyer,國外稱之為“買手”)基本上不用外出尋貨,自有供應商找上門來;采購員的素質普遍不高,市場研究和分析的能力不足,甚至有一些采購人員收受回扣,使公司的利益受到損失等等。由于采購員在本地、異地、甚至全球範圍内的尋貨能力差,等客上門的現象嚴重,也導緻了各地的商店“千店一面”的現象,因為他們面對的幾乎都是相同的供應商。

在美國,零售企業對買手們的要求越來越高。企業經理們認為,全球村經濟,在全球各個角落都有适合美國市場的商品,發達國家的商品在美國有市場,發展中國家的商品在美國也有市場,因此,買手們單單一年參加幾次全球性的商品展銷會已經顯得不足夠。買手們還必須時時掃描全世界各國市場的一些新的商品信息。同時還要比較不同市場中的相似産品的價格,以尋求更高的毛利率。

現狀

但是,即使是我國的大型零售企業,人員素質的情況也很不理想,更不要說中小型零售企業了。以廣東的某大型零售企業為例,其公司的100名部門經理以上管理人員中,僅有10%是大學以上學曆。部門經理或以上的管理人員的受教育水準如此之低,枉論買手或采購員的素質了。因此,企業必須有目的的引進人才,如剛剛畢業的商科學院的學生等,在零售工作崗位上加以鍛煉,使之成為中國新一代的商業買手。

即使有了高素質的買手,公司的積極的采購政策也是成功要素之一。因為對零售業來說,獨特的企業形象非常要緊,而獨特形象的重要組成部分就是商品的獨特性。可是,由于我們的零售企業的商品來源基本相同,很難就商品特色在消費者心目中建立形象。

相關案例

下面就日本的百貨公司、大型超級市場的直接采購舉例,說明直接海外采購對零售企業的重要性,希望對中國的零售企業有所啟發。

日本的百貨公司直接向外國制造商購貨已經有多年的經驗,他們的采購安排非常周密。在世界各大時裝中心設立海外辦事處是基本步驟,最熱門的地點是巴黎、米蘭、紐約和香港。海外辦事處的主要職能是監察國際時裝趨勢。第二步驟是組織一班專門負責海外采購工作的買手,每季前往各大時裝生産中心物色适當的貨品。日本總公司的買手又與海外辦事處的職員密切聯絡,合作進行産品的策劃。進口産品的素質則由另一組在日本的專家負責監控。

直接從亞洲地區進口的産品得以在日本百貨公司占有一席地位,主要原因是亞洲制造商的貨品素質不斷有所改善,而且價格适宜,對于不景氣下的日本消費者有一定的吸引力。

日本的超級市場也向海外廠商直接購貨,除了考慮價格上可以獲得優惠外,還希望通過在海外采購特别的貨品,建立商店本身的風格。日本超級市場的大部分外國産品均經由貿易公司或批發商進口,這樣,同一類貨品很可能在其他超級市場也有售賣。消費者根本分不出不同超級市場有何特色。對于超市集團來說,本身沒有招牌貨品,要建立風格談何容易,更不用說吸引和維系一班常客了。在零售業,建立獨特形象是擴展市場不可或缺的手法。百貨公司在這方面一向非常成功,超級市場則尚未能充分利用這市場推廣技巧。

值得一提的是日本的超級市場對本身作為零售商和買家的角色,有了新的看法。以往,無論賣貨和産品選擇,都幾乎全由貿易公司一手包辦,但現時個别超市集團已體會到這做法未必是最佳安排。貿易公司雖然對國際間和日本的時尚潮流如指掌,但說到店面促銷、産品陳列及顧客反應,超市職員掌握的知識可能更多。因此,日本的超市管理層認為本身的職員經過适當的采購訓練後,在為超市賣貨方面就比貿易公司更勝任。所以,日本的許多超級市場指出,直接從海外購貨肯定是他們今後擴展業務的方針。

買手職責

具體來說,買手們的職責應該是:

1、 本地、異地,甚至全球範圍内尋找合适的商品并與供應商商議交易的條件。選擇商店顧客所喜歡的商品,購買合适的數量,并且要求供應商保證在适當的時間交貨以滿足顧客的需要,這是買手們的首要職能。這一職能當然包括與供應商的讨價還價、送貨時間和地點的安排等等。

2、 作出商品的購買安排後,買手們必須根據公司的毛利政策,會同有關部門一起制定進貨商品的價格。這包括初始的定價和對滞銷商品的重新定價,新進的商品是否要替代一些滞銷商品在貨架上的位置等等。

3、 買手要選擇促銷商品,選擇合适的商品用于陳列,選擇合适的商品用于廣告宣傳;在百貨公司,買手們還要計劃安排現場時裝表演等工作。

需具要求

鑒于以上的職責,可以看到買手已經在零售企業扮演重要的工作,同時,由于其工作的重要性,零售企業對買手們所應具備的資格也相當重視。一般認為,買手們必須具備以下要求:

1、 有大學以上的學曆。由于當今零售企業經營所體現的複雜性,買手們肩負的任務越來越艱巨,一個中學畢業生單靠經驗,從售貨員或上架員晉升到買手應該成為曆史了。買手們必須具備大學或以上的商學或相關專業畢業的資格,同時,他們最好已經有零售管理方面的基本經驗。

2、 要對本職的工作充滿熱情。買手們一般要對其本部門的銷售好壞負有責任,他們的熱情将會傳染給同事們,他們和部門經理們一起鼓勵前線銷售人員努力地出售商品。因此,許多國際上的零售企業在選拔和招聘買手時,其他的一些個人缺點或許可以忽視,但是,決不會選擇一個缺乏熱情的人擔任公司買手一職。

3、 對産品的具有豐富的知識。當然,買手很難做到對全公司的産品都了如指掌,對這些産品的原材料、制造工藝等都有透徹的了解,尤其是在百貨公司。但是,買手必須對本部門的産品了如指掌。

4、 對零售業的一些基本計算方法非常娴熟。雖然今天已經有了計算機和計算器,但是,買手必須了解公司的成本構成、利潤、毛利等的計算原理和方法。

5、 必須能夠與人相處。買手們不但要與本部門的同事相處得好,還要與上級、供應商、企業銷售代表等等建立合作夥伴的關系,這樣可以提高買手的工作效率。

6、必須有很好的儀表。這一點往往也會被企業領導所忽視。買手的衣着外表對同事是一個示範的作用,對供應商、對顧客同樣是一個示範的作用。尤其是在百貨公司,服裝、化妝品等部門的買手的衣着品位、專業外表,更是直接影響其周圍的人,也成為其工作成功的要素之一。

考核監督

目前國内大型零售企業中通常由一個買手團隊組成。一般而言,一個專業買手管理40家到60家品牌是比較合理的。在職稱方面則依然按照經理、主任的職稱居多。而國際買手制度通常将買手分為以下三個層級:

1.設立專業買手。一個商品類别設置一個買手,買手主要工作是根據商品需求動向和銷售統計進行采購預測。應及時反饋市場信息,即使防止商品滞銷,積壓。

2.設立商業買手。由經驗豐富,能力強,素質好的專業買手擔任,主管某類商品進銷的策劃安排以及商務談判等。

3.設立自由買手。自由買手不是為某類商品專門而設,而是面對全局業務擁有更多的采購權,主要承擔特别重大、例外的采購業務,并發揮業務“泥鳅”作用,激起内部競争提高采購效率。

每個專業買手掌握着某類商品進銷存的主要控制權,除必要的業務規模和審批制度外,實行定期的專業買手之間,買手與高級買手之間的轉換,以防止職務“個體化”與業務暗箱操作。

目前國際買手采購原則是:以需定購,以銷定進,以進促銷,以儲保銷,勤進快銷。經濟核算,穩定貨源,确保銷售。并實行同步考核制度:商品銷售涉及到賣場,與采購兩個部門,因此應對兩者實行捆綁式考核,指标相同權重不同,銷售額指标賣場70%,采購30%,毛利率指标采購70%,賣場30%。

最終對于某個品牌做還是不做,由買手進行采購預測,之後的決定權通常由評選小組來決定。小組成員由高級買手,以及高層領導、總經理、總監、老闆等。考核的項目,一方面是品牌的招商,另一方面是合同的審議。這也是一種制約。

打造買手

如何打造設計型家居買手

買手來源

專業室内設計師、軟裝設計師、設計總監(從業最少5年以上),有成功作品;各大設計、家居、家具産品的老闆、投資人,看重國際渠道及人脈對生意發展的重要性,開拓新型經營思路和眼界。

買手的選擇

對于家居買手最為珍貴的産品及渠道;

了解最新的市場信息、設計流行,把握客戶需求趨勢;

美國當地著名家居買手的詳盡講解買手工作、談判技巧等,全面提升家居買手的知識與能力;

看到最全最令人歎為觀止的衆多頂尖品牌的産品及樣闆間;

著名設計師的專業講座,參觀設計工作室;

看到美國最大的最奢華的私人住宅城堡,無論是建築設計還是室内陳設都是衆多設計師值得去看的一大經典;

美國高點大學正規的家居陳設專業學習,還有豐富的家具工廠、展廳等參觀考察。

服裝買手

經過對倫敦藝術大學買手教授的專業文章、巴黎NellyRodi流行趨勢預測機構資料的提煉和分析,總結出服裝買手具體市場行為體現為以下的流程:

1、 把握市場:這個市場因為具備時尚流行的屬性而與衆不同。買手對時尚流行、地域消費文化、地區經濟水平,都需要掌握數據和曆史的資料。這些資料的來源主要是權威機構、權威媒體發布的市場數據、流行資訊,以及參加各種重要的展會和貿易活動,在關注這些市場信息的同時,了解同行業經營者的動态;

2、 預測流行:買手通過對以上數據和信息的把握,通過分析,結合豐富的案例操盤經驗,預測出下一季暢銷商品的顔色、款式、面料和配飾等;

3 、 參與設計環節:買手與時裝設計師分享、分析收集的信息資料以及預測結果,幫助設計師設計出符合下季市場消費需求的服裝産品;

4、選擇供應商:買手取得樣本後,選擇适合的供應商;

5、組織商品供貨與生産:買手與設計師一起向供應商提出具體的産品要求,溝通産品的細節問題,比如款式、顔色、圖案紋理等,确定價格;

6、 制定商品計劃:買手與商品企劃(計劃)人員溝通,決定某些款式商品的采購規模與數量,這些結果根據企業的經營業績與财務狀況決定;

7、選擇生産型供應商:除了具有物流渠道、貿易資源或者特許經營權的渠道供應商之外,買手要在全世界尋找具備低成本、高質量的生産型供應商,廠商們提供樣本供買手評價與選擇;

8、 監督生産和物流(跟單):商品計劃部門要監督廠商的工藝質量,貨品運輸與流通是否通暢,物流配送能否跟上企業零售計劃和意外填補;

9、 終端推廣:經過商品的預測、設計、計劃、組織生産、物流配送後,商品即将被推到終端店鋪一線,與顧客面對面。買手與市場營銷部門的配合必不可少,新品手冊、公關活動、店鋪陳列等工作都要一一落實;

10、聯合培訓:買手掌握着新上市商品的全部信息,需要将新品的一切特征和賣點、注意事項,以及陳列方式、櫥窗設計等,通過培訓和會議的方式,向市場部所有零售人員傳達,以保證顧客得到完美的品牌價值;

11、 收集銷售數據與處理問題:令人興奮的火爆銷售,是買手開展下一次成功操盤的基礎,成功的銷售數據總結分析,可以為買手的工作提供更大的安全系數;同時,在滞銷和斷貨的不同情況下,調節物流配送、調換平衡店鋪貨品,就成為了更重要的救火任務;

12、 總結全盤經驗、再接再厲:商品銷售季節結束後,總結收集到的數據、出現的情況與商品計劃部門、市場營銷部門一同交流經驗和讨論問題,在處理剩餘貨品和補充量款的同時,計劃下一季度的買手任務。

訪談案例

Cohim專業國際買手Amy:

英國BOURNEMOUTH UNIVERSITY(伯恩茅斯大學)服裝設計與時尚營銷專業畢業

留學并旅居英國

曾任英國時尚品牌New Look服裝設計師、品牌買手

曾任TopShop專職服裝設計師、面料及成衣買手

回國之後擔任某國内知名定制服裝品牌首席服裝設計師、品牌專屬買手

多場大型舞台劇、音樂劇、電影服裝搭配指導、以及首席造型師

服裝設計、品牌策劃、視覺營銷、買手工作長達8年工作經驗。

時尚買手雖然處于外表光鮮的時尚行業,與服裝、流行接觸,參加各類服裝發布會,流連于各種時尚party,但在光鮮背後是無數的辛苦,因為時尚買手要接觸的是大批量的貨品和數據,每日、每周的銷售是在不停的變化的,真正的買手要懂得通過這些數據去發現問題,好來調整貨品,調整庫存,相應的針對市場反應信号來進行銷售技巧的使用。

很多被媒體訪問的買手大多是國外品牌中任職的,而且一定是在國外品牌總部任職,因為外國人的性格是開放的,希望在媒體中以及時尚界對自己的品牌進行一定程度的宣傳;而在國内,能曝光的“時尚買手”分為兩種,一種是被品牌特聘的時尚博主,通過自己的搭配、穿着以及媒體出鏡率提升自己在時尚圈的地位,達到宣傳品牌的目的;另外一種是所謂的買手教授,他們掌握的是些微的零售知識。

操作流程

經過對Cohim買手教授的專業文章、巴黎NellyRodi流行趨勢預測機構專業買手Amy提供的資料進行提煉和分析,總結出服裝買手具體市場行為體現為以下的流程:

買手采買前工作流程:

(Job description before buying)

銷售數據分析(Sales data Analysis)

服裝産品銷售周期(Sales life circles of fashion products)

流行趨勢預測(Fashion trend forecasting)

貨品按季節季度劃分方法(Season and phases)

分析指标(Figures and Index Analysis)

終端數據管理方法(Data Managing Tools)

采買前工作:

(Preparation for buying)

采買時間規劃(Purchase Time Planning )

OTB分配(OTB allocation)

上貨計劃(Load plan)

上貨時間(Load Time)

上貨比例(Load Proportion)

曆史數據分析、市場考察、制定銷售目标、貨品結構設計、制定采買計劃、款式采集、選款和定款、大貨跟單、交貨期監控

往季銷售數據分析,依照往季的銷售數據來分配本季的采買計劃以及采買金額

流行趨勢的預測,對版型、面料、成衣流行的預測。針對不同貨品按季度、季節的劃分方法。

終端店鋪數據管理方法。毛利率解析profit margin、價格結構price structure、折扣率mark down。銷售周week cover與庫存周轉率stock turn、庫銷比、銷售速率、售罄率sell through、毛利率margin的計算以及統計。

OTB采買金額分配

确定精準的上貨計劃,并按照數據分析确定上貨時間以及根據不同商圈确定上貨比例

買手采買中的工作流程

(The buyers work during purchase)

貨品采買中期工作:

(Buyers activities during purchase)

貨品監管(merchandise management)

貨品搭配采購(Products Range buying)

現場采買工作:

(Buying on-the-spot)

搭配采購(Range buying)

不同店鋪的貨品分配(merchandise Distribution)

點對點貨品采買(Purchase Point to Point)

買手對市場信号的判斷(Market Signal)

采買中期貨品管理相關知識,以及買手對于貨品搭配采購的掌握程度。

貨品搭配采購的具體流程、手法。

現場采買流程、點對點的貨品采買流程

買手對市場信号的判斷,以及對采買貨品的把控,針對不同店鋪不同商圈的采買計劃,以及貨品分配。

買手對商圈的分析判斷及開店選址

(Analysis of Business Circles)

買手對商圈的分析:

(Analysis of Business Circles)

買手對商圈的分析(Business circles analysis)

針對不同店鋪的組貨方式(Grouping ways of merchandises in different stores)

商圈的銷售信息:

(Sales information in Business circles)

百貨買手:

(Department store buyer)

國外買手制百貨的的發展以及現狀(Situation and development of Overseas Department store buying)

中國百貨現狀(Department stores in China)

百貨買手的職能(Function of Department store buyer)

買手判斷商圈的方法,以及如何透過不同的商圈來選擇百貨的組貨方式

針對不同商圈的店鋪,來進行組貨模式的判定。

不同商圈的信息,以及其消費水平的判定,以及根據消費水平的調研來判斷該商圈的具體組貨模式

國外頂尖百貨的發展方式以及品牌組合,買手制百貨的發展形勢。

中國百貨現狀,買手制百貨發展的現實情況。

百貨買手職能

銷售終端的VM規劃

(Visual Merchandising)

銷售終端VM規劃:

(Visual Merchandising)

搭配采買基準(Range buying standard)

VM陳列于搭配銷售的關系(VisualMerchandising and Range Sales)

終端銷售:

(Retail terminal)

終端銷售的組成形式(Structure of Retail terminal)

VM對于終端銷售的提升(VisualMerchandising and Sales Promotion)

終端銷售與陳列之間的關系,如何通過了解陳列模式來提升終端銷售

買手搭配采購以及設計師搭配設計的具體内容。搭配采購配合搭配設計才能促進店鋪的完整VM陳列以及達成最終的搭配銷售

終端銷售的具體組成形式,以及如何運用VM提高銷售率。

不同店鋪、品牌依據銷售而形成的VM陳列手法。

買手選擇面料的标準

(Fabric)

面料:

(Fabric)

面料基本知識(Basic knowledge of fabrics)

不同國家的面料特點(Fabric Styles from Different Countries)

不同面料、輔料的識别方法以及對應的成衣(Fabric identification and Clothing)

面料工藝識别及面料質地鑒别(Fabric and Materials Identification)

面料渠道:

(supplying channels)

面料商渠道(Suppliers)

進口面料商渠道(Import and export trade)

不同價位的面料進貨渠道(Price)

面料趨勢:

(Fabric Trend)

面料對于流行趨勢的影響(Influence of Fabric to Trend)

面料對于品牌形象以及品牌定價的提升(Fabric and brand image)

面料針對與品牌形象的提升作用,基本面料知識以及識别

不同國家的面料特點以及國際面料采買路線

面料的工藝、輔料的工藝對接到實際成衣

面料設計對接成衣設計

不同面料的進貨渠道

面料引導下的流行趨勢

買手對供應商的甄選

(Supplier)

加工商方面:

(Manufacturer)

加工商内部管理流程(Management processes)

加工商對面料商、輔料商的選擇标準(Selection criteria)

國内外不同的加工商特點(Features)

供應渠道信息整合(Information integration)

國内外不同加工商的特點

加工商的工作流程對接買手的實際工作

買手對版型的判斷

(Cutting Profiles)

版型相關:

(Version of the type)

法式立裁與中式平裁的特點(Version of the French cut and Chinese flat cut)

推版(Up version)

知名品牌的經典廓形及時代特征(Classic cutting profiles)

版型的流行規律(Trends of cutting profiles)

根據不同的秀場推斷廓形流行規律以及判斷下季流行(Forecasting Next season)

買手對流行的判斷:

(How to pick the fashion trends)

流行趨勢發展(The Development of Fashion)

國際服裝市場(International fashion market)

中國服裝市場解析(Chinese fashion market analysis)

買手在四大時裝周(Four great Fashion weeks)

時尚流行信号、概念款、暢銷款、長銷款的區别

(Terminology)

流行趨勢的發展以及經典流行形象的解析

國際服裝時尚對接中國服裝市場的相關元素,中國市場如何導入買手制

買手在四大時裝周的作用。時尚流行信号的捕捉。确定品牌概念款、長銷款、暢銷款的上貨比例。

國際奢侈品買手工作流程:

(Activities of Luxury buyer)

奢侈品牌分析(Analysis of Luxury Brands)

奢侈品牌市場占有份額(market share)

奢侈品牌中買手的職能(Buyer’s function)

皮具等奢侈品的銷售模式(Leather goods)

奢侈品買手的全球采買路線(The Itinerary Of Purchase)

頂尖品牌管理模式(Management mode)

優化企業協作流程(Cooperation)

國際買手市場運營模式(Market operation mode)

終端數據分析(Data analysis)

奢侈品牌國際買手工作(Activities)

奢侈品牌買手團隊建立(Team building)

買手工作流程、環節梳理(Work flow)

意大利知名奢侈品牌中國區買手工作流程(Regional buyers)

全線産品表格(Product Catalogues)

處理庫存(Stock Management)

國際奢侈品買手的工作流程,奢侈品買手的實際工作

奢侈品牌分析,奢侈品牌市場占有率,奢侈品牌中買手的實際職能。

皮具等奢侈品買銷售模式、對接不同的奢侈品牌的産品知識

品牌管理模式、買手制的引入如何優化品牌相關。國際買手的市場運營模式特點

奢侈品牌國際買手工作對接到團隊的建立、奢侈品買手工作、時尚買手工作流程梳理、細化。

頂尖奢侈品牌中國區買手工作,全球采買路線。

買手工作、表格、内容、職能、庫存管理以及處理、終端數據監控等相關知識的升華。

買手對物流及供應鍊的掌控

(Logistics)

物流及供應鍊:

(Supply Chain)

物流種類(Logistics)

服裝品牌物流環節(Link)

貨品儲藏方式(Stock modes)

出貨(Delivery)

進出口及CIQ相關:

(Import-Export and CIQ)

國際物流系統:

(International Logistics Systems)

國際海關相關詞彙(INCOTERMS)

服裝專用檢驗條目(The special inspect entry of couture industry)

國際、國内物流種類

航運、空運、陸運的特點以及針對不同貨品的處理方式

服裝品類運輸模式以及倉儲模式

進出口管理、國際物流系統、國際海關相關詞彙

CIQ、服裝專用檢測條目

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