辦學理念
為學生職業生涯終身發展奠基，以連鎖化帶動共發展，以大職教服務新農村，以高質量增強吸引力。
學校榮譽
縣級
崇明縣文明單位
崇明縣五好基層黨組織
崇明縣校園環境建設示範校
崇明縣志願服務先進集體
崇明縣德育工作先進集體
崇明縣心理健康教育優秀集體
崇明縣就業工作先進單位
崇明縣教育科研工作先進集體
崇明縣學校衛生工作先進集體
市級
上海市“花園單位”
上海市科技教育特色示範校
上海市職業教育先進單位
上海市溫暖工程先進集體
上海市百所重點中等職業學校
上海市優秀青年志願服務集體
上海市“星光計劃”優秀組織獎
國家級
國家級重點中等職業學校
全國“十一五”教育科研先進集體
全國農村成人教育先進學校
全國技能型緊缺人才培養基地
專業設置
數控技術應用
本專業是上海市中等職校重點專業，主要培養學生掌握數控編程、加工及數控車床、數控銑床、數控加工中心操作、維護方面的理論知識和專業知識。成為從事數控加工、生産技術管理等方面的中等工程技術應用型人才。學校投入2000多萬元建成了在上海中職系統處于領先水平的數控技術開放實訓中心，為學生數控實訓提供強有力保障，畢業生是現代制造業的灰領人才。核心課程:機械制圖，機械設計基礎、金屬切削原理與刀具，數控技術，數控加工工藝、數控加工與編程、CAD/CAM、鉗工制作與工藝。
機電技術應用
本專業培養能同時從事機械加工與電氣技術的“複合型”的機電一體化中級專業技術人員。包括從事機電設備、自動化設備、智能樓宇和生産線的安裝調試、維修、生産運行工作，具備較強的實際工作能力和職業生涯發展基礎的中等應用型技能人才。學校有先進的機械CAD/CAM、PLC技術、電氣傳動與控制、金屬切削、公差與技術測量等現代制造技術實驗實訓室，為學生進行專業訓練創造了優越的條件，畢業生具有系統而又寬泛的專業技能，就業廣泛。核心課程:信息技術基礎、機械制圖與CAD、電工電子基礎、機械工程基礎、普通鉗工實訓、機械系統拆裝、機電設備測量與維修、天氣系統安裝與控制。
酒店服務與管理
本專業大類分飯店服務與管理、會展服務與管理以及烹饪三個專業方向，分别培養培養具有現代服務理念，掌握較強的專業技能、人際溝通，計算機操作等能力的綜合性應用型人才。從事高級酒店、賓館、度假村的前廳、客廳、餐廳服務與管理工作，各類大中型會務、展示活動的服務與管理工作以及中西式烹饪、面點制作的中級專業技術人員。學校投入5000萬元建設上海市旅遊服務開放實訓中心，為學生實訓提供無比優越的條件，畢業生全部安排在高星級賓館工作。核心課程:飯店情景英語、前廳服務、客房服務、中餐服務、會議服務、酒吧服務、康樂服務、酒店文化、飯店服務禮儀。
旅遊服務與管理
本專業主要面向旅行社、旅遊公司、旅遊咨詢服務機構、旅遊景區（點）、旅遊網站等各類旅遊企業，培養具有較好的人文修養，掌握旅遊服務的相關技能，具有一定的應變能力和良好的服務意識，能從事客戶接待、旅遊計劃與調度、票務服務、導遊服務、旅遊景區（點）服務等崗位工作，具有公民基本素養和職業生涯發展能力的中等應用型技能人才。核心課程:旅遊概論、計算機、導遊基礎、導遊服務、旅遊政策和規劃、旅遊地理、旅遊心理學、世界各國風俗及禮儀。
園林設計
本專業分園林景觀設計與養護、現代園藝兩個專業方向，分别培養從事園林規劃設計與施工、園林植物栽培與養護和利用智能溫控技術進行果蔬生産、服務和管理的中級專業技術人員。學校投入1000多萬元建成了上海中職系統規模最大的都市農林開放實訓中心，充分滿足學生實訓需要，畢業生是城市園林建設和生态島區建設的熱點人才。核心課程:園林植物、園林制圖、計算機輔助設計、園藝植物環境調控、園藝機械與設施應用。盆景與花藝制作、景觀設計與施工養護。
會計
本專業培養主要培養具有财會專業理論知識，掌握會計核算、會計電算化操作、統計調查分析、涉稅業務辦理等能力的綜合性型人才。畢業生面向各級國有企事業單位、中外合資合作經營企業、民營企業、銀行保險等金融機構等，從事收銀、出納、倉庫管理、會計崗位核算、銀行櫃台業務等工作。核心課程：基礎會計、出納實務、初級會計實務、初級會計電算化、财經法規與會計職業道德、會計操作技能
中餐烹饪
本專業培養具有豐富的烹饪中餐專業理論知識、較紮實的專業技能和綜合實踐能力，能從事烹饪中餐、中式雕刻、中式面點的中級烹饪專業人才。畢業生主要面向中外星級賓館、連鎖餐館、飯店等服務性企業，能夠從事中式菜肴制作過程中的各個崗位工作。并基本能承擔中式面點、西餐、西點的制作工作。就業方向畢業後推薦中高檔酒店工作。
