川味观

经营特色

公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业30余家，使公司的经营规模更加壮大。除了推出新的菜肴，更以先进的生产方式和现代管理模式，为传统的餐饮业注入了新的活力。

公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底有50多，令人食欲倍增。公司特供之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜完美结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供最大的选择空间。

发展历程

1996年9月，凤起店开业，经营第一家以火锅为主要特色的餐饮企业。

2001年，庆春店开业。

2003年-2006年，浣纱店、莫干山店、中北店、景芳店、味府店开业。

2008年，西湖店开业。

2009年-2010年，天籁店、文三店开业。

2010年，万象城店开业。