丰宁坝上:丰宁满族自治县村庄-中文百科频道

基本内容

丰宁地域辽阔，西北高东南低，全域分为坝下、接坝和坝上三个地貌单元。坝下地域崇山峻岭，起伏连绵，龙潭飞瀑，峡谷幽深，山水相间，景色宜人；接坝地区林海茫茫，鸟语花香，是采集和守猎的天然王国；坝上地区，天高地阔，草肥花艳，盛夏时节，气候凉爽，是理想的度假避暑的胜地。

以坝上高原为区域的京北第一草原度假区，以其清新凉爽的宜人气候，吸引着诸多中外客人来此度假避暑；白云古洞风景名胜区，以峡谷和天然洞穴而着称，僧道尼集一山实为罕见，身临其境如进仙境一般，不由得使人飘飘欲仙；九龙松，佛珠洞，神劈石更显其神、奇、特，令人赞叹。丰宁旅游资源十分丰富。

“大旅游促大开放，大开放促大联合大联合促大开发，大开发促大发展”。这是丰宁经济发展在大战略。为适应新形势的要求，为建设环京津黄金旅游线，丰宁满族自治县政府和部门对全县旅游资源进行了全面考察分析，制定出了全县旅游业发展总体规划，

其宗旨是：以坝上草原为龙头，突出避暑度假优势，带动奇峰异洞，古树温泉，狩猎垂钓，古庙建筑，民族文化艺术，民俗风情全面发展，尽快实现建设“一条线”，即：白云古洞、喇嘛山、白桦林狩猎场、草原度假区；建好“一个圈”，即：九龙松、邓场垂钓度假村、大平台森林度假村、洪汤寺温泉、云雾山庄；再建“一个点”，即：旧县衙凤山，除现有古戏楼、关帝庙、小川书屋等文化名人遗迹外，再建清代一条街。

坝上草原:平均海拔1487米。置身高地仰望，似有天穹压落，云欲擦肩之感。放眼沼泽，滩地组成的旷垠原野，氤氲流生，庶草摇曳，繁花铺地，禽鸟飞鸣，骏马奔驰。这里属大陆季风型高原气候，春秋时短，干燥少雨；冬季偏长，严寒多风；夏季无暑，清凉宜人，7月份平均气温17.4°C，一年中最高气温不过24°C。

坝上草原:自然资源十分丰富。供观赏的众多花草中，5月的金针花，6月的野罂菜，7月的干枝梅，8月的金莲花，倍受人喜爱。每年端午节前后百灵鸟在花草中产卵孵化，是捕捉百灵的最好时节。10月成百上千的南徒大雁在这里短栖。野兔、鼹鼠、狐、豹等草原动物，经常在坡地草丛中出没。坝上草原是避暑狩猎的好地方。

交通信息

外部交通

自驾

从北京出发：上京承高速，14号怀柔出口下，沿111国道一直向北（途经雁栖湖、青龙峡、汤河口等），穿过丰宁县城（走县城外环更便捷），土城镇左转直到会爬一座山，山上即进入丰宁坝上。现在怀柔到汤河口返程方向已通高速。在不拥挤的情况下，估计4-5小时可以到达。

内部交通

汽车

北京的六里桥、四惠、赵公口、木樨园等长途站都有去丰宁的长途大巴。车最多的是六里桥长途站，从早5点多至晚上11点多都有去丰宁的长途大巴，车程应该4个多小时。到达后还需换成中巴才能前往坝上草原。

旅游住处

大滩镇，整个丰宁坝上，地区的一个镇，镇上有加油站，学校，餐厅，农家院。

海流图，距离《我的父亲母亲》拍摄地约5公里，距离柳树沟12公里，住宿便宜，干净。

娱乐项目

骑马、摩托、飞斧、射箭、喷火神枪、无敌炮、激情转马、蒙古人家滑草、自控飞机、四轮摩托、弹跳飞人、野战博击、疯狂斗牛、卡丁车、投篮、金盆洗手。

自然气候

丰宁气候属于中温带、半湿润、半干旱、大陆性、季风型、高原山地气候。冬季受西伯利亚气团影响，气候寒冷干燥：夏季受太平洋副热带高压影响，盛行偏南风，气候较温和；春秋两季，是两种气团的转换季节，风向多变，气温变化剧烈。春季气温回暖快，天气干燥少雨；秋季气温急骤变凉，昼夜温差大。独特的气候特征，给农业生产和人民生活带来不同程度的影响。

旅游景区

千松坝森林公园

千松坝森林公园位于河北省丰宁县西北部，京北第“草原大滩东南，是坝上草原上一座以天然次生林景观为待色的新辟旅游风景点。该园是由交界沟、大北沟、豹子沟等构成的以云杉、落叶松为主的森林一——草原最佳结合型风景区。

佛珠洞

佛珠洞是喇嘛山第一景，该洞是一条500米的天然山洞，洞外有18块巨石复盖其上，酷似一串佛珠，故称佛珠洞。佛珠洞是古代冰川遗迹的有力证据。像佛珠洞一带的冰臼，分布在山脊、山峰、山麓地带，在国内外实属罕见。

冰臼遗址公园

冰臼公园位于河北省丰宁县城北28公里处的喇嘛山风景区，距北京208公里，是通往京北第一草原的必经之地。这里奇峰峻峭、峡谷清幽，公路两侧分布着很多神奇的景观，主峰喇嘛山海拔1198米，分布着有如“天锅”的冰臼群，此外还有悬壁禅洞、鞍马石刻、喇嘛佛、神劈石、峰上塔、叠落岩等。

白云古洞

白云古洞位于丰宁满族自治县窄岭乡黑山咀村潮河西岸。白云古洞又称白云峡谷、朝阳洞，是由若干峰、洞、谷和寺庙组成的风景区总称。位于承德丰宁县城南45公里处的莲花山中，占地4平方公里。风景区四周有危峰峭壁环立，一道山堑来往出入，自然形成山门。

九龙松

位于丰宁县城西北方向15公里处的五道营乡,此树栽植于北宋中期,距今已有980多年的历史。九龙松因其状似九条龙而得名,你看它九条粗大的枝干盘根错节,盘旋交织在一起,形成一株粗大的树木。九条枝干枝头好像龙头,树身弯弯曲曲犹如龙身,树皮呈块状,恰似龙鳞,九条枝干条条像龙,飞腾而起。

喇嘛山

喇嘛山佛珠洞位于丰宁大滩乡，“中国第一冰臼公园”在佛珠洞山顶，海拨1198米，主峰上的冰臼犹如“天锅”一般，经中国地质科学院韩月林等三们教授考鉴认定冰臼遗址，距今已有二百万年，是国内外罕见的“世界奇观”、“天下一绝”。

旅游指南

交通

自驾路线：北京——三元桥——京顺路——怀柔县城（到丰宁的指示牌）——顺着指示牌行驶约3小时——丰宁县城（京北第一草原指示牌）——坝上草原公园收费大门。

1：从三元桥驾车48公里即到达怀柔县庙城立交桥，继续直行（右转下桥怀柔县城）3公里是怀柔县开放环岛，左转（直行密云）1公里，遇T形路口右转，沿京汤公路直行14公里到达青龙峡岔口，同时，也是山路的开始。

2：行驶8公里后到达幽谷神潭，公路左侧有停车场和厕所。

3：89公里处遇一路口，直行（右转四合堂）3.8公里到达琉璃庙Y形路口，右转（左转崎峰茶）17.4公里到

汤河口路口，右转（直行汤河口镇，左转宝山寺）经过中石化汤河口加油站后13.7公里到达长哨营Y形路口左转（直行滦平）20公里到达喇叭沟门镇，镇中有一路口可到达喇叭沟门森林公园。

4：穿过喇叭沟门镇，继续直行，翻越云雾山口（可停车小憩）后下山慢行。

5：186公里处到达丰宁县城南口，左转（右转白云古洞）穿过县城后行驶8公里遇一个Y形路口，右转（左转白草）8公里经过土城子镇后遇一个T形路口，左转（直行围场）12公里到达喇嘛山悬空寺和冰臼公园。继续直行，246公里处开始爬山，柏油路也变成了土路（约10公里）。

6：280公里到达目地地坝上草原（大滩镇）。

火车

可以从北京北乘坐火车到离丰宁比较近的虎什哈下车再转车去丰宁。从北京北到虎什哈的列车分别为：北京北——隆化的4449次，发车时间为16：43，到达虎什哈的时间为21：31；北京北——滦平的6453次，发车时间为06：16，到达虎什哈的时间为11：38；北京北——通辽的L769次，发车时间为05：04，到达虎什哈的时间为09：54。票价14元/人左右。

美食

莜面

莜面食品是坝上地区特有的食品。莜面是由裸燕麦（俗称莜麦）加工而成的面粉。在华北、西北地区称为莜麦，云贵地区称为香麦，属高寒作物。坝上是莜麦的重要产区，千百年来广为种植，其粒通过筛选、清洗熟化后可制成麦片、莜麦面粉等，是当地人喜好的食品。

坝上地区流传着这样的俗语：四十里莜面、三十里糕、二十里荞面饿断腰，可见莜麦独特的耐饥性。莜麦的营养成份十分丰富，其蛋白质、油脂含量均居我国食用的八大粮食作物（小麦、水稻、玉米、大麦、荞麦、高麦、谷子）之首。

莜麦中蛋白质含量是面粉、大米的1.6—2.3倍。尤其是赖氨酸含量很高，是大米、面粉的6—10倍；油脂含量8.8%。驿热量以及磷、铁、钙的含量为每百克69毫克。维生素E的含量也均高于水稻、小麦，可溶性纤维是水稻、小麦的7倍。另外莜麦还含有其他谷物中缺少的皂甙（人参素）。

坝上口蘑

坝上草原口蘑：它一般生长在海拔800——1500米的深山峡谷，白蘑是纯天然的食用菌无任何污染，有独特的风味，含有蛋白质，八种氨基酸，谷物中一般所缺乏的赖氨基酸，在白蘑中含量极其丰富，赖氨基酸有利于儿童体质和智力的发展，它含有多种矿物质，以磷、钠、钾含量最高，野生白蘑其营养价值达到“野生食品的顶峰”被外国专家推荐为十大健康食品之一。

坝上土豆

坝上土豆，学名马铃薯，俗称“地蛋”、“山药蛋”。系多年生地下茎草本作物，现多为一年一季或一年两季栽培。土豆原产南美洲，我国各地均有栽培，性喜凉冷，适宜疏松肥沃的沙土。

由于口外坝上独特的气候和土壤条件，加之昼夜温差很大，使这里种植的土豆含淀粉量级高，食用非常可口，成为口外的第二宗“宝”，并享誉京津广大地区。口外种山药已有百年之久，成为群众必不可少的副食。还可以做淀粉、酒精。山药与莜面合起来可做百十种面食，且都别具风味，好客的口外人常以“山药鱼”、“蘑菇羊肉汤”来招待贵客。

蕨菜

又称长寿、如意菜。它是野生植物，素有“山菜之王”的美称，产自深山。蕨菜营养丰富，含胡萝卜素、维生素C及多种矿物质。蕨菜可鲜吃，也可腌制后食用。坝上地区也是我国蕨菜的产地之一，不仅国内畅销，还深受国外宾客的赞誉。

坝上草原涮羊肉

起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。

吊炉“烤全羊”是把坝上草原一种传统而具有独特风味的宴客佳肴。由于“烤全羊”的加工方法特殊和讲究，如今这一传统美食所有人都有机会品尝了。

历史文化

草原歌舞

草原名族是中国北方的游牧民族，从事畜牧狩猎生产。由于长期生活在草原的地理环境和气候条件下，自古以来崇拜天地山川和雄鹰图腾，因而形成了草原名族舞蹈浑厚、含蓄、舒展、豪迈的特点。

草鱼民间舞蹈主要有以下几种：一是盅碗舞。盅碗舞一般为女性独舞，具有古典舞蹈的风格。舞者头顶瓷碗，手持双盅，在音乐伴奏下，按盅子碰击的节奏，两臂不断地舒展屈收，身体或前进或后退，意在表现蒙古族妇女端庄娴静、柔中有刚的性格气质。

舞蹈利用富有蒙古舞风格特点的“软手”、“抖肩”、“碎步”等舞蹈语汇，表现盅碗舞典雅、含蓄的风格。兴安盟民间流传的盅碗舞，舞姿质朴简单，没有严格的规律动作。

摔跤

摔跤是草原上特别喜爱的一种体育活动，也是那达慕上必不可少的比赛项目。蒙古语称摔跤为"博克o巴依勒德呼"，称摔跤手为"博克庆"。蒙古族的摔跤有其独特的服装、规则和方法，因此也叫蒙古式摔跤。

摔跤手要身着摔跤服"昭德格"。其坎肩多用香牛皮或鹿皮、驼皮制作，皮坎肩上有镶包，亦称泡钉，以铜或银制作，便于对方抓紧。

最引人注目的是，摔跤手的皮坎肩的中央部分饰有精美的图案，图案呈龙形、鸟形、花蔓形、怪兽形，给人以古朴庄重之感，摔跤手身着的套裤用十五、六尺长的白绸子或各色绸料做成，宽大多褶，裤套前面双膝部位绣有别致的图案，呈孔雀羽形、火形、吉祥图形，底色鲜艳，图呈五彩。

其足蹬马靴，腰缠一宽皮带或绸腰带，著名的摔跤手的脖子上缀有各色彩条--"江嘎"，这是摔跤手在比赛时获奖的标志。

酥油抹额

蒙古族待客礼俗。贵客至或遇重大节日举宴，主人送上一瓶酒而先不上酒杯。瓶口上抹有酥油，先由上座客人或长者用右手指蘸少许酥油自抹其额，再依长幼之序递抹，事毕主人才拿来杯子斟酒敬客。

草原火神节

内蒙古自治区呼伦贝尔盟索伦一带鄂温克族人的节日。过节时间是农历十二月二十三日。节日里，家家都要杀一只肥羊，选最好的胸脯肉和羊头，放在火上烤，以供祭火神，全家老小向火堆叩头，供祭后，各家尽兴享用火烤的佳肴。

传说很久以前，鄂温克人不知道怎样使用火。有个猎手打猎时无意中走进了一个盘踞着许多蛇的大石洞。他出洞时，世上已过了许多年，但这时他竟然能听懂神仙的语言了。猎人看见两座毡房，一座是富人的，一座是穷人的。他进穷人的毡房作客，听见火神的言语，说是要惩罚那个贪得无厌的富人。晚上果然显灵,火神惩罚了富人。猎人将事情的真相告诉穷苦的牧民们。后来牧民们开始崇敬火神，并把十二月二十三日定为火神节。

京北第一草原自然资源十分丰富。供观赏的众多花草中，5月的金针花，6月的野罂菜，7月的支枝梅，8月的金莲花，倍受人喜爱。可食的山珍，有雨后的蘑菇，甜酸的大黄梗和形似如意的山蕨菜。每年端午节前后百灵鸟在花草中产卵孵化，是捕捉百灵的最好时节。10月成百上千的南徙大雁在这里短栖。野兔、鼹鼠、狐、貉、等草原动物，经常在坡地草丛中出没。京北第一草原是避暑狩猎的好地方。

京北第一草原位于河北省承德市丰宁县西北部，距北京市区240公里，距承德市区240公里，因其地理位置优越，交通便利，为距北京最近的北方草原，故称之为“京北第一草原”。

蒙古语称此地为“海留图”，意为水草丰美的地方。总面积350平方公里，是内蒙古高原南缘的一部分，地处内蒙古高原与燕山山脉的结合地带，融山地风光与草原景色于一处，夏季最高气温不超过24℃，是避暑的理想去处。京北第一草原区域辽阔，平均海拔1487米，一望无际的大草原以优美的自然风光见长，野趣盎然。典型的温带草原季象变化显着，既是优质的天然牧场，又是理想的草原旅游环境。

京北第一草原素有花海、植物药库、野菜圃和动物园之美称，动植物种类繁多，植物达73科、315种。盛夏时节，草原上到处都开满了鲜花，金莲花片片怒放、野罂粟金黄耀眼、柳兰淡紫泛红、芍药洁白如雪……可谓群芳荟萃。在这片美丽而神奇的土地上，时常有野猪出没，野鹿、狐、兔、狍子结队，百灵、画眉、鹦鹉等翻飞鸣啭，构成了大自然美丽和谐的生命乐章。