基本内容
中文名：爱情麻辣烫
外文名：Spicy Love Soup
制片地区：中国大陆
导演：张杨
编剧：蔡尚君
主演：王学兵，高圆圆
类型：爱情
片长：109分钟
上映时间：1997年
色彩：彩色
剧情简介
周建（王学兵）和夏蓓（刘婕）在繁琐的婚前准备过程中，与五段不同年龄段人的爱情故事迎面，在这些故事里，他们瞥见自己的过去、现在以及可能的未来。《声音》一段，他们见到的是少年人朦胧美好的初恋风情；《照片》一段，他们感受到的是青年人热恋的轰烈；《玩具》一段，年轻夫妇婚后平凡、平淡的生活与幻想世界的差距被他们尽收眼底；《十三香》一段，入他们眼的，是人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路的无奈和坚决；《麻将》一段，他们所见，则是步入人生黄昏之境的老年人沐浴夕阳之恋的温馨。
演职员表
演员表
王学兵，高圆圆，徐静蕾，郭涛，吕丽萍，濮存昕
职员表
出品人：张丕民
制作人：程石；高荣喜
监制：段钟潭；薛中鼎
导演：张杨
编剧：蔡尚君/Shangjun Cai；刁亦男/Yinan Diao；刘奋斗/Fendou Liu；Peter Loehr；张杨/Yang Zhang
摄影：张健
剪辑：杨红雨
美术设计：赵海
录音：武拉拉
角色介绍
周建（王学兵）和夏蓓（刘婕）在繁琐的婚前准备过程中，与五段不同年龄段人的爱情故事迎面，在这些故事里，他们瞥见自己的过去、当下以及可能的未来。
《声音》一段，他们见到的是少年人朦胧美好的初恋风情；
《照片》一段，他们感受到的是青年人热恋的轰烈；
《玩具》一段，年轻夫妇婚后平凡、平淡的生活与幻想世界的差距被他们尽收眼底；
《十三香》一段，入他们眼的，是人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路的无奈和坚决；
《麻将》一段，他们所见，则是步入人生黄昏之境的老年人沐浴夕阳之恋的温馨。
幕后制作
小成本大卖座，创下3000万人民币票房收入，滚石歌手热情客串，电影版的爱情音乐故事。
五个单纯的故事，串联成一部好看的电影，从15岁到50岁，我们每个人都在里找到自己的感情。
滚石国际集团首次跨海投资，北京30岁新锐导演张扬第一部回响热烈作品，新台币1千万成本拍摄，缔造1亿2千万票房奇迹。
内地连映12个月口碑沸腾票房始终不缀，唯一与‘铁达尼号’并列卖座电影，长春电影节最佳影片、百花奖最佳影片提名、金鸡奖提名……
关于导演
《爱情麻辣烫》是张扬执导演镜的首部作品，继《爱情麻辣烫》之后拍摄的第二部作品《洗澡》，在国际间各大影展获得等多项奖座（例多伦多影展的评审会大奖，西班牙影展最佳导演奖），并卖出48国版权。为何当初会选择以展现人生各个不同阶段的爱情经历为故事框架，刻画不同世代的爱情故事为背景，作为自己的处女作？导演张扬表示，“有一天自己经过街边花园，看着成双成对的老人在跳交谊舞，突然被他们沉浸在幸福和快乐的神态触动了，想到他们一定也曾饱尝爱情的酸甜苦辣，曾经真诚地初恋过，也许曾尝过失败的婚姻，亦或失去老伴带来的苦，虽然年纪不停地变大，相信他们依旧渴望爱情，依旧渴望开始一种新的生活，看着这些老人，我突然触到了故事脉搏”。这个想法和制片人罗异不谋而合，《爱情麻辣烫》的蓝图就此产生。
发行上映
制作公司：Imar Film西安电影制片厂 Xi'an Film Studio [中国]
上映日期：
国家/地区：上映/发行日期(细节)
中国China 1997年
美国USA 1999年11月8日......(Hawaii Film Festival)
意大利Italy 2004年1月9日......(TV premiere)
电影音乐
电影的开始是热气腾腾的火锅，视觉效果是绝对的麻、辣、烫，这时响起的音乐是莫文蔚的《想一个男生》。王学兵和刘婕是从始至终穿插连接这几个故事的小两口，象大多数青年一样恋爱、与家长见面、准备结婚用品、登记、结婚。在他们去买床时出现的音乐是刘若英的《到处乱走》。
第二个故事是一个退休护士上了电视征婚，结识了一些老朋友，最终找到老伴儿。这些老前辈们将各自角色的性格表现得很是淋漓尽致，令得本来沉闷的室内戏也极有看头儿。大家分手的时候电梯坏了，只好相互提醒着、搀扶着下楼梯，这时背景音乐渐渐响起了陈升的《不再让你孤单》。
徐静蕾出现的时候伴随着她自己的画外音，平静的语气，却讲述了两个人的偶遇中发生的感情，一道说不清的风景。一首首动听的歌曲串起着这个模糊不清的故事，杜德伟的《无心伤害》。
那对穿插在几个故事中的小两口，买了钻戒、去街道登记领证、举办婚礼，也许是大多数人的命运了。难怪在这里出现的歌曲是任贤齐的和张楚的《结婚》。故事的结尾令人不由自主的微笑着，随着那些几乎一模一样的高楼旋转着的是李宗盛和的合作《我明白》。电影的风格令人欣喜，插曲的大量、多彩、流行，更加丰富了电影的画面，爱情的滋味，是麻是辣，尽在各种各样的表达中。
获奖情况
第11届东京国际电影节(1998)
主竞赛单元金麒麟大奖(提名)张杨
《爱情麻辣烫》获得1998年第18届中国电影金鸡奖最佳导演处女奖。
相关评论
片中的五个故事贴近现代生活、富有新鲜活力，观众既可以看到少年人朦胧初恋的风情，又能感受到青年人轰轰烈烈的热恋，年轻夫妇婚后生活的平凡、平淡与幻想世界的差距，人到中年再次面对爱情考验时走上离婚之路，以及步入人生黄昏的老年人沐浴夕阳之恋的美好。五个情感的片断构成了一个完整而丰富多彩的人生。
