结构形态
特征
代表物种鸦片罂粟是一年生草本，无毛或稀在植株下部或总花梗上被极少的刚毛，高30-60 （-100）厘米，栽培者可达1.5米。主根近圆锥状，垂直。茎直立，不分枝，无毛，具白粉。叶互生，叶片卵形或长卵形，长7-25厘米，先端渐尖至钝，基部心形，边缘为不规则的波状锯齿，两面无毛，具白粉，叶脉明显，略突起；下部叶具短柄，上部叶无柄、抱茎。
结构
花单生；花梗长达25厘米，无毛或稀散生刚毛。花蕾卵圆状长圆形或宽卵形，长1.5-3.5厘米，宽1-3厘米，无毛；萼片2，宽卵形，绿色，边缘膜质；花瓣4，近圆形或近扇形，长4-7厘米，宽3-11厘米，边缘浅波状或各式分裂，白色、粉红色、红色、紫色或杂色；雄蕊多数，花丝线形，长1-1.5厘米，白色，花药长圆形，长3-6毫米，淡黄色；子房球形，直径1-2厘米，绿色，无毛，柱头（5-）8-12（-18），辐射状，连合成扁平的盘状体，盘边缘深裂，裂片具细圆齿。
花果期3-11月。
学史
六朝时期
罂粟的原产地是西亚地区，早在六朝时，即已传入中国，并有种植。对此，邓之诚先生考证道：《冷斋夜话》引陶弘景《仙方注》曰：断肠草不可知。其花美好，名芙蓉花。故太白诗曰：“昔作芙蓉花，今为断肠草。以色事他人，能得几时好。”按断肠草即指罂粟花、知其流入中国已久，盖远在六朝之际矣。予曾镌太白诗四句为小印。
唐朝时期
但罂粟种植并不广泛，至唐朝时还作为贡品从国外贡至。有关罂粟的材料，也是在唐朝时多了起来。因此，有论者谓罂粟至唐朝时传入中国。据史书记载，唐朝干封二年（公元667年）拂霖国（即大秦，东罗马帝国）遣使献底也伽。底也伽是古代西方的灵丹妙药，它的主要成份是鸦片等，可以治痢疾、解除中毒等。与此同时，罂粟的种子也由阿拉伯商人携入中国，中国的部分地区也开始种植了。不过，当时鸦片罂粟的种植，纯粹是为了观赏和药用，而不是把它当成毒品吸食。
唐朝时，人们对罂粟已有相当的了解。陈藏器在其《本草拾遗》中记述了罂粟花的特点，他引述前人之言说：“罂粟花有四叶，红白色，上有浅红晕子，其囊形如箭头，中有细米。”不仅如此，对如何种好罂粟花，唐人也有认识，唐文宗时人郭橐驼在《种树书》中指出：“莺粟九月九日及中秋夜种之，花必大，子必满。”
作为一种观赏植物，时人在诗词中多有吟咏。雍陶在《西归斜谷》中写道：“行过险栈出褒斜，历尽平川似到家。万里愁容今日散，马前初见米囊花。”“米囊花”，即罂粟花。游子在经过爬涉艰险路程之后，来到了一马平川的平原，极目远望，平川万里，赏心悦目，游子的愁容消失在一片五彩缤纷的罂粟花里。罂粟花使游子有归家之感，使游子消失了愁容，感到了归家的快乐。
明朝时期
直到明朝末年，罂粟花仍是名贵稀有的佳花名木。明朝万历年间，大文学家王世懋在《花疏》中对罂粟花大加赞赏，他写道：“芍药之后，罂粟花最繁华，加意灌植，妍好千态。”崇祯年间，旅游家徐霞客在贵州省贵定白云山下看到了一片红得似火的罂粟花，大为惊奇，叹为观止。他在《徐霞客游记》中写道：“莺粟花殷红，千叶簇，朵甚巨而密，丰艳不减丹药。”
宋朝时期
鸦片的药用价值，宋朝以来历代医书多有记载，被看成治痢疾等症的良药。宋徽宗时中医寇宗奭在《本草衍义》中指出：“罂粟米性寒，多食利二便，动膀胱气，服食人研此水煮，加蜜作汤饮，甚宜。”王磟在《百一选方》中清楚地记录了罂粟治痢疾的处方。他把罂粟当作治疗赤白泄痢的特效药，为此专门将罂粟子、壳炒熟研末，加蜜制成药丸，患者服食30粒后即病愈。
此外，宋代中医们还发现罂粟的其他功效，如治呕逆、腹痛、咳嗽等疾病，并有养胃、调肺、便口利喉等功效。因此，罂粟子、壳也被当成了滋补品。苏轼的诗：“道人劝饮鸡苏水，童子能煎莺粟汤”，即反映了这种情况。他的兄弟苏辙的《种药苗》诗，更详尽地说明了罂粟的滋补作用：“苗堪春菜，实比秋谷。研作牛乳，烹为佛粥。老人气衰，饮食无几；食肉不消，食菜寡味。柳石钵，煎以蜜水，便口利喉，调肺养胃。”
元朝时期
元朝时，中医对罂粟的巨大副作用有了初步的认识，建议慎用。如名医朱震亨即指出：“今人虚劳咳嗽，多用粟壳止勤；湿热泄沥者，用之止涩。其止病之功虽急，杀人如剑，宜深戒之。”然而，世人并未记住朱氏的劝告，元朝时，已有人开始服食鸦片了。元朝人所服食的鸦片，并非中国本土所制成的，而是从征服印度等地的战争中掠夺而来。作为战利品的鸦片，在当时还颇受欢迎。
明朝时期
到了明朝时，中国人才逐渐懂得了鸦片的生产、制造。李时珍的《本草纲目》记录了当时采收生鸦片的方法，他写道：“阿芙蓉（即鸦片）前代罕闻，近方有用者。云是罂粟花之津液也。罂粟结青苞时，午后以大针刺其外面青皮，勿损里面硬皮，或三五处，次晨津出，以竹刀刮，收入瓷器，阴干用之。”但是，这种方法，并未普及，李时珍也是道听途说，并未看到或亲自采集制造过鸦片。当时中国境内的鸦片，还大都是从海外输入的。
据《明会典》记载，东南亚之暹罗（泰国）、爪哇、榜葛赖（马六甲）等地多产乌香（即鸦片），并不时作为“贡品”药材贡献给明朝皇帝，如泰国即一次入贡300斤鸦片。直至成化时，鸦片进口还相当有限，因此市面上鸦片价格昂贵，竟然与黄金相等。其后，鸦片进口逐渐增加，明朝正式对鸦片征收药材税。万历十七年（1589），鸦片首次被列入征税货物清单之中。万历四十三年（1615），明廷规定，鸦片每十斤征收税银一钱七分三厘。这表明，鸦片输入增多了，食用鸦片的人，尤其是东南沿海的富绅地主已经为数不少了。
生长环境
喜阳光充足、土质湿润透气的酸性土壤。不喜欢多雨水，但喜欢湿润的地方，所以选择地方要注意日晒充足，土壤富养分，地势在海拔900米至1300米，要求较高的罂粟花生长地点很有限，只有在泰国这样地方才可以经常看见罂粟花的身影。
分布范围
罂粟原生于地中海东部山区及小亚细亚埃及等地。中国许多地区有关药物研究单位有栽培（青海省，西藏自治区，陕西省，甘肃省，北京市，四川省，陕西省，贵州省，河北省，广东省，福建省，广西壮族自治区，海南省，江苏省，上海市，云南省，新疆维吾尔自治区 ，浙江，吉林，河北，江西省）
植物历史
人类的祖先很早就认识了罂粟。考古学家说，罂粟是新石器时代的人们在地中海东海岸的群山中游历时偶然发现的。5000多年前的苏美尔人曾虔诚地把它称为"快乐植物"，认为是神灵的赐予。古埃及 人也曾把它当作治疗婴儿夜哭症的灵药。
公元前三世纪，古希腊和罗马的书籍中就出现了对鸦片的详细描述。大诗人荷马称它为"忘忧草"，维吉尔称它为"催眠药"，有的奴隶主还种植了一些罂粟，当然只是为了欣赏它美丽的花朵。
但是，当历史的车轮驶进十九世纪的时候，人们终于发现了罂粟竟是悬在人类头上的一把达摩克利斯之剑。因为，它在为人们治疗疾病的时候，在让人忘却痛苦和恐惧的时候，也能使人的生命在麻醉中枯萎，在迷幻中毁灭。早期的殖民者在禁绝本国人民吸食鸦片的同时，却把灾难引向了整个人类文化。
十九世纪中下叶，早已在本国禁烟的大英帝国在它缅甸的殖民地，发现了一个种植鸦片的被后人称作"金三角"的地方。位于缅甸、泰国、老挝三国交界处，其大部分位于缅甸掸邦东部。英国殖民者在"金三角"强迫当地的土著人种植罂粟，提炼鸦片，然后把它销往别的地方。
今天，"金三角"已成了全世界声讨的焦点。那些无处不在的贩毒集团，在高额利润的引诱下，一个集团投降了，又一个集团顶上来。尽职的警员血洒战场……在阳光灿烂的金三角，罂粟花还在怒放，古柯叶仍在摇曳，从"快乐植物"到"魔鬼之花"的嬗变，是罂粟花的不幸还是人类的悲剧
花语
花箴言：当你真心面对自己的挫败时，你会发现问题是转机和希望的。
红罂粟-------安慰
白罂粟-------遗忘，初恋
东方罂粟----顺从平安
美女罂粟----美丽
长荚罂粟----休息
角罂粟-------耐心
特殊意义：加州罂粟为美国加利福尼亚洲的州花。每年的6月4日为加州指定的加州罂粟日。
种植条件
栽培管理定植时， 植株需带土。喜充足的阳光、肥沃和排水良好的砂质壤土。较耐寒，在华北地区多有栽培，定植后每年应及时追肥、除草和松土。幼苗期间要保证水肥充足。花前施1~2次追肥，可使花开艳丽。
夏季造冷凉的生长环境。花后及时剪除残枝败叶，可使余后的花开得更好，并可延长花期。花谢后，子房迅速长成直径3-4cm的蒴果，月余果熟应创，内有种子数千粒。耐霜，但严冬叶片逐渐枯萎，来春返青后，隔二周追肥一次，使植株健壮，花大色艳。本种易得腐烂病，若发现病株应立即销毁，并进行土壤消毒，以防蔓延。
罂粟花的养殖方法--播种或根插养殖:东方罂粟于8月下旬至9月都可播种，甚至10至11月也可播种，幼苗为直根系，不耐移栽，播种最好用小花盆或营养钵育苗，待长出3~4片叶时脱盆下地，也可直接播入地中，2周出苗，具3~4片叶时间苗，株行距20-30cm，不再移栽。 根插宜于早春萌芽前或秋季进行。若在生长期内移栽，应待植株具6~7片叶后于阴天进行。移栽之前一定要透水，挖掘时尽量多带土，少伤根系，以利成活。
化学成份
罂粟种子含少量罂粟碱、吗啡及痕迹那可汀，发芽种子含相当多的那可汀。据另一报道还含有吗啡，可待因及蒂巴因，种子尚含11-氧卅酸。
危害
罂粟是提取毒品海洛因的主要毒品源植物，长期应用容易成瘾，慢性中毒，严重危害身体，成为民间常说的"鸦片鬼"。严重的还会因呼吸困难而送命。它和大麻，古柯并称为三大毒品植物。所以，我国对罂粟种植严加控制，除药用科研外，一律禁植。
物种分类
罂粟属的植物都可以简称罂粟，有数量很多的亚种和变种，花色各异，花瓣的数量和形态、蒴果的数量以及吗啡的产量等物理性质也都是各不相同的。 Papaver somniferum Laciniatum（有时也称 Papaver laciniatum）是罂粟的亚种之一，花型为重瓣，花色丰富，花瓣紧密排列，整朵花外观似毛绒球。
罂粟的某些亚种 “Norman” 和 “Przemko” 的吗啡含量极低，少于1%，但是某些特定生物碱的含量却很高，这不利于氧可酮生产的劳动密集型过程，与 P. somniferum 原种相比。
主要价值
药用价值
罂粟
①《开宝本草》："甘，平，无毒。" ②《本草图经》："性寒"。
罂粟
①《本草图经》："主行风气，驱逐邪热，治反胃胸中痰滞。"
②《纲目》："治泻痢，润燥。" 《医林纂要》：“除胃热”。
罂粟壳
性平味酸涩，有毒，内含吗啡、可待因、那可汀、罂粟碱等30多种生物碱，为镇痛、止咳、止泻药，用于肺虚久咳不止、胸腹筋骨各种疼痛、久痢常泻不止；也用于肾虚引起的遗精、滑精等症。
服用方法
内服：煎汤，1～2钱；或入丸剂。切忌大量服用，容易产生依赖而上瘾。
具体药方
治反胃不下饮食：白罂粟米二合，人参末三大钱，生山芋五寸长（细切，研）。三物以水一升二合，煮取六合，入生姜汁及盐花少许，搅匀，分二服，不计早晚食之，亦不妨别服汤丸。（《南唐食医方》罂粟粥法）
赤白痢：罂粟壳（去穰、蒂令净，炙黄），罂粟子（炒令微黑），上同为细末，炼蜜为丸，如小鸡头大，每服十丸至十五丸。赤痢，甘草汤下；白痢，干姜汤下；泻，米饮下。小儿，丸如粟米大，量大小加减服之。（《百一选方》）。
观赏和欣赏价值
《本草纲目》言他功极繁茂，三四月抽花茎，结青苞，花开则苞脱，大如爷盏，罂在花中，须蕊裹之。花大而艳丽，有大红、桃红、红紫、纯紫、纯白色，一种而具数色。花开三日即谢，而罂在茎头，上有盖下有蒂，宛然如酒罂，中有白米极细。又名米囊花、御米花。古人咏罂粟多从其又名米囊花着笔。
在古埃及，罂粟被人称之为“神花”。古希腊人为了表示对罂粟的赞美，让执掌农业的司谷女神手拿一枝罂粟花。
其他价值
营养成分
中国粮油学会油脂分会一位专家称，罂粟籽油是一种含有极高复合营养成份的天然珍稀绿色植物油(罂粟在种植过程中不用任何农药和化肥)，它含有100多种对人体有益的维生素、微量元素及丰富的多糖、多肽、醇类、黄酮等天然物质，最宝贵的是它含有10多种人体必需却不能自身合成的不饱和脂肪酸且含量极高，这些营养成份的有机搭配组合不仅生物吸收率高，而且功效相互协同，叠加倍增，是罂粟籽油营养价值的神奇所在。
调味品
欧美将罂粟籽作为传统调味品用于各种糕点，在印度，罂粟籽制成粉加入饮料中。
国内部分饭店出售的冰淇淋、蛋糕、面包上，也开始使用这种珍稀的调味品。少量食用。
植物文化
古希腊神话中也流传着罂粟的故事，有一个统管死亡的魔鬼之神叫做许普诺斯，其儿子玛非斯手里拿着罂粟果，守护着酣睡的父亲，以免他被惊醒。
罂粟象征了十二宫星座中的天蝎座，天蝎座是黄道十二宫的第八宫，是（生命）的蜕变者。（冥王星）是天蝎座的守认星曜，双双激发出穿越与深化的潜在力量，使得天蝎座拥有自我淬练的终生信仰。天蝎座掌管深秋的花朵，以（冥王星）之名与丛生植物、带着荆棘的、暗红色的、可入药的麻醉性植物，或捕食性植物，特别带来冥王星与第八宫的色彩。
在欧洲，罂粟属的佛兰德斯红罂粟被看成“缅怀之花”。1914年，第一次世界大战爆发，德军很快占领了比利时，英、法相继出兵对付德国。比利时的佛兰德斯（Flanders）大地成了西线主战场，成百万士兵（包括下级军官）倒在这里。1915年10月8日，加拿大医生约翰·麦克雷（John McCrae）在亲眼目睹了残忍的战争剥夺这么多战士的生命，他写下诗歌《在佛兰德斯战场》用于纪念为保卫祖国而献身的战士，从而激励更多的年轻人投入战争，保卫家园，他的诗歌也蕴含着作者反对战争和向往和平的精神和理念。
在约翰·麦克雷诗歌的激励下，美国人迈克尔·莫尼亚（Moina Michael）开始佩带红色罂粟花来纪念战死的战士，她还出售罂粟花，把所得钱用于帮助那些伤残的退伍老兵。
在1920年，法国妇女E. Gué rin出售手工制的罂粟花集资用于帮助第一次世界大战后儿童孤儿。她在1921年访问加拿大，说服了“加拿大战争退伍军人协会”接受罂粟花为老兵纪念日的标志，用来筹款。所以，在每年的10月的最后一个星期五开始，到11月11日老兵纪念日，有千万枚罂粟花标志被派发给大众，人们将这个标志佩带在衣服的左领上或接近心脏的部位，表示对为国捐躯者的悼念。人们更可以义买罂粟花来帮助那些需要帮助的老兵及其家人。
这里的红罂粟在植物性质上是虞美人的两个变种：佛兰德斯红罂粟和阿尔卑斯罂粟，与鸦片罂粟不是同一种植物。从文化上讲，这种红罂粟象征着美丽、纪念，是一个关乎牺牲、爱、尊重和怀念的主题
物种区别
罂粟科：植物大部分种类是草本，也有少数是灌木或小乔木，整个植株都有导管系统，分泌白色、黄色或红色的汁液。单叶互生或对生，无托叶，常分裂。花两性，虫媒，有少数种是风媒花，单生，有萼片和花冠分离，只有其中的博落回属没有花瓣，花多大而鲜艳，无香味。物种有：红罂粟、白罂粟，东方罂粟等。
花瓣4-6或8-12，雄蕊分离有16-60个，分为两轮；雌蕊符合，心皮有2-100个合成一室；子房上位，蒴果，成熟后裂开放出种子，种子很小，胚乳的油质。
亚种
Papaver somniferum Laciniatum（有时也称Papaver laciniatum）是罂粟的亚种之一，花型为重瓣，花瓣紧密排列，整朵花外观似毛绒球。与P. Somniferum原种相比，罂粟的某些亚种“morman”和“Przemko”的吗啡含量极低，。不过，包括观赏用和制种用在内的大多数变种都含有较高含量的吗啡，平均含量为10%。
变种
1981年的克朗奎斯特分类法单独设立罂粟目，2003年的APG II 分类法将罂粟科分入毛茛目，并建议可以和荷包牡丹科以及蕨叶草科合并，如果不包括上述两科，罂粟科有26属大约250种，中国有11属55种。
罂粟属（Papaver） –虞美人（Papaver rhoeas），罂粟（Papaver somniferum），鬼罂粟（Papaver orientale），野罂粟（Papaver nudicaule）
花菱草（Eschscholzia） –花菱草（Eschscholzia californica）
绿尼泊尔绒篙属（Meconopsis） –Meconopsis cambrica，尼泊尔绿绒蒿（Meconopsis napaulensis）
金罂粟属（Stylophorum） – celandine poppy
刺罂粟属（Argemone） – prickly poppy
Romneya– matilija poppy and relatives
Canbya– pygmy poppy
Stylomecon– wind poppy
Arctomecon– desert bearpaw poppy
Hunnemannia– tulip poppy
Dendromecon– tree poppy
禁用规定
2005年8月卫生部等五部门就联合发出《关于加强罂粟籽食品监督管理工作的通知》，要求罂粟籽仅允许用于榨取食用油脂，不得在市场上销售或用于加工其他调味品。卫生部要求:严禁灭活罂粟籽和用灭活罂粟籽或罂粟籽油生产加工的其他食品、食品添加剂等产品在市场上流通。对市场流通的此类产品应依法予以收缴并实行监督管理。
非法种植毒品原植物罪
法条链接
《中华人民共和国刑法》第三百五十一条 非法种植罂粟、大麻等毒品原植物的，一律强制铲除。有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金:
(一)种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他毒品原植物数量较大的;
(二)经公安机关处理后又种植的;
(三)抗拒铲除的。
非法种植罂粟三千株以上或者其他毒品原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。
非法种植罂粟或者其他毒品原植物，在收获前自动铲除的，可以免除处罚。
概念及犯罪构成
非法种植毒品原植物罪，是指非法种植罂粟、大麻等毒品原植物，情节严重的行为。
具有下列情形之一的，属于"情节严重":
(1)种植罂粟500株以上不满3000株或者
其他毒品原植物数量较大的;
(2)经公安机关处理后又种植的;
(3)抗拒铲除的。
认定
对于非法种植毒品原植物后，利用自己种植的原植物制造毒品的，认定为制造毒品罪，不实行数罪并罚。但一方面非法种植毒品原植物，另一方面利用其他毒品原植物制造毒品的，则应当实行数罪并罚。
与制造毒品罪的主要区别
1、前者种植的是毒品原植物;后者制造的是毒品。
2、前者是种植行为;后者是制造行为。
3、前者有数量与情节限制;后者没有数量与情节限制。
刑事责任
根据刑法第351条的规定，犯本罪的，处5年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金;非法种植罂粟3000株以上或者其他毒品原植物数量大的，处5年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。根据前述司法解释，非法种植大麻5000株以上不满3万株，应当认定为非法种植大麻"数量较大";非法种植大麻3万株以上，应当认定为非法种植大麻"数量大"。量刑时，应注意适用刑法第356条关于再犯从重处罚的规定。此外，非法种植罂粟或其他毒品原植物，在收获前自动铲除的，可以免除处罚。
