性狀特征

庫拉索蘆荟為多年生草本植物，莖較短，葉簇生于莖頂，直立或近于直立，每片重可達0.5～1.5kg，肥厚多汁；呈狹披針形，長14～36cm、寬2～6cm，先端長漸尖，基部寬闊，粉綠色，邊緣有刺狀小齒。花莖單生或稍分枝，高60～90cm；總狀花序疏散；小花長約2.5cm，黃色或有赤色斑點；管狀小花6裂；雄蕊6，花藥丁字着生；雌蕊1，3室，每室有多數胚珠。三角形蒴果，室背開裂。花期2～3月。

庫拉索蘆荟也可作家庭盆栽品種。後來由于人工選擇的結果，在庫拉索蘆荟中，又選出不少變種，如中國蘆荟、上農大葉蘆荟等。

藥理作用

中藥功效

性味：味苦、性寒，有小毒。

歸經：歸肝經、心經、胃經、大腸經。

主治：肝火頭痛，目赤腫痛，煩熱驚風，熱結便秘，蟲積腹痛，小兒疳積，濕瘡疥癬，痔瘘。

用法用量：内服：研末入膠囊，0.5至1.5克；或入丸、散；不入湯劑。外用：适量，研末敷。

采收儲藏：全年可采。割取葉片，收集其流出的液汁，置鍋内熬成稠膏，傾入容器，冷卻凝固。

現代藥理

有證據表明當局部外用或口服蘆荟時具有抗發炎的作用。研究人員進行了一項動物試驗以驗證蘆荟膠提取物的抗發炎活性，從實驗結果推斷這種活性可能是由于通過環氧酶抑制花生四烯酸代謝途徑發揮作用。另一項動物試驗表明蘆荟可抑制37%的老鼠水腫，這種抑制活性主要來自于蘆荟膠成分中的固醇類物質尤其是羽扇豆醇。

藥用蘆荟已廣泛引起全世界的關注，在美國、英國、法國和德國，都将蘆荟汁作為瀉藥使用。藥理學試驗以及臨床試驗都已證實蘆荟膠可用作外用藥治療微傷、燒傷和凍瘡。内服蘆荟膠可用于治療哮喘，口腔潰瘍，胃潰瘍，許多其他潛在用途還有待于進一步研究。自公元第一世紀開始，蘆荟就為人類提供了大量有價值的藥品。人類臨床試驗還在繼續研究蘆荟的治療用途。

保健作用

1、濕潤美容作用：

蘆荟多糖和維生素對人體的皮膚有良好的營養、滋潤、增白作用。且刺激性少，用後舒适，對皮膚粗糙、面部皺紋、疤痕、雀斑、痤瘡等均有一定療效。因此，其提取物可作為化妝品添加劑，配制成防曬霜、沐浴液等。尤其是青春少女最煩惱的粉刺，蘆荟對消除粉刺有很好的效果。蘆荟大黃素等屬蒽醌甙物質，這類物質能使頭發柔軟而有光澤、輕松舒爽，且具有去頭屑的作用。

2、防曬作用：

蘆荟中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物，能吸收紫外線，防止皮膚紅、褐斑産生。

3、抗衰老作用：

蘆荟中的粘液（mucin，就是蛋白質），是以arboranABaloemannanaloetin等多糖類為核心成分，粘液類物質是防止細胞老化和治療慢性過敏的重要成分。粘液素存在于人體的肌肉和胃腸粘膜等處，讓組織富有彈性，如果液素不足，肌肉和粘膜就會喪失了彈性而僵硬老化。構成人體的細胞，如果粘液素不足，細胞就會逐漸衰弱，失去防禦病菌、病毒的能力。

4、解毒作用：

蘆荟因其苦寒清熱具有抑制過度的免疫反應增強吞噬細胞吞噬功能的作用故能清除體内代謝廢物。蘆荟中的aloetinalomicin等成分具有促進肝髒分解體内有害物質的作用，還能消除生物體外部侵入的毒素。放射線或核放射能治療癌症過程中會引起的燒傷性皮膚潰瘍，有蘆荟治療不僅有解毒、消炎、再生新細胞的作用，還能增加因放射治療而減少的白血球。

5、免疫與抗腫瘤作用：

蘆荟中的粘稠物質多糖類（乙酰化葡甘聚糖、甘露聚糖、乙酰化甘露聚糖、aloemannan、alocutin、alomicin等）具有提高免疫力和抑制、破壞異常細胞的生長的作用，從而達到抗癌目的。

6、降低血糖，抑菌作用：

蘆荟有降低血糖的作用,并且可以作為一種抑菌劑添加到食品中以抑制部分微生物的污染。

7、抗炎作用：

蘆荟的緩激肽酶與血管緊張來聯合可抵抗炎症。尤其是蘆荟的多糖類可增強人體對疾病的抵抗力，治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病症。

8、健胃下洩作用：

蘆荟中的蘆荟大黃素甙（aloin）、蘆荟大黃素（emodin）等有效成分起着增進食欲、大腸緩洩作用。服用适量蘆荟，能強化胃功能，增強體質，因實證緻虛而失去食欲的病危患者，服用蘆荟也能恢複食欲。健康的人，長期服用蘆荟和堅持蘆荟浴，可以防治一定疾病。

9、強心活血作用：

蘆荟中的異檸檬酸鈣等具有強心、促進血液循環、軟化硬化動脈、降低膽固醇含量、擴張毛細血管的作用，使血液循環暢通，減少膽固醇值，減輕心髒負擔，使血壓保持正常，清除血液中的“毒素”。

10、免疫和再生作用：

蘆荟素A、創傷激素和聚糖肽甘露（Ke-2）等具有抗病毒感染，促進傷口愈合複原的作用，有消炎殺菌、清熱消腫、軟化皮膚、保持細胞活力的功能，凝膠多糖與愈傷酸聯合還具有愈合創傷活性，因此，它是一種治療外傷（出血性外傷、不出血性外傷）不留傷痕的理想藥品。

11、鎮痛、鎮靜作用：

手指腫痛、牙痛而難以忍受時，在患部貼上蘆荟生葉，能消除疼痛，神經痛、痛風、筋肉痛等，内服加外用蘆荟，也有鎮痛效果。蘆荟還能預防和治療宿醉、暈車、暈船等。

12、防蟲、防腐作用：

蘆荟汁液具有很好的消毒、防腐作用。夏天皮膚上塗上蘆荟汁，蚊子不咬。哥倫比亞人常給小孩腳上抹上蘆荟汁，以防止蟲害。蘆荟汁噴灑門窗和室内，蒼蠅不入，傣族人就是用蘆荟汁防止蒼蠅進室内的。

13、防臭作用：

蘆荟具有防止腳、口、腋等體臭的作用。很早以前，人們就用蘆荟來消除體臭。非洲剛果人打獵時，在身上抹上蘆荟汁，以免被動物聞到體臭。

使用禁忌

食用禁忌

雖然庫拉索蘆荟的好處很多，但是用量不宜大，并且孕嬰禁用。對于添加蘆荟的食品，衛生部、工業和信息化部、農業部、國家工商行政管理總局、國家質量監督檢驗檢疫總局、國家食品藥品監督管理局六部門對含庫拉索蘆荟凝膠食品的标識作出規定：

一、蘆荟産品中僅有庫拉索蘆荟凝膠可用于食品生産加工。新資源食品庫拉索蘆荟凝膠來源于庫拉索蘆荟葉片的可食用部位凝膠肉，是以庫拉索蘆荟葉片為原料，經瀝醌清洗、去皮、漂燙、殺菌等步驟制成的無色透明至乳白色凝膠，可用于各類食品，每日食用量應不大于30克。但是，孕婦、嬰幼兒不宜食用。

二、添加庫拉索蘆荟凝膠的食品必須标注“該品添加蘆荟，孕婦與嬰幼兒慎用”字樣，并應當在配料表中标注“庫拉索蘆荟凝膠”。

三、添加庫拉索蘆荟凝膠的食品包裝主視頁面或食品名稱可選擇僅标注“蘆荟”字樣，标識内容不應誤導消費者。

四、企業應在企業标準中對添加庫拉索蘆荟凝膠的食品的每日食用量作出規定。若無法确保消費者蘆荟日攝入量在安全範圍内，應在包裝上标注每日食用量警示語。

五、含蘆荟的保健食品應當按照保健食品相關規定進行管理。

藥用禁忌

1、有個别人對蘆荟過敏，不宜使用。

2、有慢性腹瀉患者也當禁用。

3、孕經期婦女嚴禁服用，因為蘆荟能使女性内髒器官充血，促進子宮運動。

4、患有痔瘡出血、鼻出血的患者也不要服用蘆荟，否則會引起病情惡化。

5、蘆荟含有的蘆荟大黃素，有洩下通便之效，會導緻腹瀉，故不可多吃。

6、體質虛弱者和少年兒童不要過量食用，否則容易發生過敏。

栽培管理

繁殖方法

庫拉索蘆荟怕澇耐旱，怕寒喜暖。

1.分株繁殖法：2年生的蘆荟在1年内能長出10—15個分蘖，當分蘖長到4—5片小葉和3—5條小根時，可從母株上分離，定植于大田。

2.扡插繁殖法：蘆荟長高後，可從莖的頂部10-12厘米處切斷，或從葉腋處切取長10-15厘米的幼芽，再将其倒挂在陰涼處放置一周，使切口收縮幹燥，然後插入搭蓋陰棚的苗床中，促生根成活。幼芽插後約20天生根後，保持土壤濕潤，适當追肥，促進幼苗生長，培育壯苗。扡插苗生根3—5條時，即可移栽于大田。

3.插葉繁殖：從蘆荟葉片基部切一個幾毫米的小口，沿着中心旋轉撕下，晾幹微小的創口後插在消毒的泥沙之中。在15攝氏度以上的氣溫和半陰的環境下，一個月即可生根，最遲五個月發芽。這種方法繁殖速度很慢，因此一般很少使用。

定植

1.種植時間。春植（3—5月）和秋植（9—11月）均可，尤以春分至清明期間定植為好。

2.種植規格。應選擇排水良好，不易闆結，不易積水的沙壤土栽植。株行距一般為40厘米×50厘米；在貧瘠的砂質地種植，株行距為30厘米×40厘米。

3.種植方法。種植前園地要求兩犁三耙，翻耕深度為15—20厘米，每畝施入腐熟有機肥2000—2500公斤、複合肥20—30公斤，基肥要施入表土15厘米範圍内，切忌單施速效氮肥。整成寬1米、高10—15厘米、長15—20米的畦。移栽前畦面撒施1層松葉土或草炭土，然後适當翻耕整平。移栽前，苗床地和移栽地均應先灌水，待表土略幹後再起苗、栽植。移栽後将幼苗四周的土按實，澆足定根水，然後培上幹土并及時遮陰。

栽植時根部要固定緊，因為蘆荟要在田間生長若幹年，根系不牢固，采摘葉片時易将植株拔出土表。春夏季栽植時要一次性澆足水，冬季栽植時要适當澆水。一般以春夏秋三季栽植為好。

田間管理

肥料追施

蘆荟好肥，特别是有機肥。肥料充足，蘆荟生長快，葉片大而厚。冬季每月潑澆1次有機肥水，春季每半月施1次肥，夏季每月噴施1~2次葉面肥，秋季每月噴施1次葉面肥。每次采摘葉片後都要适當噴施葉面肥。

水分管理

蘆荟喜旱怕澇，因此在水分管理上應掌握甯幹勿濕的原則。采用大棚栽植的蘆荟，棚内相對濕度應控制在70%左右，土壤水分含量以手輕捏泥塊即碎為度。冬季基本不澆水，即使要澆水，也以适量葉面噴水為宜。春秋季蘆荟生長旺盛，可适當多澆水，但仍以葉面噴霧為主。7~8月份，蘆荟處于高溫短暫休眠期，這時不宜澆水。長江中下遊地區在4月份以後，氣溫回升快，日平均氣溫大于10℃，此時應将塑料大棚兩邊的薄膜揭起通風透氣。5月份以後夜間氣溫穩定大于10℃時，可将薄膜完全揭去。梅雨季節應及時開溝降漬。

光照調節

蘆荟是喜光植物，喜歡溫暖幹燥和陽光充足的環境，其中庫拉索蘆荟又屬中長日照植物，所以應給予充足的光照。但幼苗在夏日強光高溫下應适當遮陽。一般日照以8小時以上為宜。北方室内栽培應适當添置照明設施來補充一定的光照。

病蟲害防治

春夏季大棚内高溫多濕，易使蘆荟發生炭疽病和灰黴病，應注意及時防治。為防止病毒病的發生，所栽植的蘆荟苗一定要選擇經過嚴格脫毒的組培苗，而不用扡插苗或分株苗。夏秋季易發生灰虱和介殼蟲取食蘆荟葉片，應加以防治。蘆荟生長過程中應盡量避免使用有殘留的農藥，否則會影響其品質。