形态特征

巨菌草在溫度适宜地區為多年生植物。植株高大，抗逆性強，産量高，粗蛋白和糖分含量高，直立、叢生，根系發達。在福建省生長半年，莖粗可達3.5厘米，節間長9～15厘米，15個有效的分蘖，每節着生一個腋芽，并由葉片包裹，葉片互生，長60～132厘米，葉片寬3.5~6厘米，8個月共生長35片葉。

2001年3月在巴布亞新幾内亞魯法區種植，2002年9月19日測産，株高最高的達7.08米，50個節，株重達3.25公斤，每公頃産鮮草達521.6噸。

巨菌草的光合作用的最初産物為4－碳酸－羟基丁=酸和天門冬氨酸等四碳雙羧酸産物，即光合作用生化途徑為C－4途徑。屬典型的四碳植物，具有較高的光合速率。

據測定光合速率為50～70毫克CO2/分米2/小時，（cooper1970）。在熱帶、亞熱帶、溫帶地區種植，一般每公頃年産鮮草可達300噸以上，在水、濕、肥等條件優越的情況下可達450噸/公頃以上。

生長環境

巨菌草光合與蒸騰之比較低，因此，巨菌草的生長除需高溫外，還需濕潤的土壤條件。巨菌草能耐受短期的幹旱，但不耐澇。

分布範圍

原産地在北非，由福建省農林大學菌草研究所所長林占熺研究員引進改良培育，在中國大面積獲得成功。這是一種适宜在熱帶、亞熱帶、溫帶生長和人工栽培的高産優質菌草。

繁殖方法

短杆扡插：采用腋芽進行無性繁殖。方法是用修剪刀剪帶有兩個節的莖，扡插杆的周圍用土壓實。栽後澆水至土壤濕透。

全株條栽法：把整株巨菌草埋入土中，覆土2～4厘米。

栽培技術

土壤選擇：宜選擇土層深厚，水源較充足的土壤。整畦，坡度25度以上山地種植，采取等高線菌草活籬笆的種植方法，畦寬80厘米，深20厘米，溝寬50厘米。在平整的河灘、沙地或坡度小于25的坡地種植，将地整平即可。

栽培季節：适宜在候平均氣溫大于12℃的季節種植或雨季開始時種植。

施肥：施肥一次氮肥以促壯苗和分蘖，收割後施有機肥和氮肥，促其再生。

收割：栽培平菇、猴頭菇、滑菇、草菇、雙孢蘑菇、棕色蘑菇等食用菌，一年收割3～4次。栽培香菇、毛木耳、靈芝等，宜一年收割2次。用于生物能源，一年收割1-3次。

主要價值

巨菌草是高産優質的菌草之一，用巨菌草作為培養料，已知可栽培香菇、靈芝等49種食用菌、藥用菌。除了作為菌料外，還可做飼料，同時還是水土保持的優良草種。08年開始應用于生物質發電、纖維闆、制造燃料乙醇等能源用途。

巨菌草系多年生禾本科直立叢生型植物，具有較強的分蘖能力。在不同的生态環境下種植示範，其産量、幹物質、粗蛋白、粗脂肪等主要經濟技術指标都保持了較高的水平，是一種高産優質的刈割型牧草。

可用于飼喂牛(養牛牧草)、羊(養羊牧草)、豬、鵝、兔等草食畜禽和草魚。福建省菌草工程協會在非洲多個國家、中國的海南、福建、浙江、甯夏等21個地區試驗種植均獲得成功，已掌握巨菌草在不同土壤和氣候環境下的種植和管理方法。

巨菌草屬四碳植物，光合效率高。巨菌草（牧草，養牛牧草，養羊牧草）營養成份含量高，但不同生長階段，粗蛋白含量差别大。生長4周高50cm時粗蛋白含量10．8%，而生長12周、高150cm時粗蛋白含量隻有5.9%，是幼嫩時的54.6%,因此幼嫩時用作飼料較為合适。